Meum athamanticum Jacq.

Descripción

Planta perenne con un fuerte olor a anís o apio, con la raíz engrosada y algo carnosa, de la que surgen hasta 3 tallos que alcanzan los 40 cm de altura, huecos, finamente estriados y fibrosos en la base. Las hojas basales, entre 5 y 10, miden hasta 23 x 7 cm; tienen una vaina de hasta 5 cm, escariosa, un peciolo más largo que el limbo, y éste 3 - 4 veces pinnatisecto, con el contorno lanceolado o romboidal y las últimas divisiones, de hasta 5 mm, lineares o filiformes, mucronadas y agrupadas en falsos verticilos; las hojas caulinares son más escasas y están muy reducidas. Las flores se reúnen en inflorescencias de tipo umbela, con 7 - 10 radios de hasta 7 cm, con brácteas, generalmente una, de hasta 11 mm; las umbelulas, con entre 5 y 8 flores, tienen radios de unos 6 mm, con entre 3 y 5 bractéolas. La corola está formada por 5 pétalos de hasta 2 mm, de ápice inflexo y rosados en ocasiones. El fruto es un mericarpo elipsoidal, de 7 - 10 mm, algo comprimido dorsalmente, con 5 costillas prominentes, aquilladas, con numerosas vitas en cada valécula. Florece de junio a agosto.

Lago del Valle (Somiedo), 07/05/08.
Fotografía de José Luis Porto

Hábitat y ecología

Forma parte de prados densos húmedos, generalmente cervunales e suelos ácidos, entre los 1600 y los 2800 m de altitud. Es característica de comunidades de la clase Nardetea strictae, que agrupa los pastos densos, acidófilos e higrófilos en los que dominan memicriptófitos graminoides cespitosos a los que acompañan otros hemicritófitos y caméfitos reptantes. Aparecen en suelos profundos ácidos en los que existe una hidromorfía temporal por lo que suelen tener propiedades gleicas o estágnicas. Son características de este tipo de comunidades Antennaria dioica, Botrychium lunaria, Carex binervis, Coeloglossum viride, Dianthus deltoides, Euphrasia minima, Galium saxatile, Juncus squarrosus, Lychnis alpina, Meum athamanticum, Nardus stricta, Pedicularis sylvatica, Plantago alpina, Potentilla erecta, Ranunculus amplexicaulis, Sagina nevadensis y Selinum pyrenaeum.

Requerimientos ecológicos

Luz: Crece a plena luz aunque soporta sombra. Temperatura: Frescor. Piso subalpino principalmente. Continentalidad: Suboceánica; no soporta heladas tardías ni temperaturas extremas. Humedad: Suelos de moderadamente secos a humedos. Acidez: Suelos ácidos; pH 3.5 - 5.5; indicadora de acidez. Nitrógeno: Suelos pobres en nitrógeno.

Tipo biológico

Hemicriptófito.

Estacionalidad

Datos obtenidos de:
- 0 fotografías de la galerías de naturaleza.
- 18 poblaciones georreferenciadas en SINFLAC.

Relaciones con otras especies

Hongos asociados: 1 especies de hongos relacionadas.

Hongo	Fotografía	Parte atacada	Status	Tipo de ataque	Enfermedad	Otras plantas
Nyssopsora echinata		leaves,stems,fls/frts/seeds	rare	rust	-

Insectos asociados: 2 especies de insectos relacionadas.

Insecto	Fotografía	Parte atacada	Fase del ciclo	Nº de huéspedes	Tipo de huesped	¿Impacto significativo?	Actividad
Agonopterix ciliella		hojas		oligófago	-	-
Depressaria pulcherrimella		hojas		oligófago	subsidiary	-

Distribución

Aparece en las montañas del norte, centro, oeste y sur de Europa. En la Península desde los Pirineos a los Ancares, los Montes de León, el Sistema Ibérico y el Central y Sierra Nevada.

Distribución por provincias

Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFLAC o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa?

Distribución por países

Mapa elaborado en función de los datos procedentes de EuroMed PlantBase y datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.

autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa?

Localidades

Mapa elaborado a partir de datos procedentes de fotografías georreferenciadas y de SINFLAC.

Citas totales: 18. Citas en el mapa: 18
Sólo se muestran como máximo 20 citas por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFLAC.

