Prunus avium L.

Cerezo

Clasificación

Dominio Eukarya, Supergrupo Archaeplastida, Filum Chloroplastida, División Streptophyta, Subdivisión Spermatophytina, Clase Magnoliopsida, Orden Rosales, Familia Rosaceae, Género Prunus

* Clasificación taxonómica en revisión para adaptarla a las categorías actuales. Consulta la bibliografía para más información sobre las categorías taxonómicas empleadas.

Nombres vernáculos

Español: Cerezo, albaruco, cerezal, zrezal. Inglés: Wild Cherry, Sweet cherry. Gallego: Cerdeira, cerexeida, cereixo, cirdeira, garoubeira, marouveira, maroviña, xirereira. Euskera: Gereziondoa, gereizondoa, kerizaitza, keriza-orpoa, kerizondoa, gerezia, gereizia, kereiza, keriz.

Nomenclatura


Publicación original
Prunus avium L.. Fl. Suec. ed. 2: 165 (1755)
Ind. loc.
Habitat in W-gothiae Kinnekulle. 25.32.38. Scaniae Hec-keberga
Etimología de Prunus
Del griego proúmne, es f.; lat. prunus, -i f. = principalmente el ciruelo (Prunus domestica L.), pero también, con diversos calificativos, el endrino (P. spinosa L.) y quizá el sebestén (Cordia myxa L., borragináceas).

Descripción de Prunus avium

Árbol de hasta 20(30) m, caducifolio, inerme. Tronco grueso y bien definido; ramas de corteza grisácea, casi lisa, que se resquebraja y ennegrece con el tiempo; ramillas glabras, lisas, de color pardo rojizo, cuya corteza se descompone a menudo en laminillas papiráceas.

Hojas (5)6-15 x 3-8(9) cm, obovadas, oblanceoladas o más o menos largamente elípticas, acuminadas, con el margen crenado o aserrado y dientes glandulíferos, de haz verde mate y glabra, y envés más o menos pubescente; pecíolo 1,5-4,5(5) cm, por lo general con 2 gruesas glándulas rojizas o negruzcas, cercanas a la zona de unión con la lámina -a veces ligeramente desplazadas hacia la base de ésta-; estípulas caducas, lineares u oblongas, con cilios glandulíferos.

Flores 2-6, largamente pediceladas, olorosas, coetáneas respecto a las hojas nuevas, en fascículos umbeliformes y sésiles, rodeados en la base por una corona de brácteas cocleariformes -las externas, suborbiculares, y las internas, oblongas, ligeramente escariosas, ciliadas, de haz pubescente y envés glabro, más o menos purpúreo-; pedicelos fructíferos 20-50(60) mm, glabros. Receptáculo 4-7 mm, urceolado, glabro. Sépalos 4-6,5(7) mm, reflejos, oblongos, enteros, obtusos o subagudos, glabros. Pétalos 8-17 mm, patentes o erecto-patentes, obovados, obtusos o emarginados, blancos. Ovario glabro.

Fruto 9-17(20) mm, globoso o cordiforme, glabro, de color rojo más o menos obscuro -amarillo crema o casi negro, en las razas cultivadas-, sin pruina; mesocarpo carnoso, dulce o algo amargo; endocarpo subgloboso, casi liso.

Morfología

Fotografías de Prunus avium

Hábitat y ecología de Prunus avium

Bosques caducifolios húmedos (robledales, hayedos, castañares, bosques mixtos, etc.), barrancos, bordes de ríos, en lugares frescos y con suelos profundos, mayormente en las montañas; también cultivada, como frutal, en vegas, huertos y regadíos, y naturalizada en muchos lugares; 0-2000 m.

Hábitat EUNIS

La clasificación de hábitats EUNIS es un sistema paneuropeo global para la identificación de hábitats. La clasificación es jerárquica y abarca todo tipo de hábitats, desde naturales hasta artificiales, desde tierra hasta agua dulce y marina. Los tipos de hábitat se identifican mediante códigos, nombres y descripciones específicos y vienen con cruces peatonales a otras tipologías de hábitat.

