Punica granatum L.
Granado
Clasificación
Dominio Eukarya, Supergrupo Archaeplastida, Filum Chloroplastida, División Streptophyta, Subdivisión Spermatophytina, Clase Magnoliopsida, Orden Myrtales, Familia Lythraceae, Género Punica
* Clasificación taxonómica en revisión para adaptarla a las categorías actuales. Consulta la bibliografía para más información sobre las categorías taxonómicas empleadas.
Nombres vernáculos
Español: Granado, balaustia, balaustra, granado borde, granado común, granao, magrano, manglanera, manglano, mengranero, milgrano, minglanera, mingranera, román; port.: miligrandeira, milingrandeira, romazeira, romeira. Inglés: Pomegranate, Dwarf Pomegranate.
Nomenclatura
- Publicación original
- Punica granatum L.. Sp. Pl. 472 (1753)
- Ind. loc.
- Habitat in Hispania, Italia, Mauritania solo cretaceo
Descripción de Punica granatum
Arbusto o pequeño árbol hasta de 5 m, caducifolio, más o menos espinoso, muy ramificado. Tronco derecho, con la corteza resquebrajada; ramas opuestas, patentes; las jóvenes tetrágonas y a veces péndulas.Hojas (1,5)2-5(7) 0,8-2 cm, entre lanceoladas y oblongas, opuestas o subopuestas -en ramas jóvenes- o bien reunidas en fascículos alternos o subopuestos, caducas, subcoriáceas, lustrosas por el haz, glabras, de un verde amarillento, atenuadas en corto pecíolo; ápice obtuso, a menudo redondeado -por excepción emarginado-, con glándula terminal (nectario) más o menos evidente.
Flores de 3-4 cm de diámetro, solitarias, más raramente geminadas o ternadas; pedicelo hasta de 3 mm, acrescente al fructificar.
Cáliz 2-4 x 1,7-2 cm, campaniforme, coriáceo, grueso, persistente, granate, glabro, brillante; segmentos triangulares, papilosos por el margen de la cara interna.
Pétalos 1,8-2,4 x 1-1,5 cm, obovados, corrugados, caedizos, de color rojo intenso (por excepción rosáceos). Androceo con estambres de filamentos largos, rojizos.
Anteras amarillas. Gineceo con ovario ínfero, totalmente soldado al hipanto.
Estilo filiforme; estigma capitado.
Fruto 5-12 x 5-12 cm, esférico, coriáceo, rojizo o amarillo-rojizo, coronado por los restos de los segmentos calicinales, con lóculos en 2 verticilos (raramente 3), de ordinario el inferior con 6 lóculos y el superior con 3, todos ellos separados por el endocarpo membranoso y amarillento (tastanas). Semillas c. 7 x 4 mm (las desecadas), muy carnosas, translúcidas, angulosas, prismáticas, granates.
Florece de abril a junio.
Morfología
Fotografías de Punica granatum
En la galería de fotografías dispones de 6 fotografías de Punica granatum
Hábitat y ecología de Punica granatum
Subespontánea en los ribazos, cunetas y setos; indiferente edáfica; 0-1100 m.¿Cuándo florece?
enero febreromarzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre
Indicadores de perturbación
Los valores de los indicadores de perturbación para las plantas europeas (Midolo et al. 2023) definen valores óptimos medios a lo largo de gradientes de perturbación natural y antropogénica para plantas vasculares.
Severidad de la perturbación para toda la comunidad
0
Severidad de la perturbación en la capa herbácea
0
Frecuencia de perturbación para toda la comunidad
0
Frecuencia de perturbación en la capa herbácea
0
Frecuencia de siega.Tiempo en años entre dos cortas consecutivas
0
Presión de herbivorismo. Incluye el pastoreo de grandes herbívoros, tanto domésticos como salvajes, principalmente mamíferos, pero en marismas, hábitats acuáticos y humedales también aves. No se consideró el pastoreo de invertebrados y pequeños vertebrados herbívoros. La presión de pastoreo se estimó en una escala de 0 a 1, donde 0 significa que el hábitat no es pastoreado y 1 significa que toda la vegetación es eliminada por el pastoreo al menos una vez al año.
0
Perturbación del suelo. Perturbación mecánica de la superficie del suelo o de la capa superior del suelo por surcos o volteo del suelo. Se estima en una escala de 0 a 1, donde 0 significa que no hay alteración del suelo y 1 significa que el suelo se remueve en toda el área del hábitat, como arar en tierra cultivable.
