Ribes uva-crispa L.

Clasificación y nomenclatura

Reino Plantae, División Magnoliophyta, Clase Magnoliopsida, Orden Rosales, Familia Rosaceae, Género Ribes

Grosellero común, uva crespa, uva crespina, uva espina, grosellero, grosellera, grosellero espinoso, grosellero de Europa, grosularia, agrazón, agraz, agrasón, argazón, algaraz, rosilla, tormencillos, tremoncillos, cambronera de Jarava, escambrones de Jarava, zarramonera, zamarromera, zamarrones, uvas de San Juan

Port: Groselheira-espim, groselheira-comum; Gall: Sorba, sobreira (sorbeira), groselleira, goselleir; Eusk: Andere-mahatsa; Cat: Agrassó, agroçons, agrasous, agrassons, gaxives, r;

Publicación original
Ribes uva-crispa L., Sp. Pl. 201 (1753)[Ver pdf] [consultar]

Ind. loc.
Habitat in Europa boreali
Sinónimos
Grossularia glanduloso-setosa (W.D.J. Koch) Opiz, Belehrende Herbarsbeil. n.° 28 (1844), nom. illeg.
Grossularia hirsuta Mill., Gard. Dict. ed. 8 n° 2 (1763)
Grossularia reclinata (L.) Mill., Gard. Dict. ed. 8 (1768)
Grossularia uva-crispa (L.) Mill., Gard. Dict. ed. 8 n° 3 (1768)
Ribes grossularia L., Sp. Pl. 201 (1753)
Ribes spinosum Lam., Fl. Franç. 3: 470 (1778)

Fotografías

Puedes ver 2 fotografías de Ribes uva-crispa en su galería de fotos



Descripción

Arbusto de 0,5-1,5 m, espinoso, con tallos más o menos intricados y provistos de aguijones casi siempre ternados.

Hojas de (0,7)1-4(4,5) cm de anchura, de palmatífidas a palmatipartidas, con 3-5 lóbulos, inciso-festoneados, el central generalmente atenuado en la base; cordadas, truncadas o ligeramente atenuadas en la base, pilosas, raras veces casi glabras, con pelos eglandulíferos más o menos abundantes que suelen estar acompañados por pelos glandulíferos más cortos, sobre todo por el envés.

Flores de 6-10 mm, solitarias o en fascículos axilares de 2-3, hermafroditas; pedicelos articulados y provistos de 2(3) bractéolas, pilosos, más raramente casi glabros; hipanto campanulado.
Sépalos 3-5 mm, erectos o patentes, a veces casi reflejos, oblongos o espatulados, obtusos, pilosos o glabros por el exterior, verdosos o rosado-verdosos.
Pétalos de longitud 1/2 de la de los sépalos, oblongos o espatulados, blanquecinos o rosados. Estambres algo más cortos que los sépalos, erectos.
Ovario de turbinado a ovoideo, piloso, glanduloso o glabro; estilos ciliados en la base. Fruto en baya 8-10(14) mm, de ovoidea a globosa, pilosa, glandulosa o glabra, de color verdoso, amarillento o purpúreo y sabor agrio.

Florece de marzo a mayo.

Imagen de Ribes uva-crispa

Asturias, Proaza, Caranga de abajo, 12/07/2012.
Fotografía de José Luis Porto Torres

Hábitat y ecología

Matorrales bajo bosques caducifolios aclarados, ribazos, setos, espinares, barrancos umbrosos, roquedos; 700-2000 m.

Comportamiento fitosociológico

Es una planta característica de:
  • Alianza Berberidion vulgaris (Orden Prunetalia spinosae, clase Querco – Fagetea). Espinares eurosiberianos, pirenaico – orocantábricos – alpinos – centroeuropeos de carácter continental que alcanzan las altas montañas. Son características Amelanchier ovalis, Rhamnus alpinus, Ribes alpinum, Ribes petraeum y Rosa glauca

Tipo biológico

Fanerófito.


Datos obtenidos de:
- 1 fotografías de la galerías de naturaleza.
- 2 poblaciones georreferenciadas en SINFLAC.

Relaciones con otras especies

Hongos asociados: 9 especies de hongos relacionadas.

HongoFotografíaParte atacadaStatusTipo de ataqueEnfermedadOtras plantas
Ascochyta grossulariaedead twigs
Botryosphaeria ribisdead twigs
Cronartium ribicolahojasrust-Pinus
Diaporthe strumella
dead branchescommonR. nigrum, R. rubrum
Drepanopeziza ribis
hojasspots--
Melampsora epitea
hojasrust-Salix purpurea
Microsphaera grossulariaehojasR. nigrum, R. rubrum, R. sanguineum
Podosphaera mors-uvaehojas, tallosR. nigrum, R. rubrum
Trullula melanochloratallosvery common
Insectos asociados: 13 especies de insectos relacionadas.

