Cochlearia danica L.

Hierba de las cucharas
Ingl: Danish scurvy grass;

Descripción: Planta herbácea anual o bienal, con uno o varios tallos que miden entre 3 y 12 cm y se disponen erectos o ascendentes. Las hojas son enteras; las basales de 0.3 - 1 x 0.6 - 1.2 cm, con un largo peciolo, limbo orbicular o reniforme, con base cordiforme; las inferiores y medias son 5 - 7 palmatilobadas y las superiores triangulares, ovadas y angulosas o también oblongas - lanceoladas. Las flores aparecen en racimos carentes de brácteas, de 1 a 5 cm de longitud, más denso en la parte apical, y generalmente erectos. Los 4 sépalos son erecto patentes, de hasta 2.5 mm, y los 4 pétalos, de 2.5 - 3.5 mm, elípticos, de ápice redondeado y color blanco o violáceo. El androceo es tetradínamo y existen 4 nectarios laterales. El fruto es una silícula de hasta 4.5 mm, elipsoidal u ovoideo - globosa. Florece de marzo a abril.
Hábitat y ecología: Vive en zonas húmedas con suelo limoso, salobre, hasta los 50 m de altitud. Aparece principalmente en comunidades del Orden Saginetalia maritimae (Clase Saginetea maritimae), mediterráneas y atlánticas halófilas, ligeramente nitrófilas, en las que predominan los terófitos de pequeña biomasa y que se desarrollan en zonas encharcadas o temporalmente humectadaspor aguas salobres o salpicaduras. Son característias, además de Desmazeria marina, Parapholis incurva y Sagina maritima.

Requerimientos ecológicos de Cochlearia danica:
Luz: No soporta la sombra. Temperatura: Calor moderado. Piso montano principalmente. Continentalidad: Suboceánica; no soporta heladas tardías ni temperaturas extremas. Humedad: Suelos secos; indicadora de sequedad moderada. Acidez: Suelos ricos en bases; pH 5.5 - 8; indicadora de alcalinidad. Nitrógeno: Suelos moderadamente pobres o ligeramente ricos; no está presente en suelos muy fertilizados.

Tipo biológico: Terófito.

Distribución: Presente en las costas N, O y SO de Europa. En la Península sólo en la costa cantábrica, gallega y portuguesa.

Georreferenciación SINFLAC: No existen poblaciones de Cochlearia danica georreferenciadas. Si desea añadir alguna, puede hacerlo desde la página de SINFLAC

Especies similares: Cochlearia pyrenaica, Cochlearia aestuaria

Usos medicinales: Su alto contenido en vitamina C la ha hecho útil para combatir el escorbuto.

Comestibilidad: Se emplean las hojas, crudas o cocinadas, como aditivo en ensaladas; son ricas en vitamina C.



Palabras clave: Cochlearia danica, Hierba de las cucharas, plantas, flores, botánica, acantilados

Glosario de términos aparecidos en la ficha:

Androceo: Órgano masculino constituido por el conjunto de los estambres de una flor. (fig. drch.)
Anual: Planta que nace, se desarrolla, florece y fructifica durante un sólo período vegetativo, con una duración que no pasa de un año, y que muere tras reproducirse.
Ascendente: Refiriéndose a un tallo, que toma primero una dirección más o menos horizontal para luego elevarse hasta alcanzar aproximadamente la vertical.
Basal: Propio o relativo de la base.
Bienal: Planta que desarrolla su ciclo en dos periodos vegetativos, viviendo más de un año pero menos de dos.
Bráctea: Órgano foliáceo situado en la proximidad de las flores y distinta consistencia a las hojas normales así como del cáliz y la corola.
Elipsoidal: Con forma de elipsoide.

Elíptico: Con forma de elipse. (fig. drch.)
Erecto: Órgano dispuesto en posición vertical o casi vertical.
Flor: Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Fruto: Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
Globoso: De forma más o menos esférica.
Herbáceo: Con aspecto o consistencia de hierba, no está lignificado.
Hoja: Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Lanceolado: Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
Limbo: Parte laminar de una hoja u otro órgano foliáceo. Parte libre o laminar de un pétalo situada al extremo del tubo de una corola gamopétala.
Nectario: Órgano capaz de producir néctar.

Oblongo: Órgano alargado, más largo que ancho. (fig. drch.)
Orbicular: Circular, redondeado.
Ovado: Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
Ovoide: Órgano macizo o copa de un árbol que tiene forma de huevo.
Palmatilobado: Hoja palmeada que dividida en lóbulos muy marcados y más o menos redondeados.
Patente: Referido a una rama, flor, sépalo, pétalo, etc., que forma un ángulo muy abierto con el eje sobre el que se inserta.
Peciolo: Rabillo que une la lámina de una hoja con el tallo.
Pétalo: Cada una de las piezas que componen la corola.

Racimo: Inflorescencia que consta de un eje de crecimiento indefinido a cuyos lados van brotando flores dispuestas sobre pedicelos. (fig. drch.)
Reniforme: Con forma de riñón.

Silícula: Silicua corta, a lo sumo dos veces más larga que ancha. (fig. drch.)
Sépalo: Cada una de las piezas más o menos modificadas que forman el cáliz.
Tallo: Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Terófito: Plantas de las que sólo perduran las semillas en la época desfavorable. Por la talla se pueden distinguir los muy altos (macroterófitos) y los más pequeños (nanoterófitos) y por el período del año en que vegetan; terófitos de invierno y de verano. Se clasifican en escapiformes, rosulados, cespitosos, reptantes, escandentes, suculentos y parásitos.
Ápice: Parte superior de una estructura.

Imágenes: Biodidac & R. Tormo Molina

Para más información consulta:

Glosario general de términos

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Citar como:
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. "Cochlearia danica L.". Asturnatura.com [en línea]. Num. 86, 02/08/06 [consultado el: 8/9/2008]. Disponible en <http://www.asturnatura.com/especie/cochlearia-danica.html>. ISSN 1887-5068

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