Quercus suber L.

Clasificación y nomenclatura

Clasificación

Reino Plantae, División Magnoliophyta, Clase Magnoliopsida, Orden Fagales, Familia Fagaceae, Género Quercus

Nombres vernáculos

Alcornoque, chaparro, corcho, moheda, suro

inglés

Cork Oak; portugal

Cortiça, sobreiro; galicia

Sobreira; asturias

Sufreira; euskadi

Artelatz, artelatza; catalán

Alzina surera;

Tipo: Plantas de bosques y prebosques

Publicación original: Quercus suber L., Sp. Pl.: 995 (1753)

Sinónimos: Quercus suberosa

Ind. loc.: Habitat in Europa australi

Etimología de Quercus: Del latín quercus, -us (-i) = principalmente, el roble

Descripción de Quercus suber

Árbol de talla mediana, robusto, de hasta 20 m de altura y con copa amplia. Su corteza, el corcho, es suberosa, gruesa y bastante agrietada, es de color ceniciento - oscuro en los troncos y ramas no descorchados, pero rojizo en los descorchados. Las ramas son muy tortuosas y los tallos jóvenes tomentosos. Las hojas de 2.5 - 10 x 1.2 - 6.5 cm, son coriáceas, persistentes, ovado - lanceoladas u oblongas, con la base asimétrica, glabras y verdes en el haz y por lo general blanquecino - tomentosas en el envés, normalmente ligeramente denticuladas; el nervio principal es sinuoso y los secundarios rectos; tienen un peciolo tomentoso de 6 - 20 mm. Las flores son unisexuales, aparecen sobre el mismo árbol y son poco vistosas. Las masculinas se reúnen en amentos amarillentos y colgantes, de 4 - 8 cm, y con el raquis velloso; su perianto tiene 5 - 7 lóbulos ovados y pelosos; el androceo tiene estambres con anteras pelosas, casi iguales o más largas que los filamentos. Las flores femeninas son solitarias o aparecen en parejas, tienen un perianto de 4 - 6 lóbulos pelosos; el gineceo tiene estilos linear - claviformes y divergentes desde la base. El fruto es de tipo nuez y tiene una cubierta coriacea (bellota), cubierta en su parte inferior por una cúpula de 1 - 2 cm, campanulada, de base atenuada, que cubre hasta la mitad de la bellota; está formada por escamas triangulares, imbricadas y más o menos aplicadas en la base, las medias y superiores alargadas, terminadas en punta libre, generalmente arqueadas o reflejas.

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Hábitat y ecología de Quercus suber

Crece en las partes bajas de valles internos sobre suelos profundos y bien drenados, sobre sustratos silíceos. Forma parte de las comunidades correspondientes a la asociación Physospermo cornubiensis - Quercetum suberis (alianza Quercion broteroi, orden Quercetalia ilicis, clase Querco - Fagetea), formada por bosques esclerófilos, a veces marcescentes, de óptimo en los pisos meso-supramediterráneos de los territorios mediterráneos - iberoatlánticos. Son frecuentes Arbutus unedo, Asplenium onopteris, Erica arborea, Ruscus aculeatus, Hedera helix, Teucrium scorodonia, Physospermum cornubiense, Viola riviniana, Ulex europaeus y Genista falcata. Participa además en bosques caducifolios dominados por Quercus robur y Quercus pyrenaica de las Asociaciones Blechno spicanti - Quercetum roboris y Linario triornithophorae - Quercetum pyrenaicae, respectivamente (Alianza Quercion robori - pyrenaicae, Orden Quercetalia roboris, Clase Querco-Fagetea).

Requerimientos ecológicos

Luz: Penumbra. Temperatura: Calor. Piso colino principalmente. Continentalidad: Continental; soporta grandes variaciones de temperatura. Humedad: Suelos secos; indicadora de sequedad moderada. Acidez: Suelos ácidos; pH 3.5 - 5.5; indicadora de acidez. Nitrógeno: Suelos pobres en nitrógeno.

Tipo biológico

Fanerófito.

Hongos asociados

Son muchos los hongos que se pueden encontrar en un alcornocal, pero a modo de resumen tenemos Auricularia auricula - judae, Cantharellus cibarius, Boletus aereus, Paxillus involutus, Xerocomus subtomentosus, Lactarius rugatus, Lactarius zonatus, Russula olivacea, Amanita caesarea, Amanita curtipes, Amanita ponderosa, Gymnopilus suberis, Pluteus petasatus, Tricholoma myomyce.

Relaciones con otras especies

Hongos asociados: 37 especies de hongos relacionadas.

Hongo	Fotografía	Parte atacada	Status	Tipo de ataque	Enfermedad	Otras plantas
Abortiporus biennis		madera, raíces enterradas
Acanthostigma minutum		ramas caidas
Anomoloma myceliosum		Madera
Antrodia albida
Antrodia malicola		Madera muerta
Antrodia vaillantii
Antrodia variiformis		Madera muerta
Antrodiella leucoxantha
Antrodiella romellii
Bjerkandera adusta
Bjerkandera fumosa
Byssosporia terrestris
Ceriporia camaresiana
Ceriporia davidii
Ceriporia excelsa
Ceriporia metamorphosa
Ceriporia purpurea
Ceriporia reticulata
Ceriporia viridans		Madera muerta
Ceriporiopsis aneirina		Madera muerta
Ceriporiopsis gilvescens		Madera muerta
Ceriporiopsis subvermispora
Cerrena unicolor		Madera muerta
Cinereomyces lindbladii		Madera muerta
Climacocystis borealis		Madera muerta
Coltricia confluens
Daedalea quercina
Daedaleopsis confragosa
Datronia mollis		Madera muerta
Dichomitus campestris		Madera muerta
Donkioporia expansa
Fistulina hepatica
Fomes fomentarius		Madera
Ganoderma applanatum
Ganoderma australe
Polyporus tuberaster
Tyromyces fissilis

Insectos asociados: 2 especies de insectos relacionadas.

