Salvia sclarea L.

Fotografías de Salvia sclarea

Hábitat y ecología de Salvia sclarea

Bordes de caminos, herbazales nitrófilos, barbechos y terrenos removidos; 100-1100 m.

Hábitat EUNIS

La clasificación de hábitats EUNIS es un sistema paneuropeo global para la identificación de hábitats. La clasificación es jerárquica y abarca todo tipo de hábitats, desde naturales hasta artificiales, desde tierra hasta agua dulce y marina. Los tipos de hábitat se identifican mediante códigos, nombres y descripciones específicos y vienen con cruces peatonales a otras tipologías de hábitat.

Hábitats de interés asociados

La Red Ecológica Europea Natura 2000, fue creada por la Directiva 92/43/CEE, denominada Directiva Hábitats que tiene por objeto contribuir a conservar la biodiversidad y cuyas medidas pretenden garantizar el mantenimiento o restablecimiento de un estado de conservación favorable de los hábitat naturales.

¿Cuándo florece?

enero febreromarzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre

Indicadores de perturbación

Los valores de los indicadores de perturbación para las plantas europeas (Midolo et al. 2023) definen valores óptimos medios a lo largo de gradientes de perturbación natural y antropogénica para plantas vasculares.

Modo de dispersión de la semilla

Lososová Z. el al. (2023) crearon clases de distancia de dispersión de semillas y modos de dispersión predominantes para la mayoría de las especies de plantas vasculares europeas. Las especies se clasificaron en siete clases ordenadas con distancias de dispersión similares estimadas en función del modo de dispersión predominante, la morfología de las unidades de dispersión (diásporas o propágulos), forma de vida, altura de la planta, masa de semillas, preferencias de hábitat y dispersión conocida por humanos. La asignación de especies a clases de distancia de dispersión sigue un enfoque modificado originalmente sugerido por Vittoz & Engler (2007).

Altura de la planta: 0.88 m. Peso de semilla: 2.4 mg.
Clase de distancia de dispersión: 2. Especies con una estrategia de dispersión local no específica de más de 0,3 m.
Modo de dispersión: Dispersión local no específica
Presenta dispersión por el ser humano.

Distribución de Salvia sclarea

S de Europa, N de África y W y C de Asia. Dispersa por buena parte de la Península Ibérica.

Protección y amenazas

Categoría UICN para España:

Categoría: Preocupación Menor (LC)
Un taxón se considera de Preocupación Menor (LC) cuando, habiendo sido evaluado, no cumple ninguno de los criterios que definen las categorías de En Peligro Crítico, En Peligro, Vulnerable o Casi Amenazado.

Tendencia poblacional UICN: Desconocida

Usos medicinales

Balsámicos Tónicos Carminativos Aromaterapia Antiespasmódicos Oftálmicos Aromáticos Astringentes Estimulante del apetito Pectorales

Acciones terapéuticas

La esclarea ha sido percibida como una versión más débil de la salvia (Salvia officinalis) y también como una hierba importante por derecho propio. Planta antiespasmódica y aromática, se utiliza principalmente para tratar problemas digestivos como los gases y la indigestión. También se considera una hierba tónica y calmante que ayuda a aliviar el dolor menstrual y los problemas premenstruales. Debido a su acción estimulante de los estrógenos, es más eficaz cuando los niveles de esta hormona son bajos. Toda la planta, y especialmente las hojas, es antiespasmódica, aperitivo, aromática, astringente, balsámica, carminativa, pectoral y tónica. Es útil en el tratamiento de trastornos del estómago y los riñones y es un valioso remedio para las dolencias asociadas con la menopausia, particularmente los sofocos. No debe prescribirse a mujeres embarazadas. Las hojas se pueden utilizar frescas o secas; para secarlas se cosechan antes de que la planta florezca. La semilla forma un mucílago espeso cuando se remoja durante unos minutos en agua. Esto es eficaz para eliminar pequeñas partículas de polvo de los ojos.

Beneficio terapéutico

Salvia sclarea tiene un beneficio terapéutico de 2 de 5.

Propiedades nutricionales

Hojas: crudas o cocidas. Un sabor y olor fuerte, cálido y aromático. Se utilizan principalmente como aromatizante en alimentos cocinados, son similares a la salvia (Salvia officinalis). Las hojas se pueden rebozar y cocinar para hacer deliciosos buñuelos. Flores - crudas. De sabor agradable, se pueden espolvorear sobre ensaladas picadas o preparar un té. La planta se utiliza a veces como sustituto del lúpulo para dar sabor a la cerveza, impartiendo un amargor considerable y propiedades embriagadoras: emborracha a la gente o la excita increíblemente. Las hojas también se han utilizado para adulterar el vino y darle sabor a moscatel.

