Oxalis acetosella L.

Descripción

Planta perenne provista de un rizoma delgado, con restos de las hojas basales a modo de engrosamientos. Las hojas, con peciolos de hasta 15 cm de altura, son palmadas, con 3 foliolos generalmente, de 10 - 27 x 15 - 30 mm, obcordados y emarginados. Las flores son solitarias, campanuladas, con pedúnculos de 5 - 10 cm. El cáliz está formado por 5 sépalos oblongo - lanceolados, membranosos, algo soldados en la base, que alcanzan 5 mm de longitud. La corola consta de 5 pétalos de 8 - 15 mm, blancos con nervios lilas, púrpuras o violáceas. El androceo está formado por 10 estambres con anteras amarillas y el gineceo por un ovario coronado por 5 estilos. El fruto es una cápsula angular - ovoide, de 3 - 4 mm, provista de 5 alas longitudinales que al madurar se abre por unos lóculos expulsando las semillas a modo de proyectiles. Florece de marzo a junio.

Cercanías de Avilés.
Fotografía de José Luis Porto

Hábitat y ecología

Crece en bosques frescos, robledales, hayedos, en rocas, troncos, en zonas umbrosas y húmedas, desde el nivel del mar a los 1500 m. Es una planta característica de comunidades de la Clase Querco - Fagetea, que están dominadas por meso y microfanerófitos, caducifolios o marcescentes, que forman bosques, prebosques y formaciones arbustivas de xerófilas a higrófilas. Son características Acer pseudoplatanus, Arum maculatum, Brachypodium sylvaticum, Castanea sativa, Corylus avellana, Dryopteris affinis, Dryopteris dilatata, Dryopteris filis-mas, Euphorbia amygdaloides, Euphorbia dulcis, Fagus sylvatica, Fraxinus excelsior, Hedera helix, Hyacinthoides non-scripta, Hypericum androsaemum, Ilex aquifolium, Lonicera periclymenum, Melittis melisophyllum, Oxalis acetosella, Poa nemoralis, Polygonatum multiflorum, Polypodium vulgare, Polystichum aculeatum, Polystichum setiferum, Prunus avium, Quercus robur, Ranunculus tuberosus, Sambucus nigra, Sorbus aria, Stellaria holostea, Symphytum tuberosum, Taxus baccata, Ulmus glabra y Viola reichenbachiana.

Requerimientos ecológicos

Luz: Sombra profunda. Temperatura: Calor moderado. Piso montano principalmente. Continentalidad: Intermedia. Humedad: Suelos de moderadamente secos a humedos. Acidez: Suelos ácidos; pH 3.5 - 5.5; indicadora de acidez. Nitrógeno: Suelos moderadamente pobres o ligeramente ricos; no está presente en suelos muy fertilizados.

Tipo biológico

Geófito.

Datos obtenidos de:
- 0 fotografías de la galerías de naturaleza.
- 12 poblaciones georreferenciadas en SINFLAC.

Relaciones con otras especies

Hongos asociados: 1 especies de hongos relacionadas.

Hongo	Fotografía	Parte atacada	Status	Tipo de ataque	Enfermedad	Otras plantas
Mycosphaerella depazeiformis		hojas		spots	-	-

Distribución

Aparece en la mayor parte de Europa, pero en la zona sur es más rara.

Lista de localidades

Asturias

1. Lugar: Somiedo; Por encima de Villar de Vildas
   Coordenadas: 43.05, -6.42 [Ver en mapa]
   Fecha de observación : 24/04/1977; Fecha de publicación : 04/08/2009
   Proporcionado por: J.A. Fdez. Prieto
   
   
2. Lugar: Quirós; Puertos de Agüeria
   Coordenadas: 43.06, -5.92 [Ver en mapa]
   Fecha de observación : 01/07/1979; Fecha de publicación : 04/08/2009
   Proporcionado por: J.M. Carballo
   
   
3. Lugar: Caso; Monte Reres: subiendo a Valdebezón
   Coordenadas: 43.1, -5.33 [Ver en mapa]
   Fecha de observación : 10/07/1977; Fecha de publicación : 04/08/2009
   Proporcionado por: Simó,Rico,Vázquez
   
   
4. Lugar: Caso; Tanes, margen izda. río Anzo, en la presa
   Coordenadas: 43.2, -5.4 [Ver en mapa]
   Fecha de observación : 22/02/1977; Fecha de publicación : 04/08/2009
   Proporcionado por: Miguel A. del Collado
   
   
5. Lugar: Riosa; Sierra del Aramo: Entre la Vega de Riosa y Pola de Lena
   Coordenadas: 43.23, -5.88 [Ver en mapa]
   Fecha de observación : 03/03/1973; Fecha de publicación : 04/08/2009
   Proporcionado por: F.Navarro
   
   
6. Lugar: Morcín; Sierra del Aramo: Camino del Mostayal
   Coordenadas: 43.26, -5.94 [Ver en mapa]
   Fecha de observación : 09/04/1972; Fecha de publicación : 04/08/2009
   Proporcionado por: F.Navarro
   
   
7. Lugar: Morcín; Sierra del Aramo: Estrib. del Monsacro:Subida rio Morcín a Pastrana
   Coordenadas: 43.26, -5.91 [Ver en mapa]
   Fecha de observación : 01/04/1973; Fecha de publicación : 04/08/2009
   Proporcionado por: F.Navarro
   
