Rubus idaeus L.

Clasificación y nomenclatura

Clasificación

Reino Plantae, División Magnoliophyta, Clase Magnoliopsida, Orden Rosales, Familia Rosaceae, Género Rubus

Nombres vernáculos

Frambueso, sangüeso, chordonera y churdón

inglés Raspberry, American red raspberry, Grayleaf red raspberry; portugal Framboeseira; galicia Framboeseiro, sangüeso, sangroexo; catalán Gerdera, gerder, gerdoner, gerdonera, gersera, jor;


Publicación original
Rubus idaeus L.. Sp. Pl. 1: 492 (1753) [Ver pdf] [consultar]

Sinónimos
Batidaea vulgaris Nieuwl. in Amer. Midl. Naturalist 4: 70 (1915), nom. illeg.Rubus fragans Salisb. Prodr. Stirp. Chap. Allerton 364 (1796), nom. illeg.Rubus framboesianus Lam. Rubus sericeus Gilib. Fl. Lit. Inch. 2: 241 (1782), nom. inval.
Ind. loc.
Habitat in Europae lapidosis
Etimología de Rubus
Del latín rubus, -i m. = principalmente la zarza (Rubus sp. pl.), pero también el frambueso (R. idaeus L.) y otros arbustos espinosos no cultivados, como escaramujos, etc. (Rosa sp. pl., rosáceas)

Descripción de Rubus idaeus

Imagen de Rubus idaeus

Lleida, Alrededores Del Embalse De Cavallers. © César Fernández González
Planta con turiones suberectos, de 3,5-5 mm de diámetro y sección circular, verdes o castaño-rojizos, pruinosos, glabros, a veces con pelos simples, aislados y fasciculados, muy cortos, sin glándulas estipitadas; acúleos en número variable (0-50), de 0,5-2 mm, homogéneos, finos, rectos, patentes o algo inclinados, a veces de color violeta.

Hojas pinnaticompuestas, con 3-5-7 folíolos, caducas, de haz pelosa (5-100 pelos por cm2 o más), con pelos estrellados o simples, muy cortos, y envés blanco-tomentoso; estípulas 0,5-0,75 mm de anchura, lineares; folíolo terminal ovado u obovado, de base cordada o redondeada, en general cortamente peciolulado (16-30%), profundidad de la aserradura (1)2,5-3(4) mm.

Inflorescencia más o menos cilíndrica, con hojas hasta el ápice, las superiores, en general, bracteiformes, las restantes con 3 folíolos; eje poco peloso, con pelos simples, aislados o fasciculados, a veces verde-tomentoso, con un número variable (0-11) de acúleos, de 0,5-2 mm, en general rectos e inclinados, a veces curvos; pedicelos 5-15 mm, verde-tomentosos, con algunos pelos simples más largos, y con 2-10 aculéolos de 0,5-1 mm, de moderada a fuertemente curvos.
Receptáculo con la zona axial blanco-tomentosa.
Sépalos tomentosos, grisáceo-blanquecinos, inermes o subinermes, reflejos.
Pétalos de 6-7 x 3-4 mm, ovales u obovados, blancos. Anteras glabras. Carpelos blanco-tomentosos.

Fruto con drupas pelosas, rojizas.

Florece de mayo a julio.

Fotografías de Rubus idaeus

Puedes ver 6 fotografías de Rubus idaeus en su galería de fotos

Hábitat y ecología de Rubus idaeus

Claros y orlas de bosque húmedo, principalmente en hayedos, aunque también en pinares, abetales, robledales, melojares, abedulares, etc., y matorrales de alta montaña; en todo tipo de substrato; 500-2200 m.

Comportamiento fitosociológico

Es una planta :

Requerimientos ecológicos

Luz: Sombra. Temperatura: Frescor. Piso subalpino principalmente. Continentalidad: Continental; soporta grandes variaciones de temperatura. Humedad: Suelos de moderadamente secos a humedos. Acidez: Suelos débilmente ácidos; pH 4.5 - 7.5. Nitrógeno: Principalmente suelos ricos; indicadora de riqueza de nutrientes.

Tipo biológico

Relaciones con otras especies

Hongos asociados: 28 especies de hongos relacionadas.

