Esteroides

Los esteroides son derivados del hidrocarburo tetracíclico saturado denominado esterano o ciclopentano perhidrofenantreno. Se diferencian entre sí por el tipo y localización de sus grupos funcionales sustituyentes y por la presencia de dobles enlaces en los anillos.

Un importante grupo de esteroides son los esteroles, que se caracterizan por tener un grupo alcohol (-OH) en el cabono 3 y una cadena hidrocarbonada en el cabono 17. DEstaca entre ellos el colesterol, que se encuentra en la membrana plasmática de las células animales y unido a proteínas en el plasma sanguíneo. Otros esteroles se encuentran en las membranas de las células vegetales, como por ejemplo el estigmasterol, y también en las membranas de los hongos, como el ergosterol. En general, las bacterias carecen de esteroles.

Estructura del ciclopentano perhidrofenantreno

Algunos esteroides