Olea europaea var. sylvestris Brot.

Acebuche

Clasificación

Dominio Eukarya, Supergrupo Archaeplastida, Filum Chloroplastida, División Streptophyta, Subdivisión Spermatophytina, Clase Magnoliopsida, Orden Scrophulariales, Familia Oleaceae, Género Olea, Especie Olea europaea

* Clasificación taxonómica en revisión para adaptarla a las categorías actuales. Consulta la bibliografía para más información sobre las categorías taxonómicas empleadas.

Nombres vernáculos

Español: Acebuche, olivo silvestre, olivo borde. Portugués: Zambujeiro. Euskera: Basa olivoa. Catalán: Olivera borda.

Nomenclatura


Olea europaea var. sylvestris Brot..

Etimología de europaea
Del lat. europaeus, -a, -um = europeo, de Europa [lat. Europa, -ae f.].
Etimología de sylvestris
Del latín silvestris (sylvestris), -e = silvestre, que se cría en las selvas o bosques, que se da sin cultivo.

Descripción de Olea europaea var. sylvestris

Arbusto o arbolillo de hasta 10 m de altura, con ramas espinosas frecuentemente. La corteza es pardo grisácea y lisa. Las hojas, de consistencia coriácea, son persistentes, simples y se disponen de forma opuesta; tienen un pequeño peciolo y el limbo entero, son lanceoladas y ovales y de borde liso; el haz es verde oscuro y envés blanquecino y está cubierto de pelos aparasolados blanco-plateados. Las flores son hermafroditas y aparecen en panículas axilares. Tienen un cáliz formado por un tubo corto y cuatro lóbulos poco marcados y la corola, caediza, blanquecina, subrotácea con cuatro lóbulos. El androceo está formado por 2 estambres soldados al tubo de la corola que alternan con sus lóbulos y un gineceo formado por un ovario súpero bilocular con dos primordios seminales en cada lóculo. El fruto (aceituna) tipo drupa de forma elipsoide verde al principio y negruzco en la madurez, con el mesocarpo carnoso y rico en aceite, pero en el acebuche es delgado; el endocarpo es grueso y de naturaleza pétrea y contiene una sola semilla por aborto de los otros primordios seminales.

Morfología

Fotografías de Olea europaea var. sylvestris

Hábitat y ecología de Olea europaea var. sylvestris

La mayor parte de las poblaciones de olivo silvestre o acebuche en toda la Cornisa Cantábrica se encuentran en acantilados litorales calcáreos, donde están en zonas protegidas de la acción de los vientos marinos, cargados de salinidad, y soleadas. Se localizan en los pequeños relieves litorales de las laderas orientadas al sur. En áreas próximas al litoral pero algo alejadas de los acantilados forman parte de algunos encinares.

Comportamiento fitosociológico

Es una planta característica de:

¿Cuándo florece?

enero febreromarzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre

Relaciones con otras especies

Hongos asociados: 7 especies de hongos relacionadas.

HongoFotografíaParte atacadaStatusTipo de ataqueEnfermedadOtras plantas
Abortiporus biennismadera, raíces enterradas
Antrodia albida
Antrodia malicolaMadera muerta
Bjerkandera adusta
Fomes fomentariusMadera
Ganoderma australe
Tyromyces fissilis

Distribución de Olea europaea var. sylvestris

Presente en la zona termomediterránea de la cuenca del Mediterráneo y el litoral meridional portugués, siendo las poblaciones cantábricas una zona disyunta en su límite norte de distribución.

Mapa de distribución de Olea europaea var. sylvestris

Citas totales: 42. Citas en el mapa: 42
Sólo se muestran como máximo 15 localidades por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFIber.