Hábitats de interés asociados

La Red Ecológica Europea Natura 2000, fue creada por la Directiva 92/43/CEE, denominada Directiva Hábitats que tiene por objeto contribuir a conservar la biodiversidad y cuyas medidas pretenden garantizar el mantenimiento o restablecimiento de un estado de conservación favorable de los hábitat naturales.

CódigoHábitatDescripción
9160Robledales pedunculados o albares subatlánticos y medioeuropeos del Carpinion betuliBosques mixtos de Quercus robur, de Quercus petraea o de ambos, con otros árboles propios de fondos de valle, depresiones o vecindad de bosques riparios, exclusivos del norte peninsular.
9260Bosques de Castanea sativaBosques dominados por el castaño (Castanea sativa) procedentes de plantaciones antiguas y con regeneración natural o seminatural, tanto del castaño como de la vegetación característica
9130Hayedos del Asperulo-FagetumBosques de haya (Fagus sylvatica) y hayedo-abetales (con Abies alba) desarrollados sobre suelos profundos, humíferos y ricos en nutrientes, neutros o ligeramente básicos.
9150Hayedos calcícolas medioeuropeos del Cephalanthero-FagionHayedos de medios relativamente cálidos y secos, que crecen en climas con tendencia submediterránea o en suelos poco evolucionados, casi siempre calcáreos, ocupando a menudo laderas abruptas.
9230Bosques galaico-portugueses con Quercus robur y Quercus pyrenaicaRobledales marcescentes mediterráneos o submediterráneos dominados por el melojo (Quercus pyrenaica), a veces en mezcla con el carballo (Quercus robur)
9240Robledales ibéricos de Quercus faginea y Quercus canariensisBosques mediterráneos marcescentes de quejigo (Quercus faginea subsp. faginea), quejigo lusitano (Quercus faginea subsp. broteroi) o quejigo moruno (Quercus canariensis).
91B0Fresnedas termófilas de Fraxinus angustifoliaBosques de fresno de hoja estrecha (Fraxinus angustifolia) o de fresno florido (Fraxinus ornus), distribuidos por la región mediterránea, propios de suelos con alguna humedad.
9180Bosques de laderas, desprendimientos o barrancos del Tilio-AcerionBosques mixtos caducifolios propios de lugares abruptos y umbrosos, presentes sobre todo en barrancos y pie de cantiles, especialmente en el noreste peninsular.

Comportamiento fitosociológico

Es una planta característica de:

¿Cuándo florece?

enero febreromarzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre

Indicadores de perturbación

Los valores de los indicadores de perturbación para las plantas europeas (Midolo et al. 2023) definen valores óptimos medios a lo largo de gradientes de perturbación natural y antropogénica para plantas vasculares.

Severidad de la perturbación para toda la comunidad
0
0.69463
1
Severidad de la perturbación en la capa herbácea
0
0.13957
1
Frecuencia de perturbación para toda la comunidad
0
0.04087
3
Frecuencia de perturbación en la capa herbácea
0
1.32062
3
Frecuencia de siega.Tiempo en años entre dos cortas consecutivas
0
0.01146
3
Presión de herbivorismo. Incluye el pastoreo de grandes herbívoros, tanto domésticos como salvajes, principalmente mamíferos, pero en marismas, hábitats acuáticos y humedales también aves. No se consideró el pastoreo de invertebrados y pequeños vertebrados herbívoros. La presión de pastoreo se estimó en una escala de 0 a 1, donde 0 significa que el hábitat no es pastoreado y 1 significa que toda la vegetación es eliminada por el pastoreo al menos una vez al año.
0
0.19674
1
Perturbación del suelo. Perturbación mecánica de la superficie del suelo o de la capa superior del suelo por surcos o volteo del suelo. Se estima en una escala de 0 a 1, donde 0 significa que no hay alteración del suelo y 1 significa que el suelo se remueve en toda el área del hábitat, como arar en tierra cultivable.
0
0.10865
1

Modo de dispersión de la semilla

Lososová Z. el al. (2023) crearon clases de distancia de dispersión de semillas y modos de dispersión predominantes para la mayoría de las especies de plantas vasculares europeas. Las especies se clasificaron en siete clases ordenadas con distancias de dispersión similares estimadas en función del modo de dispersión predominante, la morfología de las unidades de dispersión (diásporas o propágulos), forma de vida, altura de la planta, masa de semillas, preferencias de hábitat y dispersión conocida por humanos. La asignación de especies a clases de distancia de dispersión sigue un enfoque modificado originalmente sugerido por Vittoz & Engler (2007).