   
8. Lugar: Valdés; Puente Fornes
   Coordenadas: 43.52, -6.55 [Ver en mapa]
   Fecha de observación : 06/04/1974; Fecha de publicación : 04/08/2009
   Proporcionado por: T.E. Díaz
   
   

León

9. Lugar: Foncebadón
   Coordenadas: 42.47, -6.38 [Ver en mapa]
   Fecha de observación : 24/06/1976; Fecha de publicación : 12/08/2009
   Proporcionado por: F.Llamas
   
   
10. Lugar: Puerto de Cerredo
    Coordenadas: 42.92, -6.49 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 31/07/1982; Fecha de publicación : 12/08/2009
    Proporcionado por: E.Puente
    
    
11. Lugar: Puebla de Lillo
    Coordenadas: 43.02, -5.27 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 18/05/1976; Fecha de publicación : 12/08/2009
    Proporcionado por: E.Hernández
    
    

Lugo

12. Lugar: Pastoriza; c. el puerto de Marco de Alvaré
    Coordenadas: 43.25, -7.28 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 31/03/1991; Fecha de publicación : 04/08/2009
    Proporcionado por: J. Amigo & M.I. Romero
    
    

Colecciones
FCO: Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009. Herbario FCO, Facultad de Ciencias de Oviedo
LEB-CORMO: Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009. Herbario de la Universidad de León.

Usos medicinales

Cicatrizantes, Estomatologicos, Productos-ginecologicos, Vitaminas

Indicaciones

La planta fresca es anodina, antiescorbútica, astringente, diurética, emenagoga, expectorante, febrífuga, irritante y estomática. Se emplea una decocción para tratar la fiebre. De forma externa, se emplean localmente para curar abcesos y tiene un efecto astringente sobre las heridas. Tiene alto contenido en oxalatos de potasio, por lo que conviene eliminar el agua de la cocción; su zumo en algunas partes se emplea como sustituto del limón.

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Propiedades nutricionales

Las hojas se añaden a ensaladas, sopas, salsas,…, aunque usado con moderación. Las flores también se emplean para decorar ensaladas.

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Bibliografía y más información

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Glosario de términos

Androceo

Órgano masculino constituido por el conjunto de los estambres de una flor.

Antera

Parte superior del estambre, más o menos abultada, que contiene el polen

Basal

Propio o relativo de la base.

Corola

Verticilo interno del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los pétalos de una flor.

Corona

Conjunto de piezas del perianto soldadas a modo de corona.

Cáliz

Verticilo externo del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los sépalos de una flor.

Cápsula

En briófitos, sinónimo de esporangio. En angiospermas, fruto simple, seco, polispermo, pluricarpelar, sincárpico, unilocular, con placentación central o parietal y diversos tipos de dehiscencia pero nunca transversal.

Emarginado

Provisto de un escote o muesca poco profrunda.

Estambre

Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos.

Estilo

Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.

Flor

Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.

Foliolo

Cada una de las láminas foliares independientes de una hoja compuesta.

Fruto

Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.

Gineceo

Conjunto de los órganos femeninos de la flor.

Hoja

Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.

Lanceolado

Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.

Lóculo

Cavidad de un órgano. En el ovario o fruto, cavidad en la que están los primordios seminales o las semillas.

Membranoso

Que tiene membranas.

Nervio

Cada uno de los haces vasculares que se hallan en la lámina de una hoja u otros órganos de naturaleza foliar.

Oblongo

Órgano alargado, más largo que ancho.

Ovario

Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.

Ovoide

Órgano macizo o copa de un árbol que tiene forma de huevo.

Palmado

Con forma de mano abierta.

Peciolo

Rabillo que une la lámina de una hoja con el tallo.

Pedúnculo

Estructura que sirve de soporte; en los peces parte del cuerpo del pez situada entre aleta caudal y la anal. En las plantas, rabillo de una flor solitaria o inflorescencia. Órgano de fijación al sustrato de los cirrípedos del orden Peduncula (percebes).

Perenne

Vegetal que vive tres o más años. Hoja o follaje que se mantiene sobre ella durante más de dos años.

Pétalo

Cada una de las piezas que componen la Corola. Es la parte interior del Perianto, el cual comprende las partes estériles de una flor, que son el Cáliz y la Corola.

Rizoma

Tallo subterráneo con aspecto de raíz, de crecimiento horizontal casi siempre, que posee yemas y es capaz de generar hojas, flores y raíces.

Semilla

Estructura vegetal en la que se encuentra el embrión en estado de vida latente acompañado o no de tejido nutricio y protegido por cubiertas. Procede del rudimento seminal y en las angiospermas está en el interior de un fruto.

Soldado

Dicho de dos órganos, concrescentes, unidos entre sí.

Sépalo

Cada una de las piezas más o menos modificadas que forman el cáliz.

Citar como:

asturnatura.com "Oxalis acetosella L.". Asturnatura.com [en línea]. Num. 123, 08/04/07 [consultado el: 21/03/2019]. Disponible en <https://www.asturnatura.com/especie/oxalis-acetosella.html>. ISSN 1887-5068.