0
Modo de dispersión de la semilla
Lososová Z. el al. (2023) crearon clases de distancia de dispersión de semillas y modos de dispersión predominantes para la mayoría de las especies de plantas vasculares europeas. Las especies se clasificaron en siete clases ordenadas con distancias de dispersión similares estimadas en función del modo de dispersión predominante, la morfología de las unidades de dispersión (diásporas o propágulos), forma de vida, altura de la planta, masa de semillas, preferencias de hábitat y dispersión conocida por humanos. La asignación de especies a clases de distancia de dispersión sigue un enfoque modificado originalmente sugerido por Vittoz & Engler (2007).
Altura de la planta: 3.9 m. Peso de semilla: 10.1 mg.
Clase de distancia de dispersión: 6. Especies con diferentes modos de dispersión animal; pueden ser diszoocoras (es decir, son recolectadas para emplearse como alimento y almacenadas y luego olvidadas), endozoocoras (es decir, dispersión en el tracto gastrointestinal de los animales) o epizoocoras (es decir, dispersión en el pelaje de los animales).
Modo de dispersión: Endozoocoria
Distribución de Punica granatum
Originaria posiblemente de la región irano-turania, se ha naturalizado en la zona mediterránea e introducido en Sudamérica, Sudáfrica y Australia; cultivada en áreas templadas y subtropicales. Dispersa acá y allá, principalmente por el E y S de la Península e Islas BalearesMapa de distribución de Punica granatum
Citas totales: 24. Citas en el mapa: 24
Sólo se muestran como máximo 15 localidades por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFIber.
Lista de localidades
Alicante (A)
- Lugar: , Crevillente
Coordenadas: 38.2409, -0.8188 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 23/09/1986
Proporcionado por: GBIF
Legit: S. Castroviejo, M. Luceño & J. Pedrol
Determinado por: Santiago Silvestre Domingo
Colección: MA 01-00398403
Albacete (Ab)
- Lugar: , Gallego, río Segura
Coordenadas: 38.3959, -2.6577 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 28/05/1987
Proporcionado por: GBIF
Legit: A. Izuzquiza, E. Dorda, R. Elvira & E. Villanueva
Colección: MA 01-00373289 - Lugar: , Ayna
Coordenadas: 38.555, -2.0831 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 03/05/1976
Proporcionado por: GBIF
Colección: MA 01-00360981
Almería (Al)
- Lugar: , pr. Lucainena
Coordenadas: 37.04278, -2.21222 [Ver en mapa]
Altitud: 560 m
Proporcionado por: GBIF
Colección: MA 01-00876806
A Coruña (C)
- Lugar: , Bergondo, Mariñán, Pazo de Mariñán
Coordenadas: 43.3123, -8.2246 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 13/07/1989
Proporcionado por: GBIF
Legit: C.R. Dacal
Determinado por: C.R. Dacal
Colección: MA 01-00546703
Huelva (H)
- Lugar: , Almonte, Doñana, La Marismilla, La Venta
Coordenadas: 36.8367, -6.3647 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 30/05/1980
Proporcionado por: GBIF
Legit: S. Castroviejo & G. López
Colección: MA 01-00398387 - Lugar: , La Rocina
Coordenadas: 37.15, -6.47 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 09/05/1995
Proporcionado por: GBIF
Legit: A.Penas, C.Pérez Morales, M.E.García & C.Cañibano
Determinado por: C.Pérez Morales
Colección: LEB 62002-1
Huesca (Hu)
- Lugar: , Castillonroy. Sobre el primer túnel de la presa de Santa Ana
Coordenadas: 41.8665, 0.577 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 30/09/1989
Proporcionado por: GBIF
Legit: Pedro Montserrat Recoder
Colección: MA 01-00515883
Jaén (J)
- Lugar: , Vega de la Higuera
Coordenadas: 37.6753, -3.1146 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 09/06/1987
Proporcionado por: GBIF
Legit: E. Dorda, R. elvira & A. Izuzquiza
Colección: MA 01-00355180 - Lugar: , Jaén. Puente la Sierra, huertas del río Eliche
Coordenadas: 37.7088, -3.784 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 28/06/1985
Proporcionado por: GBIF
Legit: C. Fernández
Determinado por: C. Fernández
Colección: MA 01-00332443 - Lugar: , Pontones: junto a la pista de la Fresnedilla
Coordenadas: 38.0447, -2.8075 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 25/07/1975
Proporcionado por: GBIF
Legit: Gonzalez Rebollar, Muñoz Garmendia & Soriano
Determinado por: C. Soriano
Colección: MA 01-00481956
Lleida (L)
- Lugar: , Cubells
Coordenadas: 41.8472, 0.9752 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 07/05/1983
Proporcionado por: GBIF
Legit: J. Pedrol
Colección: MA 01-00419047
León (Le)
- Lugar: , León. Azucarera Santa Elvira
Coordenadas: 42.5958, -5.5846 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 13/06/2008
Altitud: 825 m
Proporcionado por: GBIF
Legit: M.C.Delgado
Colección: LEB 101427-1
Madrid (M)
- Lugar: , Aranjuez, Cerros de los Frailes
Coordenadas: 40.02314, -3.60353 [Ver en mapa]
Altitud: 540 m
Proporcionado por: GBIF
Legit: José González Granados
Determinado por: José González Granados
Colección: MA 01-00881533
Málaga (Ma)
- Lugar: , Frigiliana
Coordenadas: 36.7749, -5.0182 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 31/08/1999
Proporcionado por: GBIF
Legit: Mario Sanz Elorza
Colección: MA 01-00643042
Murcia (Mu)
- Lugar: , Lorca, Sierra de la Torrecilla, Rambla del Hortillo
Coordenadas: 37.67153, -1.84339 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 23/04/1997
Proporcionado por: GBIF
Legit: Santiago Castroviejo Bolíbar
Colección: MA 01-00591832 - Lugar: , Javali N., Huerta R. Segura
Coordenadas: 37.9862, -1.2135 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 05/05/1986
Proporcionado por: GBIF
Legit: De Castro, F.
