Agaricus moelleri (1 de 2)
Descripción
Grupo encontrado debajo de un olmo joven, en pradera soleada (jardín inglés) orientada al sur. El anillo se pone de color amarillo tema de huevo campero al rozarlo. Huele bien.
Etiquetas
#hongos #naturaleza #fotografíaDatos de la fotografía
Autor: Alberto Alvarez
Fecha de realización: 15/10/2014
Fecha de publicación: 16/10/2014
Visitas: 2444
Comentarios: 1
Especie asociada a la fotografía
Localización
Asturias, Llanera, San Cucao de Llanera (43.42087,-5.90724)
Registro
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Es Agaricus moelleri con su típico sombrero grisáceo, intenso amarilleamiento y desagradable olor fenólico o a tinta china. No comestible. Con toxicidad básicamente gastrointestinal aunque raramente tolerado por algunas personas. Si lo hubieses cocinado el amarilleamiento hubiese sido aún mayor y su olor se hubiese intensificado. Hay otros Agaricus ("champiñones") comestibles que también amarillean al roce, pero dicho amarilleamiento es mucho más ligero y su olor es, por el contrario, agradable, de anís o almendras amargas.
Enrique Rubio Domínguez
16-10-2014