Lista de localidades

Alicante (A)
  1. Lugar: , Novelda pr. casa dels Pous
    Coordenadas: 38.4024, -0.7796 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 24/01/2011
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: L. Serra
    Colección: MA 01-00843839
Albacete (Ab)
  1. Lugar: , Villa de Ves, embalse de Cofrentes
    Coordenadas: 39.1945, -1.2643 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 26/05/1987
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: A. Izuzquiza, E. Dorda, R. Elvira & E. Villanueva
    Colección: MA 01-00373298
Almería (Al)
  1. Lugar: , Parque del ICONA El Arroyo , junto a Celín
    Coordenadas: 36.828, -2.8667 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 05/05/1986
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Castillo et Navarro
    Colección: MA 01-00788830
  2. Lugar: , Níjar, Sierra de Cabo de Gata. Cortijo Montano. Frente al Cortijo del Fraile
    Coordenadas: 36.8704, -2.069 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 13/05/2010
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: T. Navarro & C. Rodríguez
    Determinado por: C. Rodríguez
    Colección: MA 01-00833440
Badajoz (Ba)
  1. Lugar: , Campanario, río Zujar, carretera a Orellana la Vieja
    Coordenadas: 38.9069, -5.6537 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 29/12/1990
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: P.M. Uribe-Echebarría
    Colección: MA 01-00593027
  2. Lugar: , Fuenlabrada de los Montes
    Coordenadas: 39.1007, -4.9672 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 14/05/1994
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Clemente Cuadrado & Emilio Blanco
    Determinado por: Emilio Blanco
    Colección: MA 01-00565441
Vizcaya (Bi)
  1. Lugar: , San Juan de Gaztelugatxe
    Coordenadas: 43.4408, -2.7913 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 06/12/2002
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: I. Aizpuru & J. Pedrol
    Colección: MA 01-00841262
Cádiz (Ca)
  1. Lugar: , Tarifa, Punta del Camarinal
    Coordenadas: 36.095, -5.7789 [Ver en mapa]
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: T. Navarro, V. Pascual & C. M. Rodríguez
    Determinado por: V. Pascual & C. M. Rodríguez
    Colección: MA 01-00833311
Ciudad Real (CR)
  1. Lugar: , Mestanza, El Chorrillo.
    Coordenadas: 38.4377, -3.9408 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 27/09/1998
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: R. García Río
    Determinado por: R. García Río
    Colección: MA 01-00712907
  2. Lugar: , San Lorenzo de Calatrava, barranco de la Hocecilla.
    Coordenadas: 38.4651, -3.8839 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 06/07/2001
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Alejandro Quintanar Sánchez
    Colección: MA 01-00722707
  3. Lugar: , Aldea del Rey, cerro de la Vaqueriza, pastizales con matorral y encinas dispersas, sustrato de cuarcitas.
    Coordenadas: 38.7262, -3.9216 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 12/05/2001
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: R. García-Camacho & al.
    Determinado por: R. García-Camacho
    Colección: MA 01-00729684
  4. Lugar: , Sierra de Alhambra
    Coordenadas: 38.874, -3.0935 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 06/05/1934
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Gz. Albo
    Determinado por: Gz. Albo
    Colección: MA 01-00092587
  5. Lugar: , Sierra de Alhambra
    Coordenadas: 38.874, -3.0935 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 20/05/1935
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Gz. Albo
    Determinado por: Gz. Albo
    Colección: MA 01-00092588
  6. Lugar: , Puebla de Don Rodrigo, desde el puente del Vado hasta el barranco de los Pó
    Coordenadas: 39.1065, -4.5857 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 26/10/1991
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Martín-Blanco
    Determinado por: C. J. Martín-Blanco
    Colección: MA 01-00617522
Jaén (J)
  1. Lugar: , Andújar, río Jándula
    Coordenadas: 38.1032, -4.062 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 21/07/1992
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: José Mª Mancebo
    Determinado por: José Mª Mancebo
    Colección: MA 01-00652406
  2. Lugar: , Hornos, junto a la carretera del embalse del Tranco
    Coordenadas: 38.1348, -2.7959 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 18/04/1984
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: C. Soriano
    Determinado por: C. Soriano
    Colección: MA 01-00454328
  3. Lugar: , Despeñaperros, collado de los Jardines
    Coordenadas: 38.3052, -3.493 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 03/12/2001
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Pablo Vargas
    Colección: MA 01-00786816
Málaga (Ma)
  1. Lugar: , Marbella, Dunas de Artola
    Coordenadas: 36.4851, -4.7479 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 14/04/2009
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: T. Navarro, V. Pascual & M. C. Rodríguez
    Determinado por: M. C. Rodríguez
    Colección: MA 01-00833420
  2. Lugar: , Antequera
    Coordenadas: 37.0161, -4.5637 [Ver en mapa]
    Proporcionado por: GBIF
    Colección: MA 01-00751671
Asturias (O)
  1. Lugar: , Peñamellera Alta. Valle del río Cares, proximidades a Trescares, entre km 38,5 y 39
    Coordenadas: 43.31, -4.68 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 16/01/2010
    Altitud: 86 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Tomás E. Díaz & Juan Homet
    Determinado por: Tomás E. Díaz & Juan Homet
    Colección: FCO 31908-1
  2. Lugar: , Peñamellera Alta. Valle del río Cares, proximidades a Trescares, entre km 38,5 y 39
    Coordenadas: 43.31, -4.68 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 16/01/2010
    Altitud: 86 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Tomás E. Díaz & Juan Homet