Altura de la planta: 16 m. Peso de semilla: 424.0 mg.
Clase de distancia de dispersión: 6. Especies con diferentes modos de dispersión animal; pueden ser diszoocoras (es decir, son recolectadas para emplearse como alimento y almacenadas y luego olvidadas), endozoocoras (es decir, dispersión en el tracto gastrointestinal de los animales) o epizoocoras (es decir, dispersión en el pelaje de los animales).
Modo de dispersión: Endozoocoria
Presenta dispersión por el ser humano.

Indicadores ecológicos

Indicadores de tipo Ellenberg según Tichý et al. (2023) de acuerdo con los óptimos ecológicos de la especie en los principales gradientes ambientales, utilizando escalas ordinales definidas por Ellenberg et al. (1991).

Luz: Sombra
0
Temperatura: Frescor, piso subalpino principalmente
0
Salinidad: Vive en zonas con bajas concentraciones de sales
0
Humedad: Suelos secos; indicadora de sequedad moderada
0
Acidez: Suelos ácidos; pH 3.5 - 5.5; indicadora de acidez
0
Nitrógeno: Suelos moderadamente pobres o ligeramente ricos; no está presente en suelos muy fertilizados
5

Relaciones con otras especies

Insectos asociados: 18 especies de insectos relacionadas.

InsectoFotografíaParte atacadaFase del cicloNº de huéspedesTipo de huesped¿Impacto significativo?Actividad
Acleris rhombanaflower budsoligófago--
Acleris rhombanahojasoligófago--
Aguriahana stellulatahojasoligófagoprincipal-
Coleophora hemerobiellahojasoligófago--
Ectoedemia atricollishojasoligófago--
Edwardsiana crataegihojasoligófagosubsidiary-
Hedya nubiferanashootsoligófago--
Hedya nubiferanahojasoligófago--
Hedya nubiferanafloresoligófago--
Hedya nubiferanaflower budsoligófago--
Hedya nubiferanabudsoligófago--
Hedya prunianahojasoligófago-I
Hedya prunianashootsoligófago-I
Lyonetia clerkellahojaspolífago-I
Phyllonorycter cerasicolellahojasmonófago-I
Phytobia cerasiferaewoody partsmonófago-I
Stigmella prunetorumhojasmonófago--
Typhlocyba quercushojasoligófagosubsidiary-

Distribución de Prunus avium

Casi toda Europa -se enrarece hacia el N y E y se encuentra muy disperso en la región Mediterránea-, W de Asia y NW de África; algunos autores lo consideran nativo solamente del W de Asia. En la Península Ibérica, como silvestre o asilvestrado (con frecuencia no es fácil conocer su condición), sobre todo en la mitad N -se enrarece hacia el S-; como cultivada, en casi todas las regiones.

Mapa de distribución de Prunus avium

Citas totales: 88. Citas en el mapa: 62
Sólo se muestran como máximo 15 localidades por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFIber.

