Cochlearia danica L.

Hierba de las cucharas

Nombres vernáculos

Español: Hierba de las cucharas. Inglés: Danish Scurvy Grass.

Nomenclatura

Publicación original: Cochlearia danica L.. Sp. Pl. 2: 647. (1753).

Etimología de Cochlearia: Del latín coc(h)lear, -aris n. = cuchara; lat. -aria, -ariae f. = sufijo que indica relación, posesión, etc. Por la forma de sus hojas.

Clasificación

Dominio Eukarya, Supergrupo Archaeplastida, Filum Chloroplastida, División Streptophyta, Subdivisión Spermatophytina, Clase Magnoliopsida, Orden Capparales, Familia Cruciferae, Género Cochlearia

* Clasificación taxonómica en revisión para adaptarla a las categorías actuales. Consulta la bibliografía para más información sobre las categorías taxonómicas empleadas.

Descripción de Cochlearia danica

Cochlearia danica, Hierba de las cucharas — Asturias, GIJON, Senda litoral ©

Planta herbácea anual o bienal, con uno o varios tallos que miden entre 3 y 12 cm y se disponen erectos o ascendentes. Las hojas son enteras; las basales de 0.3 - 1 x 0.6 - 1.2 cm, con un largo peciolo, limbo orbicular o reniforme, con base cordiforme; las inferiores y medias son 5 - 7 palmatilobadas y las superiores triangulares, ovadas y angulosas o también oblongas - lanceoladas. Las flores aparecen en racimos carentes de brácteas, de 1 a 5 cm de longitud, más denso en la parte apical, y generalmente erectos. Los 4 sépalos son erecto patentes, de hasta 2.5 mm, y los 4 pétalos, de 2.5 - 3.5 mm, elípticos, de ápice redondeado y color blanco o violáceo. El androceo es tetradínamo y existen 4 nectarios laterales. El fruto es una silícula de hasta 4.5 mm, elipsoidal u ovoideo - globosa. Florece de marzo a abril.

Hojas

Fotografías de Cochlearia danica

En la galería de fotografías dispones de 6 fotografías de Cochlearia danica

Hábitat y ecología de Cochlearia danica

Vive en zonas húmedas con suelo limoso, salobre, hasta los 50 m de altitud. Aparece principalmente en comunidades del Orden Saginetalia maritimae (Clase Saginetea maritimae), mediterráneas y atlánticas halófilas, ligeramente nitrófilas, en las que predominan los terófitos de pequeña biomasa y que se desarrollan en zonas encharcadas o temporalmente humectadaspor aguas salobres o salpicaduras. Son característias, además de Desmazeria marina, Parapholis incurva y Sagina maritima.

Hábitat EUNIS

La clasificación de hábitats EUNIS es un sistema paneuropeo global para la identificación de hábitats. La clasificación es jerárquica y abarca todo tipo de hábitats, desde naturales hasta artificiales, desde tierra hasta agua dulce y marina. Los tipos de hábitat se identifican mediante códigos, nombres y descripciones específicos y vienen con cruces peatonales a otras tipologías de hábitat.

Tipo	Código	Hábitat
Diagnóstica	MA222	Atlantic upper saltmarshes
Diagnóstica	N31	Atlantic and Baltic rocky sea cliff and shore
Diagnóstica	N34	Atlantic and Baltic soft sea cliff
Constante	MA222	Atlantic upper saltmarshes
Constante	N31	Atlantic and Baltic rocky sea cliff and shore
Constante	N34	Atlantic and Baltic soft sea cliff

Hábitats de interés asociados

La Red Ecológica Europea Natura 2000, fue creada por la Directiva 92/43/CEE, denominada Directiva Hábitats que tiene por objeto contribuir a conservar la biodiversidad y cuyas medidas pretenden garantizar el mantenimiento o restablecimiento de un estado de conservación favorable de los hábitat naturales.

Código	Hábitat	Descripción
1230	Acantilados con vegetación de las costas mediterráneas con Limonium endémicos	Acantilados del litoral del mar Mediterráneo con comunidades vegetales rupícolas aerohalófilas que constituyen la primera banda de vegetación de las costas rocosas

¿Cuándo florece?

~~enero~~ ~~febrero~~marzo abril ~~mayo~~ ~~junio~~ ~~julio~~ ~~agosto~~ ~~septiembre~~ ~~octubre~~ ~~noviembre~~ ~~diciembre~~

Indicadores de perturbación

Los valores de los indicadores de perturbación para las plantas europeas (Midolo et al. 2023) definen valores óptimos medios a lo largo de gradientes de perturbación natural y antropogénica para plantas vasculares.

