Russula mustelina Fr. (1 de 2)

Descripción

Se trata de una Russula rara que vive en zonas montanas bajo coníferas. Tiene un gran sombrero con una cutícula parda y el margen no estriado. Las láminas, de color blanco cremoso a ocráceo, son adnatas. El pie es grueso y duro, compacto. El sabor es dulce y el olor recuerda ligeramente al queso al secarse. Las esporas tienen una ligera ornamentación reticulada con alguna verruga. Reacciona al sulfato de hierro tomando color rosa anaranjado y al contacto con el fenol se vuelve pardo rojiza. Leg. y det. Jesús Linde.

Hábitat:

Bajo Pinus sylvestris

Altitud:

737 m

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