Oxalis acetosella L.
Clasificación y nomenclatura
ClasificaciónReino Plantae, División Magnoliophyta, Clase Magnoliopsida, Orden Geraniales, Familia Oxalidaceae, Género Oxalis
Nombres vernáculosAcederilla, acedera, acederilla de tres hojas, acederilla oficinal, acetosa, acetosilla, agrella, aleluya, aleluya blanca, binagreta, hierba de la erisipela, lújula, oxitrifilon, pan de cuclillo, pan de cuco, trébol acedo, trébol ácido, trifolio acetoso, vinagrera blanca, vinagreta, vinagrillo
Wood Sorrel;
Aleluia, azedinha, trevo-azedo, trifolio-azedo;
Aceda, acetosa, agrela, alegría, herba da fame;
Aagoa, aagorria, anderabedarra, andera-garratza;
Agrella, agrella borda, agrella de riu, agrelleta;
- Publicación original
- Oxalis acetosella L., Sp. Pl. 1: 433 (1753) [Ver pdf] [consultar]
- Ind. loc.
- Habitat in Europae borealis sylvis
- Etimología de Oxalis
- Del griego f. oxalís, -ídos f.; lat. oxalis, -ídis f. = un tipo de romaza silvestre, que según parece sería la acedera (Rumex Acetosa) de gr. oxýs, -eîa, -ý = agudo, penetrante, agrio, ácido, etc.; gr. transcrito al lat. oxys, (-yos?) m.? (lat. bot. Oxys, -ydis f.) = en Plinio, nombre de dos plantas: un junco, que se cree Juncus acutus L., y el de una planta con tres hojas, la que se ha supuesto que será la acederilla (Oxalis Acetosella L.)-. El nombre genérico Oxalis L. fue adoptado por Linneo (1737: 134) en sustitución de Oxys de Tournefort (1694: 75-76; 1700: 88-89), y finalmente validado en Linneo (1753: 433-435; 1754: 198); en su Hort. Cliff.: 175 (1738) el botánico sueco viene a dar la explicación siguiente: Oxys quiere decir ácido, carácter al que se acudió con bastante amplitud a la hora de nombrar plantas, aunque tengamos [como prioritario] lo de Plinio; decido, por ende, traer aquí el Oxalis pliniano, aplicado a otra cosa pero análogo en cuanto a la metáfora.
- Etimología de acetosella
- Del lat. postclásico acetosella, -ae f. = seguramente, la acederilla (Rumex Acetosella L., Polygonaceae)
Fotografías de Oxalis acetosella
Puedes ver 3 fotografías de Oxalis acetosella en su galería de fotosDescripción de Oxalis acetosella
Hierba hasta de 14 cm, rizomatosa, sin tallos aéreos, ligeramente pelosa -pelos simples, no septados-. Rizoma ramificado, delgado, con numerosas escamas imbricadas hacia la base de la roseta, y dispersas en el resto del rizoma -escamas carnosas y pelosas, formadas por la base engrosada del pecíolo de las hojas de años anteriores-.
Hojas trifolioladas, en roseta basal que nace en el ápice del rizoma; folíolos 6-26 x 8-32 mm, anchamente obcordados, emarginados, escasamente pelosos por ambas caras -pelos más o menos rectos, patentes-, de margen ciliado, de un verde algo amarillento -con cierta frecuencia, de envés purpúreo-, sin manchas traslúcidas (negruzcas, en la desecación) en la superficie; pe cíolo 2,5-13 cm, engrosado en la base, peloso, frecuentemente teñido de color púrpura; sin estípulas.
Inflorescencia reducida a una sola flor terminal, a veces cleistógama; pedúnculo 3,5-12 cm, con 2 brácteas, peloso -pelos no glandulíferos-, sobre todo por encima de las brácteas y hacia la base; brácteas 2-3,1 x 1-1,5 mm, generalmente en la mitad superior del pedúnculo, lanceoladas, obtusas, pelosas. Flores longistilas.
Sépalos de 3-5 x 1,5-2 mm, oblongo-lanceolados, obtusos, glabros o subglabros, pero de margen ciliado, verdes, a veces manchados de color púrpura, sin callos.
