Sison amomum L.
Clasificación
Reino Plantae, filum Tracheophyta, Clase Magnoliopsida, Orden Umbellales, Familia Umbelliferae, Género Sison
Nombres vernáculos
Inglés: Bastard Stone-Parsley.
Nomenclatura
- Publicación original
- Sison amomum L.. Sp. Pl. 252 (1753)
- Ind. loc.
- Habitat in Angliae humectis lutosis
- Sinónimos
- Apium amomum (L.) Caruel in Parl., Fl. Ital. 8: 466 (1889)
Cicuta amomum (L.) Crantz Cl. Umbell. Emend. 96 (1767)
Pimpinella gracilis subsp. catalaunica (Costa) Malag.
Reutera albiflora Costa in Anales Soc. Esp. Hist. Nat. 5: 409 (1876)
Reutera gracilis var. catalaunica Costa
Seseli amomum (L.) Scop. Fl. Carniol. ed. 2 1: 213 (1771)
Sison erectum Salisb. Prodr. Stirp. Chap. Allerton 165 (1796), nom. illeg.
Sison heterophyllum Moench Methodus 97 (1794), nom. illeg.
Sium amomum (L.) Roth Tent. Fl. Germ. 2(1): 336 (1789)
Sium aromaticum Lam.
Descripción de Sison amomum
Hierba bienal, glabra, con olor fuerte al ser estrujada. Raíz axonomorfa. Tallos 50-150(200) cm, erectos, estriados, sólidos, ramificados en la mitad superior, sin restos fibrosos en la base.Hojas basales -tempranamente caedizas- y medias 5-27 x 3-14,5 cm, pinnatisectas, de contorno entre triangular y lanceolado, pecioladas, segmentos 5-9, 1,3-7 x 0,8-3 cm, separados, ovados, a veces con un par de lóbulos basales, aserrados o doblemente aserrados; las superiores 1-2 pinnatisectas, con segmentos lineares, sentadas o casi, vainas 2,5-4,5 x 0,2-0,4 cm.
Umbelas terminales y laterales, con (2)3-5(6) radios de 7-27 mm, desiguales. Brácteas 1-3, de 2-9 x 0,5 mm, indivisas, sin borde escarioso. Bractéolas 1-5, de 0,5-1,5 mm, más cortas que los radios, indivisas, libres, sin borde escarioso.
Pétalos 0,6-0,7 mm, emarginados, con el ápice retuso o truncado e incurvado, blancos.
Estilos 0,1-2 mm en la fructificación.
Frutos 1,6- 2,7 mm; mericarpos de sección pentagonal, con 5 costillas primarias prominentes, sin costillas secundarias, con vitas muy marcadas externamente -algo infladas- en la mitad superior del fruto que destacan por su color castaño especialmente cuando éste está aún verde.
Florece de julio a septiembre.
Morfología
Fotografías de Sison amomum
En la galería de fotografías dispones de 3 fotografías de Sison amomum
Hábitat y ecología de Sison amomum
Herbazales nitrófilos y márgenes de bosques; 0-1000 m.Comportamiento fitosociológico
Es una planta característica de:- Orden Galio aparines-Alliarietalia petiolatae (clase Galio-Urticetea) . Comunidades escionitrófilas de hierbas vivaces o anuales de mediano o gran tamaño, cuya estación primaria son las orlas de bosques que se desarrollan sobre suelos frescos y ricos en materia orgánica. . Son características Alliaria petiolata, Anthriscus sylvestris, Arabis glabra, Carpesium cernuum, Conium maculatum, Cruciata laevipes, Geum urbanum, Glechoma hederacea, Lapsana communis, Viola alba subsp. alba
¿Cuándo florece?
enero febreromarzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre
Indicadores de perturbación
Los valores de los indicadores de perturbación para las plantas europeas (Midolo et al. 2023) definen valores óptimos medios a lo largo de gradientes de perturbación natural y antropogénica para plantas vasculares.
Severidad de la perturbación para toda la comunidad
0
Severidad de la perturbación en la capa herbácea
0
Frecuencia de perturbación para toda la comunidad
0
Frecuencia de perturbación en la capa herbácea
0
Frecuencia de siega.Tiempo en años entre dos cortas consecutivas
0
Presión de herbivorismo. Incluye el pastoreo de grandes herbívoros, tanto domésticos como salvajes, principalmente mamíferos, pero en marismas, hábitats acuáticos y humedales también aves. No se consideró el pastoreo de invertebrados y pequeños vertebrados herbívoros. La presión de pastoreo se estimó en una escala de 0 a 1, donde 0 significa que el hábitat no es pastoreado y 1 significa que toda la vegetación es eliminada por el pastoreo al menos una vez al año.
0
Perturbación del suelo. Perturbación mecánica de la superficie del suelo o de la capa superior del suelo por surcos o volteo del suelo. Se estima en una escala de 0 a 1, donde 0 significa que no hay alteración del suelo y 1 significa que el suelo se remueve en toda el área del hábitat, como arar en tierra cultivable.