Determinado por: De Castro, F.
Colección: MA 01-00456869
Asturias (O)
- Lugar: , Oviedo. San Pedro de Nora
Coordenadas: 43.36, -5.96 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 28/05/1985
Altitud: 100 m
Proporcionado por: GBIF
Legit: Juan J. Lastra
Determinado por: Juan J. Lastra
Colección: FCO 31039-1 - Lugar: , Oviedo. Fitoria
Coordenadas: 43.38, -5.84 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 18/11/2004
Proporcionado por: GBIF
Legit: Mª.A. Fdez.-Carbajal
Determinado por: Mª.A. Fdez.-Carbajal
Colección: FCO 28408-1
Cantabria (S)
- Lugar: , Santander
Coordenadas: 43.4562, -3.8048 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 12/07/1983
Proporcionado por: GBIF
Legit: E. Loriente
Colección: MA 01-00685606
Tarragona (T)
- Lugar: , Basses de la Foia
Coordenadas: 40.69889, 0.52056 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 10/06/1999
Proporcionado por: GBIF
Legit: J. JimÚnez & al.
Colección: MA 01-00626961
Valencia (V)
- Lugar: , Vallés, Terrazas, Cañoles
Coordenadas: 38.9835, -0.5537 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 16/05/1982
Proporcionado por: GBIF
Legit: M. Palasí
Colección: MA 01-00330250 - Lugar: , Requena. Benacas
Coordenadas: 39.6, -1.08 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 30/07/1990
Altitud: 900 m
Proporcionado por: GBIF
Legit: E.García Navarro
Colección: LEB 49681-1
Zamora (Za)
- Lugar: , Fermoselle
Coordenadas: 41.3134, -6.409 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 11/08/2006
Proporcionado por: GBIF
Legit: Mario Sanz Elorza
Colección: MA 01-00774980
Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFIber o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.
Provincias en las que aparece:
A, Ab, Al, C, Cc, H, Hu, J, L, Le, M, Ma, Mu, Na, O, Po, S, T, V, Za
autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!
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autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!
Colecciones
MA: CSIC-Real Jardín Botánico, Castilla F (2023). CSIC-Real Jardín Botánico-Colección de Plantas Vasculares (MA). Real Jardín Botánico (CSIC). Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/mug7kr accessed via GBIF.org on 2023-12-10.
LEB: de Paz Canuria E, Alfaro-Saiz E (2022). Colección de plantas vasculares del Herbario "Jaime Andrés Rodríguez". LEB. Herbarium LEB Jaime Andrés Rodríguez. Facultad de Ciencias Biológicas y Ambientales. Universidad de León.. Occurrence dataset https://doi.org/10.15470/j3rugb accessed via GBIF.org on 2023-12-09.
FCO: Herbario FCO, Facultad de Ciencias de Oviedo Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009.Fernández Márquez M A (2022). Universidad de Oviedo. Departamento de Biología de Organismos y Sistemas: FCO. Department of Organisms and Systems Biology. University of Oviedo. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/xtvrk2 accessed via GBIF.org on 2023-12-08.
