Tricholoma equestre (L.) P. Kumm. var. equestre (3 de 3)

Descripción

La 'seta de los caballeros' fue durante mucho tiempo un reputado hongo comestible, pero tras una serie de extrañas muertes acacecidas hace algunos años en el sudoeste francés, debemos abstenernos de su consumo. Muchas personas lo han comido sin sufrir trastorno alguno, pero tras consumo repetido en grandes cantidades parece originar un cuadro de rabdomiolisis, una destrucción masiva de la muscultaura lisa corporal, que puede acarrear la muerte. Este hongo habita preferentemente en los pinares arenosos, tanto costeros como montanos, en los que establece micorrizas con los pinos. El sombrero es viscoso, amarillento o color latón por zonas, la carne blanquecina con olor harinoso y sabor agradable y las láminas típicamente escotadas y amarillas. Más raramente puede asociarse con planifolios. Playa de Navia (Asturias), 23-XII-2009, Pinus pinaster

Hábitat:

Retroduna fijada por Pinus pinaster

Altitud:

62 m

Estado:

Bueno

Abundancia:

8 basidiomas

Etiquetas