Cancer pagurus (Linnaeus, 1758)

Buey de mar

Nombres vernáculos

Español: Buey de mar, Ã±ocla. Inglés: Edible crab. Francés: Tourteau. Italiano: Granciporro. Alemán: Tyaschenkrebs.

Nomenclatura

Publicación original: Cancer pagurus (Linnaeus, 1758). Linnaeus, C. Systema Naturae per regna tria naturae, secundum classes, ordines, genera, species, cum characteribus, differentiis, synonymis, locis. Editio decima, reformata [10th revised edition], vol. 1: 824 pp. Laurentius Salvius: Holmiae. (1758).

Clasificación

Dominio Eukarya, Supergrupo Amorphea, Filum Arthropoda, Subfilum Crustacea, Clase Malacostraca, Orden Decapoda, Suborden Pleocyemata, Infraorden Brachyura, Familia Cancridae, Género Cancer

* Clasificación taxonómica en revisión para adaptarla a las categorías actuales. Consulta la bibliografía para más información sobre las categorías taxonómicas empleadas.

Descripción de Cancer pagurus

Cancer pagurus, Buey de mar — Asturias, Ría del Eo (Castropol) ©

Caparazón rojo pardo, oval, de 9 cm de longitud y 15 de ancho, ligeramente granular, caracterizado por 10 - 11 lóbulos redondeados en posición anterolateral y 5 más pequeños entre los ojos. Primer par de patas marchadoras con pinzas robustas y fuertes, de igual tamaño y con los extremos negros. El resto de las patas son peludas, y el último más pequeño.

Fotografías de Cancer pagurus

En la galería de fotografías dispones de 2 fotografías de Cancer pagurus

Cancer pagurus (1 de 2) © Ricardo R. Fdez

Cancer pagurus (2 de 2) © Ricardo R. Fdez

Hábitat y ecología de Cancer pagurus

Sublitoral, hasta 100 m o más, típicamente en sustrato rocoso, pero también se encuentra en grava o barro.

Distribución de Cancer pagurus

Desde Noruega hasta el Mediterráneo.

Curiosidades

Comestible

Glosario de términos

Oval: Con forma de óvalo o elipse poco excéntrica.

Bibliografía y más información

Artículo científico

The New Tree of Eukaryotes. Fabien Burki, Andrew J. Roger, Matthew W. Brown & Alastair G.B. Simpson. 2020. Trends in Ecology & Evolution, Vol. 35, No. 1
The Revised Classification of Eukaryotes. Adl & al.. 2012. J. Eukaryot. Microbiol., 59(5), 2012 pp. 429-493

Guía de campo

Flora y fauna de las costas de España y Europa.

Categorías

#decápodos#comestible#mariscos#artropodos-crustaceos-cangrejos#crustaceos-cancriidae#especie-autóctona

Citar como

por Juan Luis Menéndez

MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. Cancer pagurus. En asturnatura.com [en línea] Num. 19, 18/04/2005 [consultado el 18/4/2025]. Disponible en asturnatura.com. ISSN 1887-5068