Prunus armeniaca

Nombres vernáculos

Español: Albaricoquero, alberchiguero, prisco, damasquillo, albergero. Inglés: Apricot. Portugués: Amasqueiro, albricoqueiro, alperceiro, alpercheiro. Gallego: Albaricoqueiro, albercoqueiro, alberchegueiro, albercheiro, albercoque, albérchigo, albercho. Euskera: Abrikotondoa, briskondoa, tuaxatze, abrikota, albarikokea, arbeletxekoa, briska, tuaxa.

Nomenclatura

Publicación original

Prunus armeniaca L.. Sp. Pl. 1: 474. (1753).

Etimología de Prunus

Del griego proúmne, es f.; lat. prunus, -i f. = principalmente el ciruelo (Prunus domestica L.), pero también, con diversos calificativos, el endrino (P. spinosa L.) y quizá el sebestén (Cordia myxa L., borragináceas).

Clasificación

Dominio Eukarya, Supergrupo Archaeplastida, Filum Chloroplastida, División Streptophyta, Subdivisión Spermatophytina, Clase Magnoliopsida, Orden Rosales, Familia Rosaceae, Género Prunus

* Clasificación taxonómica en revisión para adaptarla a las categorías actuales. Consulta la bibliografía para más información sobre las categorías taxonómicas empleadas.

Fotografías de Prunus armeniaca

Hábitat y ecología de Prunus armeniaca

Oriundo de Asia Central y China.

Indicadores de perturbación

Los valores de los indicadores de perturbación para las plantas europeas (Midolo et al. 2023) definen valores óptimos medios a lo largo de gradientes de perturbación natural y antropogénica para plantas vasculares.

Modo de dispersión de la semilla

Lososová Z. el al. (2023) crearon clases de distancia de dispersión de semillas y modos de dispersión predominantes para la mayoría de las especies de plantas vasculares europeas. Las especies se clasificaron en siete clases ordenadas con distancias de dispersión similares estimadas en función del modo de dispersión predominante, la morfología de las unidades de dispersión (diásporas o propágulos), forma de vida, altura de la planta, masa de semillas, preferencias de hábitat y dispersión conocida por humanos. La asignación de especies a clases de distancia de dispersión sigue un enfoque modificado originalmente sugerido por Vittoz & Engler (2007).

Altura de la planta: 7 m. Peso de semilla: 1177.9 mg.
Clase de distancia de dispersión: 6. Especies con diferentes modos de dispersión animal; pueden ser diszoocoras (es decir, son recolectadas para emplearse como alimento y almacenadas y luego olvidadas), endozoocoras (es decir, dispersión en el tracto gastrointestinal de los animales) o epizoocoras (es decir, dispersión en el pelaje de los animales).
Modo de dispersión: Endozoocoria
Presenta dispersión por el ser humano.

Relaciones con otras especies

Hongos asociados

Hongos asociados: 25 especies de hongos relacionadas.

Hongo	Fotografía	Parte atacada	Status	Tipo de ataque	Enfermedad	Otras plantas
Abortiporus biennis		madera, raíces enterradas
Antrodia bondartsevae
Antrodia malicola		Madera muerta
Antrodiella fragrans
Antrodiella serpula
Bjerkandera adusta
Bjerkandera fumosa
Ceriporia camaresiana
Ceriporia davidii
Ceriporia reticulata
Ceriporia viridans		Madera muerta
Ceriporiopsis resinascens
Cinereomyces lindbladii		Madera muerta
Coltricia confluens
Daedalea quercina
Daedaleopsis confragosa
Daedaleopsis tricolor
Datronia mollis		Madera muerta
Dichomitus campestris		Madera muerta
Donkioporia expansa
Fomes fomentarius		Madera
Ganoderma applanatum
Ganoderma australe
Meripilus giganteus
Tyromyces fissilis

Distribución de Prunus armeniaca

Se cultiva como frutal en la mayor parte del territorio, especialmente en el S y E peninsular y Baleares; raramente se encuentra asilvestrado.

Prunus armeniaca como planta ornamental

Prunus armeniaca es una especie de la que se han desarrollado diferentes cultivares o variedades cultivadas.

