Sorbus intermedia
Nomenclatura
- Publicación original
- Sorbus intermedia (Ehrh.) Pers.. Syn. Pl. 2(1): 38 (1806)
- Ind. loc.
- β in Suecia, Anglia
- Etimología de intermedia
- Del lat. intermedius, -a, -um = intermedio, interpuesto, intercalado // bot. de caracteres intermedios.
- Basiónimo
- Pyrus intermedia Ehrh. in Gartenkalender 4: 197 (1784) [Beitr. Naturk. 4: 20-21 (1789)]
- Sinónimos
- Aria intermedia (Ehrh.) Schur Enum. Pl. Transsilv.: 207 (1866)
Crataegus aria var. suecica L. Sp. Pl. 1: 475-476 (1753) [nom. subst.]
Hedlundia mougeotii (Soy.-Will. & Godr.) Sennikov & Kurtto Memoranda Soc. Fauna Fl. Fenn. 93: 43 (2017).
Sorbus mougeotii Soy.-Will. & Godr. in Bull. Soc. Bot. France 5(7): 447 (I-1859) [in Mém. Acad. Stanislas 1858: 55-57 (1859), n.v.]
Nombres vernáculos
Español: Mostajo intermedio, mostajo de Mougeot. Inglés: Swedish Whitebeam. Asturiano: Mordal, morzal. Catalán: Moixera de Suècia.
Clasificación
Dominio Eukarya, Supergrupo Archaeplastida, Filum Chloroplastida, División Streptophyta, Subdivisión Spermatophytina, Clase Magnoliopsida, Orden Rosales, Familia Rosaceae, Género Sorbus
* Clasificación taxonómica en revisión para adaptarla a las categorías actuales. Consulta la bibliografía para más información sobre las categorías taxonómicas empleadas.
Descripción de Sorbus intermedia
Árbol de hasta 20 m, con ramas jóvenes pelosas, con lenticelas abundantes; corteza lisa, gris; yemas de 6-12 mm, cónico-ovoides, agudas, con 4-5 escamas ciliadas, glabrescentes -tomentosas, cuando jóvenes-, no viscosas.
Hojas de 5-12,5(15) x 3-9(9,5) cm, simples, ovales -razón anchura/longitud = 0,6-0,8-, con 3-5 pares de lóbulos laterales netamente marcados -el basal hendido el (12)18-26(35)% de su longitud y el contiguo superior hendido el (13)16-26(34)%-, aserradas, de base cuneada o redondeada, no coriáceas, glabrescentes en el haz y blanco-tomentosas en el envés; pecíolo de 5-20 mm; estípulas 5-8 x 0,5-0,8 mm, lineares, sin dientes laterales, pelosas en el margen.
Inflorescencia corimbiforme, con las ramas densamente pelosas en la floración y casi glabras en la fructificación. Receptáculo de 3-4 mm, tomentoso.
Sépalos de 2-2,5 x 1,2-1,8 mm, sin dientes laterales, tomentosos al menos en la cara externa.
Pétalos de 4-5 x 3,5-4,5 mm, patentes, unguiculados, glabros o casi, blancos, de limbo orbicular, cocleariforme y entero.
Estambres 18-20; filamentos de 3-5 mm, lineares, glabros; anteras 1-1,2 mm, de color crema.
Carpelos 2-3(4), soldados en los 2/3 inferiores; estilos 2, de c. 3 mm, libres, con la base pelosa, persistentes.
Fruto en pomo de 6,5-13,5 x 7,5-14,5 mm, subgloboso, rojo, con (2-)7-35(-55) lenticelas de (0,1)0,3-0,6 mm; epidermis unistrata; carne heterogénea, con grandes isletas de células taníferas, que se ven a simple vista, y con escasas esclereidas; corazón claramente diferenciado, con numerosos grupos de esclereidas -de hasta 110 µm de diámetro, con paredes de c. 25 µm-, sin cavidad central. Semillas (0)1-2, de 4-6 x 1,7-3,5 mm, de sección transversal anchamente elíptica, lisas, de color pardo-rojizo.
Comparador de especies
El comparador de especies permite analizar de forma visual las diferencias morfológicas entre organismos similares. A partir de fotografías, algunas con puntos de observación interactivos, puedes examinar los rasgos diagnósticos más importantes y reconocer de manera sencilla cada especie en distintas fases o aspectos de su ciclo vital.