0
Modo de dispersión de la semilla
Lososová Z. el al. (2023) crearon clases de distancia de dispersión de semillas y modos de dispersión predominantes para la mayoría de las especies de plantas vasculares europeas. Las especies se clasificaron en siete clases ordenadas con distancias de dispersión similares estimadas en función del modo de dispersión predominante, la morfología de las unidades de dispersión (diásporas o propágulos), forma de vida, altura de la planta, masa de semillas, preferencias de hábitat y dispersión conocida por humanos. La asignación de especies a clases de distancia de dispersión sigue un enfoque modificado originalmente sugerido por Vittoz & Engler (2007).
Altura de la planta: 0.78 m. Peso de semilla: 1.4 mg.
Clase de distancia de dispersión: 2. Especies con una estrategia de dispersión local no específica de más de 0,3 m.
Modo de dispersión: Dispersión local no específica
Tipo biológico
Las principales categorías de la clasificación de las formas de vida siguen el sistema de Raunkiaer (1934), que se basa en la posición de los brotes que sobreviven a la estación desfavorable. Datos según Dřevojan et al. (2023).
Hemicriptófito. Plantas herbáceas con las yemas de recambio en la superficie del suelo o inmediatamente debajo. Pueden ser cespitosos, rosulados,erectos, trepadores, etc.Indicadores ecológicos
Indicadores de tipo Ellenberg según Tichý et al. (2023) de acuerdo con los óptimos ecológicos de la especie en los principales gradientes ambientales, utilizando escalas ordinales definidas por Ellenberg et al. (1991).
Luz: Crece a plena luz aunque soporta sombra
Temperatura: Calor, piso colino principalmente
Salinidad: No soporta la presencia de sales
Acidez: Suelos ricos en bases; pH 5.5 - 8; indicadora de alcalinidad
Nitrógeno: Principalmente suelos ricos; indicadora de riqueza de nutrientes
Relaciones con otras especies
Insectos asociados: 1 especies de insectos relacionadas.
Insecto | Fotografía | Parte atacada | Fase del ciclo | Nº de huéspedes | Tipo de huesped | ¿Impacto significativo? | Actividad |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Phytomyza chaerophylli | ![]() | hojas | oligófago | - | - |
Distribución de Sison amomum
Sur y oeste de Europa, Anatolia, el Cáucaso y probablemente en Argelia. C, N y E de la Península Ibérica.Mapa de distribución de Sison amomum
Citas totales: 9. Citas en el mapa: 9
Sólo se muestran como máximo 15 localidades por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFIber.
Lista de localidades
Navarra (Na)
- Lugar: , Ibargoiti; Sengariz
Coordenadas: 42.67, -1.44 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 25/08/1999
Altitud: 655 m
Proporcionado por: I. Aizpuru - Lugar: , Venta de Izco
Coordenadas: 42.67, -1.44 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 02/09/1982
Altitud: 655 m
Proporcionado por: P. Montserrat - Lugar: , Salinas de Oro, arroyo Salado
Coordenadas: 42.77, -1.9 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 02/09/1983
Altitud: 645 m
Proporcionado por: G. Montserrat - Lugar: , Ibargoiti, Sengariz
Coordenadas: 42.67, -1.44 [Ver en mapa]
Legit: I. Aizpuru - Lugar: , Venta de Izco
Coordenadas: 42.67, -1.44 [Ver en mapa]
Legit: P. Montserrat - Lugar: , Salinas de Oro, arroyo salado
Coordenadas: 42.77, -1.9 [Ver en mapa]
Legit: G. Montserrat
Asturias (O)
- Lugar: Muñó, Siero, MUÑO
Coordenadas: 43.43392, -5.65253 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 27/07/2012
Hábitat: Borde de carretera.
Altitud: 343 m
Proporcionado por: César Fernández González
Fotografía asociada: - Lugar: , Llanera; Llanera, La Morgal
Coordenadas: 43.44, -5.83 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 21/07/2003
Altitud: 162 m
Proporcionado por: H.S. Nava - Lugar: , Quirós, pr. Coañana
Coordenadas: 43.15, -5.99 [Ver en mapa]
Legit: C. Aedo
Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFIber o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.
Provincias en las que aparece:
B, (Cs), Ge, (Hu), Le, Lo, M, Na, O, S, SS, T, Te, (V), (Vi), Za
autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!
Provincias en las que aparece:
B, (Cs), Ge, (Hu), Le, Lo, M, Na, O, S, SS, T, Te, (V), (Vi), Za
autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!
Usos medicinales
Carminativos Diuréticos Diaforéticos
Beneficio terapéutico
Sison amomum tiene un beneficio terapéutico de 1 de 5.
asturnatura.com no se hace responsable de los efectos de un uso irresponsable de las plantas desde un punto de vista medicinal. Ante cualquier problema en su salud, recomendamos encarecidamente que consulte a un profesional de la medicina.