Beneficio nutricional

Salvia sclarea tiene un beneficio nutricional de 2 de 5.

Glosario de términos

Amento

Inflorescencia racemosa que recuerda a una espiga o racimo pero colgante y con las flores generalmente unisexuales y aclamídeas.

Bilabiado

Que tiene forma de dos labios, aplicado generalmente a cálices y corolas.

Cordados

Metazoos que en algún momento de su desarrollo presentan una forma simple de columna vertebral o notocorda. Con forma de corazón

Corola

Verticilo interno del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los pétalos de una flor.

Crenado

Dicho del margen de una estructura foliar, que presenta dientes redondeados u orlado de pequeños festones.

Dentado

Dícese de los órganos foliáceos con dientes cortos y rectos.

Diente

Cada una de las divisiones más o menos triangulares y poco profundas del margen de un órgano laminar o de un fruto dehiscente.

Erecto

Órgano dispuesto en posición vertical o casi vertical.

Estambre

Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos.

Falcado

De forma curva y aplanada, semejando una hoz.

Filamento

Parte estéril y filiforme del estambre que sostiene a la antera.

Flor

Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.

Giboso

Provisto de giba.

Haz

Parte superior de la lámina de la hoja. Manojo o fascículo de elementos alargados.

Hierba

Planta no lignificada o poco.

Hirsuto

Cubierto de pelos rígidos y ásperos.

Hoja

Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.

Indumento

Conjunto de pelos, glándulas, escamas,... que recubren la superficie de un órgano.

Inflorescencia

Conjunto de flores que nacen más o menos agrupadas. Existen dos grandes grupos principales de inflorescencias, las racemosas y las cimosas, que pueden ser simples o compuestas, dependiendo de que el eje principal produzca ramitas unifloras o plurifloras, respectivamente.

Labiada

Planta o flor provista de labios.

Labio

Cada uno de los lóbulos en que se divide la corola o cáliz de las labiadas.

Lanceolado

Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.

Limbo

Parte laminar de una hoja u otro órgano foliáceo. Parte libre o laminar de un pétalo situada al extremo del tubo de una corola gamopétala.

Oblongo

Órgano alargado, más largo que ancho.

Obtuso

No acabado en punta.

Orbicular

Circular, redondeado.

Ovado

Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.

Patente

Referido a una rama, flor, sépalo, pétalo, etc., que forma un ángulo muy abierto con el eje sobre el que se inserta.

Pedicelo

Rabillo de cada flor en las inflorescencias compuestas.

Pedunculado

Provisto de pedúnculo.

Pelo

Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.

Perenne

Vegetal que vive tres o más años. Hoja o follaje que se mantiene sobre ella durante más de dos años.

Persistente

Perenne, que persiste o se conserva.

Ramificado

Provisto de ramas, ramoso o provisto de ramificaciones.

Simple

No dividido en partes.

Tallo

Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).

Teca

Estructura en forma de copa de los hidrozoos. En las plantas, cada una de las dos mitades de la antera completa, compuesta de dos sacos polínicos.

Truncado

Órgano rematado por un plano transversal a modo de corte.

Tubo

Parte inferior soldada de algunos cálices y corolas.

Verticilastro

Conjunto de flores de algunas plantas que por hallarse muy juntas parecen formar verticilos.

Bibliografía y más información

Libro

• R. Morales, A. Quintanar y F.J. Cabezas (eds.). Labiatae, Flora iberica vol. XII

Artículo científico

• The New Tree of Eukaryotes. Fabien Burki, Andrew J. Roger, Matthew W. Brown & Alastair G.B. Simpson. 2020. Trends in Ecology & Evolution, Vol. 35, No. 1
• The Revised Classification of Eukaryotes. Adl & al.. 2012. J. Eukaryot. Microbiol., 59(5), 2012 pp. 429-493
• EUNIS Habitat Classification: expert system, characteristic species combinations and distribution maps of European habitats. Chytrý M., Tichý L., Hennekens S.M., Knollová I., Janssen J.A.M., Rodwell J.S. ... Schaminée J.H.J.. 2020. Applied Vegetation Science 23: 648-675
• Disturbance indicator values for European plants. Midolo G., Herben T., Axmanová I., Marcenò C., Pätsch R., Bruelheide H., ... & Chytrý M.. 2023. Global Ecology and Biogeography, 32, 24-34.
• Seed dispersal distance classes and dispersal modes for the European flora. . . Lososová Z., Axmanová I., Chytrý M., Midolo G., Abdulhak S., Karger D.N., Renaud J., Van Es J., Vittoz P. & Thuiller W.. 2023. Global Ecology and Biogeography.

Categorías

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Especie añadida el 22-07-2021
Descripción creada el 11-03-2024
Última modificación el 16-10-2023