Volvariella surrecta (Knapp) Singer

Descripción de Volvariella surrecta

Macroscopía. Sombrero de 30-50 mm de diámetro, esférico al principio, luego de hemisférico a convexo, maduro con un umbo obtuso y aplanado, con la superficie blanco grisácea y con fibrillas finamente adpresas radialmente inicialmente, luego con tonos gris claro, en ocasiones rosado, con el margen agudo y algo proyectado sobre las láminas.
Carne blanca que se vuelve grisácea al corte, fina, de olor poliporoide, sabor dulce.
Láminas blancas de jóvenes, luego ligeramente rosadas, libres, con aristas lisas.
Pie de 30-60 x 5-10 mm, cilíndrico, con la base bulbosa, con una volva blanquecina lobulada, sólida al principio, hueca al madurar, elástica, completamente blanco fibrilosa longitudinalmente, para volverse luego glabrescente.

Microscopía. Esporas elípticas, lisas, de color amarillo pálido, de 5.1-6.5 x 3.1-4.1 µm (Q=1.3-1.9), esporada pardo rojiza. Basidios cilíndrico claviformes, de 20-30 x 6-8 µm, con cuatro esterigmas, sin fíbula basal. Queilocistidios fusiformes, rostrados, de 35-75 x 7-20 µm, con pleurocistidios similares o anchamente claviformes.

ASTURIAS, Riosa, San Adriano. © Alberto Roman Vargas

Hábitat y ecología de Volvariella surrecta

Crece en basidiomas putrefactos de Clitocybe nebularis y también de Clitocybe clavipes y en algunas especies de Tricholoma.

Relaciones con otras especies

Hongos asociados: 2 especies de hongos relacionadas.

Hongo	Fotografía	Parte atacada	Status	Tipo de ataque	Enfermedad	Otras plantas
Clitocybe clavipes
Clitocybe nebularis

Plantas asociadas: 2 especies de plantas relacionadas.

Planta	Fotografía	Parte atacada	Status	Tipo de ataque	Enfermedad
Clitocybe nebularis
Clitocybe clavipes

Distribución de Volvariella surrecta

Mapa de distribución

Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFLAC o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa?

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Bibliografía y más información

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Guía de hongos y setas

Glosario de términos

Adpreso

Dícese de los pelos, hojas o brácteas aplicados a la estructura que las soporta.

Arista

Apéndice largo y filiforme; extremo delgado y rígido de algunas estructuras.

Basal

Propio o relativo de la base.

Basidio

En los hongos basidiomycetes, es el esporangio que produce basidiosporas por meiosis.

Bulbo

Parte basal engrosada de un órgano. Órgano subterráneo con el eje muy corto, estando sus catafilos o las bases foliares convertidos en órganos de reserva. En las setas, parte basal engrosada del pie.

Bulboso

Con bulbos o engrosado semejando un bulbo.

Claviforme

Con forma de clavo o porra, que se ensancha gradualmente hacia el ápice, que es redondeado.

Elíptico

Con forma de elipse.

Espora

Germen (generalmente unicelular) capaz de originar directamente, es decir, sin intervención de otra célula, un nuevo individuo.

Esporada

Conjunto de esporas de un hongo que se desprenden del esporóforo. En las agaricáceas es importante conocer el color de la esporada, de la cual se deduce el de la espora, ya que es necesario muchas veces para la determinación de familias y géneros. La esporada se obtiene colocando el píleo o sombrero sobre un papel blanco o negro, con objeto de darle contraste, con las láminas hacia abajo; al cabo de unas horas, generlamente una noche, la esporada aparece ya sobre el papel. Si en lugar de papel se hace sobre un portaobjetos es más cómodo observarlas al miscroscopio.

Esterigma

En los hongos basidiomycetes, pequeña evaginación del basidio en cuyo ápice se forma la basidiospora.

Fusiforme

Ahusado, con forma de huso, engrosado en el centro y adelgazado en los extremos.

Fíbula

En los basidiomycetes, divertículo que crece en un lateral de una hifa y con forma de asa que se forma en el micelio secundario; participa en la división y crecimiento de la hifa.

Glabrescente

Órganos que apenas tienen pelos o con el tiempo los pierden.

Hemisférico

Con forma de media esfera.

Lobulado

Dividido en lóbulos.

Lámina

Porción más o menos aplanada de una hoja que se une al tallo directamente o por medio de un pecíolo. Limbo de una corola gamopétala. Parte ensanchada de algunos pétalos que se estrechan inferiormente en una uña. En los hongos basidiomicetes parte laminar situada bajo el sombrero donde se encuentra el himenio.

Margen

Borde de una hoja u órgano laminar.

Obtuso

No acabado en punta.

Radial

Con dos o más planos de simetría.

Umbo

En los bivalvos es la parte más vieja de la concha, generalmente una protuberancia con forma de pico.

Volva

Velo universal, particularmente desarrollado en algunos géneros como Amanita o Volvariella, cuyos restos pueden verse, en ocasiones, en la base del pie o sobre la superficie del sombrero.

Citar como:

asturnatura.com "Volvariella surrecta (Knapp) Singer". Asturnatura.com [en línea]. Num. 557, 30/11/2015 [consultado el: 18/01/2021]. Disponible en <https://www.asturnatura.com/especie/volvariella-surrecta.html>. ISSN 1887-5068.