Prunus laurocerasus L.

Descripción

Pequeño árbol o arbusto de hasta 10 m, de hoja perenne y glabro. Las ramas tienen la corteza de color pardo negruzco, liso, con las ramillas glabras y verdosas. Las hojas, de 8 - 16 x 2.5 - 7.5 cm, coriáceas, de forma oblongo - elíptica, oblanceoladas u oblongo - lanceoladas, con el ápice acuminado, el margen remotamente crenado o incluso aserrado, subenteras en ocasiones; son glabras, con el haz lustroso y el envés más pálido; en la base tienen 2 - 6 glándulas cerca del nervio medio, que les confieren un marcado olor a almendras amargas; el pecio, verde, mide hasta 1 cm y las estípulas son lineares y caducas. Las flores se reúnen en inflorescencias similares a un racimo, dispuestas en las axilas de las hojas, con 25 - 45 flores, erectas o suberectas, midiendo entre 7 y 15 cm de longitud, algo menos o algo más largas que la hoja que tiene en la base; tienen un pedicelo de unos 4 mm. El receptáculo es acopado, de hasta 4.5 mm; el cáliz consta de 5 sépalos muy cortos, ovados, de ápice obtuso, y la corola de 5 pétalos de 3 - 5 mm, patentes, enteros y blancos. El androceo está formado por numerosos estambres, entre 15 y 30, y el ovario glabro, por un carpelo inserto en el fondo del receptáculo, un estilo y un estigma capitado. El fruto es una drupa de 10 - 15 mm, globoso u ovoide, glabro, verde al principio, luego rojo y al fin negro y lustroso, sin pruina.

La Luz, Avilés, 22/03/08.
Fotografía de Juan Luis Menéndez

Hábitat y ecología

Principalmente se encuentra en parques y jardines al ser cultivado como ornamental, pero se asilvestra en bosques de caducifolios como robledales y castañares, entre los 50 y 500 m de altitud.

Tipo biológico

Fanerófito.

Datos obtenidos de:
- 2 fotografías de la galerías de naturaleza.
- 1 poblaciones georreferenciadas en SINFLAC.

Relaciones con otras especies

Hongos asociados: 35 especies de hongos relacionadas.

Hongo	Fotografía	Parte atacada	Status	Tipo de ataque	Enfermedad	Otras plantas
Abortiporus biennis		madera, raíces enterradas
Antrodia bondartsevae
Antrodia malicola		Madera muerta
Antrodiella fragrans
Antrodiella serpula
Bjerkandera adusta
Bjerkandera fumosa
Ceriporia camaresiana
Ceriporia davidii
Ceriporia reticulata
Ceriporia viridans		Madera muerta
Ceriporiopsis resinascens
Ceuthospora lauri		dead leaves
Cinereomyces lindbladii		Madera muerta
Coleophoma empetri		dead leaves
Coltricia confluens
Daedalea quercina
Daedaleopsis confragosa
Daedaleopsis tricolor
Datronia mollis		Madera muerta
Dichomitus campestris		Madera muerta
Donkioporia expansa
Eupropolella britannica		hojas		spots	+	-
Fomes fomentarius		Madera
Ganoderma applanatum
Ganoderma australe
Hypoxylon serpens		dead branches
Patellariopsis atrovinosa		dead branches, fallen
Pezicula haughtonii		dead branches
Podosphaera tridactyla		leaves,wood		mildew	-	-
Stigmina carpophila		leaves,buds,fls/frts/seeds,wood	common	spots	+	-
Trochila laurocerasi		hojas		spots	-	-
Trochila laurocerasi		dead leaves, fallen
Tyromyces fissilis
Valsa ceuthospora		dead branches

Distribución

El laurel cerezo es originario del este de los Balcanes, el Cáucaso, Anatolia e Irán. En la Península se asilvestra en la Cornisa Cantábrica, Cataluña y la zona de la Estremadura de Portugal.

