Umbelliferae

Descripción

Las umbelíferas, también conocidas como apiáceas, es una familia de plantas herbáceas anuales, bienales o perennes, en ocasiones sufrútices o incluso arbustos. Son frecuentemete aromáticas, hermafroditas, andromonoicas o más raramente dioicas. El tallo a menudo aparece recorrido por costillas y generalmente es hueco.

Las hojas son alternas, siendo raras las opuestas o todas basales, simples, casi siempre con el limbo dividido aunque en ocasiones no lo están; la base es envainadora por lo general, con una vaina bien desarrollada y generalmente sin estípulas.

Las flores se agrupan en inflorescencias dispuestas en umbela simple o compuesta (donde los radios finalizan en una umbela de segundo orden o umbélula), capituliformes en algún caso. Las brácteas de los radios de las umbelas de primer orden se disponen a modo de involucro, pero a veces faltan o son caedizas; en la base de las umbélulas pueden aparecer bracteolas a modo de involucelo, pero en menor medida que las brácteas, y también pueden faltar. Las flores son regulares, excepto las dipuestas en umbélulas, hermafroditas, o en ocasiones con flores funcionalmente masculinas que se agrupan a menudo en umbelas laterales, siendo más raras las flores unisexuales femeninas y masculinas en pies de planta diferentes.
El cáliz está formado por 5 dientes pequeños, o menos frecuentemente por sépalos más o menos aparentes, persistentes generalmente, si bien puede faltar por completo.
La corola consta de 5 pétalos que tienen el ápice generalmente incurvado, lo que en apariencia los hace ser emarginados, homogéneos o los externos de las flores marginales de la umbela mayores, de color blanco, amarillos, verde amarillento, rosa pálido o púrpureo.
El androceo está formado por 5 estambres y el gineceo por un ovario ínfero, bicarpelar, con 2 lóculos, del cual surgen 2 estilos persistentes, más o menos hinchados en la base, donde forman una estructura, el estilopodio, que confluye con un disco nectarífero.

El fruto es un diaquenio, formado por 2 mericarpos unidos por una cara, la comisural, que generalmente se separan al madurar dejando al descubierto el carpóforo que los sustenta; pueden estar comprimidos dorsal o lateralmente. Están recorridos por 5 costillas primarias, una dorsal, 2 laterales y 2 marginales (o comisurales), en ocasiones aladas, que alternan con 4 espacios intercostales o valéculas, los cuales pueden estar recorridos por costillas secundarias, aladas o espinosas. A la altura de las valéculas y en la comisura aparecen en ocasiones vitas, unas vesículas secretoras, en número variable.

Observaciones

Importancia

Lista de especies