Mugil cephalus Linnaeus, 1758

Pardete, muil común, lisa común, lisa pardete
Ingl: Flathead grey mullet; Fran: Mulet cabot, mullet à grosse tête; Ital: Baldigare, mazzone; Alem: Gemeine Meeräsche, Gewöhnliche Meeräsche; Port: Mugil cefal, tainha-olhalvo; Cat: Llissa llobarrera, cabecut;

Sinónimos: Mugil albula, Mugil crenilabis our, Mugil our, Mugil tang, Mugil provensalis, Mugil cephalotus, Mugil lineatus, Mugil perusii, Mugil japonicus, Mugil vulpinus, Mugil chaptalii, Mugil dobula, Mugil ashanteensis, Mugil cephalus ashanteensis, Myxus superficialis, Mugil gelatinosus, Mugil occidentalis, Myxus caecutiens, Mugil mexicanus, Mugil grandis, Mugil muelleri, Mugil hypselosoma, Myxus pacificus, Myxus barnardi, Mugil galapagensis

Descripción: Pez de cuerpo alargado y fusiforme, de hasta 100 cm de longitud, cilíndrico, con grandes escamas que cubren todo el cuerpo. La cabeza relativamente ancha y hundida en la zona de los ojos, los cuales tienen una membrana adiposa que lo cubre; el labio superior está cubierto por unas 1 - 4 filas de papilas córneas; el hueso preorbital o lacrimal no se extiende más allá del borde de la comisura de la boca. Dos aletas dorsales separadas, la primera con 4 radios espinosos y la segunda con 1 espinoso y 8 blandos; anal con 3 espinosos y 9 blandos; las pectorales están a media altura del cuerpo, son cortas y no alcanzan la primera dorsal; las pélvicas subtorácicas. La línea lateral no es bien visible. Presenta 6 ciegos pilóricos. Color verde oliva dorsal, flancos plateados y vientre blanquecino.
Hábitat y ecología: Especie costera, que a menudo entra en estuarios y ríos. Normalmente se encuentra formando bancos sobre fondos arenosos o fangosos o poblados de una densa vegetación. De hábitos diurnos, se alimenta de zooplancton, organismos bentónicos y detritus. Los adultos tienden a alimentarse de algas mientras viven en aguas dulces. La reproducción tiene lugar en el mar entre Julio y Octubre; las hembras realizan una puesta de entre 5 y 7 millones de huevos provistos de abundante vitelo; maduran sexualmente a los 7 u 8 años.
Distribución: Especie cosmopolita en mares templados y tropicales, que en el Atlántico oriental se presenta desde el Cantábrico al sur de África incluyendo el Mediterráneo y el Mar Negro.

Georreferenciación SINFLAC: No existen poblaciones de Mugil cephalus georreferenciadas. Si desea añadir alguna, puede hacerlo desde la página de SINFLAC



Curiosidades: Es ampliamente cultivado en piscifactorías en el sudeste de Asia y otras zonas del mundo, donde es un alimento importante y se comercializa fresco, seco, salado o congelado. También es empleado en la medicina china.

Especies similares: Liza aurata



Palabras clave: Mugil cephalus, Pardete, Peces, fauna marina, buceo, pesca

Glosario de términos aparecidos en la ficha:

Adiposo: Graso.
Dorsal: Relativo al dorso.
Escama: Zool. Pieza esquelética protectora del cuerpo. Órgano foliáceo de forma y consistencia semejante a la de las escamas de los peces. Bot. Tricomas laminares sujetos por un pequeño rabillo. Escama tectriz: en las inflorescencias de las coníferas, aquellas en cuya axila nacen las escamas seminíferas que portan los rudimentos seminales. En algunas setas restos del velo universal que quedan sobre el sombrero.
Espinoso: Provisto de espinas o aguijones.

Fusiforme: Ahusado, con forma de huso, engrosado en el centro y adelgazado en los extremos. (fig. drch.)
Labio: Cada uno de los lóbulos en que se divide la corola o cáliz de las labiadas.
Papila: Prominencia epidérmica cónica o esférica que tienen ciertos órganos de algunos vegetales
Radio: Segmento lineal que une el centro del círculo con la circunferencia que forman diversas estructuras en los seres vivos. En los peces estructuras óseas que sujetan las aletas.
Vientre: En los filomas, la cara de más cercana al eje sobre el cual se insertan. En el caso de las hojas es equivalente al haz.

Imágenes: R. Tormo Molina

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Glosario general de términos

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Citar como:
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. "Mugil cephalus Linnaeus, 1758". Asturnatura.com [en línea]. Num. 73, 01/01/06 [consultado el: 30/8/2008]. Disponible en <http://www.asturnatura.com/especie/mugil-cephalus.html>. ISSN 1887-5068

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