Agracejo, arlo, arlera, agrazón, azota-Cristos, bérberis, vinagrera
Ingl: Barberry; Port: Bérberis, espinheiro vinheto, uva espim; Gall: Arleira, berberiz; Astur: Espinela, espinera; Eusk: Garratxa, berberis arrunta;
Sinónimos: Berberis hispanica, Berberis australis
Saliencia (Somiedo), mayo 2007, © Juan Luis Menéndez
Descripción: Planta arbustiva, glabra, de hasta 2 m de altura, con tallos espinosos asurcados; los de un año son amarillentos, floridos, y los de más años grisáceos. Las espinas, que son hojas modificadas, son de color pardo amarillento y son simples o con hasta 5 ramas; la espina central es la mayo, de hasta 30 mm, y las laterales menores, de hasta 25 mm. Las hojas, de 15 - 50 x 7 - 25 mm, son simples, fasciculadas, aparecen en la axila de las espinas y tienen forma elíptica, obovada u oblanceolada, con la base cuneada, sésil o con un corto peciolo de hasta 20 mm, y el margen tiene 8 - 35 dientes en cada lado, aunque en ocasiones es entero o subentero. Las flores aparecen en racimos alargados, de 25 - 50 mm, con entre 9 y 20 flores pedunculadas y bracteadas. Las flores son amarillas y miden entre 4 y6 mm de diámetro; el cáliz tiene 6 sépalos de consistencia petaloidea, dispuestos en dos verticilos: los internos de hasta 4.5 x 2.5 mm, de forma oval y enteros, mientras que los externos son más pequeños. La corola consta de 6 pétalos también dispuestos en dos verticilos, que tienen dos glándulas conspicuas en la base; miden hasta 4 x 2 mm, son oblanceolados, de ápice escotado y más cortos o iguales que los sépalos internos. El androceo está formado por 6 estambres opuestos a los pétalos y el gineceo por un ovario que carece de estilo, y un estigma truncado, persistente en el fruto. El fruto es una baya de 5 - 9 x 3 - 4.5 mm, de forma oblonga, elipsoidal, de color rojo generalmente, generalmente pruinosa, con 2 semillas en el interior. Florece de mayo a julio.
© San Isidro, 25/07/07
Hábitat y ecología: Crece en espinares, setos, bosques despejados, en zonas continentales de sustrato calizo pero con influencia atlántica, desde los 300 a los 1800 m de altitud. Florece de mayo a junio. Es característica de comunidades de la subalianza
Berberidenion vulgaris (alianza
Berberidion vulgaris, orden
Prunetallia spinosae, clase
Querco - Fagetea), que agrupa a formaciones de agracejos y escuernacabras de distribución alpino - centroeuropea, orocantábrica y pirenaica de óptimo continental y basófilas. Son diferenciales
Berberis vulgaris subsp. cantábrica, Ribes alpinum y
Rosa pimpinellifolia.
Requerimientos ecológicos de Berberis vulgaris subsp. cantabrica:
Luz: No soporta la sombra. Temperatura: Calor moderado. Piso montano principalmente. Continentalidad: Continental; soporta grandes variaciones de temperatura. Humedad: Suelos muy secos; indicadora de sequedad. Acidez: Suelos ricos en bases; pH 5.5 - 8; indicadora de alcalinidad. Nitrógeno: Suelos pobres en nitrógeno.
Tipo biológico: Fanerófito.
Distribución: Aparece en Europa, el oeste de Asia y el norte de África. En la Península aparece en el norte, este, centro y sur.
Georreferenciación SINFLAC: No existen poblaciones de
Berberis vulgaris subsp. cantabrica georreferenciadas. Si desea añadir alguna, puede hacerlo desde la página de
SINFLAC
Usos medicinales: Esta planta se ha usado en el tratamiento de muchas enfermedades, aunque la corteza es la parte que contiene más cantidad de principios activos. Se emplea hoy día como tónica de la vesícula biliar. La corteza y la raíz son antisépticas, astringentes, colagogas, hepáticas, purgantes, refrigerantes, estomáticas y tónicas. Las flores son antireumáticas. La raíz de la corteza se usa como purgante en el tratamiento de la diarrea.
Comestibilidad: Los frutos, crudos o cocinados, son ricos en vitamina C; tiene sabor ácido y se usa en conservas, aunque los niños lo toman cuando está completamente maduro. Con las hojas secas y brotes se hace una infusión refrescante.
