Avellano. Corylus avellana

Descripción de Corylus avellana

Corylus avellana

El avellano es un arbusto o pequeño arbolillo caducifolio de hasta 8 m de altura, en el que son característicos los numerosos hijuelos a modo de varas rectas que desarrolla desde las raíces y base de los tallos. La corteza es lisa, pardo rojiza, haciéndose con la edad agrietada y cenicienta.

Las hojas, de 5 a 10 cm, son alternas, de suborbiculares a anchamente ovadas, doblemente aserradas, sublobadas por lo general, rugosas, con un peciolo corto y cuando son jóvenes pubescentes en haz y envés, pero de mayores sólo en el envés.

Las flores masculinas aparecen reunidas en grupos de 2 o 3 amentos amarillentos colgantes, cilíndricos, de 3 - 8 cm de longitud y 5 mm de diámetro; cada bráctea del amento tiene dos bracteolas y las flores que en ellas se desarrollan no tienen ni cáliz ni corola, sino que está reducida a un filamento que se divide en 4 ramitas que en su extremo tienen 2 estambres soldados en la base y con una corona de pelos en el ápice de las anteras. Las flores femeninas aparecen rodeadas por las brácteas de las yemas y forman grupos de 2 a 6 flores bastante ocultas por las brácteas, su ovario es ínfero, bicarpelar; sólo son visibles los estilos bífidos rojos que salen de las escamas para poder recibir el polen.

Los frutos, las avellanas, son aquenios agrupados y rodeados por una envuelta o cúpula con bordes laciniados.

Florece de diciembre a febrero y fructifica de agosto a septiembre.

Hábitat y ecología de Corylus avellana

Vive en orlas de bosques, en situaciones de sombra o incluso en zonas soleadas, en sustrato preferentemente calcáreo, con requerimientos medios de agua, ya que puede crecer en grietas de rocas o bordes de ríos, desde el nivel del mar a los 1700 m.

Comportamiento fitosociológico

• Clase Querco-Fagetea. Bosques y espinares mesofíticos o higrofíticos, indiferentes a la naturaleza química del substrato, caducifolios, de óptimo eurosiberiano, pero que penetran frecuentemente en áreas lluviosas (al menos ombroclima subhúmedo) y en las riberas de los ríos de la región Mediterránea.. Son características Acer campestre, Ajuga reptans, Anemone nemorosa, Aquilegia vulgaris subsp. vulgaris, Arum maculatum, Campanula trachelium, Carex depauperata, Carex digitata, Cephalanthera damasonium, Cephalanthera longifolia, Cephalanthera rubra, Conopodium pyrenaeum subsp. pyrenaeum, Convallaria majalis, Crepis lampsanoides, Daphne laureola subsp. laureola, Dryopteris affinis subsp. affinis, Dryopteris borreri, Dryopteris dilatata, Dryopteris filix-mas, Epipactis helleborine subsp. helleborine, Epipactis microphylla, Euphorbia amygdaloides, Euphorbia hyberna, Fagus sylvatica, Festuca heterophylla, Galanthus nivalis, Hedera helix, Helleborus foetidus, Hepatica nobilis, Hieracium glaucinum, Hieracium murorum, Hyacinthoides non-scripta, Ilex aquifolium, Lathraea squamaria, Lilium martagon, Limodorum abortivum subsp. abortivum, Melica nutans, Melitis melissophyllum, Mercurialis perennis, Mycelis muralis, Orchis langei, Oxalis acetosella, Platanthera bifolia, Poa nemoralis subsp. nemoralis, Polystichum aculeatum, Primula acaulis subsp. acaulis, Primula veris subsp. veris, Quercus robur subsp. robur, Rosa arvensis, Sanicula europaea, Solidago virgaurea subsp. virgaurea, Stachys officinalis, Stellaria holostea, Stellaria nemorum subsp. nemorum, Taxus baccata, Tilia xvulgaris, Viola reichenbachiana
  

Relaciones con otras especies

Hongos asociados

Hongos asociados: 125 especies de hongos relacionadas.

