Punica granatum L.

Nombres vernáculos

Español: Granado, balaustia, balaustra, granado borde, granado común, granao, magrano, manglanera, manglano, mengranero, milgrano, minglanera, mingranera, román; port.: miligrandeira, milingrandeira, romazeira, romeira. Inglés: Pomegranate, Dwarf Pomegranate.

Nomenclatura

Publicación original

Punica granatum L.. Sp. Pl. 472 (1753)

Ind. loc.

Habitat in Hispania, Italia, Mauritania solo cretaceo

Clasificación

Dominio Eukarya, Supergrupo Archaeplastida, Filum Chloroplastida, División Streptophyta, Subdivisión Spermatophytina, Clase Magnoliopsida, Orden Myrtales, Familia Lythraceae, Género Punica

* Clasificación taxonómica en revisión para adaptarla a las categorías actuales. Consulta la bibliografía para más información sobre las categorías taxonómicas empleadas.

Fotografías de Punica granatum

En la galería de fotografías dispones de 6 fotografías de Punica granatum

Distribución de Punica granatum

Mapa de distribución de Punica granatum

Usos medicinales

Antibacterianos Antivirales Vermífugos Cardiacos Estomáticos Astringentes Refrigerante Demulcentes Emenagogos

Indicaciones

La granada tiene una larga historia de uso a base de hierbas que se remonta a más de 3.000 años. Todas las partes de la planta contienen alcaloides inusuales, conocidos como pelletierinas, que paralizan las tenias para que puedan ser expulsadas fácilmente del cuerpo mediante el uso de un laxante. La planta también es rica en taninos, lo que la convierte en un eficaz astringente. Se utiliza externamente en el tratamiento de flujos vaginales, llagas en la boca e infecciones de garganta. Toda la planta, pero en particular la corteza, es antibacteriana, antiviral y astringente. Este remedio debe usarse con precaución, las sobredosis pueden ser tóxicas. Las flores se utilizan en el tratamiento de la disentería, el dolor de estómago y la tos. Junto con las hojas y las semillas, se han utilizado para eliminar lombrices. El jugo de las flores se utiliza para tratar las hemorragias nasales. Las semillas son emolientes y estomacales. Se utiliza una decocción de la semilla para tratar la sífilis. El fruto es un suave astringente y refrigerante en algunas fiebres y especialmente en la bilis. También es cardíaco y estomacal. El jugo de la fruta se utiliza para tratar la ictericia y la diarrea. Combinado con el jugo de las hojas de Cynodon dactylon, se utiliza para tratar la secreción nasal y los resfriados. La cáscara seca del fruto se utiliza en el tratamiento de la disentería amebiana, la diarrea, etc. Es un remedio específico para las infestaciones por tenia. La cáscara de la fruta se muele en agua y los diabéticos la beben todas las mañanas. La corteza del tallo es emenagoga. Tanto la corteza del tallo como la de la raíz se utilizan para expulsar las tenias. Úselo con precaución, la corteza de la raíz puede causar una intoxicación grave. La corteza se cosecha en otoño y se seca para su uso posterior. El pericarpio seco se decocta con otras hierbas y se utiliza en el tratamiento de cólicos, disentería, leucorrea, etc. Un extracto de alcohol etílico de la fruta ha mostrado interesantes propiedades estrogénicas. Además, se ha demostrado que reduce la muerte celular por oxidación. La planta tiene potencial como ingrediente activo en preparados para el tratamiento del envejecimiento de la piel en mujeres posmenopáusicas.

Beneficio terapéutico

Punica granatum tiene un beneficio terapéutico de 3 de 5.

Propiedades nutricionales

Fruta - cruda. Jugosas y refrescantes con un sabor subácido, muchas personas las consideran deliciosas, aunque a otras no les gusta la gran cantidad de semillas con relativamente poca pulpa de fruta. El jugo de fruta se puede utilizar en sopas, salsas, jaleas, helados, pasteles, etc. La fruta contiene aproximadamente un 1,5 % de proteínas, un 1,6% de grasas, un 16,8% de carbohidratos y un 0,6 % de cenizas. Los rendimientos anuales de los árboles silvestres del Himalaya promediaron 32 kg por árbol. La semilla fresca es blanda y se puede comer cruda. Se dice que las hojas hervidas se comen.

Beneficio nutricional

Punica granatum tiene un beneficio nutricional de 3 de 5.

Glosario de términos

Acrescente

Órgano que continua creciendo a pesar de estar formado.

Amento

Inflorescencia racemosa que recuerda a una espiga o racimo pero colgante y con las flores generalmente unisexuales y aclamídeas.

Androceo

Órgano masculino constituido por el conjunto de los estambres de una flor.

Antera

Parte superior del estambre, más o menos abultada, que contiene el polen

Arbusto

Vegetal leñoso, de menos de 5 m de altura, sin un tronco preponderante y que se ramifica desde la base. Los arbustos de menos de un metro de altura se denominan matas o subarbustos.

