Humulus lupulus L.

Clasificación y nomenclatura

Reino Plantae, División Magnoliophyta, Clase Magnoliopsida, Orden Urticales, Familia Cannabaceae, Género Humulus

Lúpulo, lupios, betiguera, hombrecillos, vidarria

Ingl: Hop; Port: Húmulo, lúparo; Gall: Lúpalo, lúparo, lúpulo, lupio; Eusk: Exker-aien, ezker-aien, lupulu; Cat: Guilleuma;

Sinónimos
Lupulus scandens Lam., Fl. Franç. 2: 217 (1779), nom. illeg.
Ind. loc.
Habitat in Europae sepibus & ad radices montium
Publicación original
Humulus lupulus L., Sp. Pl. 1028 (1753)
Categoría: Plantas de bosques y prebosques

Fotografías

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Descripción

Planta dioica, trepadora provista de rizomas amarillentos del que surgen tallos de hasta 6 o 10 m de longitud, huecos, verdes, dextrógiros, y con pelos deflexos bifurcados sobre los nervios del mismo.

Las hojas son opuestas, de hasta 17.5 x 18.5 cm, con un peciolo hasta tan largo como la mitad de la lámina; tienen forma palmatilobada, con 3 - 5 lóbulos ovado - lanceolados, siendo el central el más grande; tienen el margen inciso dentado, con los dientes obtusos y mucronados; el haz es escábrido y en el envés pubescente y glanduloso; en la base tienen dos estípulas membranosas, lanceoladas y bífidas.

Las flores son unisexuales y aparecen reunidas en inflorescencias.
Las masculinas en panículas ramificadas en las axilas de las hojas, con brácteas membranosas de 6 x 2 mm, que se van haciendo más pequeñas hacia el extremo; tienen unos 5 mm de diámetro y el perianto consta de 5 piezas de 3 x 1 mm, que protegen a los 5 estambres.
Las femeninas también aparecen en inflorescencias axilares, con forma de cono, de hasta 35 x 27 mm, ya que las flores descansan de dos en dos bajo una bráctea de hasta 15 x 10 mm, ovado - oblonga, de consistencia papirácea y opacas; tienen un ovario cubierto por el perianto; el ovario emite un estilo que finaliza en dos estigmas filiformes de unos 3 mm.

El fruto es un aquenio de 3 x 2.5 mm, globoso, más o menos sésil, cubierto por el perianto que está provisto de numerosas glándulas que segregan sustancias aromáticas.

Florece de junio a septiembre.

Imagen de Humulus lupulus


Hábitat y ecología

Crece en sotos, alisedas y en general en zonas húmedas y frescas, desde los 100 a los 1000 m de altitdud.

Comportamiento fitosociológico

Es una planta característica de:

Tipo biológico

Hemicriptófito.

Relaciones con otras especies

Hongos asociados: 14 especies de hongos relacionadas.

HongoFotografíaParte atacadaStatusTipo de ataqueEnfermedadOtras plantas
Ascochyta humulihojasspots--
Botrytis cinereahojas, tallosmould, grey
Clavidisculum humulidead stems
Diaporthe sarmenticiadead stems
Gibberella pulicaris
talloscanker
Mycocentrospora cantuariensishojas
Pezizella discreta
Pezizellaster tami
Phytophthora citricolaraícesRot
Podosphaera macularishojas, tallosmildew--
Pseudoperonospora humulileaves,fls/frts/seedsspots--
Sclerotinia sclerotiorum
Verticillium albo-atrumwilt
Verticillium dahliaewilt
Insectos asociados: 9 especies de insectos relacionadas.

InsectoFotografíaParte atacadaFase del cicloNº de huéspedesTipo de huesped¿Impacto significativo?Actividad
Abrostola trigemina-oligófagosubsidiary-
Agromyza flavicepshojasmonófago--
Agromyza ignicepshojasmonófago--
Cosmopterix zieglerellahojasmonófago-I
Eupithecia assimilata-oligófagosubsidiary-
Hypena rostralishojasmonófago--
Mitoplinthus caliginosusraícespolífagoprincipalI
Phorodon humulihojasmonófago--
Polygonia c-album
hojasoligófagosubsidiary-

Distribución

Aparece en las zonas templadas y frías del hemisferio norte. En la Península es más frecuente en la mitad norte.

Georreferenciación SINFLAC

Mapa de distribución de Humulus lupulus. Para más información, puede pinchar los marcadores del mapa o visitar el mapa de distribución a mayor escala en SINFLAC

 

Lista de localidades

A - Lugar: Monasterio de Raíces, RAICES VIEJO (CASTRILLON), Asturias (observado 17/09/2012, publicado 14/10/2012).
Hábitat: Trepadora
Proporcionado por: Juan Luis Menéndez
B - Lugar: Parres; Sinariega, Asturias (observado 18/09/1975, publicado 04/08/2009).
Proporcionado por: Miguel A. del Collado
FCO 25327-1


Colecciones
FCO: Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009. Herbario FCO, Facultad de Ciencias de Oviedo


Usos medicinales

Digestivos-incluidos-enzimas, Estimulantes-del-apetito, Psicolepticos

Indicaciones

Esta planta tiene una larga historia en la medicina natural, donde se utiliza como sedante, tónica y calmante; estimula la digestión y estimula las secreciones gástricas. Las inflorescencias femeninas son anodinas, antisépticas, antiespasmódicas, diuréticas, febrífigas, hipnóticas, sedantes, estomáticas y tónicas. Popularmente se emplea para tratar quemaduras, cálculos, catarros, cistitis, debilidad, delirios, diarreas, dispepsia, fiebre, histerias, inflamaciones, insomnio, neuralgias, reumatismo e incluso gusanos. Los pelos del fruto contienen lupulina, que es una droga sedante e hipnótica; además incrementa la producción de leche en las madres. El fruto se aplica externamente a úlceras, quemaduras e inflamaciones.