InsectoFotografíaParte atacadaFase del cicloNº de huéspedesTipo de huesped¿Impacto significativo?Actividad
Aphis grossulariaehojasmonófago--
Aphis grossulariaeshootsmonófago--
Cryptomyzus galeopsidishojasmonófago--
Cryptomyzus korschelti-monófago--
Cryptomyzus ribishojasmonófago--
Eulithis prunatahojasoligófagosubsidiary-
Hyperomyzus pallidushojasmonófago--
Macaria wauariahojasoligófagosubsidiary-
Nasonovia ribisnigrihojasmonófago--
Nasonovia ribisnigrishootsmonófago--
Polygonia c-album
-oligófagosubsidiary-
Schizoneura grossulariaeraícesmonófago-I
Zophodia grossulariellafloresmonófago--

Distribución

Casi toda Europa, hasta Asia central (por el S, hasta el Himalaya), China y N de África (Marruecos y Argelia), cultivado y naturalizado en América boreal. Toda la Península excepto en el cuadrante suroccidental, cultivado en Galicia, Portugal y probablemente en otros muchos lugares donde se ha asilvestrado.

Lista de localidades

Asturias

  1. Lugar: Morcín; Peñerudes
    Coordenadas: 43.28, -5.95 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 21/04/1974; Fecha de publicación : 04/08/2009
    Proporcionado por: F. Navarro

León

  1. Lugar: Las Omañas
    Coordenadas: 42.82, -6 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 07/04/1973; Fecha de publicación : 12/08/2009
    Proporcionado por: A.Pérez



Colecciones
FCO: Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009. Herbario FCO, Facultad de Ciencias de Oviedo
LEB-CORMO: Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009. Herbario de la Universidad de León.

Curiosidades

Desde la antigüedad, se cultiva con frecuencia por sus frutos comestibles, que se fermentaban para obtener un vino de grosellas. A partir de estos cultivos se asilvestró muy frecuentemente, por lo que su distribución actual puede no coincidir con la que le correspondería sin la intervención humana. Por ello, las subespecies que se han descrito tienen un valor muy relativo.





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Bibliografía y más información

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Glosario de términos

Arbusto
Vegetal leñoso, de menos de 5 m de altura, sin un tronco preponderante y que se ramifica desde la base. Los arbustos de menos de un metro de altura se denominan matas o subarbustos.
Atenuado
Estrechado gradualmente.
Axila
Zona superior del ángulo que forma una hoja con el eje en que se inserta.
Baya
Tipo de fruto carnoso, con el epicarpo delgado, la piel, y el mesocarpo y endocarpo jugosos.
Ciliado
Provisto de cilios.
Envés
Cara inferior de la hoja.
Erecto
Órgano dispuesto en posición vertical o casi vertical.
Espatulado
En forma de espátula, es decir, que se va ensanchando hacia el extremo superior.
Espinoso
Provisto de espinas o aguijones.
Estambre
Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos.
Estilo
Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
Fascículo
Haz o manojo. Cima muy contraída, pero menos que el glomérulo.
Fruto
Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
Glabra
Desprovista de pelos.
Glabro
Desprovisto de pelos.
Glanduloso
Provisto de glándulas.
Glandulífero
Glanduloso, que produce glándulas.
Globoso
De forma más o menos esférica.
Hermafrodita
Individuo que produce gametos de ambos sexos. Bisexual, que cuenta con los dos sexos.
Hipanto
Receptáculo acopado y hueco de una flor de ovario ínfero o semiínfero.
Lóbulo
Pequeño lobo o gajo.
Oblongo
Órgano alargado, más largo que ancho.
Obtuso
No acabado en punta.
Ovoide
Órgano macizo o copa de un árbol que tiene forma de huevo.
Palmatipartido
Hoja palmeada dividida en porciones que alcanzan más de la mitad de la lámina, pero sin llegar a la base.
Palmatífido
Dividido hasta la mitad o meno de forma palmada en lóbulos que alcanzan la mitad del lóbulo foliar.
Patente
Referido a una rama, flor, sépalo, pétalo, etc., que forma un ángulo muy abierto con el eje sobre el que se inserta.
Pedicelo
Rabillo de cada flor en las inflorescencias compuestas.
Pelo
Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.
Piloso
Peloso
Reflejo
Órgano vuelto hacia la base del tallo en que se insertan.
Sépalo
Cada una de las piezas más o menos modificadas que forman el cáliz.
Tallo
Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Ternado
Aplícase a las hojas compuestas de tres foliolos.
Truncado
Órgano rematado por un plano transversal a modo de corte.


Citar como:

asturnatura.com "Ribes uva-crispa L.". Asturnatura.com [en línea]. Num. 554, 09/11/2015 [consultado el: 17/02/2019]. Disponible en <https://www.asturnatura.com/especie/ribes-uva-crispa.html>. ISSN 1887-5068. Ver pdf

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