Anthriscus Pers.

Descripción

Hierbas anuales o perennes, sin restos fibrosos en la base. Tallos pelosos o glabros, fistulosos.

Hojas 2-4 pinnatisectas.

Umbelas compuestas, con o –como en el caso de los representantes ibéricos– sin brácteas, a veces opuestas a las hojas. Bractéolas normalmente desiguales.
Radios umbelulares, en la fructificación, con un anillo de pelos rígidos –salvo en Anthiscus cerefolium–, blancos, en la parte superior.

Flores hermafroditas y, a menudo también, funcionalmente masculinas.
Cáliz con dientes minúsculos o sin ellos. Pétalos blancos o rosas, con ápice incurvado, en apariencia emarginados, a veces los externos de las flores marginales mayores. Estilopodio cónico.

Frutos estrechamente oblongos, algo comprimidos lateralmente, con pico –estrechamiento superior diferenciado que no contiene semillas– más o menos desarrollado, glabros o con pelos rígidos antrorsos de base más o menos tuberculada, constrictos en la zona comisural en sección transversal; mericarpos con costillas no marcadas –solo algo marcadas en el pico–, de sección ± reniforme; vitas 6 (4 valeculares, 2 comisurales), poco aparentes; carpóforo entero o bífido. Semillas con endosperma cóncavo en la cara comisural.