Asparagus L.

Nomenclatura

Publicación original
Asparagus L., Sp. Pl. 1: 313 (1753)
Grupo
Plantae
Etimología
Del griego asp(h)áragos, -ou m.; lat. asparagus, -i m. = principalmente, la esparraguera y el espárrago, tanto el cultivado (Asparagus officinalis L.) como los congéneres (A. acutifolius L., A. aphyllus L., A. tenuifolius Lam., etc.).

Clasificación

Dominio Eukarya, Supergrupo Archaeplastida, Filum Chloroplastida, División Streptophyta, Subdivisión Spermatophytina, Clase Magnoliopsida, Orden Liliales, Familia Liliaceae, Genero Asparagus

Descripción

Asparagus

Arbustos, subarbustos o hierbas perennes, rizomatosos, glabros. Rizoma más o menos horizontal, en general muy corto, con raíces engrosadas, a veces tuberosas. Tallo folioso, ramificado, erecto o decumbente, a menudo voluble, de sección circular, con costillas o estrías o sin ellas, macizo, de verde a glaucescente cuando jóvenes, de verduzcos a blanco-grisáceos cuando viejos, raramente blancos o blanquecinos.

Hojas alternas, reducidas a escamas escariosas con el nervio más o menos membranáceo, lanceoladas, triangulares u ovadas, uninervias, sésiles, caedizas o marcescentes, en general con un espolón basal, espinoso o no, a menudo persistente. Cladodios axilares, fasciculados o solitarios, en general de filiformes a estrechamente oblanceolados, rara vez ovado-lanceolados -en especies introducidas-, espinosos o inermes, más o menos rígidos, rara vez flácidos.

Flores axilares, solitarias o en fascículos -raramente en racimos en especies introducidas-, hermafroditas o unisexuales -en este caso con los rudimentos del otro sexo más o menos desarrollados-, trímeras, actinomorfas; pedicelos articulados, con la parte inferior a menudo persistente, con brácteas escariosas en la base.
Perianto estrellado, más o menos campanulado o rotáceo, con 6 tépalos, ligeramente soldados en la base, los externos algo mayores que los internos, lanceolados u ovales, obtusos, en general verduzcos o amarillentos, también blancos, a veces con tonos violetas o rojizos en el nervio central, patentes o erecto-patentes en la antesis, marcescentes, a veces caedizos.
Androceo con 6 estambres, libres entre sí, soldados a la base de los tépalos; filamentos filiformes o más o menos ensanchados en la base, enteros, glabros; anteras ovales u oblongas, más o menos divergentes en la base, dorsifijas o basifijas, introrsas, con dehiscencia longitudinal.
Gineceo con 3 carpelos soldados en ovario súpero, sésil, trilocular; estilo 1, corto o casi inexistente, cilíndrico, caedizo, con 3 cortas ramas o lóbulos estigmáticos.

Fruto en baya, esférico, verdusco cuando joven y de un azul obscuro a negro o rojizo en la madurez, con 1-6(7) semillas, a veces con tépalos persistentes en la base. Semillas subesféricas o globoso-trígonas, finamente rugosas, negras.

Distribución

Género con un número de especies muy variable según qué autores, entre 120 y 300, distribuidas principalmente en zonas templadas y cálidas del Viejo Mundo y en parte de Australia.

Clave de identificación de especies


1. Cladodios ovado-lanceolados, de 5 mm o más de anchura, con sección linear -> Asparagus asparagoides
 -  Cladodios de filiformes a estrechamente oblanceolados, hasta de 2,5 mm de anchura, con sección de linear a subcircular -> 2

2. Tallos leñosos, plurianuales -> 3
 -  Tallos herbáceos, anuales -> 6

3. Cladodios inermes, caedizos; baya roja -> Asparagus albus
 -  Cladodios espinosos, más o menos persistentes; baya de un azul obscuro a negra -> 4

4. Cladodios subiguales, numerosos -(3)10-35(70) por fascículo-, cortos, hasta de 8 mm -> Asparagus acutifolius
 -  Cladodios desiguales, escasos -1-7(15) por fascículo-, largos, de 4-40(107) mm -> 5

5. Cladodios en fascículos de 3-7(15), algunas veces solitarios, de 4-25(30) x (0,3)0,5-1,3(2) mm -> Asparagus aphyllus subsp. aphyllus
 -  Cladodios solitarios o bien, sobre todo en los extremos, en fascículos de (2)3, de (6)8- 40(55) x (0,4)0,7-2(2,5) mm -> Asparagus horridus