Hongo	Fotografía	Parte atacada	Status	Tipo de ataque	Enfermedad	Otras plantas
Abortiporus fractipes		Madera, a menudo enterrada o raíces
Actinocladium rhodosporum		rotten wood
Allantoporthe decedens		dead branches
Amphisphaeria millepunctata		dead twigs
Antrodia albida
Antrodiella fragrans
Antrodiella leucoxantha
Antrodiella onychoides		Madera muerta
Antrodiella romellii
Antrodiella serpula
Apiosporopsis carpinea		dead leaves, fallen
Asteroma coryli		hojas		spots
Berlesiella nigerrima		wood
Bispora antennata		stumps	common
Bisporella citrina		Dead branches, decorticated	common
Bjerkandera adusta
Bjerkandera fumosa
Botryobasidium aureum		rotten wood			Alysidium state
Brunnipila calyculiformis		dead twigs	uncommon
Camarops lutea		stumps and fallen branches
Camarosporium propinquum		branches
Ceriporia camaresiana
Ceriporia davidii
Ceriporia purpurea
Ceriporia reticulata
Ceriporia viridans		Madera muerta
Cerrena unicolor		Madera muerta
Chaetosphaerella phaeostroma		branches, fallen	common
Chaetosphaeria callimorpha		dead branches, fallen
Chaetosphaeria inaequalis		dead branches, fallen	very common
Chaetosphaeria myriocarpa		dead branches, fallen
Chaetosphaeria preussii		dead branches, fallen
Chaetosphaeria pulviscula		dead wood
Chalara inflatipes		bark
Chromocrea aureoviridis		dead wood
Cinereomyces lindbladii		Madera muerta
Cistella geelmuydenii		madera
Codinaea simplex		dead leaves, fallen
Coniochaeta velutina		dead branches, fallen
Coronophora angustata		branches and twigs
Creopus gelatinosus		dead branches
Cryptocoryneum condensatum		dead wood and bark, fallen	very common
Cryptodiaporthe pyrrhocystis		dead branches
Daedalea quercina
Daedaleopsis confragosa
Daedaleopsis tricolor
Datronia mollis		Madera muerta
Dematioscypha dematiicola		dead branches, fallen
Diaporthe eres		dead branches
Diaporthe revellens		dead twigs and branches
Diatrype stigma		dead branches	very common
Diatrypella favacea		dead branches	very common
Dichomitus campestris		Madera muerta
Dichomitus efibulatus		Madera muerta
Dictyosporium toruloides		rotten wood
Diplococcium lawrencei		rotten wood
Encoelia furfuracea		dead branches
Encoelia glauca		branches	very rare
Endophragmiella fallacia		rotten wood
Eutypa flavovirens		dead wood
Farlowiella carmichaeliana		dead wood and bark
Fenestella fenestrata		dead twigs and branches
Fenestella vestita		dead branches
Fistulina hepatica
Ganoderma applanatum
Gloniopsis praelonga		dead twigs and branches	common
Gnomonia gnomon		dead leaves, fallen
Helminthosporium velutinum		dead twigs and branches, fallen	very common
Heteroconium tetracoilum		dead branches, fallen
Hymenoscyphus calyculus		dead twigs and branches, fallen
Hymenoscyphus caudatus		dead leaves, fallen	very common
Hymenoscyphus fructigenus		fruit, fallen	very common
Hymenoscyphus imberbis		dead twigs and branches, fallen
Hypocrea rufa		rotten wood	common
Hypoxylon fuscum		wood	very common	patch	-	Alnus Betula Fagus Prunus
Hypoxylon howeianum		dead branches	very common
Hypoxylon multiforme		dead branches, fallen
Hypoxylon serpens		dead branches
Mamiania coryli		hojas		spots	-	-
Marasmiellus candidus		Rama caída
Mariannaea elegans		wood and bark
Melanconis flavovirens		dead branches
Melanomma pulvis-pyrius		Dead branches, decorticated
Melogramma campylosporum		dead branches
Meripilus giganteus
Mollisia discolor		dead twigs
Mycosphaerella punctiformis		dead leaves, fallen
Nectria cinnabarina		dead branches	common	spots	Coral spot
Nectria coccinea		dead branches and trunks
Nectria episphaeria
Nectria mammoidea		dead branches, fallen
Nitschkia collapsa		wood and bark
Ophiovalsa corylina		dead branches
Orbilia auricolor		dead branches, fallen
Patinellaria sanguinea		wood (decorticated)
Perrotia flammea		dead twigs
Pezicula coryli		wood and bark
Pezicula corylina		wood and bark
Pezicula paradoxa		wood and bark
Pezizella vulgaris		dead twigs
Phaeostalagmus cyclosporus		dead branches, fallen	very common
Phyllactinia guttata		hojas		spots	-	-
Piggotia coryli		hojas		spots
Propolis farinosa		dead branches
Pseudospiropes nodosus		dead wood and bark	common
Pseudospiropes obclavatus		dead branches, fallen
Rosellinia aquila		dead branches, fallen	common
Sarcoscypha coccinia		dead twigs, fallen
Sillia ferruginea		branches	locally v. common
Stictis radiata		dead twigs and branches
Strossmayeria basitricha		dead branches	very common
Taeniolella stilbospora		dead branches	occasional
Taeniolina scripta		dead wood and bark
Tapesia fusca		dead branches, fallen
Trichothecium roseum		dead branches, fallen	common
Trimmatostroma betulinum		dead twigs	common
Triposporium elegans		dead twigs and branches
Tubeufia cerea		dead wood and bark
Tyromyces fissilis
Valsa ambiens		branches and twigs	very common
Valsa ceratophora		branches
Veronaea botryosa		wood				Rhododendron spp
Virgaria nigra		wood and bark
Xylaria hypoxylon		stumps and fallen branches	very common		Stag's horn
Xylohypha nigrescens		wood	common

