Oxalis acetosella L.

Clasificación y nomenclatura

Reino Plantae, División Magnoliophyta, Clase Magnoliopsida, Orden Geraniales, Familia Oxalidaceae, Género Oxalis

Acederilla, acedera, acederilla de tres hojas, acederilla oficinal, acetosa, acetosilla, agrella, aleluya, aleluya blanca, binagreta, hierba de la erisipela, lújula, oxitrifilon, pan de cuclillo, pan de cuco, trébol acedo, trébol ácido, trifolio acetoso, vinagrera blanca, vinagreta, vinagrillo

Ingl: Wood sorrel; Port: Aleluia, azedinha, trevo-azedo, trifolio-azedo; Gall: Aceda, acetosa, agrela, alegría, herba da fame; Eusk: Aagoa, aagorria, anderabedarra, andera-garratza; Cat: Agrella, agrella borda, agrella de riu, agrelleta;

Publicación original
Oxalis acetosella L., Sp. Pl. 1: 433 (1753)[Ver pdf] [consultar]

Ind. loc.
Habitat in Europae borealis sylvis
Etimología de Oxalis
Del griego f. oxalís, -ídos f.; lat. oxalis, -ídis f. = un tipo de romaza silvestre, que según parece sería la acedera (Rumex Acetosa) de gr. oxýs, -eîa, -ý = agudo, penetrante, agrio, ácido, etc.; gr. transcrito al lat. oxys, (-yos?) m.? (lat. bot. Oxys, -ydis f.) = en Plinio, nombre de dos plantas: un junco, que se cree Juncus acutus L., y el de una planta con tres hojas, la que se ha supuesto que será la acederilla (Oxalis Acetosella L.)-. El nombre genérico Oxalis L. fue adoptado por Linneo (1737: 134) en sustitución de Oxys de Tournefort (1694: 75-76; 1700: 88-89), y finalmente validado en Linneo (1753: 433-435; 1754: 198); en su Hort. Cliff.: 175 (1738) el botánico sueco viene a dar la explicación siguiente: Oxys quiere decir ácido, carácter al que se acudió con bastante amplitud a la hora de nombrar plantas, aunque tengamos [como prioritario] lo de Plinio; decido, por ende, traer aquí el Oxalis pliniano, aplicado a otra cosa pero análogo en cuanto a la metáfora.
Etimología de acetosella
Del lat. postclásico acetosella, -ae f. = seguramente, la acederilla (Rumex Acetosella L., Polygonaceae)

Fotografías de Oxalis acetosella

Puedes ver 3 fotografías de Oxalis acetosella en su galería de fotos



Descripción de Oxalis acetosella

Planta perenne provista de un rizoma delgado, con restos de las hojas basales a modo de engrosamientos.

Las hojas, con peciolos de hasta 15 cm de altura, son palmadas, con 3 foliolos generalmente, de 10 - 27 x 15 - 30 mm, obcordados y emarginados.

Las flores son solitarias, campanuladas, con pedúnculos de 5 - 10 cm.
El cáliz está formado por 5 sépalos oblongo - lanceolados, membranosos, algo soldados en la base, que alcanzan 5 mm de longitud.
La corola consta de 5 pétalos de 8 - 15 mm, blancos con nervios lilas, púrpuras o violáceas.
El androceo está formado por 10 estambres con anteras amarillas y el gineceo por un ovario coronado por 5 estilos.

El fruto es una cápsula angular - ovoide, de 3 - 4 mm, provista de 5 alas longitudinales que al madurar se abre por unos lóculos expulsando las semillas a modo de proyectiles.

Florece de marzo a junio.



Imagen de Oxalis acetosella

Asturias, Piloña, MATOSA, LA, Valle del Río Color, 16/03/2019.
Fotografía de Ignacio Fernández Villar

Hábitat y ecología de Oxalis acetosella

Bosques húmedos y umbríos -hayedos, alisedas, robledales, etc.-, brezales, pedregales con megaforbias, etc.; 20-1980(2050) m.

Comportamiento fitosociológico

Es una planta característica de:

Requerimientos ecológicos

Luz: Sombra profunda. Temperatura: Calor moderado. Piso montano principalmente. Continentalidad: Intermedia. Humedad: Suelos de moderadamente secos a humedos. Acidez: Suelos ácidos; pH 3.5 - 5.5; indicadora de acidez. Nitrógeno: Suelos moderadamente pobres o ligeramente ricos; no está presente en suelos muy fertilizados.