Asturias

1. Lugar: Caso; Puerto de Tarna
   Coordenadas: 43.08, -5.22 [Ver en mapa]
   Fecha de observación : 27/07/1968; Fecha de publicación : 04/08/2009
   Proporcionado por: M. Mayor
   
   
2. Lugar: Caso; Mericueria Alta
   Coordenadas: 43.1, -5.33 [Ver en mapa]
   Fecha de observación : 13/07/1977; Fecha de publicación : 04/08/2009
   Proporcionado por: Simó, Rico, Vázquez
   
   
3. Lugar: Cangas del Narcea; Puerto de Leitariegos
   Coordenadas: 43.01, -6.45 [Ver en mapa]
   Fecha de observación : 31/07/1980; Fecha de publicación : 04/08/2009
   Proporcionado por: J. Homet
   
   
4. Lugar: Somiedo; Zoan alta del valle de Saliencia.
   Coordenadas: 43.05, -6.18 [Ver en mapa]
   Fecha de observación : 08/05/1977; Fecha de publicación : 04/08/2009
   Proporcionado por: J.A. Fdez. Prieto
   
   

León

5. Lugar: Puerto de La Magdalena
   Coordenadas: 42.82, -6.25 [Ver en mapa]
   Fecha de observación : 21/05/1977; Fecha de publicación : 12/08/2009
   Proporcionado por: A.Pérez
   
   
6. Lugar: Riolago
   Coordenadas: 42.91, -6.12 [Ver en mapa]
   Fecha de observación : 24/06/1974; Fecha de publicación : 12/08/2009
   Proporcionado por: C.Romero
   
   
7. Lugar: Cueto de Arbas
   Coordenadas: 43.01, -6.48 [Ver en mapa]
   Fecha de observación : 08/08/1982; Fecha de publicación : 12/08/2009
   Proporcionado por: L.Herrero
   
   
8. Lugar: Puerto de Leitariegos
   Coordenadas: 43.01, -6.36 [Ver en mapa]
   Fecha de observación : 26/06/1970; Fecha de publicación : 12/08/2009
   Proporcionado por: J.Andrés & R.Carbó
   
   
9. Lugar: Puerto de Somiedo
   Coordenadas: 43.01, -6.36 [Ver en mapa]
   Fecha de observación : 22/05/1982; Fecha de publicación : 12/08/2009
   Proporcionado por: E.Puente
   
   
10. Lugar: Puerto de Vegarada
    Coordenadas: 43.01, -5.52 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 20/07/1978; Fecha de publicación : 12/08/2009
    Proporcionado por: M.J.López Pacheco
    
    
11. Lugar: Puerto de Leitariegos
    Coordenadas: 43.01, -6.36 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 17/06/1979; Fecha de publicación : 12/08/2009
    Proporcionado por: E.Puente
    
    
12. Lugar: Pico Huevo
    Coordenadas: 43.01, -5.52 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 12/08/1981; Fecha de publicación : 12/08/2009
    Proporcionado por: L.Herrero
    
    
13. Lugar: Tres Mares
    Coordenadas: 43.04, -4.41 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 12/07/1969; Fecha de publicación : 12/08/2009
    Proporcionado por: J.Borja & al.
    
    
14. Lugar: Puerto de San Isidro
    Coordenadas: 43.1, -5.4 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 05/06/1969; Fecha de publicación : 12/08/2009
    Proporcionado por: J.Andrés & R.Carbó
    
    
15. Lugar: Puerto de San Isidro
    Coordenadas: 43.1, -5.4 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 15/07/1977; Fecha de publicación : 12/08/2009
    Proporcionado por: E.Hernández
    
    
16. Lugar: Puerto de Las Señales
    Coordenadas: 43.11, -5.27 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 25/06/1976; Fecha de publicación : 12/08/2009
    Proporcionado por: F.Llamas
    
    
17. Lugar: MAcizo Occidental de los Picos de Europa, Vega Huerta
    Coordenadas: 43.19, -4.97 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 16/07/1983; Fecha de publicación : 04/08/2009
    Proporcionado por: H.S. Nava
    
    

Palencia

18. Lugar: Espigüete
    Coordenadas: 42.93, -4.78 [Ver en mapa]
    Fecha de observación : 24/07/1982; Fecha de publicación : 12/08/2009
    Proporcionado por: T.E.Díaz & al.
    