Usos medicinales
Antibacterianos Antivirales Vermífugos Cardiacos Estomáticos Astringentes Refrigerante Demulcentes Emenagogos
Indicaciones
La granada tiene una larga historia de uso a base de hierbas que se remonta a más de 3.000 años. Todas las partes de la planta contienen alcaloides inusuales, conocidos como pelletierinas, que paralizan las tenias para que puedan ser expulsadas fácilmente del cuerpo mediante el uso de un laxante. La planta también es rica en taninos, lo que la convierte en un eficaz astringente. Se utiliza externamente en el tratamiento de flujos vaginales, llagas en la boca e infecciones de garganta. Toda la planta, pero en particular la corteza, es antibacteriana, antiviral y astringente. Este remedio debe usarse con precaución, las sobredosis pueden ser tóxicas. Las flores se utilizan en el tratamiento de la disentería, el dolor de estómago y la tos. Junto con las hojas y las semillas, se han utilizado para eliminar lombrices. El jugo de las flores se utiliza para tratar las hemorragias nasales. Las semillas son emolientes y estomacales. Se utiliza una decocción de la semilla para tratar la sífilis. El fruto es un suave astringente y refrigerante en algunas fiebres y especialmente en la bilis. También es cardíaco y estomacal. El jugo de la fruta se utiliza para tratar la ictericia y la diarrea. Combinado con el jugo de las hojas de Cynodon dactylon, se utiliza para tratar la secreción nasal y los resfriados. La cáscara seca del fruto se utiliza en el tratamiento de la disentería amebiana, la diarrea, etc. Es un remedio específico para las infestaciones por tenia. La cáscara de la fruta se muele en agua y los diabéticos la beben todas las mañanas. La corteza del tallo es emenagoga. Tanto la corteza del tallo como la de la raíz se utilizan para expulsar las tenias. Úselo con precaución, la corteza de la raíz puede causar una intoxicación grave. La corteza se cosecha en otoño y se seca para su uso posterior. El pericarpio seco se decocta con otras hierbas y se utiliza en el tratamiento de cólicos, disentería, leucorrea, etc. Un extracto de alcohol etílico de la fruta ha mostrado interesantes propiedades estrogénicas. Además, se ha demostrado que reduce la muerte celular por oxidación. La planta tiene potencial como ingrediente activo en preparados para el tratamiento del envejecimiento de la piel en mujeres posmenopáusicas.
Beneficio terapéutico
Punica granatum tiene un beneficio terapéutico de 3 de 5.
asturnatura.com no se hace responsable de los efectos de un uso irresponsable de las plantas desde un punto de vista medicinal. Ante cualquier problema en su salud, recomendamos encarecidamente que consulte a un profesional de la medicina.
Propiedades nutricionales
Fruta - cruda. Jugosas y refrescantes con un sabor subácido, muchas personas las consideran deliciosas, aunque a otras no les gusta la gran cantidad de semillas con relativamente poca pulpa de fruta. El jugo de fruta se puede utilizar en sopas, salsas, jaleas, helados, pasteles, etc. La fruta contiene aproximadamente un 1,5 % de proteínas, un 1,6% de grasas, un 16,8% de carbohidratos y un 0,6 % de cenizas. Los rendimientos anuales de los árboles silvestres del Himalaya promediaron 32 kg por árbol. La semilla fresca es blanda y se puede comer cruda. Se dice que las hojas hervidas se comen.
Beneficio nutricional
Punica granatum tiene un beneficio nutricional de 3 de 5.
Glosario de términos
- Acrescente
- Órgano que continua creciendo a pesar de estar formado.
- Amento
- Inflorescencia racemosa que recuerda a una espiga o racimo pero colgante y con las flores generalmente unisexuales y aclamídeas.
- Androceo
- Órgano masculino constituido por el conjunto de los estambres de una flor.
- Antera
- Parte superior del estambre, más o menos abultada, que contiene el polen
- Arbusto
- Vegetal leñoso, de menos de 5 m de altura, sin un tronco preponderante y que se ramifica desde la base. Los arbustos de menos de un metro de altura se denominan matas o subarbustos.
- Atenuado
- Estrechado gradualmente.
- Caducifolio
- Aquella planta que pierde sus hojas cada año al empezar la estación desfavorable.
- Caduco
- Órgano que se cae, poco durable.
- Campaniforme
- Con forma de campana.
- Capitado
- Con forma de cabeza o dispuesto en glomérulo o capítulo.
- Carnoso
- Con tejidos engrosados.
- Corona
- Conjunto de piezas del perianto soldadas a modo de corona.
- Corrugado
- En la vernación o en la prefloración y dicho de una hoja o una pieza floral, arrugado o con pliegues irregulares en todas direcciones.
- Corteza
- En las algas, son las células que forman la parte más externa del talo y que generalmente tienen una disposición diferente a las las internas.