Atenuado

Estrechado gradualmente.

Caducifolio

Aquella planta que pierde sus hojas cada año al empezar la estación desfavorable.

Caduco

Órgano que se cae, poco durable.

Campaniforme

Con forma de campana.

Capitado

Con forma de cabeza o dispuesto en glomérulo o capítulo.

Carnoso

Con tejidos engrosados.

Corona

Conjunto de piezas del perianto soldadas a modo de corona.

Corrugado

En la vernación o en la prefloración y dicho de una hoja o una pieza floral, arrugado o con pliegues irregulares en todas direcciones.

Corteza

En las algas, son las células que forman la parte más externa del talo y que generalmente tienen una disposición diferente a las las internas.

Emarginado

Provisto de un escote o muesca poco profrunda.

Endocarpo

Capa más interna de las envueltas del fruto o del pericarpo.

Espinoso

Provisto de espinas o aguijones.

Estambre

Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos.

Estigma

Porción apical del pistilo que retiene el polen.

Estilo

Parte superior del ovario del gineceo de las angiospermas, más o menos filiforme y que sostiene uno o varios estigmas.

Filamento

Parte estéril y filiforme del estambre que sostiene a la antera.

Filiforme

Con forma de hilo.

Flor

Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.

Fruto

Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.

Geminado

Pareado, dispuesto por pares.

Gineceo

Conjunto de los órganos femeninos de la flor.

Glabra

Desprovista de pelos.

Glabro

Desprovisto de pelos.

Haz

Parte superior de la lámina de la hoja. Manojo o fascículo de elementos alargados.

Hipanto

Receptáculo acopado y hueco de una flor de ovario ínfero o semiínfero.

Hoja

Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.

Lanceolado

Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.

Lustroso

Brillante.

Margen

Borde de una hoja u órgano laminar.

Membranoso

Que tiene membranas.

Nectario

Órgano capaz de producir néctar.

Nudo

Punto de inserción o niveles de un órgano a un eje de una planta, generalmente lugares del tallo engrosados donde se insertan las hojas.

Oblongo

Órgano alargado, más largo que ancho.

Obovado

Con forma inversamente ovada, con la parte más ancha en el ápice.

Obtuso

No acabado en punta.

Opuesto

Hojas u órganos insertados a uno y otro lado del tallo en el mismo nudo.

Ovado

Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.

Ovario

Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.

Papiloso

Cubierto o provisto de papilas.

Patente

Referido a una rama, flor, sépalo, pétalo, etc., que forma un ángulo muy abierto con el eje sobre el que se inserta.

Pedicelo

Rabillo de cada flor en las inflorescencias compuestas.

Persistente

Perenne, que persiste o se conserva.

Piloso

Peloso

Ramificado

Provisto de ramas, ramoso o provisto de ramificaciones.

Segmento

Cada una de las divisiones de una hoja pinnatisecta o palmatisecta que alcanza el nervio central.

Semilla

Estructura vegetal en la que se encuentra el embrión en estado de vida latente acompañado o no de tejido nutricio y protegido por cubiertas. Procede del rudimento seminal y en las angiospermas está en el interior de un fruto.

Soldado

Dicho de dos órganos, concrescentes, unidos entre sí.

Talo

Se denomina así a todo cuerpo vegetativo pluricelular o polienérgido que no presenta la típica división de un cormo, es decir, que no presenta diferenciación en raíces, tallos y hojas. Es el cuerpo vegetativo de los talófitos.

Terminal

Que se halla en el extremo de un eje tomado de referencia.

Ternado

Aplícase a las hojas compuestas de tres foliolos.

Tronco

Tallo fuerte y macizo de los árboles y arbustos.

Verticilo

Tipo de ramificación en la que las ramillas, siempre en número superior a dos, surgen de un mismo punto en el eje.

Bibliografía

Artículo científico

• Disturbance indicator values for European plants. Midolo G., Herben T., Axmanová I., Marcenò C., Pätsch R., Bruelheide H., ... & Chytrý M.. 2023. Global Ecology and Biogeography, 32, 24-34.
• Seed dispersal distance classes and dispersal modes for the European flora. . . Lososová Z., Axmanová I., Chytrý M., Midolo G., Abdulhak S., Karger D.N., Renaud J., Van Es J., Vittoz P. & Thuiller W.. 2023. Global Ecology and Biogeography.
• The New Tree of Eukaryotes. Fabien Burki, Andrew J. Roger, Matthew W. Brown & Alastair G.B. Simpson. 2020. Trends in Ecology & Evolution, Vol. 35, No. 1
• The Revised Classification of Eukaryotes. Adl & al.. 2012. J. Eukaryot. Microbiol., 59(5), 2012 pp. 429-493

Libro

• Castroviejo Bolibar, Santiago & al. (eds.). Flora iberica. [...] Vol. VIII. Haloragaceae-Euphorbiaceae, 1997.

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