Insecto	Fotografía	Parte atacada	Fase del ciclo	Nº de huéspedes	Tipo de huesped	¿Impacto significativo?	Actividad
Curculio elephas				Oligofago
Strophosoma capitatum

Distribución de Quercus suber

Aparece en el occidente de la Región Mediterránea, desde Portugal hasta el sudeste de Italia.

Mapa de distribución

Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFLAC o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

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Localidades

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Citas totales: 2434. Citas en el mapa: 268
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Colecciones
GBIF:

Curiosidades

Su madera es pesada y dura, con vetas y radios medulares marcados. Su principal producto es el corcho.

Amenazas, protección y conservación

Aparece recogida en el Catálogo Regional de Especies Amenazadas de la Flora del Principado de Asturias como especie de interés especial y en el del País Vasco también en la misma categoría.

Usos medicinales

Astringentes

Beneficio terapéutico

Quercus suber tiene un beneficio terapéutico de 2 de 5.

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Bibliografía y más información

- Castroviejo Bolibar, Santiago & al. (eds.). Flora iberica. [...] Vol. II. Platanaceae-Plumbaginaceae (partim), 1990.

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Glosario de términos

Amento: Inflorescencia racemosa que recuerda a una espiga o racimo pero colgante y con las flores generalmente unisexuales y aclamídeas.
Androceo: Órgano masculino constituido por el conjunto de los estambres de una flor.
Antera: Parte superior del estambre, más o menos abultada, que contiene el polen
Aplicado: Dícese de las estructuras aproximadas a la estructura que la sustenta.
Asimétrico: Carente de planos de simetría.
Atenuado: Estrechado gradualmente.
Claviforme: Con forma de clavo o porra, que se ensancha gradualmente hacia el ápice, que es redondeado.
Coriáceo: De consistencia semejante al cuero.
Corteza: En las algas, son las células que forman la parte más externa del talo y que generalmente tienen una disposición diferente a las las internas.
Cúpula: Involucro endurecido que cubre el fruto de las fagáceas.
Denticulado: Dícese de los órganos foliáceos con dientes muy menudos.
Divergente: Dicho de un órgano concrescente a otro, que se va separándose progresivamente del otro.
Envés: Cara inferior de la hoja.
Escama: Zool. Pieza esquelética protectora del cuerpo. Órgano foliáceo de forma y consistencia semejante a la de las escamas de los peces. Bot. Tricomas laminares sujetos por un pequeño rabillo. Escama tectriz: en las inflorescencias de las coníferas, aquellas en cuya axila nacen las escamas seminíferas que portan los rudimentos seminales. En algunas setas restos del velo universal que quedan sobre el sombrero.
Estambre: Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos.
Estilo: Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
Filamento: Parte estéril y filiforme del estambre que sostiene a la antera.
Flor: Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Fruto: Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
Gineceo: Conjunto de los órganos femeninos de la flor.
Glabra: Desprovista de pelos.
Hoja: Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Imbricado: Órganos foliáceos que se disponen imbricándose unos a otros, a modo de tejas.
Lanceolado: Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
Linear: Órgano, largo, estrecho y de bordes paralelos.
Lóbulo: Pequeño lobo o gajo.
Nervio: Cada uno de los haces vasculares que se hallan en la lámina de una hoja u otros órganos de naturaleza foliar.
Nuez: Fruto seco, indehiscente, monospermo con el pericarpo lignificado.
Oblongo: Órgano alargado, más largo que ancho.
Ovado: Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
Peciolo: Rabillo que une la lámina de una hoja con el tallo.
Pelo: Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.
Perianto: Conjunto de piezas estériles (sépalos, pétalos o tépalos) que envuelven las partes fértiles de la flor.
Persistente: Perenne, que persiste o se conserva.
Raquis: Eje de una hoja compuesta, de las frondes de los helechos o de una inflorescencia, especialmente en las espigas de las gramíneas.
Reflejo: Órgano vuelto hacia la base del tallo en que se insertan.
Suberoso: Que contine súber.
Tallo: Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Tomento: Conjunto de pelos cortos y generalmente ramificados dispuestos densamente..
Tomentoso: Cubierto de tomento.
Tortuoso: Intricado, enmarañado.
Tronco: Tallo fuerte y macizo de los árboles y arbustos.
Vello: Pelosidad con la que están cubiertos algunos órganos de las plantas.
Velloso: Cubierto de vello.
Árbol: Vegetal leñoso al menos de 5 m de altura de el tallo simple, denominado tronco, hasta la llamada cruz, donde se ramifica y forma la copa. Tiene considerable crecimiento secundario o en grosor. Se diferencia del arbusto en que suele ser más alto y no se ramifica hasta cierta altura.

Citar como:

asturnatura.com "Quercus suber L.". Asturnatura.com [en línea]. Num. 121, 01/04/07 [consultado el: 13/04/2021]. Disponible en <https://www.asturnatura.com/especie/quercus-suber.html>. ISSN 1887-5068.

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