Ornithogalum bourgaeanum Jord. & Fourr.

Nombres vernáculos

Español: Leche de gallina, leche de pájaro, pan y queso. Portugués: Leite-de-galinha. Euskera: Oiloesnea, txoriesnea.

Nomenclatura

Publicación original

Ornithogalum bourgaeanum Jord. & Fourr.. Brev. Pl. Nov. 1: 52 (1866)

Ind. loc.

Hab. in agris Hispaniae: Plasencia, ex clar. E. Bourgeau

Etimología de Ornithogalum

Del griego órnithos gála n. y ornithógalon, -ou n.; lat. ornithogale, (-es) f.; lat. medieval ornithogalum, -i n. = en Dioscórides y Plinio, planta bulbosa de tallo tierno y blanquecino y, según el médico griego en la traducción de Laguna, sus flores son "por de fuera de color verde : y por de dentro blancas como la leche, quando se abren"; los autores suponen que hablaban de lo que suele llamarse leche de gallina (Ornithogalum umbellatum L.) -del gr. órnis, -ithos m./f. = pájaro, ave // gallo, gallina, etc.; y gr. gála, gálaktos n. = leche; leche de pájaro-. El género Ornithogalum L. (Liliaceae) fue establecido por Tournefort (1694, 1700) y validado en Linneo (1753, 1754).

Sinónimos

Ornithogalum alpestre Jord. & Fourr. Brev. Pl. Nov. 1: 53 (1866)
Ornithogalum burgalense Sennen & Elías
Ornithogalum dioscoridis Bubani Fl. Pyren. 4: 82 (1901-1902), nom. illeg., p.p.
Ornithogalum kochii subsp. monticola (Jord. & Fourr.) Peruzzi in Fl. Medit. 16: 387 (2006)
Ornithogalum monticola Jord. & Fourr. Brev. Pl. Nov. 1: 54 (1866)
Ornithogalum propinquum Jord. & Fourr. Brev. Pl. Nov. 1: 53 (1866)
Ornithogalum rigidulum Jord. & Fourr. Brev. Pl. Nov. 1: 53 (1866)
Ornithogalum umbellatum subsp. monticola (Jord. & Fourr.) O. Bolós & Vigo

Clasificación

Dominio Eukarya, Supergrupo Archaeplastida, Filum Chloroplastida, División Streptophyta, Subdivisión Spermatophytina, Clase Magnoliopsida, Orden Liliales, Familia Liliaceae, Género Ornithogalum

* Clasificación taxonómica en revisión para adaptarla a las categorías actuales. Consulta la bibliografía para más información sobre las categorías taxonómicas empleadas.

Fotografías de Ornithogalum bourgaeanum

En la galería de fotografías dispones de 5 fotografías de Ornithogalum bourgaeanum

Distribución de Ornithogalum bourgaeanum

Mapa de distribución de Ornithogalum bourgaeanum

Glosario de términos

Abaxial

Relacionado con un eje, se dice del órgano más alejado de él.

Adaxial

Relacionado con un eje, se dice del órgano más próximo a él.

Ala

Dilatación laminar de la superficie de cualquier órgano.

Alado

Provisto de alas.

Amento

Inflorescencia racemosa que recuerda a una espiga o racimo pero colgante y con las flores generalmente unisexuales y aclamídeas.

Antera

Parte superior del estambre, más o menos abultada, que contiene el polen

Axial

Referente al eje.

Basal

Propio o relativo de la base.

Bulbilo

Yema epígea o subterránea transformada en órgano de multiplicación vegetativa, que aprecen en las axilas de las hojas, la propia hoja, una inflorescencia, un rizoma, etc., que se desarrolla sobre la planta madre.

Bulbo

Parte basal engrosada de un órgano. Órgano subterráneo con el eje muy corto, estando sus catafilos o las bases foliares convertidos en órganos de reserva. En las setas, parte basal engrosada del pie.

