Scomber scrombus Linnaeus, 1758

Caballa, verdel, sarda
Ingl: Atlantic mackerel; Ital: Sgombro; Alem: Makrele; Gall: Xarda, rincha; Astur: Xiarda, xarda, verdel, pelicaro, rincha; Eusk: Berdela, verdel; Cat: Verat;

Sinónimos: Scomber scomber, Scomber glauciscus, Scomber vernalis, Scomber vulgaris, Scomber punctatus, Scomber scriptus

Descripción: Pez de cuerpo alargado, fusiforme y de sección casi redondeada al estar poco comprimido lateralmente, que mide unos 45 - 50 cm de longitud. Carece de vejiga gaseosa y el cuerpo está cubierto de pequeñas escamas. La boca es grande, con mandíbulas del mismo tamaño, y los dientes dispuestos en una única fila aunque están presentes también en el vómer y el palatino. Aberturas nasales separadas: la primera de pequeño tamaño, redondeada, tras el punto medio rostral; la segunda junto al ojo y con forma de ojal. Primera aleta dorsal formada por 11 - 13 radios espinosos, bastante separada de la segunda, con 11 - 13 radios blandos y 5 pínnulas detrás de ellos; pedúnculo caudal estrecho, provisto de una pequeña quilla y la aleta caudal bastante hendida. Aleta anal con 1 radio espinoso y 11 - 13 radios blandos, seguidos también de 5 pínnulas; pectorales situadas altas en el lateral y formadas por 17 radios blandos; ventrales con 1 radio espinoso y 5 blandos, situadas bajo las pectorales. Color del dorso verde azulado, con numerosas bandas transversales bien marcadas, sinuosas y más oscuras; laterales y vientre plateados, sin manchas.
Hábitat y ecología: Pelágico, forma grandes bancos que nadan a gran velocidad. Vive entre la superficie y los 300 m de profundidad, acercándose a la costa para la reproducción cuando la temperatura del agua está entre 11 y 14 ºC. Se alimenta de crustáceos como copépodos y eufausiáceos y larvas de sardina y anchoa, que quedan retenidos en sus branquispinas.
Distribución: Desde el Norte de Noruega a las Azores, Mediterráneo y Mar Negro.

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Palabras clave: Scomber scrombus, Caballa, Peces, fauna marina, buceo, pesca

Glosario de términos aparecidos en la ficha:

Diente: Cada una de las divisiones más o menos triangulares y poco profundas del margen de un órgano laminar o de un fruto dehiscente.
Dorsal: Relativo al dorso.
Escama: Zool. Pieza esquelética protectora del cuerpo. Órgano foliáceo de forma y consistencia semejante a la de las escamas de los peces. Bot. Tricomas laminares sujetos por un pequeño rabillo. Escama tectriz: en las inflorescencias de las coníferas, aquellas en cuya axila nacen las escamas seminíferas que portan los rudimentos seminales. En algunas setas restos del velo universal que quedan sobre el sombrero.
Espinoso: Provisto de espinas o aguijones.

Fusiforme: Ahusado, con forma de huso, engrosado en el centro y adelgazado en los extremos. (fig. drch.)
Hendido: Órgano foliáceo lobulado cuyas divisiones no penetran más de la mitad de la distancia entre el borde y el nervio medio o el centro de la hoja.
Pedúnculo: Estructura que sirve de soporte; en los peces parte del cuerpo del pez situada entre aleta caudal y la anal. En las plantas, rabillo de una flor solitaria o inflorescencia. Órgano de fijación al sustrato de los cirrípedos del orden Peduncula (percebes).
Pínnula: Foliolo de un órgano foliáceo más de dos veces pinnado.
Quilla: Conjunto de los dos pétalos inferiores de flor de las leguminosas, papilionáceas.
Radio: Segmento lineal que une el centro del círculo con la circunferencia que forman diversas estructuras en los seres vivos. En los peces estructuras óseas que sujetan las aletas.
Ventral: Relativo al vientre.
Vientre: En los filomas, la cara de más cercana al eje sobre el cual se insertan. En el caso de las hojas es equivalente al haz.

Imágenes: R. Tormo Molina

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Citar como:
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. "Scomber scrombus Linnaeus, 1758". Asturnatura.com [en línea]. Num. 58, 19/03/05 [consultado el: 6/9/2008]. Disponible en <http://www.asturnatura.com/especie/scomber-scrombus.html>. ISSN 1887-5068

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