Paxillus involutus (Batsch) Fr.

Descripción

Hongo que puede llegar a ser tóxico (vómitos, diarrea...etc) si se consume crudo o poco cocinado, pero que puede llegar a ser mortal tras ingestas repetidas incluso si está suficientemente cocinado. Habita en todo tipo de bosques, todo él es de color pardo ferruginoso y sus láminas se manchan de pardo muy oscuro tras ser manoseadas. Curiosamente fue el responsable del fallecimiento de Julius Schäffer, un famoso micólogo alemán de principios del siglo XX. Tal parece que el hombre hizo de conejillo de indias porque hasta la fecha este hongo se daba por comestible. Provoca un síndrome paxíllico; un cuadro de intoxicación alégica muy grave que puede originar la muerte por sensibilización a determinados compuestos del hongo.

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