Todarodes pacificus (1 de 2)

Descripción

Hola a tod@s,

Como muchos ya sabéis, hace poco estuve en Japón. La razón de mi viaje fue la asistencia a un congreso especializado en cefalópodos, CIAC2015, que se desarrollo en Hakodate. Hakodate es conocida como la ciudad del calamar, y no es en vano: la ciudad está llena de iconografía relacionada con cefalópodos y en casi todos lados puedes encontrar sitios donde comprar algún producto derivado del calamar. La mayor parte del calamar que comercializan es esta especie, Todarodes pacificus. Precisamente, es Hakodate la localidad típica de la descripción original.

En muchos restaurantes de la ciudad te encontrabas con piscinas llenas de calamares vivos: en algunas de las cuáles podías "pescar" el propio calamar que ibas a comerte y te preparaban al instante sashimi de calamar o, para los menos empáticos, el calamar bailarín.

Pronto os subiré más material de esta emblemática especie, pero centrándome más en la morfología del bicho.

Un saludo.

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