Russula mustelina Fr.

Clasificación y nomenclatura

Clasificación

Reino Fungi, División Basidiomycota, Subfilum Agaricomycotina, Clase Agaricomycetes, Subclase Incertae sedis, Orden Russulales, Familia Russulaceae, Género Russula
Basidiomycetes


Publicación original
Russula mustelina Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 351 (1838) [1836-1838] [Ver pdf] [consultar]

Etimología de Russula
Del latín russulus, rojizo, por la presencia de este color en muchas de las especies del género Russula, entre ellas Russula emetica.

Fotografías de Russula mustelina

Puedes ver 2 fotografías de Russula mustelina en su galería de fotos



Descripción de Russula mustelina

Macroscopía. Fructificaciones con un sombrero de 5 a 12 cm, carnoso y duro, subgloboso al principio, luego umbilicado, plano y algo deprimido en el centro, con el margen inicialmente involuto para volverse luego regular o algo ondulado, liso o algo asurcado sólo al envejecer. Cutícula separable, fina, tenaz y elástica, untoso - viscosa, opaca, uniformemente coloreada de pardo amarillento, pardo ocrácea o pardusca, con alguna mancha pequeña más clara.
Láminas adherentes, rígidas, lardáceas inicialmente, cremosas, espesas, que se manchan de ocráceoo. Esporada cremosa.
Pie de 3 - 11 x 1.5 - 4 cm, duro y robusto, cavernoso, blanco pero manchado de amarillento o pardo sobre todo al envejecer.
Carne grusa, dura y compacta, de sabor agradable y ligero olor a queso. Reacciona al sulfato de hierro tomando color rosa anaranjado y al fenol volviéndose pardo vinoso.

Microscopía. Basidios clavados, tetraspóricos. Esporas ovoidales o elípticas, de 8 - 12 x 6 - 7.5 µm, verrucoso - subcrestadas, con pequeñas verrugas aisladas o comunicadas por un fino retículo. Queilocistidios mayormente fusiformes o un poco estrangulados en el extremo, de 30 - 80 x 4 - 9 µm. Pleurocisticios similares; al igual que los anteriores, se vuelven negruzcos con SBA. Cutícula formada por elementos cilíndricos o redondeados, ramificados, con pileocistidios grandes de hasta 7 µm, de contenido negruzco con SBA; pared de las hifas algo gelatinizadas.

Imagen de Russula mustelina

ASTURIAS, Alto de la Casa del Puerto. © Juan Luis Menéndez

Hábitat y ecología de Russula mustelina

Crece en zonas montanas en bosques de coníferas en suelos pobres durante verano y otoño.

Distribución de Russula mustelina

Mapa de distribución

Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFLAC o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa?

Localidades

Asturias

  1. Lugar: Alto de la casa del Puerto, TINEO
    Coordenadas: 43.35814, -6.40572 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 21/10/2010; Fecha de publicación : 23/10/2010
    Hábitat: Bajo Pinus sylvestris
    Proporcionado por: Juan Luis Menéndez
    Fotografía asociada:

Citas totales: 1. Citas en el mapa: 1
Sólo se muestran como máximo 20 citas por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFLAC.


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Bibliografía y más información

- Clé monographique des Russules d’Europe (versión en inglés).. Bon, M.. 1988. Doc. Mycologiques, 18 (70-71): 1-120
El Reino De Los Hongos. Micología Básica.
Hongos de España y Europa. Manual de identificación.
Guía de los hongos de la Península Ibérica, Europa y N. de África
Guía de hongos de la Península Ibérica

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Glosario de términos

Carnoso
Con tejidos engrosados.
Cutícula
Esqueleto externo formado por quitina y proteínas. Película externa de la epidermis que la recubre por completo y de manera ininterrumpida, constituida por cutina. La cutícula falta en las raíces y en los órganos sumergidos de las plantas acuáticas.
Elíptico
Con forma de elipse.
Espora
Germen (generalmente unicelular) capaz de originar directamente, es decir, sin intervención de otra célula, un nuevo individuo.
Esporada
Conjunto de esporas de un hongo que se desprenden del esporóforo. En las agaricáceas es importante conocer el color de la esporada, de la cual se deduce el de la espora, ya que es necesario muchas veces para la determinación de familias y géneros. La esporada se obtiene colocando el píleo o sombrero sobre un papel blanco o negro, con objeto de darle contraste, con las láminas hacia abajo; al cabo de unas horas, generlamente una noche, la esporada aparece ya sobre el papel. Si en lugar de papel se hace sobre un portaobjetos es más cómodo observarlas al miscroscopio.
Fusiforme
Ahusado, con forma de huso, engrosado en el centro y adelgazado en los extremos.
Hifa
Filamento que forma el talo de los hongos.
Involuto
Órgano foliar con el margen enrollado hacia la cara superior.
Margen
Borde de una hoja u órgano laminar.
Ondulado
Que forma ondas.
Ramificado
Provisto de ramas, ramoso o provisto de ramificaciones.
Regular
Flor, cáliz, corola, ovario, etc., que tiene más de dos planos de simetría, actinomorfo.
Retículo
Pequeña red de filamentos, nervios, venas, etc.
Umbilicado
Provisto de una depresión en forma de ombligo.
Verrucoso
Verrugoso


Citar como:

asturnatura.com "Russula mustelina Fr.". Asturnatura.com [en línea]. Num. 375, 03/06/2012 [consultado el: 6/06/2020]. Disponible en <https://www.asturnatura.com/especie/russula-mustelina.html>. ISSN 1887-5068. Ver pdf

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