Salsola kali L.

Barrilla pinchosa, espinardo, hierba del jabón, mata pinchosa
Ingl: Saltwort; Port: Barrilha-espinhosa, gramata; Gall: Barrilla, barrilleira; Eusk: Mats-chikía, matschikia; Cat: Barrella punxosa, espinadella;

Descripción: Planta anual, híspida, de hasta 60 cm, erecta o erecta ascendente, ramificada desde su base y de color verde. Las hojas son alternas, cilíndricas o semicilíndricas, agudas, de 10 - 40 mm, con la base ensanchada que a veces llega a ser abrazadora. Las flores aparecen en las axilas de las hojas, solitarias o en glomérulos, con dos brácteas patentes, que son dimorfas: unas, ovales, tienen una espina corta con una flor en la axila y otras son parecidas a las hojas, con flores solitarias o en glomérulos también en la axila; hay además dos bracteolas ovadas - triangulares, con una larga espina en el ápice, más larga que las flores. Las flores, hermafroditas, aparecen solitarias o en glomérulos de hasta 4 flores; tienen un perianto formado por 5 piezas, acrescentes, ovales, acuminadas, con un nervio central marcado que en la fructificación se transforma en un ala dorsal. Tienen 5 estambres, de filamentos ligeramente unidos en la base y 2 estigmas, de más longitud que el estilo. Florece de mayo a noviembre.
Hábitat y ecología: Es una planta típica de arenales costeros aunque también es pionera en lugares removidos y barbechos. Aparece en comunidades vegetales que se pueden incluir en la Clase Cakiletea maritimae, formada por plantas anuales o perennes halonitrófilas que son las primeras en colonizar las dunas y guijarrales costeros en suelos que están enriquecidos debido al aporte que supone los depósitos de arribazón de las mareas más intensas. Son características Atriplex prostrata, Beta maritima, Glaucium flavum, Polygonum maritimum y Raphanus raphanistrum subsp. maritimus.

Requerimientos ecológicos de Salsola kali:
Luz: No soporta la sombra. Temperatura: Calor extremo. Zonas muy cálidas Continentalidad: Continental; soporta grandes variaciones de temperatura. Humedad: Suelos secos; indicadora de sequedad moderada. Acidez: Suelos débilmente ácidos; pH 4.5 - 7.5. Nitrógeno: Principalmente suelos ricos; indicadora de riqueza de nutrientes.

Tipo biológico: Terófito.

Distribución: Costas de Europa hasta los 60º 30’.

Georreferenciación SINFLAC: No existen poblaciones de Salsola kali georreferenciadas. Si desea añadir alguna, puede hacerlo desde la página de SINFLAC

Usos medicinales: El jugo de la planta fresca es un excelente diurético. La salsolina, un componente de la planta, se ha empleado para regular la tensión arterial. Es también emenagoga, estimulante y vermífuga. Ha de tomarse con precaución debido a su contenido en ácido oxálico.

Comestibilidad: Las hojas jóvenes y los tallos son comestibles, crudos o cocinados, y tienen una textura crujiente. Las hojas se emplean como sustitutas de espinacas o se añaden en pequeñas cantidades a las ensaladas. Las semillas se pueden añadir a cereales como aromatizantes.



Palabras clave: Salsola kali, Barrilla pinchosa, plantas, flores, botánica, dunas, arenales

Glosario de términos aparecidos en la ficha:

Acrescente: Órgano que continua creciendo a pesar de estar formado.
Anual: Planta que nace, se desarrolla, florece y fructifica durante un sólo período vegetativo, con una duración que no pasa de un año, y que muere tras reproducirse.
Ascendente: Refiriéndose a un tallo, que toma primero una dirección más o menos horizontal para luego elevarse hasta alcanzar aproximadamente la vertical.
Axila: Zona superior del ángulo que forma una hoja con el eje en que se inserta.
Bráctea: Órgano foliáceo situado en la proximidad de las flores y distinta consistencia a las hojas normales así como del cáliz y la corola.
Dimorfo: Que presenta dimorfismo.
Dorsal: Relativo al dorso.
Erecto: Órgano dispuesto en posición vertical o casi vertical.
Espina: Apéndice rígido, punzante y lignificado que contiene tejido vascular y que deriva de la modificación de una hoja, estípula o tallo.

Estambre: Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos. (fig. drch.)
Estigma: Porción apical del pistilo que retiene el polen.
Estilo: Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
Filamento: Parte estéril y filiforme del estambre que sostiene a la antera.
Flor: Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Glomérulo: Inflorescencia muy contraída y de forma globosa.
Hermafrodita: Individuo que produce gametos de ambos sexos. Bisexual, que cuenta con los dos sexos.
Hoja: Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Híspido: Órgano cubierto de pelos muy tiesos y muy ásperos al tacto, casi punzantes.

Nervio: Cada uno de los haces vasculares que se hallan en la lámina de una hoja u otros órganos de naturaleza foliar. (fig. drch.)
Ovado: Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
Oval: Con forma de óvalo o elipse poco excéntrica.
Patente: Referido a una rama, flor, sépalo, pétalo, etc., que forma un ángulo muy abierto con el eje sobre el que se inserta.
Perianto: Conjunto de piezas estériles (sépalos, pétalos o tépalos) que envuelven las partes fértiles de la flor.
Ramificado: Provisto de ramas, ramoso o provisto de ramificaciones.
Terófito: Plantas de las que sólo perduran las semillas en la época desfavorable. Por la talla se pueden distinguir los muy altos (macroterófitos) y los más pequeños (nanoterófitos) y por el período del año en que vegetan; terófitos de invierno y de verano. Se clasifican en escapiformes, rosulados, cespitosos, reptantes, escandentes, suculentos y parásitos.
Ápice: Parte superior de una estructura.

Imágenes: Biodidac & R. Tormo Molina

Para más información consulta:

Glosario general de términos

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Citar como:
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. "Salsola kali L.". Asturnatura.com [en línea]. Num. 88, 28/08/06 [consultado el: 6/7/2008]. Disponible en <http://www.asturnatura.com/especie/salsola-kali.html>. ISSN 1887-5068

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