Tenemos registrados los siguientes 5 cultivares de Prunus armeniaca:

Bergeron

Bucida

Canino

Moniqui

Tadeo

Usos medicinales

Analgésicos Antiasmáticos Antídotos Antiespasmódicos Antihelmínticos Antipiréticos Antisépticos Antitusivos Demulcentes Eméticos Emolientes Expectorantes Laxantes ligeros Oftálmicos Pectorales Sedantes Tónicos Vulnerarios

Acciones terapéuticas

Los frutos del albaricoque contienen ácido cítrico y tartárico, carotenoides y flavonoides. Son nutritivos, depurativos y ligeramente laxantes. Son una valiosa adición a la dieta que actúa suavemente para mejorar la salud general. La fruta salada es antiinflamatoria y antiséptica. Se utiliza con fines medicinales en Vietnam en el tratamiento de enfermedades respiratorias y digestivas. Antipirético, antiséptico, emético, oftálmico. Las flores son tónicas y favorecen la fecundidad en la mujer. La corteza es astringente. La corteza interna y/o la raíz se utilizan para tratar el envenenamiento causado por el consumo de semillas de almendra amarga y albaricoque (que contienen cianuro de hidrógeno). Otro informe dice que se utiliza una decocción de la corteza exterior para neutralizar los efectos del cianuro de hidrógeno. La decocción también se utiliza para calmar afecciones de la piel inflamadas e irritadas. La semilla es analgésica, antihelmíntica, antiasmática, antiespasmódica, antitusiva, emoliente, emoliente, expectorante, pectoral, sedante y vulneraria. Se utiliza en el tratamiento del asma, la tos, la bronquitis aguda o crónica y el estreñimiento. La semilla contiene laetrilo, una sustancia que también ha sido llamada vitamina B17. Se ha afirmado que esto tiene un efecto positivo en el tratamiento del cáncer, pero en la actualidad no parece haber mucha evidencia que lo respalde. La sustancia pura es casi inofensiva, pero por hidrólisis produce ácido cianhídrico, un veneno que actúa muy rápidamente; por lo tanto, debe tratarse con precaución. En pequeñas cantidades, este compuesto extremadamente venenoso estimula la respiración, mejora la digestión y da una sensación de bienestar.

Beneficio terapéutico

Prunus armeniaca tiene un beneficio terapéutico de 3 de 5.

Propiedades nutricionales

Fruta: cruda, cocida o seca para su uso posterior. Las mejores formas son suaves y jugosas con un delicioso y rico sabor. Los árboles silvestres del Himalaya producen alrededor de 47,5 kg de fruta al año. La fruta silvestre contiene aproximadamente un 6,3% de azúcares, un 0,7% de proteínas, un 2,5% de cenizas y un 2,5% de pectina. Hay alrededor de 10 mg de vitamina C por cada 100 g de pulpa. El fruto mide unos 5 cm de diámetro y contiene una semilla grande. Semilla: cruda o cocida. Las semillas amargas deben comerse con estricta moderación, pero las dulces se pueden comer libremente. Las semillas amargas se pueden utilizar como sustituto de las almendras amargas para hacer mazapán, etc. Del tronco se obtiene una goma comestible. La semilla contiene hasta un 50% de un aceite semisecante comestible.

Beneficio nutricional

Prunus armeniaca tiene un beneficio nutricional de 4 de 5.

Glosario de términos

Aquillado

Órgano provisto de una parte prominente, semejando la la quilla de un barco.

Árbol

Vegetal leñoso al menos de 5 m de altura de el tallo simple, denominado tronco, hasta la llamada cruz, donde se ramifica y forma la copa. Tiene considerable crecimiento secundario o en grosor. Se diferencia del arbusto en que suele ser más alto y no se ramifica hasta cierta altura.

Arista

Apéndice largo y filiforme; extremo delgado y rígido de algunas estructuras.

Aserrado

Provisto de dientes a modo de una sierra.

Caducifolio

Aquella planta que pierde sus hojas cada año al empezar la estación desfavorable.

Caduco

Órgano que se cae, poco durable.

Ciliado

Provisto de cilios.

Denticulado

Dícese de los órganos foliáceos con dientes muy menudos.

Elipsoidal

Con forma de elipsoide.

Endocarpo

Capa más interna de las envueltas del fruto o del pericarpo.

Envés

Cara inferior de la hoja.

Espinoso

Provisto de espinas o aguijones.

Estípula

Apéndice generalmente laminar que se forman con frecuencia en la base de las hojas.