Propiedades nutricionales
La raíz, cocinada, se dice que sabe como el apio. Las hojas, aromáticas, se emplean como condimento. Las semillas tienen mal olor.Beneficio nutricional
Sison amomum tiene un beneficio nutricional de 2 de 5.
Glosario de términos
- Aserrado
- Provisto de dientes a modo de una sierra.
- Axonomorfo
- Dicho de una raíz, la que tiene el eje principal engrosado y los ejes secundarios poco desarrollados con respecto al principal.
- Basal
- Propio o relativo de la base.
- Bienal
- Planta que desarrolla su ciclo en dos periodos vegetativos, viviendo más de un año pero menos de dos.
- Costilla
- Resalte linear, fino y estrecho, en la superficie de un órgano.
- Ecio
- Ver Ecidio.
- Emarginado
- Provisto de un escote o muesca poco profrunda.
- Erecto
- Órgano dispuesto en posición vertical o casi vertical.
- Escarioso
- De consistencia membranosa, más o menos seco y rígido y por lo general transparente.
- Estilo
- Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
- Flor
- Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
- Fruto
- Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
- Glabra
- Desprovista de pelos.
- Hierba
- Planta no lignificada o poco.
- Hoja
- Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
- Incurvo
- Curvado hacia adentro o lo alto.
- Lanceolado
- Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
- Linear
- Órgano, largo, estrecho y de bordes paralelos.
- Mericarpo
- Cualquiera de los fragmentos en que se descompone un fruto esquizocárpico.
- Ovado
- Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
- Peciolado
- Provisto de peciolo.
- Pinna
- Cada una de las porciones foliares de una hoja compuesta.
- Pinnatisecto
- Dicho de un órgano foliáceo de nervadura pinnada, que tiene el margen tan profundamente dividido que los segmentos resultantes alcanzan el nervio medio.
- Radio
- Segmento lineal que une el centro del círculo con la circunferencia que forman diversas estructuras en los seres vivos. En los peces estructuras óseas que sujetan las aletas.
- Ramificado
- Provisto de ramas, ramoso o provisto de ramificaciones.
- Retuso
- Órganos laminares de ápice truncado y ligeramente escotado con un apículo en el centro a veces.
- Segmento
- Cada una de las divisiones de una hoja pinnatisecta o palmatisecta que alcanza el nervio central.
- Sentado
- Sésil, sin rabillo, apoyado directamente en el órgano que lo sustenta.
- Serrado
- Dícese de aquel margen foliar aserrado, que tiene dientes agudos y próximos.
- Tallo
- Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
- Talo
- Se denomina así a todo cuerpo vegetativo pluricelular o polienérgido que no presenta la típica división de un cormo, es decir, que no presenta diferenciación en raíces, tallos y hojas. Es el cuerpo vegetativo de los talófitos.
- Terminal
- Que se halla en el extremo de un eje tomado de referencia.
- Truncado
- Órgano rematado por un plano transversal a modo de corte.
- Umbela
- Inflorescencia en la que los pedúnculos o los pedicelos florales arrancan radialmente de un punto para alcanzar la misma altura.
- Vaina
- Base de la hoja ensanchada que abraza total o parcialmente la ramita en que se inserta.
- Vita
- Cada uno de los recipientes secretorios del pericarpo de las umbelíferas situados entre las costillas.
Bibliografía
- Tichý L., Axmanová I., Dengler J., Guarino R., Jansen F., Midolo G., … Chytrý M. (2023). Ellenberg-type indicator values for European vascular plant species. Journal of Vegetation Science, 34, e13168. https://doi.org/10.1111/jvs.13168.
- Dřevojan P., Čeplová N., Štěpánková P. & Axmanová I. (2023) Life form. – www.FloraVeg.eu.
- Lososová Z., Axmanová I., Chytrý M., Midolo G., Abdulhak S., Karger D.N., Renaud J., Van Es J., Vittoz P. & Thuiller W. (2023). Seed dispersal distance classes and dispersal modes for the European flora. Global Ecology and Biogeography.
- Midolo G., Herben T., Axmanová I., Marcenò C., Pätsch R., Bruelheide H., ... & Chytrý M. (2023). Disturbance indicator values for European plants. Global Ecology and Biogeography, 32, 24-34. https://doi.org/10.1111/GEB.13603
- G. Nieto Feliner & al. Umbelliferae in: Nieto Feliner, Gonzalo & al. (eds.), Flora iberica vol. X.
Categorías
#plantas#comestible#especie-medicinal#plantas-cultivos-ruderal
Citar como
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. Sison amomum. En asturnatura.com [en línea] Num. 681, 16/04/2018 [consultado el 24/9/2023]. Disponible en asturnatura.com.
ISSN 1887-5068
Especie añadida el 04-08-2009
Descripción creada el 16-04-2018
Última modificación el 16-04-2018