Meum athamanticum Jacq.

Clasificación y nomenclatura

Reino Plantae, División Magnoliophyta, Clase Magnoliopsida, Orden Umbellales, Familia Umbelliferae, Género Meum

Eneldo de oro, hinojo de oro, yerba de la orina, meu, te purgante, perejil de monte, pinillo oloroso

Ingl: Spignel; Astur: Sistra; Cat: Sistre;

Sinónimos
Athamanta meum


Descripción

Planta perenne con un fuerte olor a anís o apio, con la raíz engrosada y algo carnosa, de la que surgen hasta 3 tallos que alcanzan los 40 cm de altura, huecos, finamente estriados y fibrosos en la base. Las hojas basales, entre 5 y 10, miden hasta 23 x 7 cm; tienen una vaina de hasta 5 cm, escariosa, un peciolo más largo que el limbo, y éste 3 - 4 veces pinnatisecto, con el contorno lanceolado o romboidal y las últimas divisiones, de hasta 5 mm, lineares o filiformes, mucronadas y agrupadas en falsos verticilos; las hojas caulinares son más escasas y están muy reducidas. Las flores se reúnen en inflorescencias de tipo umbela, con 7 - 10 radios de hasta 7 cm, con brácteas, generalmente una, de hasta 11 mm; las umbelulas, con entre 5 y 8 flores, tienen radios de unos 6 mm, con entre 3 y 5 bractéolas. La corola está formada por 5 pétalos de hasta 2 mm, de ápice inflexo y rosados en ocasiones. El fruto es un mericarpo elipsoidal, de 7 - 10 mm, algo comprimido dorsalmente, con 5 costillas prominentes, aquilladas, con numerosas vitas en cada valécula. Florece de junio a agosto.

Imagen de Meum athamanticum

Lago del Valle (Somiedo), 07/05/08.
Fotografía de José Luis Porto

Hábitat y ecología

Forma parte de prados densos húmedos, generalmente cervunales e suelos ácidos, entre los 1600 y los 2800 m de altitud. Es característica de comunidades de la clase Nardetea strictae, que agrupa los pastos densos, acidófilos e higrófilos en los que dominan memicriptófitos graminoides cespitosos a los que acompañan otros hemicritófitos y caméfitos reptantes. Aparecen en suelos profundos ácidos en los que existe una hidromorfía temporal por lo que suelen tener propiedades gleicas o estágnicas. Son características de este tipo de comunidades Antennaria dioica, Botrychium lunaria, Carex binervis, Coeloglossum viride, Dianthus deltoides, Euphrasia minima, Galium saxatile, Juncus squarrosus, Lychnis alpina, Meum athamanticum, Nardus stricta, Pedicularis sylvatica, Plantago alpina, Potentilla erecta, Ranunculus amplexicaulis, Sagina nevadensis y Selinum pyrenaeum.

Requerimientos ecológicos

Luz: Crece a plena luz aunque soporta sombra. Temperatura: Frescor. Piso subalpino principalmente. Continentalidad: Suboceánica; no soporta heladas tardías ni temperaturas extremas. Humedad: Suelos de moderadamente secos a humedos. Acidez: Suelos ácidos; pH 3.5 - 5.5; indicadora de acidez. Nitrógeno: Suelos pobres en nitrógeno.

Tipo biológico

Hemicriptófito.

Estacionalidad


Datos obtenidos de:
- 0 fotografías de la galerías de naturaleza.
- 18 poblaciones georreferenciadas en SINFLAC.

Relaciones con otras especies

Hongos asociados: 1 especies de hongos relacionadas.

HongoFotografíaParte atacadaStatusTipo de ataqueEnfermedadOtras plantas
Nyssopsora echinataleaves,stems,fls/frts/seedsrarerust-
Insectos asociados: 2 especies de insectos relacionadas.

InsectoFotografíaParte atacadaFase del cicloNº de huéspedesTipo de huesped¿Impacto significativo?Actividad
Agonopterix ciliellahojasoligófago--
Depressaria pulcherrimellahojasoligófagosubsidiary-

Distribución

Aparece en las montañas del norte, centro, oeste y sur de Europa. En la Península desde los Pirineos a los Ancares, los Montes de León, el Sistema Ibérico y el Central y Sierra Nevada.