Severidad de la perturbación para toda la comunidad

0.49478

Severidad de la perturbación en la capa herbácea

0.48731

Frecuencia de perturbación para toda la comunidad

1.63482

Frecuencia de perturbación en la capa herbácea

1.65685

Frecuencia de siega.Tiempo en años entre dos cortas consecutivas

0.1838

Presión de herbivorismo. Incluye el pastoreo de grandes herbívoros, tanto domésticos como salvajes, principalmente mamíferos, pero en marismas, hábitats acuáticos y humedales también aves. No se consideró el pastoreo de invertebrados y pequeños vertebrados herbívoros. La presión de pastoreo se estimó en una escala de 0 a 1, donde 0 significa que el hábitat no es pastoreado y 1 significa que toda la vegetación es eliminada por el pastoreo al menos una vez al año.

0.31794

Perturbación del suelo. Perturbación mecánica de la superficie del suelo o de la capa superior del suelo por surcos o volteo del suelo. Se estima en una escala de 0 a 1, donde 0 significa que no hay alteración del suelo y 1 significa que el suelo se remueve en toda el área del hábitat, como arar en tierra cultivable.

0.33444

Modo de dispersión de la semilla

Lososová Z. el al. (2023) crearon clases de distancia de dispersión de semillas y modos de dispersión predominantes para la mayoría de las especies de plantas vasculares europeas. Las especies se clasificaron en siete clases ordenadas con distancias de dispersión similares estimadas en función del modo de dispersión predominante, la morfología de las unidades de dispersión (diásporas o propágulos), forma de vida, altura de la planta, masa de semillas, preferencias de hábitat y dispersión conocida por humanos. La asignación de especies a clases de distancia de dispersión sigue un enfoque modificado originalmente sugerido por Vittoz & Engler (2007).

Altura de la planta: 0.12 m. Peso de semilla: 0.2 mg.
Clase de distancia de dispersión: 1. Especies de menos de 0,3 m. Sus semillas no tienen características específicas de dispersión. Las especies en su mayoría se autodispersan, aunque la dispersión de semillas puede ser iniciada por el viento, por ejemplo, al sacudir la fruta, lo que provoca la caída de la diáspora.
Modo de dispersión: Dispersión local no específica

Tipo biológico

Las principales categorías de la clasificación de las formas de vida siguen el sistema de Raunkiaer (1934), que se basa en la posición de los brotes que sobreviven a la estación desfavorable. Datos según Dřevojan et al. (2023).

Hemicriptófito. Plantas herbáceas con las yemas de recambio en la superficie del suelo o inmediatamente debajo. Pueden ser cespitosos, rosulados,erectos, trepadores, etc.Terófito. Plantas que completan todo su ciclo de desarrollo durante la estación favorable. Son anuales y pasan la estación desfavorable en forma de semilla.

Indicadores ecológicos

Indicadores de tipo Ellenberg según Tichý et al. (2023) de acuerdo con los óptimos ecológicos de la especie en los principales gradientes ambientales, utilizando escalas ordinales definidas por Ellenberg et al. (1991).

Luz: No soporta la sombra

8.7

Temperatura: Calor moderado, piso montano principalmente

5.3

Salinidad: Intermedia

4.3

Humedad: Suelos húmedos o muy húmedos; indicadora de humedad

6.3

Acidez: Suelos ricos en bases; pH 5.5 - 8; indicadora de alcalinidad

7.3

Nitrógeno: Suelos moderadamente pobres o ligeramente ricos; no está presente en suelos muy fertilizados

Relaciones con otras especies

Hongos asociados: 1 especies de hongos relacionadas.

Hongo	Fotografía	Parte atacada	Status	Tipo de ataque	Enfermedad	Otras plantas
Puccinia eutremae		hojas, tallos	occasional	rust	-

Distribución de Cochlearia danica

Presente en las costas N, O y SO de Europa. En la Península sólo en la costa cantábrica, gallega y portuguesa.

Mapa de distribución de Cochlearia danica

Disponemos de 30 citas en el mapa de esta especie. Si quieres conocerlas puedes consultar su mapa detallado en SINFIber.

Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFIber o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

Provincias en las que aparece:

Av, Bi, Bu, C, Cc, Le, M, Na, O, Po, S

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!

Ver retícula de GBIF

Colecciones

MA: CSIC-Real Jardín Botánico, Castilla F (2023). CSIC-Real Jardín Botánico-Colección de Plantas Vasculares (MA). Real Jardín Botánico (CSIC). Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/mug7kr accessed via GBIF.org on 2023-12-10.
FCO: Herbario FCO, Facultad de Ciencias de Oviedo Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009.Fernández Márquez M A (2022). Universidad de Oviedo. Departamento de Biología de Organismos y Sistemas: FCO. Department of Organisms and Systems Biology. University of Oviedo. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/xtvrk2 accessed via GBIF.org on 2023-12-08.
LEB: de Paz Canuria E, Alfaro-Saiz E (2022). Colección de plantas vasculares del Herbario "Jaime Andrés Rodríguez". LEB. Herbarium LEB Jaime Andrés Rodríguez. Facultad de Ciencias Biológicas y Ambientales. Universidad de León.. Occurrence dataset https://doi.org/10.15470/j3rugb accessed via GBIF.org on 2023-12-09.