Pétalos de 6-14(16) x 2,8-7(7,6) mm, obovados, glabros, blancos -excepcionalmente rosados en otros territorios-, con los nervios de un color lila más o menos intenso.
Estambres de filamentos glabros.
Ovario con estilos glabros.
Cápsula de 4-10 x 3-8 mm, ovoide, acuminada, glabra, verde, a veces con alguna mancha purpúrea. Semillas (1)2(3) por lóculo, de 2,6-2,8 x 1,5- 1,9 mm, más o menos elipsoides, comprimidas, de color castaño, con costillas longitudinales.
Florece de febrero a mayo.
Hábitat y ecología de Oxalis acetosella
Bosques húmedos y umbríos -hayedos, alisedas, robledales, etc.-, brezales, pedregales con megaforbias, etc.; 20-1980(2050) m.
Comportamiento fitosociológico
Es una planta característica de:- Subalianza Querco-Fagetea (clase Querco-Fagetea, orden Fagetalia sylvaticae, alianza Fagion sylvaticae) . Bosques y espinares mesofíticos o higrofíticos, indiferentes a la
naturaleza química del substrato, caducifolios, de óptimo eurosiberiano, pero que penetran frecuentemente en áreas lluviosas (al menos ombroclima subhúmedo) y en las riberas de los ríos de la región Mediterránea. Son características Acer campestre, Ajuga reptans, Anemone nemorosa, Aquilegia vulgaris subsp. vulgaris, Arum maculatum, Campanula trachelium, Carex depauperata, Carex digitata, Cephalanthera damasonium, Cephalanthera longifolia, Cephalanthera rubra, Conopodium pyrenaeum subsp. pyrenaeum, Convallaria majalis, Crepis lampsanoides, Daphne laureola subsp. laureola, Dryopteris affinis subsp. affinis, Dryopteris borreri, Dryopteris dilatata, Dryopteris filix-mas, Epipactis helleborine subsp. helleborine, Epipactis microphylla, Euphorbia amygdaloides, Euphorbia hyberna, Fagus sylvatica, Festuca heterophylla, Galanthus nivalis, Hedera helix, Helleborus foetidus, Hepatica nobilis, Hieracium glaucinum, Hieracium murorum, Hyacinthoides non-scripta, Ilex aquifolium, Lathraea squamaria, Lilium martagon, Limodorum abortivum subsp. abortivum, Melica nutans, Melitis melissophyllum, Mercurialis perennis, Mycelis muralis, Orchis langei, Oxalis acetosella, Platanthera bifolia, Poa nemoralis subsp. nemoralis, Polystichum aculeatum, Primula acaulis subsp. acaulis, Primula veris subsp. veris, Quercus robur subsp. robur, Rosa arvensis, Sanicula europaea, Solidago virgaurea subsp. virgaurea, Stachys officinalis, Stellaria holostea, Stellaria nemorum subsp. nemorum, Taxus baccata, Tilia xvulgaris, Viola reichenbachiana
Requerimientos ecológicos
Luz: Sombra profunda. Temperatura: Calor moderado. Piso montano principalmente. Continentalidad: Intermedia. Humedad: Suelos de moderadamente secos a humedos. Acidez: Suelos ácidos; pH 3.5 - 5.5; indicadora de acidez. Nitrógeno: Suelos moderadamente pobres o ligeramente ricos; no está presente en suelos muy fertilizados.
Tipo biológico
Geófito.
Relaciones con otras especies
Hongos asociados: 1 especies de hongos relacionadas.Hongo | Fotografía | Parte atacada | Status | Tipo de ataque | Enfermedad | Otras plantas |
---|---|---|---|---|---|---|
Mycosphaerella depazeiformis | hojas | spots | - | - |
Distribución de Oxalis acetosella
Propia de las regiones boreales templadas, vive en casi toda Europa -excepto las zonas más mediterráneas-, gran parte de Asia -desde los Urales y NO de la India hasta China, Corea, Kamchatka y Japón- y E de América del Norte, desde Georgia hasta Manitoba y Quebec. Mitad N de la Península Ibérica -sistema Pirenaico-cantábrico y aledaños, más escasa en los sistemas Ibérico y Central-.