Lista de localidades

Asturias

1. Lugar: Riosa; Sierra del Aramo: Grandiella
   Coordenadas: 44.13, -5.96 [Ver en mapa]
   Fecha de observación : 06/05/1972; Fecha de publicación : 04/08/2009
   Proporcionado por: F. Navarro Andrés
   
   
2. Lugar: Parque de La Luz, VILLALEGRE (AVILES)
   Coordenadas: 43.53826, -5.90787 [Ver en mapa]
   Fecha de observación : 20/03/2008; Fecha de publicación : 27/03/2008
   Hábitat: Parque, cultivado como ornamental.
   Fenología: Florecido
   Proporcionado por: Juan Luis Menéndez
   Fotografía asociada:
   
   

Colecciones
FCO: Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009. Herbario FCO, Facultad de Ciencias de Oviedo

Usos medicinales

Analgesicos, Antiespasmodicos, Expectorantes, Oftalmologicos

Indicaciones

Las hojas frescas son antiespasmódicas, narcóticas y sedativas, usadas en el tratamiento de catarros, asma, dispepsias e indigestiones. De forma externa, una infusión fría de las hojas se usa para lavar infecciones oculares, el agua de laurel cerezo, desprovista de la totalidad de ácido cianhídrico, también usada en el tratamiento de afecciones bronquiales y pulmonares.

asturnatura.com no se hace responsable de los efectos de un uso irresponsable de las plantas desde un punto de vista medicinal. Ante cualquier problema en su salud, recomendamos encarecidamente que consulte a un profesional de la medicina.

Toxicidad

Esta especie está incluida en la ORDEN SCO/190/2004, de 28 de enero, por la que se establece la lista de plantas cuya venta al público queda prohibida o restringida por razón de su toxicidad.

Parte tóxica: fruto.

Toda la planta es tóxica, especialmente los frutos inmaduros. Contiene ácido cianhídrico: 120 a 180 mg %. Los síntomas de la intoxicación (se presentan a dosis extraterapéuticas) son: quemazón de la mucosa bucal, naúseas, vómitos, palpitaciones, taquipnea e hipertermia. Las intoxicaciones accidentales suelen producirse por su confusión con las hojas de laurel, aunque su diferenciación es fácil: las hojas del laurel-cerezo son dentadas y al triturarlas huelen a almendras amargas.

Botánica oculta

El laurel cerezo es una de las plantas que más se emplea en los trabajos de hechicería. Uno de los muchos hechizos que se empleaban para perjudicar a una persona era el siguiente: se tomaba una sarten de pequeño tamaño y se cubría con aceite de oliva; en la hora de Saturno se recogían tres ramitas de laurel cerezo y se colocaban sobre la superficie del aceite formando una cruz; posteriormente, con el corazón lleno de odio, se pronunciaba el maleficio y ya sólo cabía esperar su resultado, que desgraciadamente siempre se producía. Asociada a Saturno y la Luna.

Propiedades nutricionales

El fruto maduro se consume en ocasiones, pero se ha de tener mucho cuidado ya que todas las partes de la planta contienen un compuesto que por hidrólisis origina ácido cianhídrico, principalmente en las hojas y semillas; esta toxina da ese sabor amargo.

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Bibliografía y más información

- Prunus L., G. Blanca & C. Díaz de la Guardia en Muñoz Garmendia, Félix & Navarro Aranda, Carmen (eds.). Flora iberica. [...] Vol. VI. Rosaceae, 1998

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Glosario de términos

Androceo

Órgano masculino constituido por el conjunto de los estambres de una flor.

Arbusto

Vegetal leñoso, de menos de 5 m de altura, sin un tronco preponderante y que se ramifica desde la base. Los arbustos de menos de un metro de altura se denominan matas o subarbustos.

Aserrado

Provisto de dientes a modo de una sierra.

Axila

Zona superior del ángulo que forma una hoja con el eje en que se inserta.

Caduco

Órgano que se cae, poco durable.

Capitado

Con forma de cabeza o dispuesto en glomérulo o capítulo.

Carpelo

Cada una de las hojas metamorfoseadas o transformadas que forman el gineceo de las plantas con flores, ya sean individualmente o más o menos soldados para formar varios pistilos.

Coriáceo

De consistencia semejante al cuero.

