Larus dominicanus
Gaviota cocinera
Nombres vernáculos
Español: Gaviota cocinera, Gaviota Dominicana, Gaviota Dorsinegra Sureña, Gaviota Meridional. Inglés: Kelp Gull. Francés: Goéland dominicain. Italiano: Mugnaiaccio australe. Alemán: Dominikanermöwe. Portugués: Gaivota-dominicana. Catalán: Gavià de Lichtenstein.
Nomenclatura
- Publicación original
- Larus dominicanus Lichtenstein, 1823. Verz. Doubl. zool. Mus. K. Univ. Berlin [consultar protólogo]
- Ind. loc.
- Habitat ad littora Brasiliae
Clasificación
Dominio Eukarya, Supergrupo Amorphea, Filum Chordata, Subfilum Vertebrata, Infrafilum Gnathostomata, Clase Aves, Orden Charadriiformes, Familia Laridae, Género Larus
* Clasificación taxonómica en revisión para adaptarla a las categorías actuales. Consulta la bibliografía para más información sobre las categorías taxonómicas empleadas.
Taxones infraespecíficos
CHORDATA - LARIDAE
Gaviota cocinera
Larus dominicanus subsp. vetulaDescripción de Larus dominicanus
La gaviota cocinera es una especie de gran tamaño perteneciente al género Larus fácilmente reconocible por su robusto cuerpo y su llamativo contraste entre el dorso negro y las partes inferiores blancas. Su apariencia recuerda a la de otras gaviotas grandes del hemisferio norte, como la gaviota sombría (Larus fuscus) o el gavión atlántico (Larus marinus), aunque se distingue de ambas por una combinación de rasgos únicos. Los adultos presentan patas de tonalidad grisácea o verdosa. El extremo del ala muestra únicamente una reducida mancha blanca, en lugar de los amplios espejos alares de otras especies. Además, su cabeza permanece completamente blanca durante todo el año, lo que contrasta con el aspecto estriado que adquieren otras gaviotas en invierno. El pico, fuerte y ancho hacia la punta, recuerda más al del gavión atlántico. En su primer año, los juveniles muestran un plumaje marrón homogéneo, con una franja más oscura desde los ojos hasta el píleo, como si llevaran una discreta capucha.
Comparador de especies
El comparador de especies permite analizar de forma visual las diferencias morfológicas entre organismos similares. A partir de fotografías, algunas con puntos de observación interactivos, puedes examinar los rasgos diagnósticos más importantes y reconocer de manera sencilla cada especie en distintas fases o aspectos de su ciclo vital.
Vídeos descriptivos de Larus dominicanus
Fotografías de Larus dominicanus
En la galería de fotografías dispones de 15 fotografías de Larus dominicanus
Hábitat y ecología de Larus dominicanus
Esta especie está estrechamente ligada al entorno costero, donde se observa con frecuencia en puertos, playas, rompientes y, cada vez más, en áreas urbanas y vertederos. Es una gaviota oportunista y generalista, cuya dieta incluye una gran variedad de presas marinas —peces, moluscos, crustáceos, equinodermos— así como carroña, basura y descartes de la actividad pesquera.
Durante la temporada reproductora forma colonias que pueden abarcar desde decenas hasta cientos de parejas. Nidifica en zonas aisladas como islas rocosas, dunas, cantiles, playas o incluso tejados y estructuras artificiales. El nido suele ser una depresión en el suelo revestida de material vegetal, y la puesta consta habitualmente de tres huevos, que son incubados por ambos progenitores.
Distribución de Larus dominicanus
La gaviota cocinera habita principalmente en el hemisferio sur, donde es una especie común y ampliamente distribuida. Se encuentra en las costas e islas de Sudamérica —incluyendo Argentina, Chile y Uruguay—, el sur de África (hasta Namibia en el Atlántico), el sur de Madagascar, Australia meridional y Nueva Zelanda.
En las últimas décadas, pequeñas poblaciones se han establecido en el noroeste de África, especialmente en Senegal, donde se reproducen de forma regular desde los años 80. Algunas poblaciones del sur de África muestran comportamientos dispersivos, llegando en invierno hasta regiones tropicales como el golfo de Guinea.
En territorio español se trata de una rareza absoluta dentro de la avifauna ibérica. En el ámbito del Paleártico occidental, también se ha documentado la presencia de un individuo adulto en París en enero de 1995, aunque se desconoce si llegó de forma natural o si se trata de un escape. Desde 1997, se conoce además la presencia continuada de un ejemplar residente en el Parque Nacional de Banc d'Arguin, en la costa de Mauritania. El 9 de diciembre de 2024 fue citada una en el puerto de Laredo, que permanece en la actualidad en el mismo.
Mapa de distribución de Larus dominicanus
Citas totales: 3. Citas en el mapa: 3
Sólo se muestran como máximo 15 localidades por provincia. Para ver todas las citas visita su mapa en SINFIber.
Lista de localidades
Cantabria (S)
- Lugar: Laredo, LAREDO
Coordenadas: 43.41611, -3.41926 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 23/12/2025
Hábitat: Zona portuaria
Proporcionado por: Juan Luis Menéndez
Comentarios: Ejmplar de gaviota cocinera
Fotografía asociada: - Lugar: Laredo, LAREDO
Coordenadas: 43.41753, -3.41824 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 23/12/2025
Hábitat: Zona portuaria
Proporcionado por: Juan Luis Menéndez
Comentarios: Ejemplar de gaviota cocinera
Fotografía asociada: - Lugar: Puerto, LAREDO
Coordenadas: 43.41819, -3.41606 [Ver en mapa]
Fecha de observación : 30/08/2025
Hábitat: Puerto costero
Proporcionado por: Juan Luis Menéndez
Comentarios: Especie nativa de América del Sur que también aparece en la costa sur de África o Oceanía, puede alcanzar Europa tras fuertes tormentas o ejemplares muy divagantes
Fotografía asociada:
Anilla:
Mapa elaborado en función de los datos procedentes de fotografías georreferenciadas, SINFIber o datos bibliográficos. Las marcas hexagonales corresponden a citas extraídas automáticamente de GBIF.
Provincias en las que aparece:
, S
autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!
Provincias en las que aparece:
, S
autóctona [naturalizada] (ocasional) dudosa? protegida!
Ejemplares anillados o marcados
Puedes consultar ejemplares anillados de esta especie en el apartado de anillamiento de las aves.
Glosario de términos
Bibliografía
Artículo científico
- The New Tree of Eukaryotes. Fabien Burki, Andrew J. Roger, Matthew W. Brown & Alastair G.B. Simpson. 2020. Trends in Ecology & Evolution, Vol. 35, No. 1
- The Revised Classification of Eukaryotes. Adl & al.. 2012. J. Eukaryot. Microbiol., 59(5), 2012 pp. 429-493
Guía de campo
- Aves de Europa. Lars Jonsson
- Aves que veo en invierno. Lars Jonsson
- Guía de Aves
Libro
Más información
Naturaleza en vídeo
Consulta en nuestro canal de Youtube las listas de reproducción sobre especies similares para aprender más sobre este grupo.
Aves
Abrir lista
Si una especie tiene varias listas, aparecerán aquí como accesos directos.
Categorías
especie raraespecie alóctona
Comparte en:
Citar como
MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. Larus dominicanus. En asturnatura.com [en línea] Num. 1066, 01/09/2025 [consultado el 7/2/2026]. Disponible en asturnatura.com.
ISSN 1887-5068
Especie añadida el 21-01-2024
Descripción creada el 01-09-2025
Última modificación el 24-12-2025