Calocybe gambosa (Fr.) Donk

Seta de San Jorge

Descripción: Hongo que desarrolla cuerpos fructíferos (setas o basidiomas), con un sombrero de 8 - 15 cm, convexo, carnoso, que al principio es redondeado; el margen es incurvado y sin estrías, y la superficie es glabra, de color blanco a cremoso. Bajo el sombrero está la parte fértil o himenio dispuesto en láminas escotadas, apretadas, también blancas; en ellas hay esporangios de tipo basidio que producen esporas de 5 x 3 micras, sin ornamentar, que en conjunto forman una esporada blanquecina. El pie, de 5 -7 x 1 - 2 cm, cilíndrico o claviforme, es blanco, y la carne firme, de olor a harina.
Hábitat y ecología: Crece en orlas y claros de bosques entre hierbas, setos o incluso en dunas herbosas.

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Palabras clave: Calocybe gambosa, Seta de San Jorge, setas, hongos, agaricales

Glosario de términos aparecidos en la ficha:

Basidio: En los hongos basidiomicetes, es el esporangio que produce esporas por meiosis. (fig. drch.)

Basidioma: Cuerpo fructífero de los basidiomicetes y que contiene sus basidios o esporangios. (fig. drch.)
Carnoso: Con tejidos engrosados.

Claviforme: Con forma de clavo o porra, que se ensancha gradualmente hacia el ápice, que es redondeado. (fig. drch.)
Escotado: Provisto de un escote o muesca poco profunda.
Espora: Germen (generalmente unicelular) capaz de originar directamente, es decir, sin intervención de otra célula, un nuevo individuo.

Esporangio: Estructura productora de esporas (fig: esporangio de helecho) (fig. drch.)
Glabro: Desprovisto de pelos.
Himenio: En hongos ascomicetes y basidiomicetes, es la parte fértil que está formada por hifas que forman ascos o basidios, y que están mezcladas con otras hifas estériles o paráfisis.
Incurvo: Curvado hacia adentro o lo alto.
Lámina: Porción más o menos aplanada de una hoja que se une al tallo directamente o por medio de un pecíolo. Limbo de una corola gamopétala. Parte ensanchada de algunos pétalos que se estrechan inferiormente en una uña. En los hongos basidiomicetes parte laminar situada bajo el sombrero donde se encuentra el himenio.
Margen: Borde de una hoja u órgano laminar.

Imágenes: Biodidac & R. Tormo Molina

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Citar como:
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. "Calocybe gambosa (Fr.) Donk". Asturnatura.com [en línea]. Num. 126, 06/05/07 [consultado el: 4/7/2008]. Disponible en <http://www.asturnatura.com/especie/calocybe-gambosa.html>. ISSN 1887-5068

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