Insectos asociados

Insectos asociados: 33 especies de insectos relacionadas.

Insecto	Fotografía	Parte atacada	Fase del ciclo	Nº de huéspedes	Tipo de huesped	¿Impacto significativo?	Actividad
Aglia tau		hojas
Alebra coryli		hojas		monófago	-	-
Alnetoidea alneti		hojas		polífago	principal	-
Altica brevicollis		Hojas
Apoderus coryli		hojas		monófago	principal	-
Brachionycha sphinx		hojas		polífago	principal	-
Byctiscus betulae		hojas		oligófago	principal	-
Coleophora serratella		hojas		polífago	-	I
Colocasia coryli		hojas		polífago	principal	-
Corylobium avellanae		branch (small)		monófago	-	-
Corylobium avellanae		hojas		monófago	-	-
Curculio nucum		fruits/seeds		monófago	principal	I
Deporaus betulae		hojas		oligófago	principal	-
Edwardsiana avellanae		hojas		oligófago	principal	-
Edwardsiana hippocastani		hojas		polífago	principal	-
Edwardsiana spinigera		hojas		oligófago	principal	-
Epinotia tenerana		buds		polífago	-	I
Epinotia tenerana		flores		polífago	-	I
Erannis defoliaria		hojas		polífago	-	I
Eriocrania chrysolepidella		hojas		oligófago	-	-
Myzocallis coryli		shoots		monófago	-	-
Myzocallis coryli		hojas		monófago	-	-
Oncopsis avellanae		-		monófago	-	-
Orchestes signifer		hojas		oligófago	principal	-
Parachronistis albiceps		buds		monófago	-	-
Parornix devoniella		hojas		monófago	-	I
Phyllonorycter coryli		hojas		monófago	-	I
Phyllonorycter nicellii		hojas		monófago	-	-
Ribautiana cruciata		hojas		oligófago	principal	-
Stigmella microtheriella		hojas		oligófago	-	I
Tachyerges stigma		hojas		oligófago	principal	-
Teleiodes wagae		hojas		monófago	-	-
Tortrix viridana		hojas		polífago	-	I

Distribución de Corylus avellana

El avellano es una planta originaria de Europa y el O de Asia. En la Península es más frecuente en el norte.

Curiosidades

La madera del avellano no es abundante y es poco resistente, por lo que se emplea generalmente en cestería una vez laminada.

Protección y amenazas

Legislación y normativa aplicable

• Extremadura. Catálogo Regional de Especies Amenazadas de Extremadura (Decreto 37/2001, de 6 de marzo por el que se regula el Catálogo Regional de Especies Amenazadas de Extremadura. D.O.E. núm. 30, 13 de marzo de 2001): de interés especial.

