Rubus idaeus L.

Clasificación

Reino Plantae, filum Tracheophyta, Clase Magnoliopsida, Orden Rosales, Familia Rosaceae, Género Rubus

Nombres vernáculos


Frambueso

Español: Frambueso, sangüeso, chordonera y churdón. Inglés: Raspberry, American red raspberry, Grayleaf red raspberry. Portugués: Framboeseira. Gallego: Framboeseiro, sangüeso, sangroexo. Catalán: Gerdera, gerder, gerdoner, gerdonera, gersera, jor.

Nomenclatura

Publicación original
Rubus idaeus L.. Sp. Pl. 1: 492 (1753) [Ver pdf]
Ind. loc.
Habitat in Europae lapidosis
Etimología de Rubus
Del latín rubus, -i m. = principalmente la zarza (Rubus sp. pl.), pero también el frambueso (R. idaeus L.) y otros arbustos espinosos no cultivados, como escaramujos, etc. (Rosa sp. pl., rosáceas)
Sinónimos
Batidaea vulgaris Nieuwl. in Amer. Midl. Naturalist 4: 70 (1915), nom. illeg.
Rubus fragans Salisb. Prodr. Stirp. Chap. Allerton 364 (1796), nom. illeg.
Rubus framboesianus Lam.
Rubus sericeus Gilib. Fl. Lit. Inch. 2: 241 (1782), nom. inval.

Descripción de Rubus idaeus

Planta con turiones suberectos, de 3,5-5 mm de diámetro y sección circular, verdes o castaño-rojizos, pruinosos, glabros, a veces con pelos simples, aislados y fasciculados, muy cortos, sin glándulas estipitadas; acúleos en número variable (0-50), de 0,5-2 mm, homogéneos, finos, rectos, patentes o algo inclinados, a veces de color violeta.

Hojas pinnaticompuestas, con 3-5-7 folíolos, caducas, de haz pelosa (5-100 pelos por cm2 o más), con pelos estrellados o simples, muy cortos, y envés blanco-tomentoso; estípulas 0,5-0,75 mm de anchura, lineares; folíolo terminal ovado u obovado, de base cordada o redondeada, en general cortamente peciolulado (16-30%), profundidad de la aserradura (1)2,5-3(4) mm.

Inflorescencia más o menos cilíndrica, con hojas hasta el ápice, las superiores, en general, bracteiformes, las restantes con 3 folíolos; eje poco peloso, con pelos simples, aislados o fasciculados, a veces verde-tomentoso, con un número variable (0-11) de acúleos, de 0,5-2 mm, en general rectos e inclinados, a veces curvos; pedicelos 5-15 mm, verde-tomentosos, con algunos pelos simples más largos, y con 2-10 aculéolos de 0,5-1 mm, de moderada a fuertemente curvos.
Receptáculo con la zona axial blanco-tomentosa.
Sépalos tomentosos, grisáceo-blanquecinos, inermes o subinermes, reflejos.
Pétalos de 6-7 x 3-4 mm, ovales u obovados, blancos. Anteras glabras. Carpelos blanco-tomentosos.

Fruto con drupas pelosas, rojizas.

Florece de mayo a julio.

Morfología

Fotografías de Rubus idaeus

Hábitat y ecología de Rubus idaeus

Claros y orlas de bosque húmedo, principalmente en hayedos, aunque también en pinares, abetales, robledales, melojares, abedulares, etc., y matorrales de alta montaña; en todo tipo de substrato; 500-2200 m.

Comportamiento fitosociológico

Es una planta característica de:

¿Cuándo florece?

enero febreromarzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre

Tipo biológico

Fanerófito. Plantas normalmente leñosas que viven varios años, con las yemas a más de 25 cm de distancia del suelo. En ocasiones se distinguen los nanofanerófitos, que son aquellos con las yemas a menos de 3 m. Son los árboles, arbustos y algunas plantas herbáceas.

Requerimientos ecológicos

Luz: Sombra
Temperatura: Frescor, piso subalpino principalmente
Continentalidad: Continental; soporta grandes variaciones de temperatura
Humedad: Suelos de moderadamente secos a humedos
Acidez: Suelos débilmente ácidos; pH 4.5 - 7.5
Nitrógeno: Principalmente suelos ricos; indicadora de riqueza de nutrientes

Relaciones con otras especies

Hongos asociados: 28 especies de hongos relacionadas.

