Tussilago farfara L.

Uña de caballo, tusílago, fárfara, pie de mulo, pata de mula
Ingl: Coltsfoot; Port: Tussilagem, unha de asno; Gall: Tusílago, uña de cabalo; Eusk: Eztul-belar, maldarrosa; Cat: Pota de cavall;

Descripción: Planta herbácea perenne, con largos rizomas blanquecinos, escamosos, de los que surgen rosetas de hojas basales. Estas hojas, de 10 - 20 cm, son suborbiculares, ligeramente sinuado - lobadas e irregularmente denticuladas, con la base cordada, verdes en el haz y algo flocosas en el haz y blanquecino lanosas en el envés; son pecioladas. Las flores aparecen reunidas en capítulos en el extremo de tallos floríferos o escapos de 4 - 15 cm de longitud, axilares, con numerosas escamas flocosas púrpuras que aparecen antes que las hojas. El capítulo tiene las brácteas del involucro dispuestas en una fila, de unos 10 mm, linear - lanceoladas, obtusas, púrpuras y con un margen escarioso. El receptáculo es ligeramente convexo, sin pelos entre las flores; las externas son liguladas, en varias filas, femeninas y amarillas, mientras que las internas son tubulares, hermafroditas, pero que funcionalmente son masculinas. El fruto es un aquenio de unos 3 mm, cilíndrico, con 5 costillas y truncado en el ápice. Florece de febrero a mayo.
Hábitat y ecología: Taludes, pie de cantiles, cunetas, cultivos y graveras móviles, en zonas arcillosas con tierra móvil, desde el nivel del mar a los 2000 m. Aparece, entre otras, en las siguientes comunidades vegetales:

• Las pertenecientes al orden Plantaginetalia maioris (Clase Molinio-Arrhenatheretea), pratenses, de suelos más o menos húmedos y que están enriquecidos por sustancias nitrogenadas y pisoteados. Son características Agrostis stolonifera, Festuca arundinacea y Potentilla reptans.
• Se encuentra también en comunidades pertenecientes a la Clase Artemisietea vulgaris, de cobertura y porte elevados dominadas por hemicritófitos, geófitos y plantas bienales arrosetas que son propias de suelos ricos en sustancias nitrogenadas, profundos y más o menos húmedos. Convive con otras plantas entre las que se encuentran Artemisia absinthium, Cirsium vulgare, Malva sylvestris, Rumex conglomeratus, Rumex pulcher, Silybium marianum, Urtica dioica y Verbena officinalis.

Requerimientos ecológicos de Tussilago farfara:
Luz: Crece a plena luz aunque soporta sombra. Temperatura: Calor moderado. Piso montano principalmente. Continentalidad: Intermedia. Humedad: Suelos de moderadamente secos a humedos. Acidez: Suelos ricos en bases; pH 5.5 - 8; indicadora de alcalinidad. Nitrógeno: Suelos moderadamente pobres o ligeramente ricos; no está presente en suelos muy fertilizados.

Tipo biológico: Geófito.

Distribución: Presente en la mayor parte de Europa.

Georreferenciación SINFLAC: No existen poblaciones de Tussilago farfara georreferenciadas. Si desea añadir alguna, puede hacerlo desde la página de SINFLAC

Usos medicinales: Es una de las plantas más usadas en el tratamiento de enfermedades que afectan al pecho. Las hojas son ricas en mucílago y es la parte más usada de la planta. Hay que tener cuidado, ya que su contenido en alcaloides tiene un efecto tóxico sobre el hígado, pero que es destruido durante una cocción; sin embargo el tratamiento no ha de prolongarse más de 5 semanas y siempre bajo supervisión médica, nunca en embarazo o lactancia. Es antitusiva, astringente, demulcente, emoliente, expectorante, estimulante y tónica. Se usa en el tratamiento de catarros y problemas respiratorios; también en el tratamiento del enfisema crónico y silicosis. Es especialmente efectiva en combinación con algunas especies de Glycyrrhiza y tomillo (Thymus vulgaris). Externamente se emplea en el tratamiento de eccemas, úlceras, quemaduras e inflamaciones.

Comestibilidad: Las flores se emplean como alimento por su aroma anisada. Se emplean en ensaladas o sopas e incluso en infusiones. Secas y asadas se emplean como sustitutos de la sal.