Mapa de distribución
autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa?
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Lista de países:
Ab Al Au Be BH Br Bu By Cg Co Cs Ct Cy? Da Es Fa Fe Ga Ge Gg Gr Hb He Ho Hs Hu Is It La Lt Lu Mk No Po Rf Rm Sk Sl Sr Su Tu Uk
Localidades
Asturias
- Lugar: Valle del Río Color, MATOSA, LA
Coordenadas: 43.29354, -5.27907 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 16/03/2019; Fecha de publicación : 03/04/2019
Hábitat: Sotobosque de ribera
Fenología: Florecida
Proporcionado por: Ignacio Fernández Villar
Comentarios: Planta típica de sotobosques umbríos. Esta estaba en la ribera del río Color.
Fotografía asociada: - Lugar: Somiedo; Por encima de Villar de Vildas
Coordenadas: 43.05, -6.42 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 24/04/1977; Fecha de publicación : 04/08/2009
Proporcionado por: J.A. Fdez. Prieto - Lugar: Quirós; Puertos de Agüeria
Coordenadas: 43.06, -5.92 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 01/07/1979; Fecha de publicación : 04/08/2009
Proporcionado por: J.M. Carballo - Lugar: Caso; Monte Reres: subiendo a Valdebezón
Coordenadas: 43.1, -5.33 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 10/07/1977; Fecha de publicación : 04/08/2009
Proporcionado por: Simó,Rico,Vázquez - Lugar: Caso; Tanes, margen izda. río Anzo, en la presa
Coordenadas: 43.2, -5.4 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 22/02/1977; Fecha de publicación : 04/08/2009
Proporcionado por: Miguel A. del Collado - Lugar: Riosa; Sierra del Aramo: Entre la Vega de Riosa y Pola de Lena
Coordenadas: 43.23, -5.88 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 03/03/1973; Fecha de publicación : 04/08/2009
Proporcionado por: F.Navarro - Lugar: Morcín; Sierra del Aramo: Camino del Mostayal
Coordenadas: 43.26, -5.94 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 09/04/1972; Fecha de publicación : 04/08/2009
Proporcionado por: F.Navarro - Lugar: Morcín; Sierra del Aramo: Estrib. del Monsacro:Subida rio Morcín a Pastrana
Coordenadas: 43.26, -5.91 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 01/04/1973; Fecha de publicación : 04/08/2009
Proporcionado por: F.Navarro - Lugar: Valdés; Puente Fornes
Coordenadas: 43.52, -6.55 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 06/04/1974; Fecha de publicación : 04/08/2009
Proporcionado por: T.E. Díaz
León
- Lugar: Foncebadón
Coordenadas: 42.47, -6.38 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 24/06/1976; Fecha de publicación : 12/08/2009
Proporcionado por: F.Llamas - Lugar: Puerto de Cerredo
Coordenadas: 42.92, -6.49 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 31/07/1982; Fecha de publicación : 12/08/2009
Proporcionado por: E.Puente - Lugar: Puebla de Lillo
Coordenadas: 43.02, -5.27 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 18/05/1976; Fecha de publicación : 12/08/2009
Proporcionado por: E.Hernández
Lugo
- Lugar: Pastoriza; c. el puerto de Marco de Alvaré
Coordenadas: 43.25, -7.28 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 31/03/1991; Fecha de publicación : 04/08/2009
Proporcionado por: J. Amigo & M.I. Romero
Sólo se muestran como máximo 20 citas por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFLAC.
FCO: Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009. Herbario FCO, Facultad de Ciencias de Oviedo
LEB-CORMO: Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009. Herbario de la Universidad de León.