Tipo biológico

Geófito.

Estacionalidad


Datos obtenidos de:
- 1 fotografías de la galerías de naturaleza.
- 12 poblaciones georreferenciadas en SINFLAC.

Relaciones con otras especies

Hongos asociados: 1 especies de hongos relacionadas.

HongoFotografíaParte atacadaStatusTipo de ataqueEnfermedadOtras plantas
Mycosphaerella depazeiformishojasspots--

Distribución de Oxalis acetosella

Propia de las regiones boreales templadas, vive en casi toda Europa -excepto las zonas más mediterráneas-, gran parte de Asia –desde los Urales y NW de la India hasta China, Corea, Kamchatka y Japón- y E de América del Norte, desde Georgia hasta Manitoba y Quebec. Mitad N de la Península Ibérica –sistema Pirenaico-cantábrico y aledaños, más escasa en los sistemas Ibérico y Central-.

Distribución por provincias

Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFLAC o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa?

Distribución por países

Mapa elaborado en función de los datos procedentes de EuroMed PlantBase y datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa?

Localidades

Mapa elaborado a partir de datos procedentes de fotografías georreferenciadas y de SINFLAC.

Citas totales: 13. Citas en el mapa: 13
Sólo se muestran como máximo 20 citas por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFLAC.

Asturias

  1. Lugar: Valle del Río Color, MATOSA, LA
    Coordenadas: 43.29354, -5.27907 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 16/03/2019; Fecha de publicación : 03/04/2019
    Hábitat: Sotobosque de ribera
    Fenología: Florecida
    Proporcionado por: Ignacio Fernández Villar
    Fotografía asociada:

  2. Lugar: Somiedo; Por encima de Villar de Vildas
    Coordenadas: 43.05, -6.42 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 24/04/1977; Fecha de publicación : 04/08/2009
    Proporcionado por: J.A. Fdez. Prieto

  3. Lugar: Quirós; Puertos de Agüeria
    Coordenadas: 43.06, -5.92 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 01/07/1979; Fecha de publicación : 04/08/2009
    Proporcionado por: J.M. Carballo

  4. Lugar: Caso; Monte Reres: subiendo a Valdebezón
    Coordenadas: 43.1, -5.33 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 10/07/1977; Fecha de publicación : 04/08/2009
    Proporcionado por: Simó,Rico,Vázquez

  5. Lugar: Caso; Tanes, margen izda. río Anzo, en la presa
    Coordenadas: 43.2, -5.4 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 22/02/1977; Fecha de publicación : 04/08/2009
    Proporcionado por: Miguel A. del Collado

  6. Lugar: Riosa; Sierra del Aramo: Entre la Vega de Riosa y Pola de Lena
    Coordenadas: 43.23, -5.88 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 03/03/1973; Fecha de publicación : 04/08/2009
    Proporcionado por: F.Navarro

  7. Lugar: Morcín; Sierra del Aramo: Camino del Mostayal
    Coordenadas: 43.26, -5.94 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 09/04/1972; Fecha de publicación : 04/08/2009
    Proporcionado por: F.Navarro

  8. Lugar: Morcín; Sierra del Aramo: Estrib. del Monsacro:Subida rio Morcín a Pastrana
    Coordenadas: 43.26, -5.91 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 01/04/1973; Fecha de publicación : 04/08/2009
    Proporcionado por: F.Navarro

  9. Lugar: Valdés; Puente Fornes
    Coordenadas: 43.52, -6.55 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 06/04/1974; Fecha de publicación : 04/08/2009
    Proporcionado por: T.E. Díaz

León

  1. Lugar: Foncebadón
    Coordenadas: 42.47, -6.38 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 24/06/1976; Fecha de publicación : 12/08/2009
    Proporcionado por: F.Llamas

  2. Lugar: Puerto de Cerredo
    Coordenadas: 42.92, -6.49 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 31/07/1982; Fecha de publicación : 12/08/2009
    Proporcionado por: E.Puente

  3. Lugar: Puebla de Lillo
    Coordenadas: 43.02, -5.27 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 18/05/1976; Fecha de publicación : 12/08/2009
    Proporcionado por: E.Hernández

Lugo

  1. Lugar: Pastoriza; c. el puerto de Marco de Alvaré
    Coordenadas: 43.25, -7.28 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 31/03/1991; Fecha de publicación : 04/08/2009
    Proporcionado por: J. Amigo & M.I. Romero



Colecciones
FCO: Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009. Herbario FCO, Facultad de Ciencias de Oviedo
LEB-CORMO: Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009. Herbario de la Universidad de León.