Palabras clave: Tussilago farfara, Uña de caballo, plantas, flores, botánica, malas hierbas, cultivos, ruderal

Glosario de términos aparecidos en la ficha:

Aquenio: Fruto seco, indehiscente y monospermo, en el que el pericarpo no se se encuentra soldado a la semilla. (fig. drch.)
Axila: Zona superior del ángulo que forma una hoja con el eje en que se inserta.
Basal: Propio o relativo de la base.
Bráctea: Órgano foliáceo situado en la proximidad de las flores y distinta consistencia a las hojas normales así como del cáliz y la corola.

Capítulo: Tipo de inflorescencia compuesta de flores sésiles que se disponen sobre un eje corto y ensanchado, el receptáculo, que puede ser plano, cóncavo o convexo y que a menudo presenta una envoltura de brácteas, el involucro. Parte superior del cuerpo de los cirrípedos generalmente constituido por una serie de placas calcificadas que encierra y protege el tórax y los apéndices torácicos (cirros). (fig. drch.)
Costilla: Resalte linear, fino y estrecho, en la superficie de un órgano.
Criptófito: Plantas que, según el sistema de Raunkiær, se retraen durante las épocas desfavorables. Las yemas perennes se hallan a cierta profundidad en el suelo (geófitos) o en el agua (hidrófitos). Estos órganos subterráneos los emplean para acumular sustancias de reserva (bulbos, rizomas, tubérculos). Por ese motivo los criptófitos son capaces de sobrellevar fases prolongadas de sequía y crecen en todas las regiones áridas.<br/>Según el órgano de reserva que tengan, se clasifican en bulbosos, rizomatosos, radicotuberiformes, escandentes, parásitos y suculentos.
Denticulado: Dícese de los órganos foliáceos con dientes muy menudos.
Envés: Cara inferior de la hoja.
Escama: Zool. Pieza esquelética protectora del cuerpo. Órgano foliáceo de forma y consistencia semejante a la de las escamas de los peces. Bot. Tricomas laminares sujetos por un pequeño rabillo. Escama tectriz: en las inflorescencias de las coníferas, aquellas en cuya axila nacen las escamas seminíferas que portan los rudimentos seminales. En algunas setas restos del velo universal que quedan sobre el sombrero.
Escapo: Pedúnculo florífero desprovisto de hojas que frecuentemente arranca de un bulbo o rizoma.
Escaposo: Parecido a un escapo. Tallo floral desprovisto de hojas o casi.
Escarioso: De consistencia membranosa, más o menos seco y rígido y por lo general transparente.
Flocoso: Provisto de pelos abundantes aglomerados formando copos.
Flor: Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Florífero: Que produce o lleva flores.
Fruto: Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
Herbáceo: Con aspecto o consistencia de hierba, no está lignificado.
Hermafrodita: Individuo que produce gametos de ambos sexos. Bisexual, que cuenta con los dos sexos.
Hoja: Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Involucro: Conjunto de brácteas próximas a las flores y que las rodean o envuelven en mayor o menor grado.
Irregular: Flor, cáliz, corola, ovario, etc., asimétrico o zigomorfo.
Lanceolado: Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
Ligulado: Provisto de lígulas.
Linear: Órgano, largo, estrecho y de bordes paralelos.
Lobado: Órgano dividido en porciones o lóbulos.
Margen: Borde de una hoja u órgano laminar.
Obtuso: No acabado en punta.
Peciolado: Provisto de peciolo.
Pelo: Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.
Perenne: Vegetal que vive tres o más años. Hoja o follaje que se mantiene sobre ella durante más de dos años.
Receptáculo: En las algas lugar donde están agrupados los conceptáculos. En las plantas, extremo más o menos dilatado del pedúnculo que constituye el asiento de las diversas flores de un capítulo. Tálamo, parte axial de una flor sobre la que se insertan los diversos verticilos de la misma. En los pteridófitos, lugar donde se asientan los esporangios
Rizoma: Tallo subterráneo con aspecto de raíz, de crecimiento horizontal casi siempre, que posee yemas y es capaz de generar hojas, flores y raíces.
Roseta: Conjunto de hojas que se disponen muy juntas en el tallo a causa de la brevedad de los entrenudos.
Sinuado: Provisto de senos poco profundos.
Suborbicular: Con forma de medio círculo.
Tallo: Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Truncado: Órgano rematado por un plano transversal a modo de corte.
Ápice: Parte superior de una estructura.

Imágenes: Biodidac & R. Tormo Molina

Para más información consulta:

Glosario general de términos

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Citar como:
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. "Tussilago farfara L.". Asturnatura.com [en línea]. Num. 118, 29/01/07 [consultado el: 23/11/2008]. Disponible en <http://www.asturnatura.com/especie/tussilago-farfara.html>. ISSN 1887-5068

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