Morfología
Fotografías de Sorbus intermedia
Hábitat y ecología de Sorbus intermedia
Robledales, hayedos y abetales -muchas veces en los claros y en los márgenes-, matorrales, roquedos, etc.; en todo tipo de substratos; 1000-1800 m
Comportamiento fitosociológico
Es una planta característica de:- Orden Betulo pendulae-Populetalia tremulae (clase Querco-Fagetea) . . Son características Acer pseudoplatanus, Corylus avellana, Populus tremula, Salix caprea, Sorbus aucuparia, Sorbus intermedia
¿Cuándo florece?
enero febreromarzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre
Indicadores de perturbación
Los valores de los indicadores de perturbación para las plantas europeas (Midolo et al. 2023) definen valores óptimos medios a lo largo de gradientes de perturbación natural y antropogénica para plantas vasculares.
Modo de dispersión de la semilla
Lososová Z. el al. (2023) crearon clases de distancia de dispersión de semillas y modos de dispersión predominantes para la mayoría de las especies de plantas vasculares europeas. Las especies se clasificaron en siete clases ordenadas con distancias de dispersión similares estimadas en función del modo de dispersión predominante, la morfología de las unidades de dispersión (diásporas o propágulos), forma de vida, altura de la planta, masa de semillas, preferencias de hábitat y dispersión conocida por humanos. La asignación de especies a clases de distancia de dispersión sigue un enfoque modificado originalmente sugerido por Vittoz & Engler (2007).
Altura de la planta: 12 m. Peso de semilla: 304.9 mg.
Clase de distancia de dispersión: 6. Especies con diferentes modos de dispersión animal; pueden ser diszoocoras (es decir, son recolectadas para emplearse como alimento y almacenadas y luego olvidadas), endozoocoras (es decir, dispersión en el tracto gastrointestinal de los animales) o epizoocoras (es decir, dispersión en el pelaje de los animales).
Modo de dispersión: Endozoocoria
Tipo biológico
Las principales categorías de la clasificación de las formas de vida siguen el sistema de Raunkiaer (1934), que se basa en la posición de los brotes que sobreviven a la estación desfavorable. Datos según Dřevojan et al. (2023).
Fanerófito. Plantas normalmente leñosas que viven varios años, con las yemas a más de 25 cm de distancia del suelo. En ocasiones se distinguen los nanofanerófitos, que son aquellos con las yemas a menos de 3 m. Son los árboles, arbustos y algunas plantas herbáceas.Árbol
Indicadores ecológicos
Indicadores de tipo Ellenberg según Tichý et al. (2023) de acuerdo con los óptimos ecológicos de la especie en los principales gradientes ambientales, utilizando escalas ordinales definidas por Ellenberg et al. (1991).
Relaciones con otras especies
Las especies no viven de forma aislada, sino que forman parte de una red de interacciones ecológicas en la que pueden actuar como hospedadoras, parásitas, depredadoras, presas, polinizadoras, competidoras o asociadas de otras muchas formas. En este apartado se recopilan las relaciones conocidas para esta especie a partir de los datos disponibles en asturnatura, incluyendo asociaciones con plantas, hongos, insectos u otros organismos cuando existen registros.
La información debe interpretarse como una síntesis de relaciones documentadas, no como un listado cerrado, ya que muchas interacciones dependen del territorio, del estado de desarrollo de los organismos, de la época del año o del conocimiento disponible para cada grupo. Puedes ampliar la información general sobre los distintos tipos de relaciones biológicas en la página de interacciones ecológicas.
Hongos asociados
Insectos asociados
Distribución de Sorbus intermedia
Gran parte de Europa. En la Península Ibérica, Pirineos, Cordillera Cantábrica y Montes de León
Mapa de distribución de Sorbus intermedia
Citas totales: 3. Citas en el mapa: 3
Sólo se muestran como máximo 15 localidades por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFIber.
España
León (Le)
- Lugar: Foz de Palanco, GERAS DE GORDON
Coordenadas: 42.88779, -5.77682 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 11/09/2021
Hábitat: Hoz en sustrato calizo, entre hayas.
Altitud: 1250 m
Fenología: Fructificado
Proporcionado por: Juan Luis Menéndez
Fotografía asociada: - Lugar: Collada al este de la Foz de Palanco., GERAS DE GORDON
Coordenadas: 42.88617, -5.78585 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 11/09/2021
Hábitat: Orla de hayedo en calizas
Altitud: 1520 m
Fenología: Fructificado
Proporcionado por: Juan Luis Menéndez
Fotografía asociada:
Asturias (O)
- Lugar: Puertos de Agüeria, LINDES
Coordenadas: 43.04956, -5.95251 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 26/08/2021
Hábitat: Zona caliza
Proporcionado por: Ignacio Fernández Villar
Comentarios: El árbol se encontraba en una zona de rocas calizas formada por una antigua morrena.
