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Grosellero común. Ribes uva-crispa

Clasificación

Reino Plantae, División Magnoliophyta, Clase Magnoliopsida, Orden Rosales, Familia Rosaceae, Género Ribes

Nombres vernáculos


Grosellero común

Español: Grosellero común, uva crespa, uva crespina, uva espina, grosellero, grosellera, grosellero espinoso, grosellero de Europa, grosularia, agrazón, agraz, agrasón, argazón, algaraz, rosilla, tormencillos, tremoncillos, cambronera de Jarava, escambrones de Jarava, zarramonera, zamarromera, zamarrones, uvas de San Juan. Inglés: Gooseberry, European gooseberry. Portugués: Groselheira-espim, groselheira-comum. Gallego: Sorba, sobreira (sorbeira), groselleira, goselleir. Euskera: Andere-mahatsa. Catalán: Agrassó, agroçons, agrasous, agrassons, gaxives, r.

Nomenclatura

Publicación original
Ribes uva-crispa L.. Sp. Pl. 201 (1753) [Ver pdf]
Ind. loc.
Habitat in Europa boreali
Sinónimos
Grossularia glanduloso-setosa (W.D.J. Koch) Opiz
Grossularia hirsuta Mill.
Grossularia reclinata (L.) Mill. Gard. Dict. ed. 8 (1768)
Grossularia uva-crispa (L.) Mill.
Ribes grossularia L. Sp. Pl. 201 (1753)
Ribes spinosum Lam.

Descripción de Ribes uva-crispa

Ribes uva-crispa Ribes uva-crispa
Arbusto de 0,5-1,5 m, espinoso, con tallos más o menos intricados y provistos de aguijones casi siempre ternados.

Hojas de (0,7)1-4(4,5) cm de anchura, de palmatífidas a palmatipartidas, con 3-5 lóbulos, inciso-festoneados, el central generalmente atenuado en la base; cordadas, truncadas o ligeramente atenuadas en la base, pilosas, raras veces casi glabras, con pelos eglandulíferos más o menos abundantes que suelen estar acompañados por pelos glandulíferos más cortos, sobre todo por el envés.

Flores de 6-10 mm, solitarias o en fascículos axilares de 2-3, hermafroditas; pedicelos articulados y provistos de 2(3) bractéolas, pilosos, más raramente casi glabros; hipanto campanulado.
Sépalos 3-5 mm, erectos o patentes, a veces casi reflejos, oblongos o espatulados, obtusos, pilosos o glabros por el exterior, verdosos o rosado-verdosos.
Pétalos de longitud 1/2 de la de los sépalos, oblongos o espatulados, blanquecinos o rosados. Estambres algo más cortos que los sépalos, erectos.
Ovario de turbinado a ovoideo, piloso, glanduloso o glabro; estilos ciliados en la base. Fruto en baya 8-10(14) mm, de ovoidea a globosa, pilosa, glandulosa o glabra, de color verdoso, amarillento o purpúreo y sabor agrio.

Florece de marzo a mayo.

Morfología

Hábito

Hábito

Fruto

Fruto

Fotografías de Ribes uva-crispa

Hábitat y ecología de Ribes uva-crispa

Matorrales bajo bosques caducifolios aclarados, ribazos, setos, espinares, barrancos umbrosos, roquedos; 700-2000 m.

Comportamiento fitosociológico

Es una planta característica de:

¿Cuándo florece?

enero febreromarzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre

Tipo biológico

Fanerófito.

Relaciones con otras especies

Hongos asociados: 9 especies de hongos relacionadas.

HongoFotografíaParte atacadaStatusTipo de ataqueEnfermedadOtras plantas
Ascochyta grossulariaedead twigs
Botryosphaeria ribisdead twigs
Cronartium ribicolahojasrust-Pinus
Diaporthe strumelladead branchescommonR. nigrum, R. rubrum
Drepanopeziza ribishojasspots--
Melampsora epiteahojasrust-Salix purpurea
Microsphaera grossulariaehojasR. nigrum, R. rubrum, R. sanguineum
Podosphaera mors-uvaehojas, tallosR. nigrum, R. rubrum
Trullula melanochloratallosvery common

Insectos asociados: 13 especies de insectos relacionadas.

InsectoFotografíaParte atacadaFase del cicloNº de huéspedesTipo de huesped¿Impacto significativo?Actividad
Aphis grossulariaehojasmonófago--
Aphis grossulariaeshootsmonófago--
Cryptomyzus galeopsidishojasmonófago--
Cryptomyzus korschelti-monófago--
Cryptomyzus ribishojasmonófago--
Eulithis prunatahojasoligófagosubsidiary-
Hyperomyzus pallidushojasmonófago--
Macaria wauariahojasoligófagosubsidiary-
Nasonovia ribisnigrihojasmonófago--
Nasonovia ribisnigrishootsmonófago--
Polygonia c-album-oligófagosubsidiary-
Schizoneura grossulariaeraícesmonófago-I
Zophodia grossulariellafloresmonófago--

Distribución de Ribes uva-crispa

Casi toda Europa, hasta Asia central (por el S, hasta el Himalaya), China y N de África (Marruecos y Argelia), cultivado y naturalizado en América boreal. Toda la Península excepto en el cuadrante suroccidental, cultivado en Galicia, Portugal y probablemente en otros muchos lugares donde se ha asilvestrado.