HongoFotografíaParte atacadaStatusTipo de ataqueEnfermedadOtras plantas
Apioporthe veprisdead stems and leavescommon
Brunnipila clandestinadead stems
Clypeosphaeria notarisiidead stemscommon
Coleroa chaetomiumhojasspots--
Dasyscyphus bicolordead stems
Dichomitus efibulatusMadera muerta
Didymella applanatatallospatchesSpur blight
Discostroma corticoladead stemsoccasional
Elsino� venetahojas, talloscommonspots+-
Hapalosphaeria deformansfls/frts/seedsblight+-
Helico�n fuscosporumdead stems
Herpotrichia herpotrichoidesdead stems
Hyalopeziza millepunctatadead twigs and branches
Hymenoscyphus separabilisdead stems
Leptosphaeria coniothyriumtalloscommonwilt+-
Leptosphaeria praetermissadead stems
Lophiostoma hysterioidesdead stems
Mycosphaerella rubihojasvery commonspots--
Nectria mammoideastem-root junction
Phoma idaeidead stems
Phomopsis mulleridead stems
Phragmidium rubi-idaei?commonrust-?
Podosphaera aphanishojasoccasionalmildew, powdery
Pyrenopeziza rubidead stemscommon
Schizothyrium speireumdead stems
Stictis friabilisdead wood and bark
Sydowiella depressuladead stems
Triposporium elegansdead stemsoccasional

Insectos asociados: 15 especies de insectos relacionadas.

InsectoFotografíaParte atacadaFase del cicloNº de huéspedesTipo de huesped¿Impacto significativo?Actividad
Agromyza filipendulaehojasoligófago-I
Agromyza idaeianahojasoligófago--
Agromyza sulfuricepshojasoligófago--
Amphorophora idaeihojasmonófago--
Amphorophora idaeishootsmonófago--
Aphis idaeihojasmonófago--
Aphis idaeihojasmonófago-I
Argolamprotes micellashootsmonófago--
Emmetia margineahojasmonófago--
Empoasca decipienshojaspolífagoprincipal-
Lampronia corticellaflower budsmonófago-I
Lampronia corticellafruits/seeds---
Lampronia corticellafruits/seedsmonófago-I
Sonronius dahlbomi-polífagoprincipal-
Stigmella aurellahojasoligófago-I

Distribución de Rubus idaeus

Circumboreal. Pirineos, Cordillera Cantábrica, Montes de León, Sistema Ibérico y Sistema Central; como cultivado puede encontrarse en otras provincias.

Mapa de distribución de Rubus idaeus

Citas totales: 10. Citas en el mapa: 10
Sólo se muestran como máximo 15 localidades por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFIber.

Lista de localidades

Girona (Ge)
  1. Lugar: , Nuria
    Coordenadas: 42.4, 2.15 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 19/07/1993
    Altitud: 2180 m
    Proporcionado por: E. Monasterio-Huelin & al.
  2. Lugar: , Nuria
    Coordenadas: 42.4, 2.15 [Ver en mapa]
    Legit: E. Monasterio-Huelin
    Determinado por: E. Monasterio-H.
León (Le)
  1. Lugar: Foz de Palanco, GERAS DE GORDON
    Coordenadas: 42.88906, -5.78595 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 11/09/2021
    Hábitat: Hoz caliza junto a arroyo
    Altitud: 1296 m
    Proporcionado por: Juan Luis Menéndez
    Fotografía asociada:
  2. Lugar: , Embalse de Las Rozas
    Coordenadas: 42.92, -6.37 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 17/06/1982
    Proporcionado por: E.Puente
  3. Lugar: , Busdongo
    Coordenadas: 43, -5.76 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 15/07/1981
    Altitud: 1397 m
    Proporcionado por: F.J.Pérez Carro
  4. Lugar: , Puebla de Lillo
    Coordenadas: 43.02, -5.27 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 18/07/1977
    Proporcionado por: E.Hernández
  5. Lugar: , Posada de Valdeón; Posada, subida a Pandetrave
    Coordenadas: 43.14, -4.88 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 26/10/2000
    Altitud: 1547 m
    Proporcionado por: J.J. Lastra, H.E.Gómez, X. Porta & V. Ortiz
La Rioja (Lo)
  1. Lugar: , Ezcaray, de Posadas a la cruz de La Demanda
    Coordenadas: 42.22, -3.06 [Ver en mapa]
    Legit: G. García-Baquero
    Determinado por: G. García-Baquero
Asturias (O)
  1. Lugar: , Caso; Pendones
    Coordenadas: 43.15, -5.26 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 10/07/1978
    Altitud: 975 m
    Proporcionado por: Simó, Rico, Vázquez
Zamora (Za)
  1. Lugar: , Porto, embalse de San Sebastián
    Coordenadas: 42.15, -6.93 [Ver en mapa]
    Legit: P. Bariego
    Determinado por: P. Bariego
Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFIber o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

Provincias en las que aparece:
Av, B, Bu, Cu, Ge, Gu, Hu, L, Le, Lo, Lu, M, Na, O, Or, P, S, Sg, So, Te, Vi, Z, Za

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!