Lista de localidades

Ávila (Av)
  1. Lugar: , San Juan de Gredos: Navacepeda de Tormes
    Coordenadas: 40.3727, -4.1792 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 21/05/1996
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Manuel Pardo de Santayana
    Colección: MA 01-00725642
Burgos (Bu)
  1. Lugar: , Covarrubias
    Coordenadas: 42.044, -3.5209 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 13/04/1998
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: M. Rodrigo Juarros
    Colección: MA 01-00750324
  2. Lugar: , Covarrubias, carretera a Puentedura
    Coordenadas: 42.0439, -3.533 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 24/07/1998
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: M. Rodrigo Juarros
    Colección: MA 01-00750413
  3. Lugar: , San Andrés de Montearados
    Coordenadas: 42.7079, -3.9171 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 18/05/1986
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: G. Cela & A. Martín
    Colección: MA 01-00634878
Ciudad Real (CR)
  1. Lugar: , Fuencaliente, Sierra Madrona, La Cereceda
    Coordenadas: 38.4256, -4.2614 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 06/03/1999
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: R. García Río
    Determinado por: R. García Río
    Colección: MA 01-00712893
  2. Lugar: , Fuencaliente, valle del río Cereceda.
    Coordenadas: 38.4256, -4.2614 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 01/05/1998
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: R. García Río
    Determinado por: R. García Río
    Colección: MA 01-00712800
  3. Lugar: , Fuencaliente, valle del río Pradillo
    Coordenadas: 38.425, -4.3187 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 22/03/1997
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Ramiro García Río
    Colección: MA 01-00596600
  4. Lugar: , Puebla de Don Rodrigo, garganta húmeda cerca del campamento El Casarejo
    Coordenadas: 39.0348, -4.561 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 14/05/1994
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Carrasco & Martín-Blanco
    Determinado por: C.J. Martín-Blanco
    Colección: MA 01-00621279
  5. Lugar: , Puebla de Don Rodrigo, campamento El Casarejo
    Coordenadas: 39.0348, -4.561 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 24/04/1994
    Proporcionado por: GBIF
    Determinado por: C. J. Martín-Blanco
    Colección: MA 01-00623642
Granada (Gr)
  1. Lugar: , Dehesa de Camarate, Lugros
    Coordenadas: 37.21417, -3.24278 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 25/05/1973
    Proporcionado por: GBIF
    Colección: MA 01-00751573
Guadalajara (Gu)
  1. Lugar: , Pelegrina, hoz del río Dulce
    Coordenadas: 41.0088, -2.6445 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 19/05/2000
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: A. Maroto García
    Colección: MA 01-00654790
Huesca (Hu)
  1. Lugar: , Canfranc. Los Arañones
    Coordenadas: 42.75, -0.51 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 14/05/1970
    Altitud: 1200 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: P. Montserrat
    Determinado por: P. Montserrat
    Colección: FCO 11185-1
  2. Lugar: , Canfranc. Los Arañones. Casa Forestal
    Coordenadas: 42.754, -0.513 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 14/05/1970
    Altitud: 1200 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: P.Montserrat
    Colección: LEB 31484-1
Jaén (J)
  1. Lugar: , Los Villares a Rio Frío 3 km.
    Coordenadas: 37.6726, -3.8063 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 29/05/1993
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: I. Ortuño & A. Martos
    Colección: MA 01-00714928
León (Le)
  1. Lugar: , Soto de Sajambre
    Coordenadas: 43.159, -5.036 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 04/07/1992
    Altitud: 810 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: M.de Godos
    Colección: LEB 60485-1
  2. Lugar: , Lario
    Coordenadas: 43.041, -5.081 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 11/05/1996
    Altitud: 1100 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: C.Lence
    Colección: LEB 71643-1
  3. Lugar: , Puente Torteros
    Coordenadas: 43.025, -5.019 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 28/06/1995
    Altitud: 1110 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: C.Lence
    Colección: LEB 71355-1
  4. Lugar: , Barniedo de la Reina
    Coordenadas: 43.018, -4.871 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 13/07/1995
    Altitud: 1200 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: R.Alonso Redondo
    Colección: LEB 64433-1
  5. Lugar: , La Cueta. Río Sil
    Coordenadas: 43.01469, -6.18544 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 24/07/2009
    Altitud: 1438 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: F.Llamas, C.Acedo & A.Alonso
    Colección: LEB 101719-1
  6. Lugar: , Valle de Valponguero
    Coordenadas: 43, -4.871 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 13/04/1997
    Altitud: 1310 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: R.Alonso Redondo
    Colección: LEB 67288-1
  7. Lugar: , Boca de Huérgano
