Scorzonera L.

Nomenclatura

Publicación original
Scorzonera L., Sp. Pl. 2: 790 (1753)
Grupo
Plantae
Etimología
Del f. cat. escurçonera (derivado del cat. escurçó: víbora), por intermedio del it. scorzonera. El cat. escurçó, del lat. vulgar excurtio, procede del lat. tardío curtio = víbora, derivado de curtus = corto, por el tamaño reducido de esta culebra. Fue en Cataluña, nos dice Nicolás Monardes en una obra de 1565, donde se empezó a utilizar S. hispanica L. como remedio contra la mordedura de víboras y otros animales ponzoñosos, en el antiguo Condado de Urgel, y su uso lo habría iniciado un moro cautivo de África; se la llamó escurçonera o escuerçonera, dice Monardes, no solo porque parecía curar las mordeduras de las víboras, sino también por la similitud de la raíz de la planta con la del animal. La primera noticia de esta planta se debería al doctor Pedro Carnicer, médico imperial natural de Maella (Zaragoza), quien le había enviado al médico de la reina de Bohemia muestras secas, raíces y un dibujo. Dicho médico alemán remitió el dibujo y toda la información al famoso Matthioli, con objeto de conocer la identidad de la planta. Pero Matthioli afirma no conocerla. El alemán transcribe el nombre catalán, que él considera español, como scurzonera. En las traducciones italianas de la obra de Monardes, de 1575 y 1576, la planta recibe ya el nombre italiano de Scorzonera -it. scorzone = serpiente venenosa, víbora-. Los autores del Renacimiento, influidos por la versión italiana del nombre, denominaron a esta y otras plantas parecidas Scorsonera o Scorzonera, diciendo que era el nombre español. Como consecuencia, Caspar Bauhin adoptó la variante Scorzonera como nombre genérico para ellas, y lo mismo hicieron luego Tournefort y Linneo. Nombre adoptado por Tournefort en 1694 y 1700 para uno de sus géneros, y luego por Linneo a partir de 1735 -Systema naturae-. Especie tipo: S. humilis L.

Descripción

Scorzonera

Hierbas perennes, rizomatosas, rara vez anuales o bienales, caulescentes, glabrescentes, vilosas, con pelos rectos unicelulares, araneosas o flocoso-tomentosas con pelos crespos bi- o tricelulares, o con pelos estrellados, sin pelos glandulíferos, inermes; rizoma vertical, generalmente napiforme, leñoso y, a veces, ramificado en el ápice, que emite cada año rosetas de hojas o directamente tallos. Tallos erectos o ascendentes, cilíndricos, acostillados, macizos, ápteros, foliosos o, con frecuencia, escapiformes, simples o ramificados.

Hojas alternas, paralelinervias o pinnatinervias, a menudo rosuladas en la base, enteras, dentadas o diversamente laciniadas, glabras, araneosas, flocoso-tomentosas o vilosas.

Capítulos, multifloros, ligulados, pedunculados, solitarios, terminales; pedúnculos cilíndricos o casi obcónicos, a veces con hojas bracteiformes dispersas. Involucro ovoide-cilíndrico, cilíndrico o campanulado; brácteas dispuestas en 3-7 series, desiguales, las externas menores que las internas, libres entre sí, imbricadas, pubérulas en el ápice, de margen membranáceo, con el dorso glabrescente o pubescente. Receptáculo plano o convexo, alveolado, con los alvéolos rodeados por una estrecha corona membranácea, sin páleas interflorales. Flores liguladas, con 5 dientes, hermafroditas, las externas del capítulo mucho mayores que las internas. Corola pelosa en el tubo y en la base del limbo, amarilla, a veces con el tubo blanco, en ocasiones con la base del limbo de color pardo-rosado o púrpura, frecuentemente con el dorso del limbo purpúreo en las flores externas. Anteras amarillas, pardas o de un púrpura obscuro. Ramas estilares amarillas.

Aquenios más o menos cilíndricos, acostillados, los externos escábridos, glabros o pelosos. Vilano formado por 2 filas de pelos plumosos, algunos de los internos más largos, setiformes y escábridos en el ápice.

