Boletus aestivalis (Paulet) Fr. (1 de 2)
Descripción
= Boletus reticulatus Schaeff. ss. auct. pl. Puerto de Ventana (Teverga-Asturias), 27-VI-2007, en humus de Fagus sylvatica La parte alta del pie se encuentra ornamentada por una retícula blanquecina que con la edad se tiñe de un color parecido al del fondo. El sombrero es seco, a diferencia de Boletus edulis y Boletus pinophilus que también poseen dicha retícula, pero cuyo sombrero es viscoso en tiempo húmedo. La carne de estos tres Boletus, los de mayor calidad gastronómica, no es amarga (a diferencia de Tylopilus felleus que también posee un pie reticulado) pero la de B. aestivalis suele poseer matices dulzones por su contenido en manitol. Boletus aestivalis forma micorrizas únicamente con planifolios mientras que B. edulis y B. pinophilus pueden hacerlo también con coníferas.
- Hábitat:
- en suelo herboso bajo Fagus sylvatica
- Altitud:
- 1200 m
Etiquetas
#hongos #naturaleza #fotografíaDatos de la fotografía
Autor: Enrique Rubio Domínguez
Fecha de realización: 27/06/2007
Fecha de publicación: 15/10/2013
Visitas: 7008
Comentarios: 0
Especie asociada a la fotografía
Localización
Asturias, Teverga, puerto de Ventana (43.07616,-6.02549)
Registro
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Comentarios
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