    Determinado por: Tomás E. Díaz & Juan Homet
    Colección: FCO 31907-1
  3. Lugar: , Peñamellera Alta. Valle del río Cares, proximidades a Trescares, entre km 38,5 y 39
    Coordenadas: 43.31, -4.68 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 16/01/2010
    Altitud: 86 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Tomás E. Díaz & Juan Homet
    Determinado por: Tomás E. Díaz & Juan Homet
    Colección: FCO 31906-1
  4. Lugar: , Peñamellera Alta. Valle del río Cares, proximidades a Trescares, entre km 38,5 y 39
    Coordenadas: 43.31, -4.68 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 16/01/2010
    Altitud: 86 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Tomás E. Díaz & Juan Homet
    Determinado por: Tomás E. Díaz & Juan Homet
    Colección: FCO 31905-1
  5. Lugar: , Salas. Entre Bárzana y Soto de los Infantes
    Coordenadas: 43.36, -6.22 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 09/05/1995
    Altitud: 180 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Mª. Luisa Vera
    Determinado por: Mª. Luisa Vera
    Colección: FCO 35059-1
  6. Lugar: , Candamo. Murias
    Coordenadas: 43.43, -6.05 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 09/05/1989
    Altitud: 80 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: J.J. Lastra
    Determinado por: J.J. Lastra
    Colección: FCO 24343-1
  7. Lugar: , Candamo. Murias
    Coordenadas: 43.43, -6.05 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 09/05/1989
    Altitud: 80 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: J.J. Lastra
    Determinado por: J.J. Lastra
    Colección: FCO 24327-1
  8. Lugar: , Candamo. Murias
    Coordenadas: 43.43, -6.05 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 09/05/1989
    Altitud: 80 m
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: J.J. Lastra
    Determinado por: J.J. Lastra
    Colección: FCO 24326-1
  9. Lugar: , Villaviciosa. Rodiles
    Coordenadas: 43.53, -5.38 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 15/06/2008
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Herminio S. Nava
    Determinado por: Herminio S. Nava
    Colección: FCO 37097-1
  10. Lugar: Acantilado, NIEVA
    Coordenadas: 43.59503, -5.93435 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 09/11/2021
    Hábitat: Acantilado costero
    Proporcionado por: Ignacio Fernández Villar
    Comentarios: Las tres plantas se encontraban en el acantilado que mira a la ria de Avilés.
    Fotografía asociada:
Islas Baleares (PM)
  1. Lugar: , Mallorca, Algaida, Son Gual. 39¦34'N - 2¦50'E.
    Coordenadas: 39.5587, 2.8243 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 02/06/1998
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: C. Navarro & al.
    Colección: MA 01-00618267
  2. Lugar: , Isla de Cabrera, Caló des Forn
    Coordenadas: 39.1444, 2.941 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 13/10/1986
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: C. Lado & G. Nieto Feliner
    Colección: MA 01-00390333
  3. Lugar: , Mallorca, Coll des Vent
    Coordenadas: 39.5761, 2.5564 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 02/06/1998
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: R. Morales & al.
    Colección: MA 01-00617892
Cantabria (S)
  1. Lugar: , Cicero (Bárcena de Cicero)
    Coordenadas: 43.3499, -3.4949 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 14/12/1975
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: E. Loriente
    Colección: MA 01-00681460
  2. Lugar: , Liendo
    Coordenadas: 43.3864, -3.3594 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 19/04/1987
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Herrá
    Colección: MA 01-00681452
  3. Lugar: , Acantilado de La Lastra, Torriente, pedanía de Oreña (Alfoz de Lloredo)
    Coordenadas: 43.4082, -4.1499 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 26/07/1990
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: J. A. Durán
    Colección: MA 01-00681453
  4. Lugar: , Monte Buciero (Santoña)
    Coordenadas: 43.4399, -3.4956 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 25/12/1974
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: E. Loriente
    Colección: MA 01-00681459
  5. Lugar: , Isla (Arnuero)
    Coordenadas: 43.4393, -3.6192 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 22/11/1981
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: E. Loriente
    Colección: MA 01-00681451
Salamanca (Sa)
  1. Lugar: , Villaseco de los Gamitos
    Coordenadas: 41.0355, -6.0869 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 16/06/1974
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Santiago Castroviejo Bolíbar
    Colección: MA 01-00432408
Sevilla (Se)
  1. Lugar: , De Morón a Coripe (km 10)
    Coordenadas: 37.0186, -5.4742 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 06/04/1992
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: L.M. Ferrero
    Determinado por: L. M. Ferrero
    Colección: MA 01-00778853
Toledo (To)
  1. Lugar: , Quintos de Mora, Los Yébenes
    Coordenadas: 39.3937, -5.2076 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 22/07/1986
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Gómez Manzaneque Fernando
    Determinado por: Gómez Manzaneque Fernando
    Colección: MA 01-00381448
  2. Lugar: , Quintos de Mora, Los Yébenes
    Coordenadas: 39.3937, -5.2076 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 22/07/1986
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: Gómez Manzaneque Fernando
    Determinado por: Gómez Manzaneque Fernando
    Colección: MA 01-00380447
Valencia (V)
  1. Lugar: , Aielo, Peña Larga
    Coordenadas: 38.8778, -0.6726 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 10/02/1980
    Proporcionado por: GBIF
    Legit: M. Palasí
    Colección: MA 01-00331717
Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFIber o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