HongoFotografíaParte atacadaStatusTipo de ataqueEnfermedadOtras plantas
Apioporthe vepris
dead stems and leavescommon
Brunnipila clandestina
dead stems
Clypeosphaeria notarisiidead stemscommon
Coleroa chaetomiumhojasspots--
Dasyscyphus bicolordead stems
Dichomitus efibulatusMadera muerta
Didymella applanatatallospatchesSpur blight
Discostroma corticoladead stemsoccasional
Elsino venetahojas, talloscommonspots+-
Hapalosphaeria deformansfls/frts/seedsblight+-
Helicon fuscosporumdead stems
Herpotrichia herpotrichoidesdead stems
Hyalopeziza millepunctatadead twigs and branches
Hymenoscyphus separabilisdead stems
Leptosphaeria coniothyriumtalloscommonwilt+-
Leptosphaeria praetermissadead stems
Lophiostoma hysterioidesdead stems
Mycosphaerella rubihojasvery commonspots--
Nectria mammoideastem-root junction
Phoma idaeidead stems
Phomopsis mulleridead stems
Phragmidium rubi-idaei?commonrust-?
Podosphaera aphanishojasoccasionalmildew, powdery
Pyrenopeziza rubi
dead stemscommon
Schizothyrium speireumdead stems
Stictis friabilisdead wood and bark
Sydowiella depressuladead stems
Triposporium elegansdead stemsoccasional
Insectos asociados: 15 especies de insectos relacionadas.

InsectoFotografíaParte atacadaFase del cicloNº de huéspedesTipo de huesped¿Impacto significativo?Actividad
Agromyza filipendulaehojasoligófago-I
Agromyza idaeianahojasoligófago--
Agromyza sulfuricepshojasoligófago--
Amphorophora idaeihojasmonófago--
Amphorophora idaeishootsmonófago--
Aphis idaeihojasmonófago--
Aphis idaeihojasmonófago-I
Argolamprotes micellashootsmonófago--
Emmetia margineahojasmonófago--
Empoasca decipienshojaspolífagoprincipal-
Lampronia corticellaflower budsmonófago-I
Lampronia corticellafruits/seeds---
Lampronia corticellafruits/seedsmonófago-I
Sonronius dahlbomi-polífagoprincipal-
Stigmella aurellahojasoligófago-I

Distribución de Rubus idaeus

Circumboreal. Pirineos, Cordillera Cantábrica, Montes de León, Sistema Ibérico y Sistema Central; como cultivado puede encontrarse en otras provincias.

Mapa de distribución

Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFLAC o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

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Localidades

Girona

  1. Lugar: Nuria
    Coordenadas: 42.4, 2.15 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 19/07/1993
    Altitud: 2180 m
    Proporcionado por: E. Monasterio-Huelin & al.
    Herbario: FCO 21258-1

  2. Lugar: Nuria
    Coordenadas: 42.4, 2.15 [Ver en mapa]
    Herbario: SALA 59421-1

León

  1. Lugar: Foz de Palanco, GERAS DE GORDON
    Coordenadas: 42.88906, -5.78595 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 11/09/2021
    Hábitat: Hoz caliza junto a arroyo
    Altitud: 1296 m
    Proporcionado por: Juan Luis Menéndez
    Fotografía asociada:

  2. Lugar: Embalse de Las Rozas
    Coordenadas: 42.92, -6.37 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 17/06/1982
    Proporcionado por: E.Puente
    Herbario: LEB-CORMO 13654-1

  3. Lugar: Busdongo
    Coordenadas: 43, -5.76 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 15/07/1981
    Altitud: 1397 m
    Proporcionado por: F.J.Pérez Carro
    Herbario: LEB-CORMO 14556-1

  4. Lugar: Puebla de Lillo
    Coordenadas: 43.02, -5.27 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 18/07/1977
    Proporcionado por: E.Hernández
    Herbario: LEB-CORMO 10392-1

  5. Lugar: Posada de Valdeón; Posada, subida a Pandetrave
    Coordenadas: 43.14, -4.88 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 26/10/2000
    Altitud: 1547 m
    Proporcionado por: J.J. Lastra, H.E.Gómez, X. Porta & V. Ortiz
    Herbario: FCO 27372-1