    

Colecciones
FCO: Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009. Herbario FCO, Facultad de Ciencias de Oviedo
LEB-CORMO: Portal de Datos de GBIF, www.gbif.net. 28-07-2009. Herbario de la Universidad de León.

Propiedades nutricionales

Se emplean las hojas como condimento para sopas o platos vegetales.

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Bibliografía y más información

- G. Nieto Feliner & al. Umbelliferae in: Nieto Feliner, Gonzalo & al. (eds.), Flora iberica vol. X.

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Glosario de términos

Aquillado

Órgano provisto de una parte prominente, semejando la la quilla de un barco.

Basal

Propio o relativo de la base.

Bráctea

Órgano foliáceo situado en la proximidad de las flores y distinta consistencia a las hojas normales así como del cáliz y la corola.

Carnoso

Con tejidos engrosados.

Caulinar

Relativo al tallo.

Corola

Verticilo interno del perianto heteroclamídeo, constituido por el conjunto de los pétalos de una flor.

Costilla

Resalte linear, fino y estrecho, en la superficie de un órgano.

Dorsal

Relativo al dorso.

Elipsoidal

Con forma de elipsoide.

Escarioso

De consistencia membranosa, más o menos seco y rígido y por lo general transparente.

Filiforme

Con forma de hilo.

Flor

Conjunto de los órganos sexuales y las envolturas que los protegen (cáliz y corola) en las plantas superiores.

Fruto

Estructura formada a partir del ovario de la flor, una vez fecundados los primordios seminales.

Hoja

Órgano vegetal que surge del tallo o ramas cuya función principal es la asimilación de los hidratos de carbono originados en la fotosíntesis.

Inflorescencia

Conjunto de flores que nacen más o menos agrupadas. Existen dos grandes grupos principales de inflorescencias, las racemosas y las cimosas, que pueden ser simples o compuestas, dependiendo de que el eje principal produzca ramitas unifloras o plurifloras, respectivamente.

Lanceolado

Con forma de lanza, estrechamente elíptico y de estremos apuntados.

Limbo

Parte laminar de una hoja u otro órgano foliáceo. Parte libre o laminar de un pétalo situada al extremo del tubo de una corola gamopétala.

Linear

Órgano, largo, estrecho y de bordes paralelos.

Mericarpo

Cualquiera de los fragmentos en que se descompone un fruto esquizocárpico.

Mucronado

Provisto de un mucrón.

Peciolo

Rabillo que une la lámina de una hoja con el tallo.

Perenne

Vegetal que vive tres o más años. Hoja o follaje que se mantiene sobre ella durante más de dos años.

Pinna

Cada una de las porciones foliares de una hoja compuesta.

Pinnatisecto

Dicho de un órgano foliáceo de nervadura pinnada, que tiene el margen tan profundamente dividido que los segmentos resultantes alcanzan el nervio medio.

Pétalo

Cada una de las piezas que componen la Corola. Es la parte interior del Perianto, el cual comprende las partes estériles de una flor, que son el Cáliz y la Corola.

Radio

Segmento lineal que une el centro del círculo con la circunferencia que forman diversas estructuras en los seres vivos. En los peces estructuras óseas que sujetan las aletas.

Raíz

Órgano de las plantas que crece en sentido inverso al tallo, encargado de absorver las sustancias necesarias para el crecimiento y desarrollo del vegetal y que tiene también función de fijación.

Romboidal

Con forma de rombo.

Tallo

Eje de las plantas, más o menos dividido en ramas que soportan las hojas. Puede ser aéreo (epígeo) o subterráneo (hipógeo).

Umbela

Inflorescencia en la que los pedúnculos o los pedicelos florales arrancan radialmente de un punto para alcanzar la misma altura.

Vaina

Base de la hoja ensanchada que abraza total o parcialmente la ramita en que se inserta.

Valécula

Cada uno de los surcos que se hayan entre las costillas en los frutos de las umbelíferas.

Verticilo

Tipo de ramificación en la que las ramillas, siempre en número superior a dos, surgen de un mismo punto en el eje.

Vita

Cada uno de los recipientes secretorios del pericarpo de las umbelíferas situados entre las costillas.

Ápice

Parte superior de una estructura.

Citar como:

asturnatura.com "Meum athamanticum Jacq.". Asturnatura.com [en línea]. Num. 184, 15/06/08 [consultado el: 17/06/2019]. Disponible en <https://www.asturnatura.com/especie/meum-athamanticum.html>. ISSN 1887-5068.