Usos medicinales

Antihelmínticos Nutritivos Tónicos Estomáticos Febrífugo Astringentes Diaforéticos

Indicaciones

La corteza, hojas y frutos del avellano son usados en medicina natural en ocasiones; son astringentes, diaforéticos, febrífugos y nutritivos. La semilla es estomática y tónica y su aceite es un remedio efectivo en el tratamiento de gusanos en niños.

Beneficio terapéutico

Corylus avellana tiene un beneficio terapéutico de 2 de 5.

Propiedades nutricionales

Son comestibles sus semillas, las avellanas, ya sean crudas, tostadas o cocidas, en pan, pasteles, galletas y dulces o sólas. Son muy ricas en aceites, que se emplean en ensaladas.

Beneficio nutricional

Corylus avellana tiene un beneficio nutricional de 5 de 5.

Bibliografía

• Castroviejo Bolibar, Santiago & al. (eds.). Flora iberica. [...] Vol. II. Platanaceae-Plumbaginaceae (partim), 1990.
• Curso de botánica
• Árboles en España. Manual de identificación. Antonio López Lillo
• Claves Ilustradas De La Flora Del Pais Vasco Y Territorios limítrofes
• Plantas medicinales: El Dioscórides renovado
• Enciclopedia de plantas medicinales. Andrew Chevallier
• Plantas silvestres comestibles. C. Bastgen
• Flores silvestres del Mediterráneo
• Guía de campo de las flores de Europa
• Flores silvestres del Mediterráneo

Glosario de términos

Amento

Inflorescencia racemosa que recuerda a una espiga o racimo pero colgante y con las flores generalmente unisexuales y aclamídeas.

Antera

Parte superior del estambre, más o menos abultada, que contiene el polen

Aquenio

Fruto seco, indehiscente y monospermo, en el que el pericarpo no se se encuentra soldado a la semilla.

Arbusto

Vegetal leñoso, de menos de 5 m de altura, sin un tronco preponderante y que se ramifica desde la base. Los arbustos de menos de un metro de altura se denominan matas o subarbustos.

Aserrado

Provisto de dientes a modo de una sierra.

Caducifolio

Aquella planta que pierde sus hojas cada año al empezar la estación desfavorable.

Caduco

Órgano que se cae, poco durable.

Carpelar

Relativo al carpelo.

Corola

Verticilo interno del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los pétalos de una flor.

Corona

Conjunto de piezas del perianto soldadas a modo de corona.

Corteza

En las algas, son las células que forman la parte más externa del talo y que generalmente tienen una disposición diferente a las las internas.

Ecio

Ver Ecidio.

Eroso

Órgano laminar que tiene los bordes con dientes desiguales, sinuosos o roídos.

Escama

Zool. Pieza esquelética protectora del cuerpo. Órgano foliáceo de forma y consistencia semejante a la de las escamas de los peces. Bot. Tricomas laminares sujetos por un pequeño rabillo. Escama tectriz: en las inflorescencias de las coníferas, aquellas en cuya axila nacen las escamas seminíferas que portan los rudimentos seminales. En algunas setas restos del velo universal que quedan sobre el sombrero.

Estambre

Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos.

Estilo

Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.

Filamento

Parte estéril y filiforme del estambre que sostiene a la antera.

Flor

Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.

Fruto

Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.

Haz

Parte superior de la lámina de la hoja. Manojo o fascículo de elementos alargados.

Hoja

Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.

Lacinia

Segmento estrcho, profundo y con ápice agudo de cualquier órgano laminar.

Laciniado

Provisto de lacinias.

Lobado

Órgano dividido en porciones o lóbulos.

Orbicular

Circular, redondeado.

Ovado

Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.

Ovario

Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.

Peciolo

Rabillo que une la lámina de una hoja con el tallo.

Pelo

Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.

Polen

Polvillo que contienen las anteras de los estambres y que porta los gametos masculinos.

Rugoso

Que tiene arrugas, arrugado.

Serrado

Dícese de aquel margen foliar aserrado, que tiene dientes agudos y próximos.

Soldado

Dicho de dos órganos, concrescentes, unidos entre sí.

Suborbicular

Con forma de medio círculo.

Tallo

Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).

Yema

Rudimento de un vástago que se forma habitualmente en las axilas de las hojas y en el ápice de los tallos y que suele estar protegida por hojas escuamiformes o coriáceas.