Hordeum murinum L.

Nomenclatura y clasificación

Cola de ratón, espiguilla, cebada de ratones
Ingl: Mouse barley; Port: Cevada dos ratos; Gall: Orxo; Cat: Margall bord;

Descripción

Planta anual, con tallos de hasta 50 cm de altura, erectos o ascendentes. Hojas normalmente aplanadas, de 2 a 8 mm de anchura, glabras o ligeramente pubescentes, con vainas algo infladas en la parte superior. La inflorescencia es una espiga de 2 - 7 cm de longitud, fuertemente comprimida, oblonga. Las espigillas aparecen en número de 3 en cada nudo y al menos las dos laterales son pediceladas. El raquis es ligeramente peloso en el margen; las glumas de la espigilla central y las internas de las laterales son lanceoladas y ciliadas, especialmente la de la central. La lema tiene 5 venas y son ovadas, las páleas son estrechamente ovadas y presentan una quilla; las raquillas aparecen prolongadas normalmente en la espigilla central.

Hábitat y ecología

Zonas alteradas, como baldíos y cunetas. Generalmente en zonas soleadas y suelos secos o ligeramente húmedos. Aparece en comunidades ruderales subnitrófilas de fenología vernal o estival pertenecientes al Orden Sisymbrietalia officinalis (Clase Ruderali - Secalietea) en la que son características Ammi majus, Bromus rigidus, Bromus sterilis, Diplotaxis erucoides, Galactites tomentosa, Hirsfeldia incana, Hordeum murinum, Sisymbrium officinale y Torilis maximum.

Requerimientos ecológicos

Luz: Crece a plena luz aunque soporta sombra. Temperatura: Calor. Piso colino principalmente. Continentalidad: Continental; soporta grandes variaciones de temperatura. Humedad: Suelos secos; indicadora de sequedad moderada. Acidez: Suelos ricos en bases; pH 5.5 - 8; indicadora de alcalinidad. Nitrógeno: Principalmente suelos ricos; indicadora de riqueza de nutrientes.

Tipo biológico

Terófito.

Distribución:

Europa y norte de África.

Georreferenciación SINFLAC

Mapa de distribución de Hordeum murinum. Para más información, puede pinchar los marcadores del mapa o visitar el mapa de distribución a mayor escala en SINFLAC

Lista de localidades

Colecciones
FCO: Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009. Herbario FCO, Facultad de Ciencias de Oviedo

Propiedades nutricionales

En tiempos de hambre sus semillas se usaban para la fabricación de pan.

Glosario de términos aparecidos en la ficha:

Anual: Planta que nace, se desarrolla, florece y fructifica durante un sólo período vegetativo, con una duración que no pasa de un año, y que muere tras reproducirse.
Ascendente: Refiriéndose a un tallo, que toma primero una dirección más o menos horizontal para luego elevarse hasta alcanzar aproximadamente la vertical.
Ciliado: Provisto de cilios.
Erecto: Órgano dispuesto en posición vertical o casi vertical.

Espiga: Inflorescencia racemos simple de flores sésiles o casi sésiles, generalmente erectas. Se diferencia del racimo en que las flores carecen de pedicelo o lo tienen tan corto que considera inexistente. (fig. drch.)
Glabra: Desprovista de pelos.
Gluma: Cada una de las dos (o una a veces) piezas bracteiformes que envuelven la base de la espiguilla en las gramíneas. Una de ellas se inserta un poco más abajo que la otra y envuelve la base de la superior.
Hoja: Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Inflorescencia: Conjunto de flores que nacen más o menos agrupadas. Existen dos grandes grupos principales de inflorescencias, las racemosas y las cimosas, que pueden ser simples o compuestas, dependiendo de que el eje principal produzca ramitas unifloras o plurifloras, respectivamente.
Lanceolado: Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
Lema: Glumilla inferior de las espiguillas de las gramíneas.
Margen: Borde de una hoja u órgano laminar.
Nudo: Punto de inserción o niveles de un órgano a un eje de una planta, generalmente lugares del tallo engrosados donde se insertan las hojas.

Oblongo: Órgano alargado, más largo que ancho. (fig. drch.)
Ovado: Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
Pedicelado: Provisto de pedicelo.
Pelo: Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.
Pálea: Escama del receptáculo o del vilano de algunas compuestas. Glumilla superior de la espiguilla de algunas gramíneas.
Quilla: Conjunto de los dos pétalos inferiores de flor de las leguminosas, papilionáceas.
Raquilla: Eje sobre el que se insertan las flores en las espiguillas de las gramíneas.
Raquis: Eje de una hoja compuesta, de las frondes de los helechos o de una inflorescencia, especialmente en las espigas de las gramíneas.
Tallo: Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Terófito: Plantas de las que sólo perduran las semillas en la época desfavorable. Por la talla se pueden distinguir los muy altos (macroterófitos) y los más pequeños (nanoterófitos) y por el período del año en que vegetan; terófitos de invierno y de verano. Se clasifican en escapiformes, rosulados, cespitosos, reptantes, escandentes, suculentos y parásitos.
Vaina: Base de la hoja ensanchada que abraza total o parcialmente la ramita en que se inserta.
Vena: Nervio.

Imágenes: Biodidac & R. Tormo Molina

Para más información consulta:

Glosario general de términos

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Citar como:
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. "Hordeum murinum L.". Asturnatura.com [en línea]. Num. 82, 13/05/06 [consultado el: 12/3/2010]. Disponible en <http://www.asturnatura.com/especie/hordeum-murinum.html>. ISSN 1887-5068

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