Palabras clave: Berberis vulgaris subsp. cantabrica, Agracejo, plantas, flores, botánica, bosques, prebosques
Galería
En las
galerías hay las siguientes fotos que hacen referencia al
género de la especie (
Berberis); consultándolas podrá
obtener más información:
Glosario de términos aparecidos en la ficha:
Androceo: Órgano masculino constituido por el conjunto de los estambres de una flor.
(fig. drch.)
Axila: Zona superior del ángulo que forma una hoja con el eje en que se inserta.
Baya: Tipo de fruto carnoso, con el epicarpo delgado, la piel, y el mesocarpo y endocarpo jugosos.
Bracteado: Provisto de brácteas.
Corola: Verticilo interno del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los pétalos de una flor.
(fig. drch.)
Cáliz: Verticilo externo del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los sépalos de una flor.
Diente: Cada una de las divisiones más o menos triangulares y poco profundas del margen de un órgano laminar o de un fruto dehiscente.
Elipsoidal: Con forma de elipsoide.
Elíptico: Con forma de elipse.
(fig. drch.)
Entero: Referido a los órganos laminares que tienen los bordes lisos, sin entrantes ni salientes.
Escotado: Provisto de un escote o muesca poco profunda.
Espina: Apéndice rígido, punzante y lignificado que contiene tejido vascular y que deriva de la modificación de una hoja, estípula o tallo.
Espinoso: Provisto de espinas o aguijones.
Estambre: Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos.
(fig. drch.)
Estigma: Porción apical del pistilo que retiene el polen.
Estilo: Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
Fanerófito: Son plantas leñosas o herbáceas vivaces cuyas yemas de reemplazo se encuentran en vástagos por encima de los 20-50 cm del nivel del suelo o del arranque del tallo en las formas reptantes. Se clasifican en nanofanerófitos (menores de 2 m), microfanerófitos (2 - 10 m), mesofanerófitos (10 - 22 m), macrofanerófitos (22 - -50 m) y megafanerófitos (mayores de 50 m).
Fasciculado: Agrupado formando un hacecillo o fascículo. Raíz que por atrofia de la principal, está constituida por un manojo de raicillas de grosor similar.
Flor: Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Fruto: Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
Gineceo: Conjunto de los órganos femeninos de la flor.
(fig. drch.)
Glabro: Desprovisto de pelos.
Glándula: Órgano uni o pluricelular que segrega y acumula sustancias.
Hoja: Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Margen: Borde de una hoja u órgano laminar.
Oblanceolado: Con forma inversamente lanceolada.
Oblongo: Órgano alargado, más largo que ancho.
(fig. drch.)
Obovado: Con forma inversamente ovada, con la parte más ancha en el ápice.
(fig. drch.)
Opuesto: Hojas u órganos insertados a uno y otro lado del tallo en el mismo nudo.
(fig. drch.)
Oval: Con forma de óvalo o elipse poco excéntrica.
Ovario: Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.
Peciolo: Rabillo que une la lámina de una hoja con el tallo.
Pedunculado: Provisto de pedúnculo.
Persistente: Perenne, que persiste o se conserva.
Pruinoso: Que posee un recubrimiento céreo.
Pétalo: Cada una de las piezas que componen la corola.
Racimo: Inflorescencia que consta de un eje de crecimiento indefinido a cuyos lados van brotando flores dispuestas sobre pedicelos.
(fig. drch.)
Semilla: Estructura vegetal en la que se encuentra el embrión en estado de vida latente acompañado o no de tejido nutricio y protegido por cubiertas. Procede del rudimento seminal y en las angiospermas está en el interior de un fruto.
Simple: No dividido en partes.
Sépalo: Cada una de las piezas más o menos modificadas que forman el cáliz.
Sésil: Organismo que vive fijado al sustrato. Órgano carente de soporte o pie.
Tallo: Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Truncado: Órgano rematado por un plano transversal a modo de corte.
Verticilo: Tipo de ramificación en la que las ramillas, siempre en número superior a dos, surgen de un mismo punto en el eje.
(fig. drch.)
Ápice: Parte superior de una estructura.
Imágenes: Biodidac & R. Tormo Molina
Para más información consulta:
Glosario general de términos
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Especie con propiedades medicinales

Especie vegetal comestible
Citar como:
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. "Berberis vulgaris subsp. cantabrica Rivas Mart., T.E. Díaz, Fern.Prieto, Loidi & Penas". Asturnatura.com [en línea]. Num. 138, 25/07/07 [consultado el: 5/7/2008]. Disponible en <http://www.asturnatura.com/especie/berberis-vulgaris-subsp-cantabrica.html>. ISSN 1887-5068
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