Auriculariaceae Fr.
Descripción
La familia Auriculariaceae está formada por hongos que forman fructificaciones resupinadas, expandidas - reflejas, ciatiformes o auriculariformes, generalmente de consistencia gelatinosa.
Las hifas son hialinas, con o sin fíbulas. Los basidios, septados, pueden presentar probasidios; los metabasidios son hialinos, formados por 2 - 4 células divididas transversalmente y con los esterigmas diferenciados. Las esporas son hialinas, con las paredes lisas y no amiloides.
Pertenecen a este grupo un conjunto de hongos muy llamativos por su consistencia gelatinosa, que generalmente crecen sobre madera de latifolios o coníferas.
Importancia económica
Son especies muy apreciadas como comida, especialmente en Oriente, y son ampliamente cultivadas para ser empleadas como comestibles. Se ha dicho que tienen propiedades favorables a la lucha contra el colesterol.Ecología
Saprobios, ocasionalmente débiles parásitos en madera de angiospermas y gimnospermas.Distribución
Ampliamente distribuido en regiones templadas y tropicales.
Clasificación
Dominio Eukarya, Supergrupo Amorphea, Filum Basidiomycota, División Basidiomycota, Clase Agaricomycetes, Subclase Incertae sedis, Orden Auriculariales, Familia Auriculariaceae
Lista de especies de Auriculariaceae
Puedes consultar información de 14 especies.
Auricularia Bull., 1780
3 especies
Exidia Fr.
El género Exidia está formado por hongos que forman fructificaciones gelatinosas, turbinadas, ciatiformes, con la superficie superior fértil y la inferior estéril. El himenio es…
6 especies
Exidiopsis
3 especies
Heterochaete
2 especies
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