Distribución por provincias

Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFLAC o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa?

Distribución por países

Mapa elaborado en función de los datos procedentes de EuroMed PlantBase y datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa?

Localidades

Mapa elaborado a partir de datos procedentes de fotografías georreferenciadas y de SINFLAC.

Citas totales: 18. Citas en el mapa: 18
Sólo se muestran como máximo 20 citas por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFLAC.

Asturias

  1. Lugar: Caso; Puerto de Tarna
    Coordenadas: 43.08, -5.22 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 27/07/1968; Fecha de publicación : 04/08/2009
    Proporcionado por: M. Mayor

  2. Lugar: Caso; Mericueria Alta
    Coordenadas: 43.1, -5.33 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 13/07/1977; Fecha de publicación : 04/08/2009
    Proporcionado por: Simó, Rico, Vázquez

  3. Lugar: Cangas del Narcea; Puerto de Leitariegos
    Coordenadas: 43.01, -6.45 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 31/07/1980; Fecha de publicación : 04/08/2009
    Proporcionado por: J. Homet

  4. Lugar: Somiedo; Zoan alta del valle de Saliencia.
    Coordenadas: 43.05, -6.18 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 08/05/1977; Fecha de publicación : 04/08/2009
    Proporcionado por: J.A. Fdez. Prieto

León

  1. Lugar: Puerto de La Magdalena
    Coordenadas: 42.82, -6.25 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 21/05/1977; Fecha de publicación : 12/08/2009
    Proporcionado por: A.Pérez

  2. Lugar: Riolago
    Coordenadas: 42.91, -6.12 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 24/06/1974; Fecha de publicación : 12/08/2009
    Proporcionado por: C.Romero

  3. Lugar: Cueto de Arbas
    Coordenadas: 43.01, -6.48 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 08/08/1982; Fecha de publicación : 12/08/2009
    Proporcionado por: L.Herrero

  4. Lugar: Puerto de Leitariegos
    Coordenadas: 43.01, -6.36 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 26/06/1970; Fecha de publicación : 12/08/2009
    Proporcionado por: J.Andrés & R.Carbó

  5. Lugar: Puerto de Somiedo
    Coordenadas: 43.01, -6.36 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 22/05/1982; Fecha de publicación : 12/08/2009
    Proporcionado por: E.Puente

  6. Lugar: Puerto de Vegarada
    Coordenadas: 43.01, -5.52 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 20/07/1978; Fecha de publicación : 12/08/2009
    Proporcionado por: M.J.López Pacheco

  7. Lugar: Puerto de Leitariegos
    Coordenadas: 43.01, -6.36 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 17/06/1979; Fecha de publicación : 12/08/2009
    Proporcionado por: E.Puente

  8. Lugar: Pico Huevo
    Coordenadas: 43.01, -5.52 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 12/08/1981; Fecha de publicación : 12/08/2009
    Proporcionado por: L.Herrero

  9. Lugar: Tres Mares
    Coordenadas: 43.04, -4.41 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 12/07/1969; Fecha de publicación : 12/08/2009
    Proporcionado por: J.Borja & al.

  10. Lugar: Puerto de San Isidro
    Coordenadas: 43.1, -5.4 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 05/06/1969; Fecha de publicación : 12/08/2009
    Proporcionado por: J.Andrés & R.Carbó

  11. Lugar: Puerto de San Isidro
    Coordenadas: 43.1, -5.4 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 15/07/1977; Fecha de publicación : 12/08/2009
    Proporcionado por: E.Hernández

  12. Lugar: Puerto de Las Señales
    Coordenadas: 43.11, -5.27 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 25/06/1976; Fecha de publicación : 12/08/2009
    Proporcionado por: F.Llamas

  13. Lugar: MAcizo Occidental de los Picos de Europa, Vega Huerta
    Coordenadas: 43.19, -4.97 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 16/07/1983; Fecha de publicación : 04/08/2009
    Proporcionado por: H.S. Nava

Palencia

  1. Lugar: Espigüete
    Coordenadas: 42.93, -4.78 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 24/07/1982; Fecha de publicación : 12/08/2009
    Proporcionado por: T.E.Díaz & al.