6. Tallos escábrido-papilosos; anteras mucronadas; rizoma largo -> Asparagus macrorhizus
 -  Tallos lisos; anteras no o ligeramente mucronadas; rizoma corto -> 7

7. Tallo hasta de 70(110) cm, los principales en general decumbentes -en ocasiones erectos- y con entrenudos cortos hasta de 22(35) mm; cladodios (2)5-20(28) mm, por lo general rectos; pedicelos 2-13 mm -> Asparagus prostratus
 -  Tallo hasta de 150(200) cm, los principales erectos y con entrenudos largos hasta de 50(93) mm; cladodios (4)10-28(42) mm, a menudo curvados; pedicelos (5)7-17(25) mm -> Asparagus officinalis

Lista de especies de Asparagus

Puedes consultar información de 22 especies.

EspecieNombre comúnTipoProtección
Asparagus acutifoliusAsparagus acutifolius L.
Chloroplastida - Liliaceae
Esparraguera de monteEspecie autóctonaUICN escala LC
Asparagus adscendensAsparagus adscendens Roxb.
Chloroplastida - Liliaceae
Asparagus albusAsparagus albus L.
Chloroplastida - Liliaceae
Especie autóctonaUICN escala LC
Asparagus aphyllusAsparagus aphyllus L.
Chloroplastida - Liliaceae
Especie autóctonaUICN escala LC
Asparagus aphyllus subsp. aphyllusAsparagus aphyllus subsp. aphyllus L.
Chloroplastida - Liliaceae
Asparagus arborescensAsparagus arborescens Willd. ex Schult. & Schult.f.
Chloroplastida - Liliaceae
EsparrageraEspecie autóctonaUICN escala VU
Asparagus asparagoidesAsparagus asparagoides (L.) Druce
Chloroplastida - Liliaceae
Especie invasora
Asparagus cochinchinensisAsparagus cochinchinensis Merr. (Lour.)
Chloroplastida - Liliaceae
Asparagus fallaxAsparagus fallax Svent.
Chloroplastida - Liliaceae
EsparrageraEspecie autóctonaUICN escala EN
LESRPE
Asparagus filicinusAsparagus filicinus Buch.-Ham. ex D.Don
Chloroplastida - Liliaceae
Asparagus horridusAsparagus horridus L.
Chloroplastida - Liliaceae
Especie autóctonaUICN escala LC
Asparagus macrorrhizusAsparagus macrorrhizus Pedrol & al.
Chloroplastida - Liliaceae
Endemismo ibéricoUICN escala CR
LESRPE
Asparagus maritimusAsparagus maritimus Mill. (L.)
Chloroplastida - Liliaceae
Especie autóctonaUICN escala DD
Asparagus nesiotesAsparagus nesiotes Svent.
Chloroplastida - Liliaceae
Especie autóctonaUICN escala EN
Asparagus officinalisAsparagus officinalis L.
Chloroplastida - Liliaceae
EspárragoEspecie extraibéricaUICN escala LC
Asparagus pastorianusAsparagus pastorianus Webb & Berthel.
Chloroplastida - Liliaceae
EsparrageraEspecie autóctonaUICN escala VU
Asparagus plocamoidesAsparagus plocamoides Webb ex Svent.
Chloroplastida - Liliaceae
EsparrageraEspecie autóctonaUICN escala VU
Asparagus prostratusAsparagus prostratus Dumort.
Chloroplastida - Liliaceae
Esparraguera marinaEspecie autóctona
Asparagus racemosusAsparagus racemosus Willd.
Chloroplastida - Liliaceae
Asparagus schoberioidesAsparagus schoberioides Kunth
Chloroplastida - Liliaceae
Asparagus scopariusAsparagus scoparius Lowe
Chloroplastida - Liliaceae
Especie autóctonaUICN escala LC
Asparagus umbellatusAsparagus umbellatus Link
Chloroplastida - Liliaceae
Especie autóctonaUICN escala LC

Últimas fotografías de Asparagus

Bibliografía

Artículo científico

Libro

  • S. Talavera & al. (eds.). Flora iberica. [...] Vol. XX. Liliaceae-Agavaceae, 2013.

Más información

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