Lactarius pyrogalus (Bull.) Fr.

Clasificación

Dominio Eukarya, Supergrupo Amorphea, División Basidiomycota, Subfilum Agaricomycotina, Clase Agaricomycetes, Subclase Incertae sedis, Orden Russulales, Familia Russulaceae, Género Lactarius

* Clasificación taxonómica en revisión para adaptarla a las categorías actuales. Consulta la bibliografía para más información sobre las categorías taxonómicas empleadas.

Nombres vernáculos

Francés: Lactaire à lait brûlant. Alemán: Beissender Milchling. Euskera: Hurritz-esneki berde. Catalán: Lactari de llet roent.

Nomenclatura


Publicación original
Lactarius pyrogalus (Bull.) Fr.. Epicrisis Systematis Mycologici (Uppsala): 339 (1838)
Etimología de Lactarius
Del latín lac, lactis = leche. Hace referencia al látex que segregan las especies del género.

Descripción de Lactarius pyrogalus

Hongo que desarrolla cuerpos fructíferos (setas o basidiomas), con un sombrero de 5 - 8 cm de diámetro, que prontamente se aprecia deprimido, no zonado concéntricamente por lo general, de color ocre pálido, grisáceo, a veces verdoso o con tonos lilas. El margen es delgado, ondulado, casi lobulado.
Bajo el sombrero está la parte fértil o himenio, dispuestos en láminas algo decurrentes, espaciadas, de color crema al principio y luego ocre anaranjado. En ellas hay esporangios de tipo basidio que producen esporas de 6 - 9 x 7 micras, variables pero con bandas transversales.
El pie, de 5 - 7 x 0.8 - 1 cm, es cilíndrico, con la base apuntada, de color blanco a grisáceo y con la superficie estriada.
La carne es blanca y tiene un olor afrutado variable. Al cortarla, especialmente en las láminas, segrega un látex bastante picante, blanco, que al secarse se hace amarillo oliváceo y reacciona al KOH volviéndose amarillo, pero no es una reacción constante.

Fotografías de Lactarius pyrogalus

Hábitat y ecología de Lactarius pyrogalus

Crece en grupos numerosos en bosquetes de avellanos (Corylus avellana).

Distribución de Lactarius pyrogalus

Glosario de términos

Apuntado
Finalizado en punta.
Basidio
En los hongos basidiomycetes, es el esporangio que produce basidiosporas por meiosis.
Basidioma
Cuerpo fructífero de los basidiomicetes y que contiene sus basidios o esporangios.
Decurrente
Hojas sésiles cuyo limbo se prolonga hacia abajo soldado al tallo y formando una especie de cresta.
Espora
Germen (generalmente unicelular) capaz de originar directamente, es decir, sin intervención de otra célula, un nuevo individuo.
Esporangio

Estructura productora de esporas. Se encuentran esporangios en las angiospermas, gimnospermas, helechos y sus parientes, en las briófitas, algas y hongos. Su morfología es muy variada. Por lo general se disponen sobre estructuras especializadas de soporte, el esporangióforo o esporófilo, dependiendo del grupo, y por lo general están agrupados formando, por ejemplo, los soros de los helechos. Cuando los esporangios están maduros, lo más general es que se abran para dispersar las esporas gracias a la existencia de algún mecanismo de dehiscencia en la pared esporangial, como un opérculo (ascomicetes) o un anillo mecánico (helechos). En las isoetales y en los helechos acuáticos no existe ningún sistema de apertura, y las esporas se liberan cuando se descompone la pared de los esporangios.

Himenio
En hongos ascomicetes y basidiomicetes, es la parte fértil que está formada por hifas que forman ascos o basidios, y que están mezcladas con otras hifas estériles o paráfisis.
Lobulado
Dividido en lóbulos.
Margen
Borde de una hoja u órgano laminar.
Ondulado
Que forma ondas.
Pie
En los moluscos órgano ventral encargado del desplazamiento, y en los bivalvos además segrega el biso y excava.
Seta
Pelo tieso y no muy corto. En algunas gramíneas porción apical de la arista. Nombre popular del cuerpo fructífero de algunos basidiomicetes.

Bibliografía y más información

Guía de campo

Libro

Artículo científico

Categorías

#hongos#basidiomycetes#setas-lactarius

Citar como

MENÉNDEZ VALDERREY, Juan Luis. Lactarius pyrogalus. En asturnatura.com [en línea] Num. 120, 26/03/2007 [consultado el 29/3/2024]. Disponible en asturnatura.com.
ISSN 1887-5068

Especie añadida el 06-03-2007
Descripción creada el 26-03-2007
Última modificación el 26-03-2007

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