Colecciones
FCO: Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009. Herbario FCO, Facultad de Ciencias de Oviedo
LEB-CORMO: Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009. Herbario de la Universidad de León.

Propiedades nutricionales

Se emplean las hojas como condimento para sopas o platos vegetales.

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Bibliografía y más información

- G. Nieto Feliner & al. Umbelliferae in: Nieto Feliner, Gonzalo & al. (eds.), Flora iberica vol. X.

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Glosario de términos

Aquillado
Órgano provisto de una parte prominente, semejando la la quilla de un barco.
Basal
Propio o relativo de la base.
Bráctea
Órgano foliáceo situado en la proximidad de las flores y distinta consistencia a las hojas normales así como del cáliz y la corola.
Carnoso
Con tejidos engrosados.
Caulinar
Relativo al tallo.
Corola
Verticilo interno del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los pétalos de una flor.
Costilla
Resalte linear, fino y estrecho, en la superficie de un órgano.
Dorsal
Relativo al dorso.
Elipsoidal
Con forma de elipsoide.
Escarioso
De consistencia membranosa, más o menos seco y rígido y por lo general transparente.
Filiforme
Con forma de hilo.
Flor
Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.
Fruto
Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.
Hoja
Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.
Inflorescencia
Conjunto de flores que nacen más o menos agrupadas. Existen dos grandes grupos principales de inflorescencias, las racemosas y las cimosas, que pueden ser simples o compuestas, dependiendo de que el eje principal produzca ramitas unifloras o plurifloras, respectivamente.
Lanceolado
Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.
Limbo
Parte laminar de una hoja u otro órgano foliáceo. Parte libre o laminar de un pétalo situada al extremo del tubo de una corola gamopétala.
Linear
Órgano, largo, estrecho y de bordes paralelos.
Mericarpo
Cualquiera de los fragmentos en que se descompone un fruto esquizocárpico.
Mucronado
Provisto de un mucrón.
Peciolo
Rabillo que une la lámina de una hoja con el tallo.
Perenne
Vegetal que vive tres o más años. Hoja o follaje que se mantiene sobre ella durante más de dos años.
Pinna
Cada una de las porciones foliares de una hoja compuesta.
Pinnatisecto
Dicho de un órgano foliáceo de nervadura pinnada, que tiene el margen tan profundamente dividido que los segmentos resultantes alcanzan el nervio medio.
Pétalo
Cada una de las piezas que componen la Corola. Es la parte interior del Perianto, el cual comprende las partes estériles de una flor, que son el Cáliz y la Corola.
Radio
Segmento lineal que une el centro del círculo con la circunferencia que forman diversas estructuras en los seres vivos. En los peces estructuras óseas que sujetan las aletas.
Raíz
Órgano de las plantas que crece en sentido inverso al tallo, encargado de absorver las sustancias necesarias para el crecimiento y desarrollo del vegetal y que tiene también función de fijación.
Romboidal
Con forma de rombo.
Tallo
Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).
Umbela
Inflorescencia en la que los pedúnculos o los pedicelos florales arrancan radialmente de un punto para alcanzar la misma altura.
Vaina
Base de la hoja ensanchada que abraza total o parcialmente la ramita en que se inserta.
Valécula
Cada uno de los surcos que se hayan entre las costillas en los frutos de las umbelíferas.
Verticilo
Tipo de ramificación en la que las ramillas, siempre en número superior a dos, surgen de un mismo punto en el eje.
Vita
Cada uno de los recipientes secretorios del pericarpo de las umbelíferas situados entre las costillas.
Ápice
Parte superior de una estructura.


Citar como:

asturnatura.com "Meum athamanticum Jacq.". Asturnatura.com [en línea]. Num. 184, 15/06/08 [consultado el: 17/06/2019]. Disponible en <https://www.asturnatura.com/especie/meum-athamanticum.html>. ISSN 1887-5068. Ver pdf

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