Clave de identificación de especies


1. Ovarios y aquenios densamente seríceos -> 2
 -  Ovarios y aquenios glabros o escábridos -> 3

2. Tallos esparcidamente vilosos en la parte inferior; brácteas del involucro glabrescentes; vilano 15-22 mm, de más de 2 veces la longitud del aquenio -> Scorzonera hirsuta
 -  Tallos densamente vilosos o seríceos; brácteas del involucro densamente vilosas o seríceas; vilano 6-12 mm, de 1(1,5) veces la longitud del aquenio -> Scorzonera albicans

3. Hojas regularmente distribuidas en el tallo, casi hasta el ápice; brácteas del involucro dispuestas en 6 o 7 series, gradualmente más largas de fuera adentro -> Scorzonera angustifolia
 -  Hojas generalmente en roseta, las caulinares bracteiformes o presentes solo en la base de las ramificaciones; brácteas del involucro dispuestas en 3-5 series, las externas y medias mucho más cortas que las internas -> 4

4. Brácteas externas del involucro bruscamente contraídas en un largo apéndice linear que sobrepasa las brácteas involucrales medias -> Scorzonera aristata
 -  Brácteas externas del involucro más cortas que las medias, sin apéndice linear -> 5

5. Hojas y brácteas del involucro densamente vilosas o seríceas -> Scorzonera albicans
 -  Hojas y brácteas del involucro glabras o araneosas, a veces flocoso-tomentosas -> 6

6. Brácteas externas del involucro obtusas; aquenios 6-10 mm -> 7
 -  Brácteas externas del involucro agudas; aquenios 12-26(30) mm -> 8

7. Corola de las flores externas del capítulo 20-30 mm, que sobrepasan el involucro; aquenios externos del capítulo con las costillas rugosas, negros -> Scorzonera humilis
 -  Corola de las flores externas del capítulo 14-18 mm, que apenas sobrepasa el involucro o que casi lo iguala; aquenios externos del capítulo con las costillas lisas, de color pardo -> Scorzonera parviflora

8. Hojas de la roseta de (0,5)1-4(6) cm de anchura, de margen crespo-undulado, rara vez planas, irregularmente dentadas o laciniadas; pedúnculo ± cilíndrico en la antesis; corola amarilla, frecuentemente con la base del limbo de color pardo obscuro; anteras de color púrpura obscuro o pardo -> Scorzonera hispanica
 -  Hojas de la roseta de 0,4-1,5(2) cm de anchura, de margen plano o crespo-undulado, enteras, rara vez débilmente dentadas; pedúnculo generalmente más o menos mazudo en la antesis; corola amarilla, sin la base del limbo obscura; anteras amarillas -> 9

9. Hojas planas; pedúnculo con el ápice ligeramente engrosado -4-5 mm de diámetro- durante la antesis; corola de color amarillo dorado; aquenios 20-26(30) mm -> Scorzonera baetica
 -  Hojas crespo-unduladas, rara vez planas; pedúnculo con el ápice marcadamente engrosado -7-8 mm de diámetro- durante la antesis; corola de color amarillo pálido; aquenios 15-20 mm -> Scorzonera reverchonii

Clasificación y especies de Scorzonera

Puedes consultar información de 10 especies.

EspecieNombre comúnTipoProtección
Scorzonera albicansScorzonera albicans Coss.
Chloroplastida - Compositae
Endemismo ibérico
Scorzonera angustifoliaScorzonera angustifolia L.
Chloroplastida - Compositae
Scorzonera aristataScorzonera aristata Ramond
Chloroplastida - Compositae
Scorzonera baeticaScorzonera baetica (Boiss. ex DC.) Boiss.
Chloroplastida - Compositae
Endemismo ibérico
Scorzonera graminifoliaScorzonera graminifolia L., 1753
Chloroplastida - Compositae
Scorzonera hirsutaScorzonera hirsuta L.
Chloroplastida - Compositae
Scorzonera hispanicaScorzonera hispanica L.
Chloroplastida - Compositae
Scorzonera humilisScorzonera humilis L.
Chloroplastida - Compositae
Teta de vaca
Scorzonera parvifloraScorzonera parviflora Jacq.
Chloroplastida - Compositae
Especie autóctona
Scorzonera reverchoniiScorzonera reverchonii Debeaux
Chloroplastida - Compositae
Endemismo ibérico

Bibliografía y más información

Artículo científico

Libro