Descripción y situación taxonómica
Plantas anuales o perennes, raramente pequeños arbustos. Tienen las hojas de enteras a pinnatisectas. Las flores aparecen reunidas en capítulos solitarios o en grupos de 2 o 3 en el ápice de las ramas; el involucro es de cilíndrico a globoso, con las brácteas a menudo con apéndices espinosos o fimbriados. Las flores internas son hermafroditas y las externas estériles, generalmente radiadas, con la corola tubular y con 5 lóbulos. El fruto es un aquenio algo comprimido, con el vilano presente, persistente o caduco, formado por dos o más filas de pelos de escábridos a plumosos o por escamas de oblongas a lineares; los más internos son más cortos, con los pelos o escamas connados en la base.
Listado de especies
Existen
5 especies en
asturnaturaDB® que pertenecen al género
Centaurea
Leyenda

Especie con propiedades medicinales

Especie vegetal comestible

Endemismo ibérico