Usos medicinales
Expectorantes Febrífugo Antiescorbúticos Diuréticos Astringentes Irritantes Anodinos Emenagogos EstomáticosIndicaciones
La planta fresca es anodina, antiescorbútica, astringente, diurética, emenagoga, expectorante, febrífuga, irritante y estomática. Se emplea una decocción para tratar la fiebre. De forma externa, se emplean localmente para curar abcesos y tiene un efecto astringente sobre las heridas. Tiene alto contenido en oxalatos de potasio, por lo que conviene eliminar el agua de la cocción; su zumo en algunas partes se emplea como sustituto del limón.Beneficio terapéutico
Oxalis acetosella tiene un beneficio terapéutico de 2 de 5.Propiedades nutricionales
Las hojas se añaden a ensaladas, sopas, salsas, , aunque usado con moderación. Las flores también se emplean para decorar ensaladas.Beneficio nutricional
Oxalis acetosella tiene un beneficio nutricional de 3 de 5.Bibliografía y más información
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Glosario de términos
- Basal
- Propio o relativo de la base.
- Bráctea
- Órgano foliáceo situado en la proximidad de las flores y distinta consistencia a las hojas normales así como del cáliz y la corola.
- Callo
- Zona engrosada y endurecida que se forma sobre algunos órganos.
- Carnoso
- Con tejidos engrosados.
- Ciliado
- Provisto de cilios.
- Cleistógamo
- Planta o flor que se poliniza con las hojas cerradas.
- Costilla
- Resalte linear, fino y estrecho, en la superficie de un órgano.
- Emarginado
- Provisto de un escote o muesca poco profrunda.
- Envés
- Cara inferior de la hoja.
- Escama
- Zool. Pieza esquelética protectora del cuerpo. Órgano foliáceo de forma y consistencia semejante a la de las escamas de los peces. Bot. Tricomas laminares sujetos por un pequeño rabillo. Escama tectriz: en las inflorescencias de las coníferas, aquellas en cuya axila nacen las escamas seminíferas que portan los rudimentos seminales. En algunas setas restos del velo universal que quedan sobre el sombrero.
- Estilo
- Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
- Estípula
- Apéndice generalmente laminar que se forman con frecuencia en la base de las hojas.
- Filamento
- Parte estéril y filiforme del estambre que sostiene a la antera.
- Flor
- Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
- Glabra
- Desprovista de pelos.
- Glabro
- Desprovisto de pelos.
- Glandulífero
- Glanduloso, que produce glándulas.
- Hoja
- Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
- Imbricado
- Órganos foliáceos que se disponen imbricándose unos a otros, a modo de tejas.
- Lanceolado
- Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
- Lóculo
- Cavidad de un órgano. En el ovario o fruto, cavidad en la que están los primordios seminales o las semillas.
- Margen
- Borde de una hoja u órgano laminar.
- Nervio
- Cada uno de los haces vasculares que se hallan en la lámina de una hoja u otros órganos de naturaleza foliar.
- Oblongo
- Órgano alargado, más largo que ancho.
- Obovado
- Con forma inversamente ovada, con la parte más ancha en el ápice.
- Obtuso
- No acabado en punta.
- Ovoide
- Órgano macizo o copa de un árbol que tiene forma de huevo.
- Patente
- Referido a una rama, flor, sépalo, pétalo, etc., que forma un ángulo muy abierto con el eje sobre el que se inserta.
- Pedúnculo
- Estructura que sirve de soporte; en los peces parte del cuerpo del pez situada entre aleta caudal y la anal. En las plantas, rabillo de una flor solitaria o inflorescencia. Órgano de fijación al sustrato de los cirrípedos del orden Peduncula (percebes).
- Pelo
- Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.
- Ramificado
- Provisto de ramas, ramoso o provisto de ramificaciones.
- Rizoma
- Tallo subterráneo con aspecto de raíz, de crecimiento horizontal casi siempre, que posee yemas y es capaz de generar hojas, flores y raíces.
- Rizomatoso
- Provisto de rizomas.
- Roseta
- Conjunto de hojas que se disponen muy juntas en el tallo a causa de la brevedad de los entrenudos.
- Semilla
- Estructura vegetal en la que se encuentra el embrión en estado de vida latente acompañado o no de tejido nutricio y protegido por cubiertas. Procede del rudimento seminal y en las angiospermas está en el interior de un fruto.
- Septado
- Provisto de septos o tabiques separadores.
- Simple
- No dividido en partes.
- Tallo
- Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
- Terminal
- Que se halla en el extremo de un eje tomado de referencia.
- Ápice
- Parte superior de una estructura.
Citar como:

