Tricholoma josserandii Bon

Clasificación y nomenclatura

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Descripción de Tricholoma josserandii

Macroscopía. Hongo que forma basidiomas agaricoides, pileados y estipitados, con píleos convexos, más o menos obtusamente mamelonados, de hasta 63 mm de diámetro, con el revestimiento pileico no higrófano, liso o subliso, untuoso pero no verdaderamente viscoso, radialmente fibrilloso, vergetado y de manera peculiar también radialmente rugoso al envejecer, en absoluto escamoso ni afieltrado. Habitualmente de color grisáceo claro argénteo a oscuro, pero también gris beige o incluso blanquecino en algunos ejemplares que han permanecido ocultos bajo las acículas. Margen no estriado ni acanalado, generalmente inflexo, hendido y fisurado en ejemplares bien maduros.
Láminas anchas, de hasta 12 mm de anchura bajo un contexto de 1 (-5) mm de espesor, blancas, con un reflejo crema grisáceo al envejecer, adnatas a escotadas, distantes, no muy prietas, con la arista sinuosa del mismo color que las caras. Esporograma blanco, no amiloide.
Contexto blanco en el píleo, grisáceo tras su exposición al aire en la región inferior del estípite, compacto bajo el píleo, ligeramente meduloso pero sin llegar a ser cavernoso en dicha región caudal.
Olor y sabor inicialmente harinosos, de harina rancia, pero pronto desagradable, de Lactarius quietus y terroso a la vez. Sabor en absoluto amargo ni picante, pero muy desagradable.
Estípite seco, fibroso y blanquecino, de hasta 110 mm de longitud por 15 mm de diámetro en la parte alta, cilíndrica y regular; progresiva y notablemente acodado, atenuado y radicante hacia abajo donde puede terminar en una pequeña bulbosidad oblonga muy característica.

Microscopía. Esporas de 5 - 7 x 4 - 5.5 µm, de elípticas a elíptico ovoides. Basidios tetraspóricos, de hasta 45 - 50 x 5 - 7 µm, sin fíbulas; cistidios más o menos fusiformes o con aspecto de basidios, de 40 - 50 x 10 - 12 µm. Epicutis formado por hifas más o menos paralelas, de 3 - 8 µm, con hifas poligonales o subisodiamétricas.

Hábitat y ecología de Tricholoma josserandii

Crece bajo caducifolios en sustratos ácidos, especialmente robles y castaños.

Estacionalidad

Distribución de Tricholoma josserandii

Localidades

Curiosidades

Su peligro radica en que produce intoxicaciones gastrointestinales más o menos severas y resulta muy fácil de confundir con una seta comestible muy apreciada, Tricholoma portentosum. Las diferencias entre ambos radican en la ausencia de amarilleamiento del basidioma (presente en T. portentosum), el olor (harinoso y agradable en T. portentosum), peculiaridades del pie o estípite de T. josserandii y a nivel microscópico por la presencia de un estrato hipodérmico de hifas cúbicas o isodiamétricas bajo el revestimiento del sombrero de este último (ausente en T. portentosum).

Bibliografía y más información

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