Fotografía asociada:
Provincias en las que aparece:
(B), (Bi), (Ge), (SS), (Vi), Hu, L, Le, Na, O, P, S, Za
autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!
Protección y amenazas
Categoría UICN:

Categoría: Preocupación Menor (LC)
Un taxón se considera de Preocupación Menor (LC) cuando, habiendo sido evaluado, no cumple ninguno de los criterios que definen las categorías de En Peligro Crítico, En Peligro, Vulnerable o Casi Amenazado.
Tendencia poblacional UICN: Desconocida
Glosario de términos
- Amento
- Inflorescencia racemosa que recuerda a una espiga o racimo pero colgante y con las flores generalmente unisexuales y aclamídeas.
- Antera
- Parte superior del estambre, más o menos abultada, que contiene el polen
- Árbol
- Vegetal leñoso al menos de 5 m de altura de el tallo simple, denominado tronco, hasta la llamada cruz, donde se ramifica y forma la copa. Tiene considerable crecimiento secundario o en grosor. Se diferencia del arbusto en que suele ser más alto y no se ramifica hasta cierta altura.
- Aserrado
- Provisto de dientes a modo de una sierra.
- Basal
- Propio o relativo de la base.
- Carpelo
- Cada una de las hojas metamorfoseadas o transformadas que forman el gineceo de las plantas con flores, ya sean individualmente o más o menos soldados para formar varios pistilos.
- Célula
- Unidad estructural y funcional de los seres vivos.
- Ciliado
- Provisto de cilios.
- Cocleariforme
- Con forma de cuchara.
- Coriáceo
- De consistencia semejante al cuero.
- Corimbiforme
- Con forma de corimbo.
- Corimbo
- Inflorescencia en la que las flores están igualadas casi todas en su cima por sus propios pedicelos, que nacen a distancias diferentes en el pedúnculo común, y suben proporcionalmente para formar un único nivel. En general se entiende por corimbo a la inflorescencia simple de tipo racemoso con los caracteres anteriores, y a todas las demás se les llama corimbiformes, pero no corimbos (cima corimbiforme, panícula corimbiforme,...). Así, hay corimbos muy típicos en diversas crucíferas como las del género Iberis.
- Corteza
- En las algas, son las células que forman la parte más externa del talo y que generalmente tienen una disposición diferente a las las internas.
- Diente
- Cada una de las divisiones más o menos triangulares y poco profundas del margen de un órgano laminar o de un fruto dehiscente.
- Elíptico
- Con forma de elipse.
- Entero
- Referido a los órganos laminares que tienen los bordes lisos, sin entrantes ni salientes.
- Envés
- Cara inferior de la hoja.
- Epidermis
- Tejido adulto que envuelve el cuerpo de la planta y la protege de la pérdida de agua.
- Eroso
- Órgano laminar que tiene los bordes con dientes desiguales, sinuosos o roídos.
- Escama
- Zool. Pieza esquelética protectora del cuerpo. Órgano foliáceo de forma y consistencia semejante a la de las escamas de los peces. Bot. Tricomas laminares sujetos por un pequeño rabillo. Escama tectriz: en las inflorescencias de las coníferas, aquellas en cuya axila nacen las escamas seminíferas que portan los rudimentos seminales. En algunas setas restos del velo universal que quedan sobre el sombrero.
- Estambre
- Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos.
- Estilo
- Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
- Estípula
- Apéndice generalmente laminar que se forman con frecuencia en la base de las hojas.
- Filamento
- Parte estéril y filiforme del estambre que sostiene a la antera.
- Flor
- Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
- Flora
- Conjunto de plantas que viven en un lugar determinado.
- Fruto
- Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
- Glabra
- Desprovista de pelos.
- Glabrescente
- Órganos que apenas tienen pelos o con el tiempo los pierden.
- Glabro
- Desprovisto de pelos.
- Globoso
- De forma más o menos esférica.
- Haz
- Parte superior de la lámina de la hoja. Manojo o fascículo de elementos alargados.
- Hendido
- Órgano foliáceo lobulado cuyas divisiones no penetran más de la mitad de la distancia entre el borde y el nervio medio o el centro de la hoja.
- Hoja
- Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
- Inflorescencia
- Conjunto de flores que nacen más o menos agrupadas. Existen dos grandes grupos principales de inflorescencias, las racemosas y las cimosas, que pueden ser simples o compuestas, dependiendo de que el eje principal produzca ramitas unifloras o plurifloras, respectivamente.