Provincias en las que aparece:
A, Ab, Al, Ba, Bi, CR, Ca, Hu, J, Le, Ma, Na, O, PM, Po, S, Sa, Se, To, V

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!

Ver retícula de GBIF

Colecciones
MA: CSIC-Real Jardín Botánico, Castilla F (2023). CSIC-Real Jardín Botánico-Colección de Plantas Vasculares (MA). Real Jardín Botánico (CSIC). Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/mug7kr accessed via GBIF.org on 2023-12-10.
FCO: Herbario FCO, Facultad de Ciencias de Oviedo Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009.Fernández Márquez M A (2022). Universidad de Oviedo. Departamento de Biología de Organismos y Sistemas: FCO. Department of Organisms and Systems Biology. University of Oviedo. Occurrence dataset https://doi.org/10.15468/xtvrk2 accessed via GBIF.org on 2023-12-08.

Curiosidades

Esta es la variedad silvestre del olivo y de la cual se han obtenido los cultivares para la extracción del fruto, las aceitunas, como del aceite.

Protección y amenazas

Se trata de una especie protegida, incluida en el Catálogo Regional de Especies Amenazadas de la Flora del Principado de Asturias como Especie de interés especial, siendo sus principales amenazas la quema de su hábitat y la progresiva urbanización que está sufriendo la zona costera.

