Fabales

Clasificación

Reino Plantae
División Magnoliophyta
Clase Magnoliopsida

Descripción

Arachis hypogaea, César Fernández González

Plantas dicotiledóneas pertenecientes a la clase Magnoliopsida, ampliamente distribuidas, formada por entre 16.000 y 18.000 especies; es la tercera familia de plantas más abundante. Muchas de las especies tienen gran importancia económica, ya que en este grupo se encuentran las leguminosas, empleadas muchas como alimento para el ser humano o como forraje, o de forma industrial para la obtención de gomas, aceites, perfumes. Algunas especies se cultivan como ornamentales.

Presentan flores regulares o irregulares, hermafroditas, pentámeras, que muestran cierta tendencia a la reducción del número de estambres. Las hojas, por lo general, son compuestas y presentan estípulas. El fruto es normalmente seco y se abre por dos suturas; es una legrumbre.