    Coordenadas: 42.972, -4.931 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 17/08/1996
    Altitud: 1100 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: R.Alonso Redondo
    Colección: LEB 67022-1
  8. Lugar: , Carande
    Coordenadas: 42.944, -5.016 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 17/08/1996
    Altitud: 1160 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: R.Alonso Redondo
    Colección: LEB 67078-1
  9. Lugar: , Las Salas
    Coordenadas: 42.93235, -5.08518 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 20/05/2010
    Altitud: 1010 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: A.Cantoral
    Colección: LEB 114330-1
  10. Lugar: , Las Salas
    Coordenadas: 42.93512, -5.10895 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 18/04/2009
    Altitud: 1050 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: A.Cantoral
    Colección: LEB 114331-1
  11. Lugar: , Caboalles de Abajo
    Coordenadas: 42.92, -6.37 [Ver en mapa]
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: E.Puente
    Colección: LEB 18842-1
  12. Lugar: , Cascada Arroyo de Valdecésar
    Coordenadas: 42.92, -5.39 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 27/07/1978
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: M.J.López Pacheco
    Determinado por: R.Alonso & E.de Paz
    Colección: LEB 16934-1
  13. Lugar: , Villarino del Sil. Peña Derecha
    Coordenadas: 42.92, -6.37 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 24/07/1983
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: E.Puente
    Colección: LEB 20032-1
  14. Lugar: , Tejedo del Sil
    Coordenadas: 42.92, -6.37 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 02/07/1983
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: E.Puente
    Colección: LEB 17558-1
  15. Lugar: , Tejedo del Sil
    Coordenadas: 42.92, -6.37 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 04/05/1982
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: E.Puente
    Colección: LEB 13562-1
  16. Lugar: , Montrondo
    Coordenadas: 42.92, -6.286 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 21/04/1992
    Altitud: 1290 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: M.de Godos
    Colección: LEB 60486-1
Lugo (Lu)
  1. Lugar: , Sierra del Caurel
    Coordenadas: 42.6159, -7.1725 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 30/08/1993
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Emilio Blanco
    Determinado por: Emilio Blanco
    Colección: MA 01-00567388
  2. Lugar: , Sierra del Caurel
    Coordenadas: 42.6159, -7.1725 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 10/07/1994
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Emilio Blanco
    Determinado por: Emilio Blanco
    Colección: MA 01-00564732
Madrid (M)
  1. Lugar: , Montejo de la Sierra, camino del canal
    Coordenadas: 41.1073, -3.5134 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 16/06/1999
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: R. Morales & al.
    Colección: MA 01-00647544
Asturias (O)
  1. Lugar: , Caperea, Artedosa, Piloña
    Coordenadas: 43.2987, -5.4053 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 15/03/2001
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Elia San Miguel & Guillermo Forcelledo
    Determinado por: Elia San Miguel
    Colección: MA 01-00768647
  2. Lugar: , Celango, Cangas de Onís
    Coordenadas: 43.3493, -5.1236 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 04/07/1993
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Carlos Aedo Pérez
    Determinado por: G. Blanca
    Colección: MA 01-00526134
  3. Lugar: , Valles, San Román de Villa, Piloña
    Coordenadas: 43.3634, -5.3215 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 14/03/2002
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Elia San Miguel
    Determinado por: Elia San Miguel
    Colección: MA 01-00768648
  4. Lugar: , Pumariega
    Coordenadas: 43.3782, -6.9893 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 25/03/1995
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Carlos Aedo Pérez
    Colección: MA 01-00552481
  5. Lugar: , Riosa. Sierra del Aramo: La Cantera
    Coordenadas: 43.21, -5.87 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 06/04/1973
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: F. Navarro Andrés
    Determinado por: F. Navarro Andrés
    Colección: FCO 1493-1
  6. Lugar: , Grado. De San Pedro a Villagarcía
    Coordenadas: 43.33, -6.1 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 01/04/1976
    Altitud: 250 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Juan J. Lastra
    Determinado por: Juan J. Lastra
    Colección: FCO 33165-1
  7. Lugar: , Oviedo. Caces
    Coordenadas: 43.36, -5.9 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 22/03/1988
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: A. Bueno, Mª.L. Vera & Mª. A. Fdez. Casado
    Determinado por: Bueno, Mª.L. Vera & Fdez. Casado
    Colección: FCO 16901-1
  8. Lugar: , Gijón. Carbaínos
    Coordenadas: 43.46, -5.75 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 10/03/1978
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Herminio S. Nava
    Determinado por: Herminio S. Nava