Especies similares

Se reconocen seis subespecies dentro de O. europaea con caracteres morfológicos similares, pero áreas de distribución más bien excluyentes:

  • Olea europaea subsp. europaea L. de la cuenca del Mediterráneo y algunos enclaves atlánticos del SW de Europa.
  • Olea europaea subsp. laperrinei (Batt. & Trab.) Cif., de las altas montañas del Sahara (Hoggar, Tibesti, Jebel Marra).
  • Olea europaea subsp. cuspidata (Wall. ex G. Don) Cif., del S y E de África, Península Arábiga y Asia Central.
  • Olea europaea subsp. guanchica P. Vargas, J. Hess, Muñoz Garm. & Kadereit, del archipiélago de las Canarias.
  • Olea europaea subsp. cerasiformis G. Kunkel & Sunding, del archipiélago de Madeira.
  • Olea europaea subsp. maroccana (Greuter & Burdet) P. Vargas, J. Hess, Muñoz Garm. & Kadereit, de las montañas de Agadir (Marruecos).

De Olea europaea subsp. europaea se consideran dos variedades:

  • Olea europaea var. europaea L., el olivo. El olivo se cultiva en la Península Ibérica en todas las provincias donde se encuentran los acebuches, excepto en la cornisa cantábrica, donde a veces se encuentran solo en algunos monasterios y jardines de Asturias y Cantabria. Los romanos extendieron su cultivo hasta Galicia, donde aún quedan plantaciones pequeñas en las provincias de Orense y Lugo, pero también en Tras-os-Montes, Zamora, Salamanca, Valladolid, Ávila, Guadalajara, Álava, La Rioja, Navarra y Zaragoza. De las 272 cultivariedades existentes en España, 24 son las más extendidas, con más de 2 millones de hectáreas de cultivo, pero solo de la cultivariedad Picual, la más común en Jaén, Córdoba y Granada, se cultivan más de 900 000 hectáreas
  • Olea europaea var. sylvestris (Mill.) Lehr, el acebuche. Presenta ramas seccionadas -por cortes, herbívoros, fuego, etc.-, con rebrotes de ramitas rígidas y espinosas y con entrenudos cortos; hojas coriáceas, rígidas, con pecíolo de c. 1 mm y limbo (3)7-13(30) x (2)4-6(10) mm, elíptico u ovado, obtuso, mucronado o no; frutos pequeños, menores de 10-12 mm de diámetro, con el hueso liso, sin rugosidades, y generalmente con el embrión desarrollado. El acebuche se distribuye por las zonas boscosas mediterráneas de la Península Ibérica, Baleares y en algunos enclaves de la cornisa cantábrica, pero es especialmente frecuente en el S de la provincia de Cádiz y en la isla de Menorca, donde forma acebuchales casi puros Los frutos de la var. europaea suelen ser de mucho mayor tamaño -hasta de 40 x 35 mm en la cultivariedad Gordal Sevillana-, aunque la cultivariedad Arbequina, uno de los olivos cultivados de fruto más pequeño, tiene drupas semejantes en tamaño a las del acebuche, pero éstas suelen ser casi esféricas mientras que el acebuche tiene aceitunas ovoides

Estas dos variedades taxonómicas se emplean por convenio, ya que no reflejan una divergencia biológica. El proceso de domesticación del olivo ha sido recurrente en distintos países a partir de unos primeros árboles domesticados inicialmente en el E del Mediterráneo, aunque algunas características reproductivas, por ejemplo la aparición de individuos con esterilidad femenina que aparece en la cultivariedad Macho de Jaén, y los huesos encontrados en yacimientos arqueológicos antiguos, sugieren también una domesticación incipiente en el W del Mediterráneo. La diversidad de cultivariedades presentes en la var. europaea se debe a las múltiples hibridaciones entre olivos cultivados y acebuches locales -se han contabilizado en España 272 cultivariedades-, seguidas de selección artificial, por lo que las afinidades morfológicas y genéticas entre los olivos y los acebuches son muy estrechas, incluso en la actualidad sigue habiendo intercambio genético entre las dos variedades. Como resultado del intercambio genético entre olivos y acebuches no existen caracteres exclusivos, por lo que se debe recurrir a una serie de rasgos que permitan indicar la mayor o menor afinidad de un árbol determinado al acebuche o a alguna de las cultivariedades existentes.