Fascículo

Haz o manojo. Cima muy contraída, pero menos que el glomérulo.

Flor

Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.

Fruto

Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.

Glabrescente

Órganos que apenas tienen pelos o con el tiempo los pierden.

Glándula

Órgano uni o pluricelular que segrega y acumula sustancias.

Glandulífero

Glanduloso, que produce glándulas.

Globoso

De forma más o menos esférica.

Haz

Parte superior de la lámina de la hoja. Manojo o fascículo de elementos alargados.

Hoja

Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.

Inerme

Carente de espinas o aguijones.

Lacinia

Segmento estrcho, profundo y con ápice agudo de cualquier órgano laminar.

Lámina

Porción más o menos aplanada de una hoja que se une al tallo directamente o por medio de un pecíolo. Limbo de una corola gamopétala. Parte ensanchada de algunos pétalos que se estrechan inferiormente en una uña. En los hongos basidiomicetes parte laminar situada bajo el sombrero donde se encuentra el himenio.

Lanceolado

Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.

Linear

Órgano, largo, estrecho y de bordes paralelos.

Lobo

División poco profunda y más o menos redondeada de un órgano laminar. Suele usarse más comúnmente lóbulo.

Margen

Borde de una hoja u órgano laminar.

Mesocarpo

Parte media del fruto o pericarpo, comprendida entre el epicarpo y el endocarpo.

Oblongo

Órgano alargado, más largo que ancho.

Obovado

Con forma inversamente ovada, con la parte más ancha en el ápice.

Obtuso

No acabado en punta.

Orbicular

Circular, redondeado.

Ovado

Órgano laminar que tiene forma de huevo, con la parte inferior más ancha.

Ovario

Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.

Pétalo

Cada una de las piezas que componen la Corola. Es la parte interior del Perianto, el cual comprende las partes estériles de una flor, que son el Cáliz y la Corola.

Pubérulo

Ligeramente pubescente o con pelos cortos

Quilla

Conjunto de los dos pétalos inferiores de flor de las leguminosas, papilionáceas.

Receptáculo

En las algas lugar donde están agrupados los conceptáculos. En las plantas, extremo más o menos dilatado del pedúnculo que constituye el asiento de las diversas flores de un capítulo. Tálamo, parte axial de una flor sobre la que se insertan los diversos verticilos de la misma. En los pteridófitos, lugar donde se asientan los esporangios

Reflejo

Órgano vuelto hacia la base del tallo en que se insertan.

Sépalo

Cada una de las piezas más o menos modificadas que forman el cáliz.

Serrado

Dícese de aquel margen foliar aserrado, que tiene dientes agudos y próximos.

Sésil

Organismo que vive fijado al sustrato. Órgano carente de soporte o pie.

Suborbicular

Con forma de medio círculo.

Talo

Se denomina así a todo cuerpo vegetativo pluricelular o polienérgido que no presenta la típica división de un cormo, es decir, que no presenta diferenciación en raíces, tallos y hojas. Es el cuerpo vegetativo de los talófitos.

Bibliografía

Artículo científico

• Disturbance indicator values for European plants. Midolo G., Herben T., Axmanová I., Marcenò C., Pätsch R., Bruelheide H., ... & Chytrý M.. 2023. Global Ecology and Biogeography, 32, 24-34.
• Seed dispersal distance classes and dispersal modes for the European flora. . . Lososová Z., Axmanová I., Chytrý M., Midolo G., Abdulhak S., Karger D.N., Renaud J., Van Es J., Vittoz P. & Thuiller W.. 2023. Global Ecology and Biogeography.
• The New Tree of Eukaryotes. Fabien Burki, Andrew J. Roger, Matthew W. Brown & Alastair G.B. Simpson. 2020. Trends in Ecology & Evolution, Vol. 35, No. 1
• The Revised Classification of Eukaryotes. Adl & al.. 2012. J. Eukaryot. Microbiol., 59(5), 2012 pp. 429-493

Libro

• Prunus L., G. Blanca & C. Díaz de la Guardia en Muñoz Garmendia, Félix & Navarro Aranda, Carmen (eds.). Flora iberica. [...] Vol. VI. Rosaceae, 1998

Categorías

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Especie añadida el 19-09-2023
Descripción creada el 19-09-2023
Última modificación el 19-09-2023