    Colección: FCO 37043-1
Ourense (Or)
  1. Lugar: , Viana de Bolla: Caldesiños, Médulas romanas
    Coordenadas: 42.14419, -7.11816 [Ver en mapa]
    Altitud: 740 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: A. Prunell
    Colección: MA 01-00870770
  2. Lugar: , Saceda
    Coordenadas: 42.313, -6.494 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 18/04/1992
    Altitud: 840 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: J.Andrés
    Colección: LEB 48471-1
  3. Lugar: , Saceda
    Coordenadas: 42.313, -6.494 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 18/04/1992
    Altitud: 840 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: J.Andrés
    Colección: LEB 48472-1
Palencia (P)
  1. Lugar: , Los Caucinos
    Coordenadas: 42.878, -4.622 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 25/07/1987
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: M.E.García
    Colección: LEB 36727-1
  2. Lugar: , Valsurvio
    Coordenadas: 42.867, -4.732 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 01/05/1987
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: M.E.García
    Colección: LEB 34699-1
  3. Lugar: , Valsurvio
    Coordenadas: 42.867, -4.732 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 07/05/1989
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: M.E.García
    Colección: LEB 42189-1
  4. Lugar: , Valcobero
    Coordenadas: 42.85631, -4.79923 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 28/06/2003
    Altitud: 1245 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: R.Martínez Arias
    Colección: LEB 121110-1
Cantabria (S)
  1. Lugar: , Valderredible: San Martín de Elines
    Coordenadas: 42.8254, -3.8699 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 19/04/1999
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Manuel Pardo de Santayana
    Colección: MA 01-00725640
  2. Lugar: , Serna, Hermandad de Campoo de Suso
    Coordenadas: 43.03175, -4.16612 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 13/07/1984
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Carlos Aedo Pérez
    Colección: MA 01-00612263
  3. Lugar: , Serna
    Coordenadas: 43.02944, -4.21361 [Ver en mapa]
    Altitud: 1000 m
    Proporcionado por: GBIF
    Colección: MA 01-00892947
  4. Lugar: , Vega de Liébana: Tudes
    Coordenadas: 43.1145, -4.6115 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 04/04/1998
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Manuel Pardo de Santayana
    Colección: MA 01-00725639
  5. Lugar: , Asón (Arredondo)
    Coordenadas: 43.1692, -3.6164 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 06/07/1975
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: E. Loriente
    Colección: MA 01-00658527
  6. Lugar: , Camaleño: Lon
    Coordenadas: 43.1676, -4.6744 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 05/04/1998
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Manuel Pardo de Santayana
    Colección: MA 01-00725641
  7. Lugar: , Santander
    Coordenadas: 43.4562, -3.8048 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 25/07/1989
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: E. Loriente
    Colección: MA 01-00658526
Segovia (Sg)
  1. Lugar: , Aldealengua de Pedraza, Puerto de Navafría km 10-11,500
    Coordenadas: 40.9884, -3.8216 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 08/06/1985
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: R. García
    Colección: MA 01-00559147
  2. Lugar: , Navafría, Navalcollado , arroyo de Artiñuelo
    Coordenadas: 41.0152, -3.8457 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 30/05/1986
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: R. García & G. López
    Colección: MA 01-00559146
  3. Lugar: , Navafría, puerto de Navafría
    Coordenadas: 41.0335, -3.8102 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 21/04/1987
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: E. Bayer, P. Egido, R. García & G. López
    Colección: MA 01-00559145
  4. Lugar: , Cuéllar, El Praderón
    Coordenadas: 41.336, -4.2323 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 10/06/1998
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: P. Bariego Hernández & J.L. Gutiérrez García
    Colección: MA 01-00756513
  5. Lugar: , Cuellar, Puente Segoviano
    Coordenadas: 41.3622, -4.3045 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 18/04/1998
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: R. Alrgría Delgado
    Colección: MA 01-00756505
Soria (So)
  1. Lugar: , Río Chico, pasada la localidad de Cantalucía.
    Coordenadas: 41.7569, -2.9772 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 03/05/1985
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: A.Buades
    Determinado por: A.Buades
    Colección: MA 01-00556315
Zamora (Za)
  1. Lugar: , Tábara, Regato de la Urrieta del Pilo (La Saz)
    Coordenadas: 41.8076, -6.0107 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 20/04/1996
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Bariego Hernández, P.
    Determinado por: Bariego Hernández, P.
    Colección: MA 01-00652053
Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFIber o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