Botánica oculta

Los antiguos consagraron el olivo a la diosa Minerva y es un árbol símbolo de la paz. El aceite es muy útil en medicina y empleado en diversos trabajos de magia. Por emeplo, si se escribe la palabra ATHNA con tinta celesta en una hojade olivo y luego se sujeta dicha hoja a la cabeza, se desvanecen todas las inquietudes, humores malignos e ideas funestas. Asociado a Júpiter y Piscis.

Glosario de términos

Androceo
Órgano masculino constituido por el conjunto de los estambres de una flor.
Arbusto
Vegetal leñoso, de menos de 5 m de altura, sin un tronco preponderante y que se ramifica desde la base. Los arbustos de menos de un metro de altura se denominan matas o subarbustos.
Axila
Zona superior del ángulo que forma una hoja con el eje en que se inserta.
Bilocular
Con dos lóculos o cavidades.
Carnoso
Con tejidos engrosados.
Corola
Verticilo interno del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los pétalos de una flor.
Corteza
En las algas, son las células que forman la parte más externa del talo y que generalmente tienen una disposición diferente a las las internas.
Drupa
Tipo de fruto carnoso con un hueso en el interior, con el endocarpo leñoso.
Ecio
Ver Ecidio.
Endocarpo
Capa más interna de las envueltas del fruto o del pericarpo.
Entero
Referido a los órganos laminares que tienen los bordes lisos, sin entrantes ni salientes.
Espinoso
Provisto de espinas o aguijones.
Estambre
Cada uno de los elementos filiformes que forman el androceo u órgano masculino de la flor de las angiospermas y que contiene al menos los sacos polínicos.
Flor
Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Fruto
Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
Gineceo
Conjunto de los órganos femeninos de la flor.
Haz
Parte superior de la lámina de la hoja. Manojo o fascículo de elementos alargados.
Hermafrodita
Individuo que produce gametos de ambos sexos. Bisexual, que cuenta con los dos sexos.
Hoja
Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Lanceolado
Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
Limbo
Parte laminar de una hoja u otro órgano foliáceo. Parte libre o laminar de un pétalo situada al extremo del tubo de una corola gamopétala.
Locular
Relativo o perteneciente al lóculo.
Mesocarpo
Parte media del fruto o pericarpo, comprendida entre el epicarpo y el endocarpo.
Opuesto
Hojas u órganos insertados a uno y otro lado del tallo en el mismo nudo.
Oval
Con forma de óvalo o elipse poco excéntrica.
Ovario
Parte basal del pistilo, generalmente engrosada, en cuyo interior se encuentran los primordios seminales.
Peciolo
Rabillo que une la lámina de una hoja con el tallo.
Pelo
Tricoma alargado a modo de hebra o cerda que se encuentra en diversos órganos.
Persistente
Perenne, que persiste o se conserva.
Primordio seminal
Estado rudimentario de una semilla.
Semilla
Estructura vegetal en la que se encuentra el embrión en estado de vida latente acompañado o no de tejido nutricio y protegido por cubiertas. Procede del rudimento seminal y en las angiospermas está en el interior de un fruto.
Seminal
Relativo a la semilla.
Simple
No dividido en partes.
Soldado
Dicho de dos órganos, concrescentes, unidos entre sí.
Tubo
Parte inferior soldada de algunos cálices y corolas.

Bibliografía y más información

Artículo científico

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Citar como

MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. Olea europaea var. sylvestris. En asturnatura.com [en línea] Num. 92, 11/09/2006 [consultado el 5/3/2024]. Disponible en asturnatura.com.
ISSN 1887-5068

Especie añadida el 01-10-2006
Descripción creada el 11-09-2006
Última modificación el 11-09-2023

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