- Emarginado
- Provisto de un escote o muesca poco profrunda.
- Endocarpo
- Capa más interna de las envueltas del fruto o del pericarpo.
- Espinoso
- Provisto de espinas o aguijones.
- Estambre
- Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos.
- Estigma
- Porción apical del pistilo que retiene el polen.
- Estilo
- Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.
- Filamento
- Parte estéril y filiforme del estambre que sostiene a la antera.
- Filiforme
- Con forma de hilo.
- Flor
- Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
- Fruto
- Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
- Geminado
- Pareado, dispuesto por pares.
- Gineceo
- Conjunto de los órganos femeninos de la flor.
- Glabra
- Desprovista de pelos.
- Glabro
- Desprovisto de pelos.
- Haz
- Parte superior de la lámina de la hoja. Manojo o fascículo de elementos alargados.
- Hipanto
- Receptáculo acopado y hueco de una flor de ovario ínfero o semiínfero.
- Hoja
- Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
- Lanceolado
- Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
- Lustroso
- Brillante.
- Margen
- Borde de una hoja u órgano laminar.
- Membranoso
- Que tiene membranas.
- Nectario
- Órgano capaz de producir néctar.
- Nudo
- Punto de inserción o niveles de un órgano a un eje de una planta, generalmente lugares del tallo engrosados donde se insertan las hojas.
- Oblongo
- Órgano alargado, más largo que ancho.
- Obovado
- Con forma inversamente ovada, con la parte más ancha en el ápice.
- Obtuso
- No acabado en punta.
- Opuesto
- Hojas u órganos insertados a uno y otro lado del tallo en el mismo nudo.
- Ovado
- Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
- Ovario
- Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.
- Papiloso
- Cubierto o provisto de papilas.
- Patente
- Referido a una rama, flor, sépalo, pétalo, etc., que forma un ángulo muy abierto con el eje sobre el que se inserta.
- Pedicelo
- Rabillo de cada flor en las inflorescencias compuestas.
- Persistente
- Perenne, que persiste o se conserva.
- Piloso
- Peloso
- Ramificado
- Provisto de ramas, ramoso o provisto de ramificaciones.
- Segmento
- Cada una de las divisiones de una hoja pinnatisecta o palmatisecta que alcanza el nervio central.
- Semilla
- Estructura vegetal en la que se encuentra el embrión en estado de vida latente acompañado o no de tejido nutricio y protegido por cubiertas. Procede del rudimento seminal y en las angiospermas está en el interior de un fruto.
- Soldado
- Dicho de dos órganos, concrescentes, unidos entre sí.
- Talo
- Se denomina así a todo cuerpo vegetativo pluricelular o polienérgido que no presenta la típica división de un cormo, es decir, que no presenta diferenciación en raíces, tallos y hojas. Es el cuerpo vegetativo de los talófitos.
- Terminal
- Que se halla en el extremo de un eje tomado de referencia.
- Ternado
- Aplícase a las hojas compuestas de tres foliolos.
- Tronco
- Tallo fuerte y macizo de los árboles y arbustos.
- Verticilo
- Tipo de ramificación en la que las ramillas, siempre en número superior a dos, surgen de un mismo punto en el eje.
Bibliografía y más información
Libro
- Castroviejo Bolibar, Santiago & al. (eds.). Flora iberica. [...] Vol. VIII. Haloragaceae-Euphorbiaceae, 1997.
Artículo científico
- The New Tree of Eukaryotes. Fabien Burki, Andrew J. Roger, Matthew W. Brown & Alastair G.B. Simpson. 2020. Trends in Ecology & Evolution, Vol. 35, No. 1
- The Revised Classification of Eukaryotes. Adl & al.. 2012. J. Eukaryot. Microbiol., 59(5), 2012 pp. 429-493
- Disturbance indicator values for European plants. Midolo G., Herben T., Axmanová I., Marcenò C., Pätsch R., Bruelheide H., ... & Chytrý M.. 2023. Global Ecology and Biogeography, 32, 24-34.
- Seed dispersal distance classes and dispersal modes for the European flora. . . Lososová Z., Axmanová I., Chytrý M., Midolo G., Abdulhak S., Karger D.N., Renaud J., Van Es J., Vittoz P. & Thuiller W.. 2023. Global Ecology and Biogeography.
Categorías
Citar como
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. Punica granatum. En asturnatura.com [en línea] Num. 649, 04/09/2017 [consultado el 13/4/2024]. Disponible en asturnatura.com.
ISSN 1887-5068
Especie añadida el 10-08-2017
Descripción creada el 04-09-2017
Última modificación el 23-09-2023