Provincias en las que aparece:
Av, Bu, CR, Gr, Gu, Hu, J, Le, Lu, M, O, Or, P, S, Sg, So, Za

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!

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Colecciones
MA: CSIC-Real Jardín Botánico, Castilla F (2023). CSIC-Real Jardín Botánico-Colección de Plantas Vasculares (MA). Real Jardín Botánico (CSIC). Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/mug7kr accessed via GBIF.org on 2023-12-10.
FCO: Herbario FCO, Facultad de Ciencias de Oviedo Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009.Fernández Márquez M A (2022). Universidad de Oviedo. Departamento de Biología de Organismos y Sistemas: FCO. Department of Organisms and Systems Biology. University of Oviedo. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/xtvrk2 accessed via GBIF.org on 2023-12-08.
LEB: de Paz Canuria E, Alfaro-Saiz E (2022). Colección de plantas vasculares del Herbario "Jaime Andrés Rodríguez". LEB. Herbarium LEB Jaime Andrés Rodríguez. Facultad de Ciencias Biológicas y Ambientales. Universidad de León.. Occurrence dataset https://doi.org/10.15470/j3rugb accessed via GBIF.org on 2023-12-09.

Protección y amenazas

Categoría UICN para España:

UICN escalaLC

Categoría: Preocupación Menor (LC)
Un taxón se considera de Preocupación Menor (LC) cuando, habiendo sido evaluado, no cumple ninguno de los criterios que definen las categorías de En Peligro Crítico, En Peligro, Vulnerable o Casi Amenazado.

Tendencia poblacional UICN: Estable

Prunus avium como planta hortícola

Prunus avium es cultivada como planta hortícola.

Tenemos registrados los siguientes 4 cultivares de Prunus avium:

Usos medicinales

Tónicos Diuréticos Astringentes Antitusivos

Acciones terapéuticas

Los pecíolos del fruto son astringentes, diuréticos y tónicos. La decocción se utiliza en el tratamiento de la cistitis, el edema, las molestias bronquiales, la diarrea y la anemia. Se puede obtener una resina aromática realizando pequeñas incisiones en el tronco. Se ha utilizado como inhalante en el tratamiento de la tos persistente. Aunque no se ha visto ninguna mención específica para esta especie, todos los miembros del género contienen amigdalina y prunasina, sustancias que se descomponen en agua para formar ácido cianhídrico (cianuro o ácido prúsico). En pequeñas cantidades, este compuesto extremadamente venenoso estimula la respiración, mejora la digestión y da una sensación de bienestar.

Advertencias

Aunque no se ha visto ninguna mención específica para esta especie, pertenece a un género donde la mayoría, si no todos los miembros del género, producen cianuro de hidrógeno, un veneno que le da a las almendras su sabor característico. Esta toxina se encuentra principalmente en las hojas y semillas y se detecta fácilmente por su sabor amargo. Por lo general, está presente en una cantidad demasiado pequeña para causar daño, pero no se deben comer semillas o frutos muy amargos. Se ha demostrado que en pequeñas cantidades, el cianuro de hidrógeno estimula la respiración y mejora la digestión; también se afirma que es beneficioso en el tratamiento del cáncer. Sin embargo, en exceso puede provocar insuficiencia respiratoria e incluso la muerte.

Beneficio terapéutico

Prunus avium tiene un beneficio terapéutico de 2 de 5.

Propiedades nutricionales

Fruta: cruda o cocida. Puede ser dulce o amargo pero no es ácido. La fruta se puede cocinar en tartas, etc. o utilizar para hacer conservas. La fruta contiene aproximadamente un 78 % de agua y entre un 8,5 y un 14% de azúcares. El fruto mide unos 20 mm de diámetro y contiene una semilla grande. Semilla: cruda o cocida. No coma la semilla si es demasiado amarga; consulte las notas anteriores sobre toxicidad. Se obtiene una goma comestible hiriendo la corteza.