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Propiedades nutricionales

Las hojas jóvenes y los brotes son comestibles y dan un aroma único y delicioso. Las hojas jóvenes pueden comerse en ensaladas; contienen rutina. Con las hojas e inflorescencias se elabora un te de efectos calmantes. Las inflorescencias femeninas secas se emplean para aromatizar la cerveza; las brácteas de las mismas contienen unas glándulas que producen una sustancia que evita el crecimiento de bacterias gram-negativas en la cerveza. Las semillas contienen ácido gamma-linoleico, un ácido graso esencial.

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Bibliografía y más información

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Glosario de términos

Aquenio
Fruto seco, indehiscente y monospermo, en el que el pericarpo no se se encuentra soldado a la semilla.
Axila
Zona superior del ángulo que forma una hoja con el eje en que se inserta.
Bifurcado
Dicótomo, con forma de horquilla.
Bráctea
Órgano foliáceo situado en la proximidad de las flores y distinta consistencia a las hojas normales así como del cáliz y la corola.
Bífido
Dividido en dos partes más cortas que la porción no dividida.
Cono
Espiga de eje y brácteas acrescentes y lignificadas con flores unisexuales desnudas.
Deflexo
Encorvado a la parte inferior.
Dentado
Dícese de los órganos foliáceos con dientes cortos y rectos.
Diente
Cada una de las divisiones más o menos triangulares y poco profundas del margen de un órgano laminar o de un fruto dehiscente.
Dioico
Que presenta dioecia.
Envés
Cara inferior de la hoja.
Escábrido
Ligeramente áspero.
Estambre
Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos.
Estigma
Porción apical del pistilo que retiene el polen.
Estilo
Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
Estípula
Apéndice generalmente laminar que se forman con frecuencia en la base de las hojas.
Filiforme
Con forma de hilo.
Flor
Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Fruto
Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
Glanduloso
Provisto de glándulas.
Globoso
De forma más o menos esférica.
Glándula
Órgano uni o pluricelular que segrega y acumula sustancias.
Hoja
Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Inflorescencia
Conjunto de flores que nacen más o menos agrupadas. Existen dos grandes grupos principales de inflorescencias, las racemosas y las cimosas, que pueden ser simples o compuestas, dependiendo de que el eje principal produzca ramitas unifloras o plurifloras, respectivamente.
Lanceolado
Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
Lámina
Porción más o menos aplanada de una hoja que se une al tallo directamente o por medio de un pecíolo. Limbo de una corola gamopétala. Parte ensanchada de algunos pétalos que se estrechan inferiormente en una uña. En los hongos basidiomicetes parte laminar situada bajo el sombrero donde se encuentra el himenio.
Lóbulo
Pequeño lobo o gajo.
Margen
Borde de una hoja u órgano laminar.
Membranoso
Que tiene membranas.
Mucronado
Provisto de un mucrón.
Nervio
Cada uno de los haces vasculares que se hallan en la lámina de una hoja u otros órganos de naturaleza foliar.
Oblongo
Órgano alargado, más largo que ancho.
Obtuso
No acabado en punta.
Opuesto
Hojas u órganos insertados a uno y otro lado del tallo en el mismo nudo.
Ovado
Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
Ovario
Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.
Palmatilobado
Hoja palmeada que dividida en lóbulos muy marcados y más o menos redondeados.
Panícula
Inflorescencia compuesta con forma piramidal formada por racimos de racimos simples.
Papiráceo
Con consistencia semejante a la del papel.
Peciolo
Rabillo que une la lámina de una hoja con el tallo.
Pelo
Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.
Perianto
Conjunto de piezas estériles (sépalos, pétalos o tépalos) que envuelven las partes fértiles de la flor.
Ramificado
Provisto de ramas, ramoso o provisto de ramificaciones.
Rizoma
Tallo subterráneo con aspecto de raíz, de crecimiento horizontal casi siempre, que posee yemas y es capaz de generar hojas, flores y raíces.
Sésil
Organismo que vive fijado al sustrato. Órgano carente de soporte o pie.
Tallo
Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Trepador
Planta que se encarama a cualquier soporte por medio de mecanismos variados como zarcillos, raíces adventicias, ganchos, espinas, etc., o en caso de ser voluble, enroscándose.


Citar como:


asturnatura.com "Humulus lupulus L.". Asturnatura.com [en línea]. Num. 158, 16/12/07 [consultado el: 21/11/2017]. Disponible en <https://www.asturnatura.com/especie/humulus-lupulus.html>. ISSN 1887-5068. Ver pdf

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