Auriculariaceae Fr.


Clasificación

Reino Fungi
División Basidiomycota
Subfilum Agaricomycotina
Clase Agaricomycetes
Subclase Incertae sedis
Orden Auriculariales


Fotografías de Auriculariaceae

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Descripción

La familia Auriculariaceae está formada por hongos que forman fructificaciones resupinadas, expandidas - reflejas, ciatiformes o auriculariformes, generalmente de consistencia gelatinosa.

Las hifas son hialinas, con o sin fíbulas. Los basidios, septados, pueden presentar probasidios; los metabasidios son hialinos, formados por 2 - 4 células divididas transversalmente y con los esterigmas diferenciados. Las esporas son hialinas, con las paredes lisas y no amiloides.

Pertenecen a este grupo un conjunto de hongos muy llamativos por su consistencia gelatinosa, que generalmente crecen sobre madera de latifolios o coníferas.

Importancia económica

Son especies muy apreciadas como comida, especialmente en Oriente, y son ampliamente cultivadas para ser empleadas como comestibles. Se ha dicho que tienen propiedades favorables a la lucha contra el colesterol.

Ecología

Saprobios, ocasionalmente débiles parásitos en madera de angiospermas y gimnospermas.

 

Distribución

Ampliamente distribuido en regiones templadas y tropicales.

Lista de especies

Dispone de información de 13 especies.

 

 

Más información

 
 


Autor / citar como:

Menéndez Valderrey, J. L. Auriculariaceae (Basidiomycota). Asturnatura.com [en línea]. Consultado el: 19/06/2019.
Disponible en <https://www.asturnatura.com/familia/auriculariaceae.html>. ISSN 1887-5068.

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