Carpelo

Cada una de las hojas metamorfoseadas o transformadas que forman el gineceo de las plantas con flores, ya sean individualmente o más o menos soldados para formar varios pistilos.

Corimbo

Inflorescencia en la que las flores están igualadas casi todas en su cima por sus propios pedicelos, que nacen a distancias diferentes en el pedúnculo común, y suben proporcionalmente para formar un único nivel. En general se entiende por corimbo a la inflorescencia simple de tipo racemoso con los caracteres anteriores, y a todas las demás se les llama corimbiformes, pero no corimbos (cima corimbiforme, panícula corimbiforme,...). Así, hay corimbos muy típicos en diversas crucíferas como las del género Iberis.

Costilla

Resalte linear, fino y estrecho, en la superficie de un órgano.

Dehiscencia

Apertura espontánea de un órgano una vez maduro.

Erecto

Órgano dispuesto en posición vertical o casi vertical.

Eroso

Órgano laminar que tiene los bordes con dientes desiguales, sinuosos o roídos.

Estambre

Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos.

Estilo

Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.

Estrellado

Con forma de estrella.

Filamento

Parte estéril y filiforme del estambre que sostiene a la antera.

Flor

Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.

Flora

Conjunto de plantas que viven en un lugar determinado.

Globoso

De forma más o menos esférica.

Hierba

Planta no lignificada o poco.

Hoja

Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.

Incurvo

Curvado hacia adentro o lo alto.

Inflorescencia

Conjunto de flores que nacen más o menos agrupadas. Existen dos grandes grupos principales de inflorescencias, las racemosas y las cimosas, que pueden ser simples o compuestas, dependiendo de que el eje principal produzca ramitas unifloras o plurifloras, respectivamente.

Lanceolado

Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.

Linear

Órgano, largo, estrecho y de bordes paralelos.

Lobado

Órgano dividido en porciones o lóbulos.

Lobo

División poco profunda y más o menos redondeada de un órgano laminar. Suele usarse más comúnmente lóbulo.

Nervio

Cada uno de los haces vasculares que se hallan en la lámina de una hoja u otros órganos de naturaleza foliar.

Obovado

Con forma inversamente ovada, con la parte más ancha en el ápice.

Obovoide

Con forma inversamente ovoide, con la parte más ancha en el ápice.

Obtuso

No acabado en punta.

Ovado

Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.

Ovario

Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.

Ovoide

Órgano macizo o copa de un árbol que tiene forma de huevo.

Patente

Referido a una rama, flor, sépalo, pétalo, etc., que forma un ángulo muy abierto con el eje sobre el que se inserta.

Pedicelo

Rabillo de cada flor en las inflorescencias compuestas.

Pelo

Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.

Perenne

Vegetal que vive tres o más años. Hoja o follaje que se mantiene sobre ella durante más de dos años.

Perianto

Conjunto de piezas estériles (sépalos, pétalos o tépalos) que envuelven las partes fértiles de la flor.

Racemoso

En forma de racimo.

Reticulado

Nervadura con forma de retículo, con aspecto de redecilla.

Semilla

Estructura vegetal en la que se encuentra el embrión en estado de vida latente acompañado o no de tejido nutricio y protegido por cubiertas. Procede del rudimento seminal y en las angiospermas está en el interior de un fruto.

Sutura

Línea más o menos marcada que se aprecia en los bordes concrescentes de los carpelos u otras piezas florales.

Tallo

Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).

Testa

Cubierta externa de la semilla.

Truncado

Órgano rematado por un plano transversal a modo de corte.

Bibliografía

Artículo científico

• The New Tree of Eukaryotes. Fabien Burki, Andrew J. Roger, Matthew W. Brown & Alastair G.B. Simpson. 2020. Trends in Ecology & Evolution, Vol. 35, No. 1
• The Revised Classification of Eukaryotes. Adl & al.. 2012. J. Eukaryot. Microbiol., 59(5), 2012 pp. 429-493

Libro

• S. Talavera & al. (eds.). Flora iberica. [...] Vol. XX. Liliaceae-Agavaceae, 2013.

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