Especies similares

Cochlearia pyrenaica, Cochlearia aestuaria

Usos medicinales

Antiescorbúticos

Indicaciones

Su alto contenido en vitamina C la ha hecho útil para combatir el escorbuto.

Beneficio terapéutico

Cochlearia danica tiene un beneficio terapéutico de 1 de 5.

asturnatura.com no se hace responsable de los efectos de un uso irresponsable de las plantas desde un punto de vista medicinal. Ante cualquier problema en su salud, recomendamos encarecidamente que consulte a un profesional de la medicina.

Propiedades nutricionales

Se emplean las hojas, crudas o cocinadas, como aditivo en ensaladas; son ricas en vitamina C.

Beneficio nutricional

Cochlearia danica tiene un beneficio nutricional de 1 de 5.

Glosario de términos

Androceo: Órgano masculino constituido por el conjunto de los estambres de una flor.
Anual: Planta que nace, se desarrolla, florece y fructifica durante un sólo período vegetativo, con una duración que no pasa de un año, y que muere tras reproducirse.
Ascendente: Refiriéndose a un tallo, que toma primero una dirección más o menos horizontal para luego elevarse hasta alcanzar aproximadamente la vertical.
Basal: Propio o relativo de la base.
Bienal: Planta que desarrolla su ciclo en dos periodos vegetativos, viviendo más de un año pero menos de dos.
Cimoso: Relativo a la cima
Ecio: Ver Ecidio.
Elipsoidal: Con forma de elipsoide.
Erecto: Órgano dispuesto en posición vertical o casi vertical.
Flor: Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Fruto: Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
Globoso: De forma más o menos esférica.
Hoja: Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Lanceolado: Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
Limbo: Parte laminar de una hoja u otro órgano foliáceo. Parte libre o laminar de un pétalo situada al extremo del tubo de una corola gamopétala.
Lobado: Órgano dividido en porciones o lóbulos.
Lobo: División poco profunda y más o menos redondeada de un órgano laminar. Suele usarse más comúnmente lóbulo.
Nectario: Órgano capaz de producir néctar.
Oblongo: Órgano alargado, más largo que ancho.
Orbicular: Circular, redondeado.
Ovado: Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
Ovoide: Órgano macizo o copa de un árbol que tiene forma de huevo.
Palmatilobado: Hoja palmeada que dividida en lóbulos muy marcados y más o menos redondeados.
Patente: Referido a una rama, flor, sépalo, pétalo, etc., que forma un ángulo muy abierto con el eje sobre el que se inserta.
Peciolo: Rabillo que une la lámina de una hoja con el tallo.
Racimo: Inflorescencia que consta de un eje de crecimiento indefinido a cuyos lados van brotando flores dispuestas sobre pedicelos.
Reniforme: Con forma de riñón.
Tallo: Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Talo: Se denomina así a todo cuerpo vegetativo pluricelular o polienérgido que no presenta la típica división de un cormo, es decir, que no presenta diferenciación en raíces, tallos y hojas. Es el cuerpo vegetativo de los talófitos.

Bibliografía y más información

Artículo científico

Disturbance indicator values for European plants. Midolo G., Herben T., Axmanová I., Marcenò C., Pätsch R., Bruelheide H., ... & Chytrý M.. 2023. Global Ecology and Biogeography, 32, 24-34.
Ellenberg-type indicator values for European vascular plant species. Tichý L., Axmanová I., Dengler J., Guarino R., Jansen F., Midolo G.,... Chytrý M.. 2023. Journal of Vegetation Science, 34, e13168
EUNIS Habitat Classification: expert system, characteristic species combinations and distribution maps of European habitats. Chytrý M., Tichý L., Hennekens S.M., Knollová I., Janssen J.A.M., Rodwell J.S. ... Schaminée J.H.J.. 2020. Applied Vegetation Science 23: 648-675
Seed dispersal distance classes and dispersal modes for the European flora. . . Lososová Z., Axmanová I., Chytrý M., Midolo G., Abdulhak S., Karger D.N., Renaud J., Van Es J., Vittoz P. & Thuiller W.. 2023. Global Ecology and Biogeography.
The New Tree of Eukaryotes. Fabien Burki, Andrew J. Roger, Matthew W. Brown & Alastair G.B. Simpson. 2020. Trends in Ecology & Evolution, Vol. 35, No. 1
The Revised Classification of Eukaryotes. Adl & al.. 2012. J. Eukaryot. Microbiol., 59(5), 2012 pp. 429-493

Web

Life forms. Dřevojan P., Čeplová N., Stěpánková P. & Axmanová I.. 2023

Categorías

#plantas#comestible#especie-medicinal#plantas-acantilados

Citar como

por Juan Luis Menéndez

MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. Cochlearia danica. En asturnatura.com [en línea] Num. 86, 31/07/2006 [consultado el 21/4/2025]. Disponible en asturnatura.com. ISSN 1887-5068

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Historial de cambios

Especie añadida el 20-07-2006
Descripción creada el 31-07-2006
Última modificación el 31-07-2006