La Rioja

  1. Lugar: Ezcaray, de Posadas a la cruz de La Demanda
    Coordenadas: 42.22, -3.06 [Ver en mapa]
    Herbario: SALA 98953-1

Asturias

  1. Lugar: Caso; Pendones
    Coordenadas: 43.15, -5.26 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 10/07/1978
    Altitud: 975 m
    Proporcionado por: Simó, Rico, Vázquez
    Herbario: FCO 22634-1

Zamora

  1. Lugar: Porto, embalse de San Sebastián
    Coordenadas: 42.15, -6.93 [Ver en mapa]
    Herbario: SALA 131742-1

Citas totales: 10. Citas en el mapa: 10
Sólo se muestran como máximo 20 citas por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFLAC.
Colecciones
FCO: Herbario FCO, Facultad de Ciencias de Oviedo Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009.
SALA: Herbario de la Universidad de Salamanca. Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 22-07-2021.
LEB-CORMO: Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009. Herbario de la Universidad de León.

Usos medicinales

Antiinflamatorios Descongestionantes Cardiacos Astringentes Auxiliares para el parto Oxitóxicos

Beneficio terapéutico

Rubus idaeus tiene un beneficio terapéutico de 3 de 5.

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Propiedades nutricionales

Las frambuesas se emplean en la preparación de mermeladas, jaleas, licores, etc. Su jugo y jarabe se usan como aromatizantes.

Beneficio nutricional

Rubus idaeus tiene un beneficio nutricional de 5 de 5.

Bibliografía y más información

- Muñoz Garmendia, Félix & Navarro Aranda, Carmen (eds.). Flora iberica. [...] Vol. VI. Rosaceae, 1998.
Curso de botánica
Plantas silvestres comestibles
Guía de campo de las flores de Europa
Flores silvestres del Mediterráneo

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Glosario de términos

Aserrado
Provisto de dientes a modo de una sierra.
Axial
Referente al eje.
Bracteiforme
Semejante a una bráctea, con forma de ella.
Caduco
Órgano que se cae, poco durable.
Carpelo
Cada una de las hojas metamorfoseadas o transformadas que forman el gineceo de las plantas con flores, ya sean individualmente o más o menos soldados para formar varios pistilos.
Drupa
Tipo de fruto carnoso con un hueso en el interior, con el endocarpo leñoso.
Envés
Cara inferior de la hoja.
Estrellado
Con forma de estrella.
Estípula
Apéndice generalmente laminar que se forman con frecuencia en la base de las hojas.
Fasciculado
Agrupado formando un hacecillo o fascículo. Raíz que por atrofia de la principal, está constituida por un manojo de raicillas de grosor similar.
Glabra
Desprovista de pelos.
Glabro
Desprovisto de pelos.
Glándula
Órgano uni o pluricelular que segrega y acumula sustancias.
Hoja
Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Linear
Órgano, largo, estrecho y de bordes paralelos.
Obovado
Con forma inversamente ovada, con la parte más ancha en el ápice.
Ovado
Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
Oval
Con forma de óvalo o elipse poco excéntrica.
Patente
Referido a una rama, flor, sépalo, pétalo, etc., que forma un ángulo muy abierto con el eje sobre el que se inserta.
Pedicelo
Rabillo de cada flor en las inflorescencias compuestas.
Pelo
Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.
Pinna
Cada una de las porciones foliares de una hoja compuesta.
Pinnaticompuesto
Simple y pinnadamente compuesto.
Pruinoso
Que posee un recubrimiento céreo.
Reflejo
Órgano vuelto hacia la base del tallo en que se insertan.
Simple
No dividido en partes.
Terminal
Que se halla en el extremo de un eje tomado de referencia.
Tomento
Conjunto de pelos cortos y generalmente ramificados dispuestos densamente..
Tomentoso
Cubierto de tomento.
Ápice
Parte superior de una estructura.


Citar como:

ISSN 1887-5068MENÉNDEZ VALDERREY, J. L. "Rubus idaeus L.". Asturnatura.com [en línea]. Num. 555, [consultado el: 23/01/2022]. Disponible en <https://www.asturnatura.com/especie/rubus-idaeus.html>. ISSN 1887-5068. Ver pdf

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