Mapa de distribución de Ribes uva-crispa

Citas totales: 5. Citas en el mapa: 5
Sólo se muestran como máximo 15 localidades por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFIber.

Lista de localidades

León (Le)
  1. Lugar: , Las Omañas
    Coordenadas: 42.82, -6 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 07/04/1973
    Proporcionado por: A.Pérez
Asturias (O)
  1. Lugar: , Morcín; Peñerudes
    Coordenadas: 43.28, -5.95 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 21/04/1974
    Altitud: 640 m
    Proporcionado por: F. Navarro
Teruel (Te)
  1. Lugar: , La Puebla de Valverde, subida a Javalambre
    Coordenadas: 40.13, -9.7 [Ver en mapa]
    Legit: M. Ladero & C. J. Valle
    Determinado por: M. Ladero
  2. Lugar: , Camarena de la Sierra, Pico Javalambre
    Coordenadas: 40.1, -1.03 [Ver en mapa]
    Legit: E. Rico & F. Conti
    Determinado por: E. Rico
Zamora (Za)
  1. Lugar: , Alcañices, Molino la Raya, ribera del Angueira
    Coordenadas: 41.67, -6.35 [Ver en mapa]
    Legit: P. Bariego
    Determinado por: P. Bariego
Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFIber o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

Provincias en las que aparece:
Al, B, [Bi], Bu, C, Cc, (Cs), Cu, Ge, Gr, Gu, Hu, J, L, Le, [Lu], [Na], O, [(Or)], P, Po, S, Sg, So, T, Te, To, Va, Z, Za

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!

Ver retícula de GBIF

Curiosidades

Desde la antigüedad, se cultiva con frecuencia por sus frutos comestibles, que se fermentaban para obtener un vino de grosellas. A partir de estos cultivos se asilvestró muy frecuentemente, por lo que su distribución actual puede no coincidir con la que le correspondería sin la intervención humana. Por ello, las subespecies que se han descrito tienen un valor muy relativo.

Usos medicinales

Laxantes ligeros Astringentes

Beneficio terapéutico

Ribes uva-crispa tiene un beneficio terapéutico de 1 de 5.

Bibliografía

Glosario de términos

Arbusto
Vegetal leñoso, de menos de 5 m de altura, sin un tronco preponderante y que se ramifica desde la base. Los arbustos de menos de un metro de altura se denominan matas o subarbustos.
Atenuado
Estrechado gradualmente.
Axila
Zona superior del ángulo que forma una hoja con el eje en que se inserta.
Baya
Tipo de fruto carnoso, con el epicarpo delgado, la piel, y el mesocarpo y endocarpo jugosos.
Ciliado
Provisto de cilios.
Erecto
Órgano dispuesto en posición vertical o casi vertical.
Espatulado
En forma de espátula, es decir, que se va ensanchando hacia el extremo superior.
Espinoso
Provisto de espinas o aguijones.
Estambre
Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos.
Estilo
Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
Flor
Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Fruto
Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
Glabra
Desprovista de pelos.
Glabro
Desprovisto de pelos.
Glanduloso
Provisto de glándulas.
Globoso
De forma más o menos esférica.
Hermafrodita
Individuo que produce gametos de ambos sexos. Bisexual, que cuenta con los dos sexos.
Hipanto
Receptáculo acopado y hueco de una flor de ovario ínfero o semiínfero.
Hoja
Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Lobo
División poco profunda y más o menos redondeada de un órgano laminar. Suele usarse más comúnmente lóbulo.
Oblongo
Órgano alargado, más largo que ancho.
Obtuso
No acabado en punta.
Ovario
Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.
Ovoide
Órgano macizo o copa de un árbol que tiene forma de huevo.
Palmatipartido
Hoja palmeada dividida en porciones que alcanzan más de la mitad de la lámina, pero sin llegar a la base.
Partido
Referido a una hoja u órgano laminar, aquel que está dividida en gajos que llegan al menos hasta la mitad de la distancia entre el borde foliar y el nervio medio, pero sin alcanzar a éste.
Patente
Referido a una rama, flor, sépalo, pétalo, etc., que forma un ángulo muy abierto con el eje sobre el que se inserta.
Pedicelo
Rabillo de cada flor en las inflorescencias compuestas.
Pelo
Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.
Piloso
Peloso
Reflejo
Órgano vuelto hacia la base del tallo en que se insertan.
Tallo
Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Talo
Se denomina así a todo cuerpo vegetativo pluricelular o polienérgido que no presenta la típica división de un cormo, es decir, que no presenta diferenciación en raíces, tallos y hojas. Es el cuerpo vegetativo de los talófitos.
Ternado
Aplícase a las hojas compuestas de tres foliolos.
Truncado
Órgano rematado por un plano transversal a modo de corte.
Juan Luis Menéndez
por Juan Luis Menéndez

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Citar como

MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. Ribes uva-crispa. En asturnatura.com [en línea] Num. 554, 09/11/2015 [consultado el 4/2/2023]. Disponible en asturnatura.com.
ISSN 1887-5068

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