Corola

Verticilo interno del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los pétalos de una flor.

Corteza

En las algas, son las células que forman la parte más externa del talo y que generalmente tienen una disposición diferente a las las internas.

Crenado

Dicho del margen de una estructura foliar, que presenta dientes redondeados u orlado de pequeños festones.

Cáliz

Verticilo externo del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los sépalos de una flor.

Drupa

Tipo de fruto carnoso con un hueso en el interior, con el endocarpo leñoso.

Elíptico

Con forma de elipse.

Entero

Referido a los órganos laminares que tienen los bordes lisos, sin entrantes ni salientes.

Envés

Cara inferior de la hoja.

Erecto

Órgano dispuesto en posición vertical o casi vertical.

Estambre

Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos.

Estigma

Porción apical del pistilo que retiene el polen.

Estilo

Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.

Estípula

Apéndice generalmente laminar que se forman con frecuencia en la base de las hojas.

Flor

Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.

Fruto

Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.

Glabra

Desprovista de pelos.

Glabro

Desprovisto de pelos.

Globoso

De forma más o menos esférica.

Glándula

Órgano uni o pluricelular que segrega y acumula sustancias.

Hoja

Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.

Inflorescencia

Conjunto de flores que nacen más o menos agrupadas. Existen dos grandes grupos principales de inflorescencias, las racemosas y las cimosas, que pueden ser simples o compuestas, dependiendo de que el eje principal produzca ramitas unifloras o plurifloras, respectivamente.

Inserto

Estambre o de un estilo que no sobresale de la garganta de la corola, o pétalo que no sobresale del cáliz.

Lanceolado

Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.

Linear

Órgano, largo, estrecho y de bordes paralelos.

Lustroso

Brillante.

Margen

Borde de una hoja u órgano laminar.

Nervio

Cada uno de los haces vasculares que se hallan en la lámina de una hoja u otros órganos de naturaleza foliar.

Oblanceolado

Con forma inversamente lanceolada.

Oblongo

Órgano alargado, más largo que ancho.

Obtuso

No acabado en punta.

Ovado

Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.

Ovario

Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.

Ovoide

Órgano macizo o copa de un árbol que tiene forma de huevo.

Patente

Referido a una rama, flor, sépalo, pétalo, etc., que forma un ángulo muy abierto con el eje sobre el que se inserta.

Pedicelo

Rabillo de cada flor en las inflorescencias compuestas.

Perenne

Vegetal que vive tres o más años. Hoja o follaje que se mantiene sobre ella durante más de dos años.

Pruina

Revestimiento céreo tenue, blanquecino y formado por pequeños gránulos de la cutícula de algunos tallos, hojas o frutos, que les da un aspecto glauco.

Pétalo

Cada una de las piezas que componen la Corola. Es la parte interior del Perianto, el cual comprende las partes estériles de una flor, que son el Cáliz y la Corola.

Racimo

Inflorescencia que consta de un eje de crecimiento indefinido a cuyos lados van brotando flores dispuestas sobre pedicelos.

Ramilla

Rama de último orden.

Receptáculo

En las algas lugar donde están agrupados los conceptáculos. En las plantas, extremo más o menos dilatado del pedúnculo que constituye el asiento de las diversas flores de un capítulo. Tálamo, parte axial de una flor sobre la que se insertan los diversos verticilos de la misma. En los pteridófitos, lugar donde se asientan los esporangios

Sépalo

Cada una de las piezas más o menos modificadas que forman el cáliz.

Ápice

Parte superior de una estructura.

Árbol

Vegetal leñoso al menos de 5 m de altura de el tallo simple, denominado tronco, hasta la llamada cruz, donde se ramifica y forma la copa. Tiene considerable crecimiento secundario o en grosor. Se diferencia del arbusto en que suele ser más alto y no se ramifica hasta cierta altura.

Citar como:

asturnatura.com "Prunus laurocerasus L.". Asturnatura.com [en línea]. Num. 173, 29/03/08 [consultado el: 21/03/2019]. Disponible en <https://www.asturnatura.com/especie/prunus-laurocerasus.html>. ISSN 1887-5068.