Macrolepiota procera (Scop.) Singer

Clasificación y nomenclatura

Reino Fungi, División Basidiomycota, Subfilum Agaricomycotina, Clase Agaricomycetes, Subclase Agaricomycetidae, Orden Agaricales, Familia Agaricaceae, Género Macrolepiota

Apagador, matacandela

Ingl: Parasol fungus; Fran: Lépiote élevée, grande coulemelle; Ital: Bubbola maggiore; Alem: Parasolpilz; Gall: Cogordo, zarrota; Eusk: Galanperma jangarri; Cat: Paloma, apagallums;

Publicación original
Macrolepiota procera (Scop.) Singer, Pap. Mich. Acad. Sci. 32: 141 (1946) (1948)
Etimología de procera
Del lat. procerus, -a, -um = alto, grande.
Categoría: Basidiomycetes

Fotografías

Puedes ver 12 fotografías de Macrolepiota procera en su galería de fotos



Descripción

Hongo que desarrolla cuerpos fructíferos o setas (basidiomas) con sombrero alcanza los 10 - 25 cm, a veces 40. Esta ligeramente umbonado y extendido madura, pero primero es ovoide y luego campanulado, de color de fondo pardo blanquecino, de textura fibrosa, y tiene en el ápice una mancha continua parda alrededor de la cual se disponen concéntricamente escamas beis, más o menos ocres, procedentes de la rotura de la cutícula del mismo. Las láminas son blanco cremosas, pardas al madurar en la arista, y están soldadas a un corallium alrededor del pie; en las láminas están los esporangios, donde se forman esporas de 16 x 9 micras, provistas de un poro lenticular; la esporada es blanca. El pie, de 20 - 40 x 2 - 3 cm, es en la base ligeramente bulboso, fistuloso, del mismo color que el sombrero; es característico un anillo doble en el ápice, móvil, grande y grueso, blanco en la cara superior y pardo en la inferior, con un reborde lanoso y rodeado de pequeñas escamas. La carne es abundante, parda y no enrojece. Aparece de primavera a otoño.

Imagen de Macrolepiota procera


Hábitat y ecología

Vive en bosques, claros, bordes de caminos, prados, setos, en lugares de suelo húmedo y cubiertos con restos de hojas.

Datos obtenidos de:
- 7 fotografías de la galerías de naturaleza.
- 0 poblaciones georreferenciadas en SINFLAC.

Distribución

Bastante común.

Georreferenciación SINFLAC

Mapa de distribución de Macrolepiota procera. Para más información, puede pinchar los marcadores del mapa o visitar el mapa de distribución a mayor escala en SINFLAC

 

Lista de localidades

A - Lugar: La Olla, GIJON, Asturias (observado 16/10/2015, publicado 01/11/2015).
Hábitat: Prado de pasto
Proporcionado por: Humberto Vidal Fariña

Especies similares

Macrolepiota konradii. Puede recordar también a las Amanitas por la presencia de anillo, pero el de éstas nunca es móvil.



Propiedades nutricionales

Buen comestible, de olor afrutado y sabor semejante a las avellanas. El sombrero tiene la carne blanda y la del pie es demasiado fibroso para el consumo.

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Bibliografía y más información

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Glosario de términos

Arista
Apéndice largo y filiforme; extremo delgado y rígido de algunas estructuras.
Bulbo
Parte basal engrosada de un órgano. Órgano subterráneo con el eje muy corto, estando sus catafilos o las bases foliares convertidos en órganos de reserva. En las setas, parte basal engrosada del pie.
Bulboso
Con bulbos o engrosado semejando un bulbo.
Cutícula
Esqueleto externo formado por quitina y proteínas. Película externa de la epidermis que la recubre por completo y de manera ininterrumpida, constituida por cutina. La cutícula falta en las raíces y en los órganos sumergidos de las plantas acuáticas.
Escama
Zool. Pieza esquelética protectora del cuerpo. Órgano foliáceo de forma y consistencia semejante a la de las escamas de los peces. Bot. Tricomas laminares sujetos por un pequeño rabillo. Escama tectriz: en las inflorescencias de las coníferas, aquellas en cuya axila nacen las escamas seminíferas que portan los rudimentos seminales. En algunas setas restos del velo universal que quedan sobre el sombrero.
Espora
Germen (generalmente unicelular) capaz de originar directamente, es decir, sin intervención de otra célula, un nuevo individuo.
Esporangio
Estructura productora de esporas (fig: esporangio de helecho)
Fistuloso
Dicho de un tallo, tubuloso, hueco en su interior.
Lenticular
Con aspecto de lenteja.
Lámina
Porción más o menos aplanada de una hoja que se une al tallo directamente o por medio de un pecíolo. Limbo de una corola gamopétala. Parte ensanchada de algunos pétalos que se estrechan inferiormente en una uña. En los hongos basidiomicetes parte laminar situada bajo el sombrero donde se encuentra el himenio.
Ovoide
Órgano macizo o copa de un árbol que tiene forma de huevo.
Seta
Pelo tieso y no muy corto. En algunas gramíneas porción apical de la arista. Nombre popular del cuerpo fructífero de algunos basidiomicetes.
Soldado
Dicho de dos órganos, concrescentes, unidos entre sí.
Textura
Consistencia.
Umbo
En los bivalvos es la parte más vieja de la concha, generalmente una protuberancia con forma de pico.
Ápice
Parte superior de una estructura.


Citar como:


asturnatura.com "Macrolepiota procera (Scop.) Singer". Asturnatura.com [en línea]. Num. 92, 03/10/06 [consultado el: 16/07/2018]. Disponible en <https://www.asturnatura.com/especie/macrolepiota-procera.html>. ISSN 1887-5068. Ver pdf

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