Ver retícula de GBIF

Protección y amenazas

Categoría UICN para España:

UICN escalaLC

Categoría: Preocupación Menor (LC)
Un taxón se considera de Preocupación Menor (LC) cuando, habiendo sido evaluado, no cumple ninguno de los criterios que definen las categorías de En Peligro Crítico, En Peligro, Vulnerable o Casi Amenazado.

Tendencia poblacional UICN: Estable

Usos medicinales

Antiinflamatorios Descongestionantes Cardiacos Astringentes Auxiliares para el parto Oxitóxicos

Beneficio terapéutico

Rubus idaeus tiene un beneficio terapéutico de 3 de 5.

Propiedades nutricionales

Las frambuesas se emplean en la preparación de mermeladas, jaleas, licores, etc. Su jugo y jarabe se usan como aromatizantes.

Beneficio nutricional

Rubus idaeus tiene un beneficio nutricional de 5 de 5.

Glosario de términos

Antera
Parte superior del estambre, más o menos abultada, que contiene el polen
Aserrado
Provisto de dientes a modo de una sierra.
Axial
Referente al eje.
Bracteiforme
Semejante a una bráctea, con forma de ella.
Caduco
Órgano que se cae, poco durable.
Carpelo
Cada una de las hojas metamorfoseadas o transformadas que forman el gineceo de las plantas con flores, ya sean individualmente o más o menos soldados para formar varios pistilos.
Drupa
Tipo de fruto carnoso con un hueso en el interior, con el endocarpo leñoso.
Ecio
Ver Ecidio.
Erecto
Órgano dispuesto en posición vertical o casi vertical.
Estrellado
Con forma de estrella.
Fasciculado
Agrupado formando un hacecillo o fascículo. Raíz que por atrofia de la principal, está constituida por un manojo de raicillas de grosor similar.
Flor
Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Fruto
Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
Glabra
Desprovista de pelos.
Glabro
Desprovisto de pelos.
Haz
Parte superior de la lámina de la hoja. Manojo o fascículo de elementos alargados.
Hoja
Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Inerme
Carente de espinas o aguijones.
Inflorescencia
Conjunto de flores que nacen más o menos agrupadas. Existen dos grandes grupos principales de inflorescencias, las racemosas y las cimosas, que pueden ser simples o compuestas, dependiendo de que el eje principal produzca ramitas unifloras o plurifloras, respectivamente.
Linear
Órgano, largo, estrecho y de bordes paralelos.
Obovado
Con forma inversamente ovada, con la parte más ancha en el ápice.
Ovado
Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
Oval
Con forma de óvalo o elipse poco excéntrica.
Patente
Referido a una rama, flor, sépalo, pétalo, etc., que forma un ángulo muy abierto con el eje sobre el que se inserta.
Peciolulado
Provisto de peciolulo.
Pedicelo
Rabillo de cada flor en las inflorescencias compuestas.
Pelo
Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.
Pinna
Cada una de las porciones foliares de una hoja compuesta.
Pinnaticompuesto
Simple y pinnadamente compuesto.
Pruinoso
Que posee un recubrimiento céreo.
Reflejo
Órgano vuelto hacia la base del tallo en que se insertan.
Serrado
Dícese de aquel margen foliar aserrado, que tiene dientes agudos y próximos.
Simple
No dividido en partes.
Talo
Se denomina así a todo cuerpo vegetativo pluricelular o polienérgido que no presenta la típica división de un cormo, es decir, que no presenta diferenciación en raíces, tallos y hojas. Es el cuerpo vegetativo de los talófitos.
Terminal
Que se halla en el extremo de un eje tomado de referencia.
Tomento
Conjunto de pelos cortos y generalmente ramificados dispuestos densamente..
Tomentoso
Cubierto de tomento.

Bibliografía

  • Muñoz Garmendia, Félix & Navarro Aranda, Carmen (eds.). Flora iberica. [...] Vol. VI. Rosaceae, 1998.

Categorías

#plantas#comestible#especie-medicinal#plantas-bosques-prebosques

Citar como

MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. Rubus idaeus. En asturnatura.com [en línea] Num. 555, 16/11/2015 [consultado el 1/6/2023]. Disponible en asturnatura.com.
ISSN 1887-5068

Especie añadida el 04-08-2009
Descripción creada el 16-11-2015
Última modificación el 16-11-2015

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