- Lenticela
- Protuberancia visible a simple vista, de forma lenticular, que aparece en la superficie de los tallos leñosos y que reemplaza a los estomas de la desaparecida epidermis.
- Limbo
- Parte laminar de una hoja u otro órgano foliáceo. Parte libre o laminar de un pétalo situada al extremo del tubo de una corola gamopétala.
- Linear
- Órgano, largo, estrecho y de bordes paralelos.
- Lobo
- División poco profunda y más o menos redondeada de un órgano laminar. Suele usarse más comúnmente lóbulo.
- Lóbulo
- Pequeño lobo o gajo.
- Margen
- Borde de una hoja u órgano laminar.
- Orbicular
- Circular, redondeado.
- Oval
- Con forma de óvalo o elipse poco excéntrica.
- Ovoide
- Órgano macizo o copa de un árbol que tiene forma de huevo.
- Patente
- Referido a una rama, flor, sépalo, pétalo, etc., que forma un ángulo muy abierto con el eje sobre el que se inserta.
- Pelo
- Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.
- Persistente
- Perenne, que persiste o se conserva.
- Pétalo
- Cada una de las piezas que componen la Corola. Es la parte interior del Perianto, el cual comprende las partes estériles de una flor, que son el Cáliz y la Corola.
- Pomo
- Fruto complejo procedente de un ovario ínfero, carnoso e indehiscente, dividido en el centro en tantos compartimentos como como carpelos, donde se alojan las semillas.
- Receptáculo
- En las algas lugar donde están agrupados los conceptáculos. En las plantas, extremo más o menos dilatado del pedúnculo que constituye el asiento de las diversas flores de un capítulo. Tálamo, parte axial de una flor sobre la que se insertan los diversos verticilos de la misma. En los pteridófitos, lugar donde se asientan los esporangios
- Semilla
- Estructura vegetal en la que se encuentra el embrión en estado de vida latente acompañado o no de tejido nutricio y protegido por cubiertas. Procede del rudimento seminal y en las angiospermas está en el interior de un fruto.
- Sépalo
- Cada una de las piezas más o menos modificadas que forman el cáliz.
- Serrado
- Dícese de aquel margen foliar aserrado, que tiene dientes agudos y próximos.
- Simple
- No dividido en partes.
- Soldado
- Dicho de dos órganos, concrescentes, unidos entre sí.
- Talo
- Se denomina así a todo cuerpo vegetativo pluricelular o polienérgido que no presenta la típica división de un cormo, es decir, que no presenta diferenciación en raíces, tallos y hojas. Es el cuerpo vegetativo de los talófitos.
- Tomento
- Conjunto de pelos cortos y generalmente ramificados dispuestos densamente..
- Tomentoso
- Cubierto de tomento.
- Yema
- Rudimento de un vástago que se forma habitualmente en las axilas de las hojas y en el ápice de los tallos y que suele estar protegida por hojas escuamiformes o coriáceas.
Bibliografía
Artículo científico
- Disturbance indicator values for European plants. Midolo G., Herben T., Axmanová I., Marcenò C., Pätsch R., Bruelheide H., ... & Chytrý M.. 2023. Global Ecology and Biogeography, 32, 24-34.
- Ellenberg-type indicator values for European vascular plant species. Tichý L., Axmanová I., Dengler J., Guarino R., Jansen F., Midolo G.,... Chytrý M.. 2023. Journal of Vegetation Science, 34, e13168
- Seed dispersal distance classes and dispersal modes for the European flora. . . Lososová Z., Axmanová I., Chytrý M., Midolo G., Abdulhak S., Karger D.N., Renaud J., Van Es J., Vittoz P. & Thuiller W.. 2023. Global Ecology and Biogeography.
- The New Tree of Eukaryotes. Fabien Burki, Andrew J. Roger, Matthew W. Brown & Alastair G.B. Simpson. 2020. Trends in Ecology & Evolution, Vol. 35, No. 1
- The Revised Classification of Eukaryotes. Adl & al.. 2012. J. Eukaryot. Microbiol., 59(5), 2012 pp. 429-493
Web
- Life forms. Dřevojan P., Čeplová N., Stěpánková P. & Axmanová I.. 2023
Más información
Comparte en:
Citar como
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. Sorbus intermedia. En asturnatura.com [en línea] Num. 203, 10/11/2008 [consultado el 9/8/2026]. Disponible en asturnatura.com.
ISSN 1887-5068
Especie añadida el 18-10-2008
Descripción creada el 10-11-2008
Última modificación el 10-11-2008