Usos medicinales

Cicatrizantes, Estomatologicos, Productos-ginecologicos, Vitaminas

Indicaciones

La planta fresca es anodina, antiescorbútica, astringente, diurética, emenagoga, expectorante, febrífuga, irritante y estomática. Se emplea una decocción para tratar la fiebre. De forma externa, se emplean localmente para curar abcesos y tiene un efecto astringente sobre las heridas. Tiene alto contenido en oxalatos de potasio, por lo que conviene eliminar el agua de la cocción; su zumo en algunas partes se emplea como sustituto del limón.

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Propiedades nutricionales

Las hojas se añaden a ensaladas, sopas, salsas,…, aunque usado con moderación. Las flores también se emplean para decorar ensaladas.

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Bibliografía y más información

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Glosario de términos

Androceo
Órgano masculino constituido por el conjunto de los estambres de una flor.
Antera
Parte superior del estambre, más o menos abultada, que contiene el polen
Basal
Propio o relativo de la base.
Corola
Verticilo interno del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los pétalos de una flor.
Corona
Conjunto de piezas del perianto soldadas a modo de corona.
Cáliz
Verticilo externo del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los sépalos de una flor.
Cápsula
En briófitos, sinónimo de esporangio. En angiospermas, fruto simple, seco, polispermo, pluricarpelar, sincárpico, unilocular, con placentación central o parietal y diversos tipos de dehiscencia pero nunca transversal.
Emarginado
Provisto de un escote o muesca poco profrunda.
Estambre
Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos.
Estilo
Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
Flor
Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Foliolo
Cada una de las láminas foliares independientes de una hoja compuesta.
Fruto
Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
Gineceo
Conjunto de los órganos femeninos de la flor.
Hoja
Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Lanceolado
Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
Lóculo
Cavidad de un órgano. En el ovario o fruto, cavidad en la que están los primordios seminales o las semillas.
Membranoso
Que tiene membranas.
Nervio
Cada uno de los haces vasculares que se hallan en la lámina de una hoja u otros órganos de naturaleza foliar.
Oblongo
Órgano alargado, más largo que ancho.
Ovario
Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.
Ovoide
Órgano macizo o copa de un árbol que tiene forma de huevo.
Palmado
Con forma de mano abierta.
Peciolo
Rabillo que une la lámina de una hoja con el tallo.
Pedúnculo
Estructura que sirve de soporte; en los peces parte del cuerpo del pez situada entre aleta caudal y la anal. En las plantas, rabillo de una flor solitaria o inflorescencia. Órgano de fijación al sustrato de los cirrípedos del orden Peduncula (percebes).
Perenne
Vegetal que vive tres o más años. Hoja o follaje que se mantiene sobre ella durante más de dos años.
Pétalo
Cada una de las piezas que componen la Corola. Es la parte interior del Perianto, el cual comprende las partes estériles de una flor, que son el Cáliz y la Corola.
Rizoma
Tallo subterráneo con aspecto de raíz, de crecimiento horizontal casi siempre, que posee yemas y es capaz de generar hojas, flores y raíces.
Semilla
Estructura vegetal en la que se encuentra el embrión en estado de vida latente acompañado o no de tejido nutricio y protegido por cubiertas. Procede del rudimento seminal y en las angiospermas está en el interior de un fruto.
Soldado
Dicho de dos órganos, concrescentes, unidos entre sí.
Sépalo
Cada una de las piezas más o menos modificadas que forman el cáliz.


Citar como:

asturnatura.com "Oxalis acetosella L.". Asturnatura.com [en línea]. Num. 123, 08/04/07 [consultado el: 18/10/2019]. Disponible en <https://www.asturnatura.com/especie/oxalis-acetosella.html>. ISSN 1887-5068. Ver pdf

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