Beneficio nutricional

Prunus avium tiene un beneficio nutricional de 4 de 5.

Glosario de términos

Aserrado
Provisto de dientes a modo de una sierra.
Caducifolio
Aquella planta que pierde sus hojas cada año al empezar la estación desfavorable.
Caduco
Órgano que se cae, poco durable.
Carnoso
Con tejidos engrosados.
Ciliado
Provisto de cilios.
Cilio
Pelo pequeño, corto y delgado que aparece generalmente en los bordes de los órganos laminares.
Cocleariforme
Con forma de cuchara.
Corona
Conjunto de piezas del perianto soldadas a modo de corona.
Corteza
En las algas, son las células que forman la parte más externa del talo y que generalmente tienen una disposición diferente a las las internas.
Crenado
Dicho del margen de una estructura foliar, que presenta dientes redondeados u orlado de pequeños festones.
Diente
Cada una de las divisiones más o menos triangulares y poco profundas del margen de un órgano laminar o de un fruto dehiscente.
Emarginado
Provisto de un escote o muesca poco profrunda.
Endocarpo
Capa más interna de las envueltas del fruto o del pericarpo.
Entero
Referido a los órganos laminares que tienen los bordes lisos, sin entrantes ni salientes.
Erecto
Órgano dispuesto en posición vertical o casi vertical.
Escarioso
De consistencia membranosa, más o menos seco y rígido y por lo general transparente.
Flor
Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Fruto
Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
Glabra
Desprovista de pelos.
Glabro
Desprovisto de pelos.
Globoso
De forma más o menos esférica.
Haz
Parte superior de la lámina de la hoja. Manojo o fascículo de elementos alargados.
Hoja
Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Inerme
Carente de espinas o aguijones.
Lanceolado
Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
Linear
Órgano, largo, estrecho y de bordes paralelos.
Lobo
División poco profunda y más o menos redondeada de un órgano laminar. Suele usarse más comúnmente lóbulo.
Margen
Borde de una hoja u órgano laminar.
Mesocarpo
Parte media del fruto o pericarpo, comprendida entre el epicarpo y el endocarpo.
Nudo
Punto de inserción o niveles de un órgano a un eje de una planta, generalmente lugares del tallo engrosados donde se insertan las hojas.
Oblanceolado
Con forma inversamente lanceolada.
Oblongo
Órgano alargado, más largo que ancho.
Obovado
Con forma inversamente ovada, con la parte más ancha en el ápice.
Obtuso
No acabado en punta.
Orbicular
Circular, redondeado.
Ovado
Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.
Ovario
Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.
Patente
Referido a una rama, flor, sépalo, pétalo, etc., que forma un ángulo muy abierto con el eje sobre el que se inserta.
Pedicelado
Provisto de pedicelo.
Pedicelo
Rabillo de cada flor en las inflorescencias compuestas.
Pruina
Revestimiento céreo tenue, blanquecino y formado por pequeños gránulos de la cutícula de algunos tallos, hojas o frutos, que les da un aspecto glauco.
Ramilla
Rama de último orden.
Reflejo
Órgano vuelto hacia la base del tallo en que se insertan.
Serrado
Dícese de aquel margen foliar aserrado, que tiene dientes agudos y próximos.
Suborbicular
Con forma de medio círculo.
Talo
Se denomina así a todo cuerpo vegetativo pluricelular o polienérgido que no presenta la típica división de un cormo, es decir, que no presenta diferenciación en raíces, tallos y hojas. Es el cuerpo vegetativo de los talófitos.
Tronco
Tallo fuerte y macizo de los árboles y arbustos.
Umbeliforme
Con forma o semejante a una umbela.
Urceolado
Órgano con forma de olla.

Bibliografía y más información

Libro

Artículo científico

Categorías

#plantas#hortalizas#especie-medicinal#especie-autóctona

Citar como

MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. Prunus avium. En asturnatura.com [en línea] Num. 966, 02/10/2023 [consultado el 6/3/2024]. Disponible en asturnatura.com.
ISSN 1887-5068

Especie añadida el 04-08-2009
Descripción creada el 04-08-2009
Última modificación el 21-09-2023

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