La célula eucariota

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En una célula eucariota se pueden diferenciar tres partes principales: la membrana, el citoplasma y el núcleo.

  • La membrana plasmática es una capa continua que rodea a la célula y le confiere su individualidad al separarla del entorno. Algunas células animales poseen por encima de la membrana plasmática una cubierta de hidratos de hidratos de carbono denominada glicocáliz, y las células vegetales tienen una gruesa pared de celulosa que cubre y protege la membrana.

  • El citoplasma es la parte de la célula que está comprendida entre la membrana plasmática y la membrana nuclear. Está formado por un medio acuoso, el citosol, en el cual se encuentran inmersos numerosos orgánulos. El citosol contiene también una gran variedad de filamentos proteicos que le proporcionan una compleja estructura interna; es conjunto de estos filamentos constituye el citoesqueleto.
    Los orgánulos citoplasmáticos son: ribosomas, retículo endoplasmático, complejo de Golgi, lisosomas, vacuolas, mitocondrias, cloroplastos y centriolos.

  • El núcleo es el orgánulo más voluminoso de la célula y además se puede decir que es el orgánulo director ya que contiene la mayoría del ADN celular, es decir, la información genética para casi todas las funciones celulares. Suele ocupar una posición centran en la célula, si bien algunas células, como las vegetales, lo tiene desplazado hacia un extremo.

Según el tipo de nutrición se diferencian células eucariotas autótrofas o vegetales y heterótrofas o animales. Las principales diferencias entre ellas son que las vegetales poseen cloroplastos, grandes vacuolas y una gruesa pared celular por encima de la membrana plasmática, mietras que las células animales poseen centriolos. El resto de orgánulos son comunes a ambas células.

Estructura de la célula eucariota y sus funciones

Se denominan como eucariotas a todas las células con un núcleo celular delimitado dentro de una doble capa lipídica: la envoltura nuclear, además que tienen su material hereditario, fundamentalmente su información genética.

eucariota
Esquema y partes de una célula eucariota animal



Orgánulo celularEstructura y composiciónFunción
Membrana plasmáticaEstá formada por una bicapa de fosfolípidos en la que están inmersas diversas proteínas.Controla el intercambio de sustancias entre la célula y el medio. Posee proteínas receptoras que transmiten señales desde el exterior al interior.
NúcleoEstá rodeado por una doble membrana que presenta poros que permiten la comunicación entre el núcleo y el citoplasma. En su interior destacan la cromatina y el nucleolo.Es el orgánulo director de la célula ya que contiene el ADN celular, o sea, de la información genética para realizar las funciones celulares. Es también responsable de la división de la célula. en el nucleolo se fabrican los ribosomas.
Retículo endoplasmático (RE)Está formado por una compleja red de membranas que forman sáculos aplanados y túbulos que se extienden por todo el citoplasma. Puede ser liso o rugoso.Su función está relacionada con la síntesis y transporte de lípidos y proteínas de muchos orgánulos, así como de las proteínas que son segregadas al exterior.
RibosomasSon pequeños orgánulos formados por RNA y proteínas. Se puedne encontrar libres en el citosol o unidos a las membranas del RE.Son los responsables de la síntesis de proteínas.
Complejo de GolgiEstá formado por un conjunto de cisternas aplanadas y apiladas de las que se desprenden pequeñas vesículas cargadas de sustancias.Secreción celular. Formación, a partir de las vesículas, de orgánulos celulares, tales como lisosomas y vacuolas.
MitocondriasSon orgánulos energéticos presentes en todas las células eucarióticas. Están rodeadas por dos membranas, la cavidad interna se denomina matriz y contiene muchas enzimas, ADN, ARN y ribosomas.En ellas tiene lugar la respiración celular, proceso que consiste en la oxidación de la materia orgánica para obtener energía mediante la cual las células llevan a cabo todas sus funciones.
LisosomasSon vesículas provistas de enzimas digestivas.Se encargan de digerir sustancias alimenticias y orgánulos celulares dañados.
PeroxisomasSon vesículas que contienen enzimas oxidativos.Llevan a cabo reacciones que generan y destruyen peróxico de hidrógeno.
CentrosomaExclusivo de células animales. Está formado por dos organos cilíndricos llamados centriolos.Organiza el citoesqueleto e interviene en la forma y el movimiento de las células; también interviene en la división celular.

Estructuras exclusivas de las células vegetales y sus funciones

Las células vegetales presentan características propias que las diferencian de las células animales. Las principales características diferenciables que tienen son:

Célula vegetal
Esquema y partes de una célula eucariota vegetal





Orgánulo celularEstructura y composiciónFunción
Pared celularEs exclusiva de las células vegetales. Está formada por celulosa y es una gruesa cubierta situada sobre la superficie externa de la membrana plasmática.Protege y da forma a las células vegetales. A veces, la celulosa se impregna de otras sustancias y la pared se hace impermeable o aumenta su rigidez.
CloroplastosSon orgánulos energéticos exclusivos de las células vegetales. Están rodeados por dos membranas concéntricas. El espacio interno, llamado estroma, contiene un medio acuoso con numerosas enzimas, ADN, ARN y ribosomas; también contiene membranas internas donde se encuentra la clorofila.Son los encargados de realizar la fotosíntesis, proceso mediante el cual la energía luminosa absorbida por la clorofila se emplea para transformar materia inorgánica en materia orgánica.
VacuolasSon grandes vesículas que pueden llegar a ocupar hasta el 90% del volumen celular. Son típicas de las células vegetales.Almacenan gran variedad de sustancias (nutritivas, productos de desecho, pigmentos,...). A veces funcionan como lisosomas. Intervienen en los procesos osmóticos.
Aida Lorenzo Corchón

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Aida Lorenzo Corchón. "La célula eucariota". asturnatura.com [en línea] Num. 423, 06/05/2013 [consultado el 4/4/2024]. Disponible en https://www.asturnatura.com/temarios/biologia/estructura-funcion-celular/introduccion-estudio-celula.
ISSN 1887-5068

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